Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Обратные мыла

    Катионоактивные ПАВ (обратные мыла), диссоциирующие в воде с образованием положительно заряженных поверхностно-активных ионов (катионов)  [c.36]

    Обратные мыла — особенно эффективные дезинфицирующие агенты, так как они коагулируют белки бактерий с отрицательным зарядом. [c.788]

    В колбу с высушенными мылами приливают 10—20 мл бензола и оставляют на 10—12 ч для набухания мыл. Затем колбу с содержимым нагревают с обратным холодильником на водяной бане или электроплитке (с закрытой спиралью) до полного растворения мыл. [c.200]


    Так как одни эмульгаторы более активны для эмульсий типа В—М, а другие — для обратных им эмульсий типа М—В, то перевод эмульгатора (в эмульсии) из одного типа в другой способствует обращению этой эмульсии. Так, эмульсия типа М—В, стабилизированная натриевым мылом, может быть обращена в эмульсию типа В—М введением солей кальция, в результате чего [c.539]

    При последующем нагревании аммонийных мыл до 100—120 °С они разлагаются по реакции, обратной приведенной, с образованием свободных кислот (выделяющийся аммиак рекуперируется). Более прочные соли низкомолекулярных кислот С1—Сд при этом не разлагаются, а остаются в водном растворе. Применение аммиака дает большую экономию щелочи и кислоты, а также практически ликвидирует проблему утилизации сульфата натрия. [c.177]

    Эмульгирующая сиособность ПАВ характеризуется гидрофиль-но-липофильным балансом (ГЛБ), гидрофильно-олеофильным соотношением (ГОС). Если ПАВ лучше растворяется в воде, чем в масле, образуется прямая эмульсия м/в, если растворимость его лучше в масле, то получается обратная эмульсия в/м (правило Банкрофта). Прямую эмульсию дают эмульгаторы с числом ГЛБ, равным 8- 13, а при числе ГЛБ 3 6 получаются обратные эмульсии. Эффективность эмульгатора тем выше, чем лучше полярные и неполярные части его молекул отвечают природе обеих фаз эмульсии. Например, наиболее эффективными эмульгаторами для получения прямых эмульсий углеводородов являются натриевые соли жирных кислот (мыла) с числом углеродных атомов 8—10, а также алкилсульфаты, алкилсульфонаты и др. [c.347]

    Клаус дал следующее толкование теории Банкрофта относительно образования оболочек и получения того или иного типа эмульсий. Относительно системы масло - мыльный раствор он высказался так Мыла стремятся накапливаться на поверхности раздела масло - вода и образовывать сплошную оболочку. Так как мыла с одновалентными катионами легко диспергируются в воде, но не в масле, то они образуют оболочку (диафрагму), которая легче смачивается водой, чем маслом. Следовательно, поверхностное натяжение со стороны воды ниже, чем со стороны масла. Так как внутренняя поверхность оболочки, окружающей шарик, меньше внешней, то оболочка стремится выгнуться так, чтобы обволакивать масляный шарик, находящийся в воде. Вследствие этого поверхность на стороне с более высоким натяжением, по сравнению с таковой же с менее высоким, понижается до минимума. С другой стороны, оболочка из мыла с двух- и трехвалентными катионами, которое значительно легче диспергируется в масле, чем в воде, смачивается маслом лучше, нежели водой, и, соответственно, способствует образованию обратных эмульсий воды в масле . Если же антагонистические эмульгаторы содержатся в системе в таком количестве, что их действия взаимно поглощаются, то оболочка не выгибается ни в каком направлении, так что при прекращении перемешивания обе фазы расслаиваются под действием силы тяжести. [c.16]


    Пока еще не выяснено, в чем именно заключается отрицательное действие этих средств на растворитель. Но, принимая во внимание их одновременное накопление с мылами, надо полагать, что такие нежелательные явления, как появление запахов, обратное осаждение ка ткань пятнообразующих веществ и увеличение давления в фильтре, обычно сопутствующее накоплению мыла в растворителе, частично объясняются аккумуляцией в растворителе указанных средств. , [c.133]

