Обмен частей составных

В здоровом организме взрослого человека наблюдается состояние водного равновесия или водного баланса. Оно заключается в том, что количество воды, потребляемое человеком, равно количеству воды, выводимой из организма. Водный обмен является важной составной частью общего обмена веществ живых организмов, в том числе и человека. Водный обмен включает процессы всасывания воды, которая поступает в желудок при питье и с пищевыми продуктами, распределение ее в организме, выделения через почки, мочевыводящие пути, легкие, кожу и кишечник. Следует отметить, что вода также образуется в организме вследствие окисления жиров, углеводов и белков, принятых с пищей. Такую воду называют метаболической. Слово метаболизм происходит от греческого, что означает перемена, превращение. В медицине и биологической науке метаболизмом называют процессы превращения веществ и энергии, лежащие в основе жизнедеятельности организмов. Белки, жиры и углеводы окисляются в организме с образованием воды НгО и углекислого газа (диоксида углерода) СОг. При окислении 100 г жиров образуется 107 г воды, а при окислении 100 г углеводов — 55,5 г воды. Некоторые организмы обходятся лишь метаболической водой и не потребляют ее извне. Примером является ковровая моль. Не нуждаются в воде в природных условиях тушканчики, которые водятся в Европе и Азии, и американская кенгуровая крыса. Многие знают, что в условиях исключительно жаркого и сухого климата верблюд обладает феноменальной способностью долгое время обходиться без пищи и воды. Например, при массе 450 кг за восьмидневный переход по пустыне верблюд может потерять 100 кг в массе, а потом восстановить их без последствий для организма. Установлено, что его организм использует воду, содержащуюся в жидкостях тканей и связок, а не крови, как это происхо- [c.8]

Отмеченные факты позволяют предположить, что причи-но 1 набухания электродов является диффузионный обмен между составными частями смеси порошков. Согласно исследованию Маи [27], такое набухание при спекании может происходить, когда составные части порошка имеют различные коэффициенты диффузии. Он характеризует это явление, наблюдаемое на Ре—N1, Си—А1 и других бинарных смесях порошков, как диффузионное набухание. Если один компонент получает от другого путем диффузии больше вещества, чем сам отдает, то он набухает за счет принятого компонента. [c.169]

Элементы пигментного кристалла — молекулы или ионы — проявляют свое взаимодействие со средой во всех направлениях. Внутри кристалла связи насыщены либо уравновешены. На поверхности же часть этих связей освобождается и воздействует, с одной стороны, на адсорбцию составных частей среды (воды и пр.) или связующего и, с другой стороны, — на взаимное притяжение частиц, что и является причиной образования агломерата. В ходе диспергирования необходимо преодолеть эти силы. Это удается либо с использованием механической энергии (усилия сдвига), либо путем создания условий для специфического обменного взаимодействия составных частей среды с активными точками на поверхности диспергируемых частиц, особенно в местах, где частицы соприкасаются друг с другом. [c.94]

Отмеченные факты позволяют предположить, что причиной набухания электродов является диффузионный обмен между составными частями смеси порошков. Согласно исследованию К. Маи [27], такое набухание при спекании может происходить, когда составные части порошка имеют различные коэффициенты диффузии. Он характеризует это явление, наблюдаемое на Ре—N1, Си—А1 и других [c.105]

Два сложных вещества обменялись своими составными частями с образованием в результате этого двух новых веществ. [c.19]

Фрагментация — разложение вещества па составляющие его части, или выделение этих частей в результате реакций замещения, или перекрестный обмен разными составными частями между разными веществами. [c.36]

Таким образом процессы обновления белка и азотистого компонента хлорофилла характеризуются весьма высокой скоростью. Мы еще не знаем механизма обновления белка и хлорофилла. По-видимому, при обновлении белка происходит только обмен отдельных составных частей молекулы белка, без ее полного распада, путем временного размыкания пептидных связей и включения аминокислоты между концами раскрытых цепей. [c.180]

Изучение динамического состояния химических составных частей клеток и тканей организмов является новой проблемой современной биологической химии. Уже на нынешнем этапе разработки этой проблемы получены данные, показывающие, что обмен высокомолекулярных составных частей клеток и тканей (белков, нуклеиновых кислот, гликогена, фосфатидов) заключается не только в том, что эти вещества подвергаются полному распаду, а затем синтезу. Высокомолекулярные вещества в организме находятся в динамическом состоянии, обновляя отдельные компоненты своих молекул. [c.578]

Разъедание кирпича шлаком, текущим по стене, зависит от скорости обмена свежего шлака с раствором, образовавшимся от растворения составных частей кирпича в шлаке. Этот обмен происходит через тонкий слой текущего шлака посредством диффузии. Чем меньше вязкость шлака, тем тоньше его слой, текущий по стене и тем короче путь для этого обмена. [c.98]

Реакции в растворах электролитов, при которых составные части (ионы) одного вещества обмениваются с составными частями другого, называют ионообменными или обменными реакциями. [c.36]