    Мыло типа пасты является, очевидно, лучшим средством для приведения пятнообразующих веществ во взвешенное состояние в растворителе стоддард . Препятствуя обратному осаждению на ткань пятнообразующих веществ, они тем самым обеспечивают сохранение ее белизны. Результаты опытов, произведенных при помощи бинтов, искусственно загрязненных углеродом, подтверждают превосходство этого типа мыл в удалении пятен. [c.145]

    Преимущество мыла типа пасты перед жидкими мылами в отношении их способности препятствовать обратному осаждению на ткань пятнообразующих веществ многократно подтверждено опытами, произведенными государственным институтом химической чистки. Приведенные ниже данные, заимствованные из бюллетеней названного института (см. ссылки 104 и 105), иллюстрируют степень обратного осаждения пятнообразующих веществ на полосы из белой шерстяной и вискозной ткани, которые погружались в промыватель вместе с предметами одежды, подлежавшими чистке. [c.147]

Рис. 21. Влияние растворителя, не содержащего мыла, в отношении обратного осаждения пятнообразующих веществ на ткани темных расцветок, предварительно подвергнутые обработке воздухом прн 30%-ной относительной его влажности. Рис. 21. <a href="/info/132078">Влияние растворителя</a>, не содержащего мыла, в <a href="/info/24896">отношении обратного</a> осаждения <a href="/info/1481438">пятнообразующих веществ</a> на ткани темных расцветок, предварительно подвергнутые <a href="/info/954706">обработке воздухом</a> прн 30%-ной относительной его влажности.
    К числу поверхностно-активных стабилизаторов эмульсии относятся мыла — соли жирных кислот, содержащие 12—18 углеродных атомов в молекуле (олеиновой, пальмитиновой и др.). Щелочные мыла (соли одновалентных металлов), растворимые в воде, стабилизируют эмульсии (м/в), соли двух- и трехвалентных металлов являются стабилизаторами обратных эмульсий (в/м). Молекулы щелочного мыла лучше взаимодействуют с водой и, адсорбируясь на капельках масла, создают на их наружной поверхности достаточно толстый адсорбционно-сольватный слой, препятствующий соприкосновению и слиянию капелек масла. Кроме того, за счет диссоциации полярных групп стабилизатора возникает двойной электрический слой, также являющийся фактором стабилизации (рис. 73). [c.130]

    Поверхностное натяжение жидкости находится в обратной зависимости от давления пара над ней. Чем выше давление пара, тем меньше величина внутреннего давления жидкости, меньше величина поверхностной энергии и, следовательно, меньше поверхностное натяжение. Растворенные вещества изменяют поверхностное натяжение жидкости. Одни из них значительно понижают поверхностное натяжение и потому носят название поверхностноактивных веществ, другие, наоборот, увеличивают поверхностное натяжение и называются поверхностно-неактивными. По отношению к воде поверхностно-активными веществами являются спирты, белки, мыла. Добавление их к воде облегчает смачивание, поэтому при приготовлении растворов некоторых ядохимикатов добавляют поверхностно-активные вещества (например, мыла) для [c.41]

    Получение прямой или обратной эмульсии зависит главным образом от природы эмульгатора. Водорастворимые (гидрофильные) эмульгаторы (мыла одновалентных металлов) стабилизируют эмульсии типа м/в. Жирорастворимые (гидрофобные) эмульгаторы (мыла двух- и трехзарядных металлов) применяют для эмульсий типа в/м. [c.196]

    Устойчивость эмульсий типа в/м, стабилизованных мылами с поливалентным катионом, ранее объяснялась главным образом ка- личием на поверхности капелек эмульсии структурно-механического барьера. Объяснение же устойчивости эмульсий типа в/м существованием на межфазной поверхности двойного электрического слоя на первый взгляд кажется невозможным вследствие малой диэлектрической проницаемости дисперсионной среды. Однако, как уже указывалось (гл. IX, разд. II), в последние годы было показано, что даже в неполярных средах может происходить некоторая диссоциация молекул эмульгатора. Соли поливалентных металлов и органических кислот в углеводородных средах обычно имеют константы диссоциации порядка 10 . Следовательно, если, на- пример, концентрация такой соли в бензоле равна 10 ммоль/л, то концентрация ионов в растворе будет иметь значение порядка 10 ° н. При таких условиях двойной электрический слой будет, конечно, очень диффузным расчеты показывают, что его толщина должна составлять несколько микрометров. Отсюда емкость двойного слоя в неполярной жидкости должна быть весьма невелика и нужен очень небольшой заряд для того, чтобы обусловить значительный поверхностный потенциал. Таким образом, электростатические силы отталкивания могут играть существенную роль и в устойчивости обратных эмульсий, особенно не очень концентрированных. [c.374]


    Выбор эмульгатора можно производить основываясь на его гидрофильно-липофильном балансе (ГЛБ). Молекулы ПАВ, для которых = 10- 18, имеют сильные гидрофильные свойства и стабилизируют прямые эмульсии (мыла щелочных металлов, алкилсульфаты, алкилсульфонаты и т. д.). Если Л/глб = 3 8, то у молекул ПАВ преобладают гидрофобные свойства (мыла щелочноземельных и поливалентных металлов). Такие ПАВ используют для получения эмульсий обратного типа. [c.456]

    В течение последних лет были синтетически приготовлены и катионные детергенты (обратные мыла), обладающие дезинфицирующим действием. Эти вещества соединяются с белками в межизоэлектрической зоне, т. е. в щелочных растворах. Большин- [c.225]

    Из числа содержащих каротин липопротеинов наибольший интерес представляет липопротеин, входящий в состав палочек сетчатки, — зрительный пурпур [23, 24]. Этот липопротеин, отсутствующий в колбочках, влияет, как известно, на остроту ночного зрения (Кюне, 1879). Зрительный пурпур может быть извлечен из сетчатки соединениями, содержащими гидрофильные и липо-фильные группы, например желчью, дигитонином [25] и обратными мылами [26]. Стойкие растворы зрительного пурпура могут быть получены путем экстрагирования 75-процентным водным раствором глицерина [27]. Растворы зрительного пурпура должны приготовляться в темноте, так как они тотчас же обесцвечиваются на свету (при этом сначала розовая окраска раствора переходит в желтую, а затем наступает полное обесцвечивание). Согласно данным Уолда [28], промежуточная желтая окраска обусловлена наличием пигмента ретинена. Этот пигмент, представляющий собой альдегид, может быть получен из витамина А при его окислении перекисью марганца [29]. Молекулярный вес растворенного зрительного пурпура, определенный методом осаждения, равен 240 ООО [30] при определениях же методом диффузии были получены величины порядка 600000—800 000 [31]. Изоэлектрическая точка этого белка лежит при pH 4,47—4,57 [27]. [c.231]

    II. Катионние реагенты. Все продукты описанного выше класса, включая мыла, содержат анионную полярную группу. Вещества, относящиеся к настоящему классу, содержат четвертичную аммониевую группу, связаннзгю с длинной цепью, и называются поэтому обратными мылами нли катионоактивными реагентами . [c.787]