Хром обладает важными биогенными свойствами. Являясь составной частью растительных и животных организмов, он участвует в деятельности ферментов (например, пепсина). При недостатке хрома замедляется рост животных, нарушается углеводный обмен, заболевают глаза. Растворимые соединения хрома ядовиты. [c.480]

Как простые вещества (собственно металлы), так и сложные металлсодержащие вещества играют важнейшую роль в органической и минеральной жизни Земли. Достаточно вспомнить, что атомы (ионы) элементов-металлов являются составной частью соединений, определяющих обмен веществ в организме человека, животных, растений. С раз- [c.250]

Это тем более удивительно, что мир неживых систем и царство жизни связаны с постоянным обменом и один и тот же атом имеет шансы много раз стать составной частью и организма, и минерала, и земной атмосферы (В. И. Вернадский). Несомненно, однако, что устойчивость динамических организаций увеличивалась по мере их усложнения. Способность выдерживать физические и химические атаки внешней среды (например, повышение давления, колебания температуры, кислотности среды и т. п.) у живых существ выражена более отчетливо, чем у относительно просто построенных систем неживой природы. Такие процессы, как растворение, выветривание, эрозия, существенно изменяющие неживые системы, не оказывают разрушительного действия на живую материю во всем разнообразии ее форм. Химический состав и важнейшие последовательности реакций в живых системах мало изменялись на всем протяжении колоссального пути биологической эволюции. Это значит, что химическая эволюция в одних определенных условиях может завершиться примитивной стадией кристаллизации, а в других дать начало синтезу усложняющихся организаций, в которых механизмы, обеспечивающие устойчивость, строятся из одних и тех же химических фрагментов (белков, ферментов, липидов и др.), но выполняют все более тонкие и специфические функции. [c.7]

В некоторых случаях между растворенным веществом и растворителем протекают обменные химические реакции. Обменные реакции между составными частями растворителя и растворенного вещества, приводящие к образованию слабодиссоциирующих или малорастворимых соединений, называют сольволизом (в случае воды как растворителя — протолизом). [c.31]

Описанный выше метод расщепления рацемических смесей на самом деле является еще одним примером выделения энантиомеров через диастереомеры. Реакции, осуществляемые в живых системах, контролируются белковыми катализаторами (ферментами), которые сами являются оптически активными соединениями. Способность организма включать в обмен веществ какое-либо вещество зависит от наличия ферментов, которые, прежде чем катализировать химическую реакцию, адсорбируют молекулы (гл. 21). Это превращение является составной частью процесса переваривания. Первоначальное образование фермент-субстратного комплекса — это еще один пример взаимодействия одного энантиомера хирального реагента (фермента) с рацематом. Тот энантиомер рацемического субстрата, который легче соединяется с ферментом, и будет предпочтительно вступать в обмен веществ. [c.199]

Выделяют информационную, электрическую и конструктивную совместимость отдельных составных частей системы. Важнейшей из них является информационная совместимость, позволяющая отдельным устройствам обмениваться информацией в соответствии с заданным алгоритмом функционирования, а также различными служебными сигналами (командами, адресами и т. п.). Требование информационной совместимости является обязательным для любого интерфейса, в то время как обеспечение электрической и конструктивной совместимости не обязательно. Известно весьма большое число стандартов на интерфейс, отличающихся сферой основного приложения, различной степенью универсальности, техническими характеристиками и т. д. В современных системах обработки информации, базирующихся на ЭВМ, преобладает цифровая форма представления информации. Даже для чисто аналоговых функциональных устройств цифровые сигналы используются при управлении этими устройствами, анализе их состояния и других вспомогательных операциях. Именно поэтому в большинстве стандартов на интерфейс главное внимание обращено на обеспечение совместимости именно цифровых элементов, обмен информацией между [c.490]

Я перейду к третьему возможному влиянию растворителя — влиянию чисто механическому.. . Много есть данных за то представление, что между частицами многих тел, находящихся в растворе, происходит постоянный обмен их составных частей (Лонг, Клаузиус). Можно допустить, что в безводных жидкостях (или вообще в отсутствие растворителя) такого обмена не происходит, за неимением среды для его совершения каждая частица здесь является замкнутым целым. Если мы предположим далее, что в данном объеме раствора кислоты количество частиц, получивших способность обмена (назовем их хоть разомкнутыми частицами), пропорционально количеству прибавленного растворителя и что реагируют легко только такие разомкнутые частицы, то изменение величин г [г — количество магния, растворенного одной грамммолекулой кислоты] с концентрацией сделается, повидимому, понятным. Это изменение будет зависеть, таким образом, не от изменения свойств данного количества частиц кислоты, а от изменения числа частиц, обладающих данным свойством . [c.50]

Много есть данных за то представление, что между часгииами мхАгих тел, находящихся в растворе, происходит постоянный обмен их составных частей... [c.447]