    Синтетические моющие средства, особенно соли сульфокислот и алкилсульфлты, пе обладают способностью удерживать смытую грязь в растворе, т. е. способностью предотвращать товторное поглощение волокном окрашенной грязи — свойством, которым мыло обладает в очень высокой мере. Окрашенные загрязнения, состоящие из пыли и прочих неорганических составных частей, частично удерживаются на ткани органическими веществами, именно как жиры, масла и пот. Если эти вещества моющим средством извлекаются из ткани, переходя в эмульгированное состояние, то загрязнения в значительной мере теряют свою связь и также отделяются от волокна и связываются с мицеллами натурального мыла, что препятствует их обратному поглощению волокном. В случае синтетических средств типа солей сульфокислот, у которых вследствие слабовыраженного коллоидного характера мицеллы образуются лишь в меньшей мере, способность удержания смытой грязи в растворе выражена значительно слабее. Синтетические моющие средства обладают большой диспергирующей способностью, в результате чего грязь, переходя в раствор, оказывается сильно диспергированной и в таком виде вновь частично поглощается хлопчатобумажным волокном. Это приводит к тому, что со временем наблюдается посерение белья, которое, правда, становится заметным лишь после повторных стирок. Чтобы предупредить такое посерение белья, необходимо к синтетическим моющим веществам, не обладающим способностью удержания смытой грязи в растворе, прибавлять вещества, способные выполнить роль мицелл мыла. Такие вещества были найдены, -например, в виде тилозы НВК (эфира целлюлозы и гликолевой кислоты, являющегося продуктом реакции алкилцеллюлозы с моно-хлоруксуснокислым натрием — карбоксиметилцеллюлозы), применяемой либо самостоятельно, либо в смеси с силикатом натрия. В настоящее время их прибавляют в определенном количестве к каждому синтетическому моющему средству, особенно к мыльным порошкам. [c.409]

    Марганец применяют вместе с щелочью в виде стеарата или солей жирных кислот, получающихся в само.м процессе. Наиболее простой и распространенной формой марганца является перманганат калия, которого расходуют около 0,3% от веса парафина [61]. Этим самым образование оксикислот сводится до минимума [62]. Оптимальное количество щелочи соответствует 0,05% NaaO, поэтому достаточно даже того незначительного количества мыла, которое вносится в реактор для окисления вместе с обратным парафином. [c.450]

    Стеклянную посуду моют следующим способом. Прежде всего в отмываемый сосуд наливают горячую воду и тщательно оттирают его внутри и снаружи особыми для каждого вида посуды щгтками (ершами). Затем эту операцию повторяют, заменив воду рг створом мыла или соды, после чего хорошенько промывают сосуд,, водопроводной водой. Если таким способом, не удается хсрошо отмыть сосуд и на его внутренних стенках остаются капли, егэ моют так называемой хромовой сме.сью , т. е. смесью водного раствора бихромата калия КгСггОт с концентрированной серной кислотой. Для этого, налив хромовую смесь в очищаемый сосуд, хорошенько смачивают внутренние стенки сосуда и оставляют на некоторое время. После этого хромовую смесь следует слить обратно в содержащий ее сосуд она может употребляться мюго раз. [c.46]

    По регламенту, разработанному ГрозНИИ, фракция 240—350 °С (250—350 °С) очищается в электроразделителе при 55—65 °С и абсолютном давлении 4,5—4,0 кгс/см . Напряжение в электроде электроразделителя 26—28 кВ, концентрация раствора щелочи 4—5% линейная скорость прохождения топлива в аппарате 0,0007— 0,001 м/с. Щелочные отходы содержат 0,2% свободной кислоты. Аналогичная схема принята также для очистки керосина — фракции 140—240 °С (140—250 °С). Поскольку в керосине строго лимитируется кислотность (не более 0,7 мг КОН на 100 мл топлива), процесс обратного растворения мыл нафтеновых кислот в продукте при его очистке нежелателен. Для уменьшения процесса обратного растворения вторую ступень очистки проводят при 40 °С. Бензиновые фракции (н. к. — 85 °С) промывают, затем выщелачивают в отстойниках и осушают в элекрторазделителе 1ЭРГ-50. Очистку проводят при 35 °С и 5 кгс/см . [c.158]

    На основании этой картины можно сделать ряд выводов. Во-первых, раз эмульсионная полимеризация идет (и все мыло адсорбировано на частицах полимера, так что нет мицелл, способных создать новые центры), то скорости полимеризации будут зависеть только от числа частиц, а не от скорости инициирования цеии, размера частиц или концентрации ммла. Такая кинетика процесса была показана на примере стирола [113, 134], бутадиена и изопрена в присутствии некоторых, но не всех инициаторов систем [113]. Далее, так как обычно применяется концентрация частиц 101 /л (что эквивалентно концентрации радикалов приблизительно 10 моля ио сравнению с обычно применяемой при полимеризации в массе мономера концентрацией 10 ), то становится очевидным объяснение высоких скоростей, возможных при эмульсионной полимеризации. Затем, поскольку длина кинетической цепи будет определяться скоростью, с которой новые радикалы проникают в отдельную частицу, то не наблюдается обычное обратное отношение между скоростью и р (в отсутствии переноса цепей) и, несмотря на очень высокую скорость полимеризации, можно получать полимеры очень высокого молекулярного веса. Поэтому особенно важно применение регуляторов для эмульсионных систем  [c.132]

    Фенолы и кислоты легко извлекаются водными щелочами. Полученная смесь фенолятов и солей, при действии кислот, выделяет обратно 1 пс.лоты и ( )ешлы. При этом необходимо помнить, что щелочные мыла нафтеновых кислот способствуют захватыванию сампх масел, т. е. углеводородов, а потому еще до подкисления раствора его извлекают эфиром или бензином. [c.56]

    Левен (665) предлагает следующий способ для определения примеси свинцовых мыл в маслах, смазках и т. п. материалах. Навеска в 2—10 г растворяется в колбе в 45 см смеси ледяной уксусной кислоты и бензола (1 2 по объему). Смесь 1 час кипятят с обратным холодильником, затем охлаждают и переносят в делительную воронку, споласкивая колбу 2 раза той же смесью (по 10 сд ),-После этого в воронку приливают 50 см воды (дестиллированной), хорошо встряхивают, дают отстояться и спускают воду в другую делительную воронку. В случае полного разложения мыла эмульсия не наблюдается. Бензольный отстоявшийся раствор несколько ра з про- [c.316]

    В последнее время многие исследователи считают, что основными стабилизаторами эмульсий В/Н являются коллоиднодиспергирован-ные в нефти в виде мицелл асфальто-смолистые вещества [20, 21]. Ультрацентрифугированием эти коллоиды можно выделить из нефти в неизменном виде. Коллоидные частички, участвовавшие в образовании мицелл, накапливаются на поверхности раздела фаз нефть-вода и образуют механически прочную пленку. Установлено также, что величина поверхностного натяжения нефти обратно пропорциональна содержанию асфальтенов и коксуемости (по Конрадсону). В присутствии нафтеновых мыл эмульсии В/Н преимущественно образуются когда имеется избыточная нефть когда концентрация мыла настолько мала, что образуется молекулярно-дисперсный раствор когда вязкость нефтяной фазы больше, чем водной. Мыла нафтеновых кислот могут образоваться только в том случае, когда контактирующая с нефтью пластовая вода имеет щелочную реакцию, большинство же пластовых вод известных месторождений имеют кислую реакцию. [c.20]

    Если это равновесие переместится вправо и сохранится в таком виде, то этим будет обеспечена удовлетворительная суспензия и одновременно предупреждение обратного осаждения пятнообразующего вещества. Превалируюндее значение правой стороны этого равновесия останется неизменным до тех пор, пока мыло будет присутствовать в избытке. На практике работники прачечных определяют достаточность избытка мыла наличием мыльной пены. Это правило, основанное на опыте, существует уже так давно, что за это время успели перепутать причину со следствием. [c.87]

Рис. 23. Влияние растпорителя, содержащего мыло типа пасты, в отношении обратного осаждения пятнообразую-ших веществ на ткани темных расцветок, предварительно подвергнутые обработке воздухом при 30%-ной относительном его влажности. Рис. 23. Влияние растпорителя, содержащего <a href="/info/1481461">мыло типа пасты</a>, в <a href="/info/24896">отношении обратного</a> осаждения пятнообразую-ших веществ на ткани темных расцветок, предварительно подвергнутые <a href="/info/954706">обработке воздухом</a> при 30%-ной относительном его влажности.
    Изложенное изображено в виде диаграмм, которые составлены на основании экспериментальных данных, сообщенных институтом национальной ассоциации по крашению и чистке (см. ссылку 112). Институт применял для своих опытов вместо крепкого мыльного раствора так называемые фильтрующие мыла, которые отличаются от первых лишь в части титра мыла и отношением жирной кислоты к мылу. После предварительной обработки очищаемых предметов одежды при относительной влажности воздуха в 65%, они содержат достаточно влаги, чтобы препятствовать посерению ткани вследствие статического накопления пятнообразующих веществ. Поэтому степень посерения ткани в данном случае можно рассматривать, как обратно пропорциональный измеритель способности очищающего раствора приводить пятнообразующие вещества во взвешенное состояние. Из помещенных ниже диаграмм с предельной ясностью вытекает, что вода способствует сохранению раствором упомянутой способности. Как было сказано, вода стремится вызывать в растворителе стоддард образование мицелл. Накопление жирных кислот быстро нарушает процесс образования мицелл путем образования растворимого кислого.мыла, [c.157]

    При определенных условиях можно превратить прямую эмульсию в обратную и наоборот, т. е. произвести обращение фаз в эмульсии. Это происходит либо при изменении характера стабилизатора (например, при химическом превращении щелочного мыла в щелочноземельное), либо при изменении взаимодействия среды со стабилизатором. Например, нейтральная соль ЫаС1, добавленная к прямой эмульсии, вызывает дегидратацию полярных групп молекул щелочного мыла в результате происходит их вы-130 [c.130]

    Процессом, в известной степени обратным стирке, является пропитка тканей с целью повысить их водонепроницаемость при сохранении воздухопроницаемости (так называемая пористая водоотталкивающая пропиткй). Задача технолога при проведении этого процесса заключается в образовании на поверхности отдельных волоконец ткани тонких пленок, на которых вода образует большой краевой угол, С этой целью ткани пропитывают растворами или дисперсиями гидрофобных, так называемых водоотталкивающих веществ. В качестве таких веществ можно использовать ацетат алюминия, мыла поливалентных металлов, парафин, асфальт, нефтяные остатки, кремнийорганические соединения и смеси этих веществ. Иногда пропитку тканей с целью повышения их водонепроницаемости проводят в два приема. Например, ткань пропитывают сначала дисперсией парафина, содержащей мыло в качестве эмульгатора, а затем раствором ацетата алюминия, при этом частицы парафина отлагаются на волокне в результате коагуляции. [c.163]

    Проницаемость конспстентных смазок, определенная при разных температурах, позволяет судить об устойчивости смазок против термических воздействий. Она зависит главным образом от содержания загустителя в смазке прп содержании его от 10 до А0% смазка ста ювится явно пластгиеской системох , в которой наблюдается прямая связь между содержанием мыла и консистенцией (величиной, обратной проницаемости). [c.120]

    Явление прямой и обратной солюбилизации (углеводородов в воде и воды в углеводородах) в присутствии достаточных количеств мылообразных поверхностно-активных веществ, а также переход от одного типа соответствующих систем к другому с обращением фаз свидетельствуют о двухфазном характере минеральных растворов мыл. Вместе с тем эти явления имеют важное практическое значение, так как на них основаны процессы полимеризации и сополимеризации в эмульсиях с получением синтетических латексов — дисперсий полимеров, удобных для переработки в изделия. Обратная солюбилизация воды в маслах (в присутствии соответствующих коллоидно-растворимых в масле поверхностно-активных веществ со смещением баланса в сторону гидрофильных групп) имеет большое значение в пищевой промышленности. В производстве маргариновых эмульсий, например, такая солюбилизация воды может резка улучшить свойства маргарина, препятствуя разбрызгиванию при жарении вследствие испарения крупных капелек эмульгированной воды. [c.58]


Смотреть страницы где упоминается термин Обратные мыла : [c.436]    [c.310]    [c.310]    [c.316]    [c.321]    [c.106]    [c.780]    [c.69]    [c.48]    [c.379]    [c.457]   
Химия и биология белков (1953) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте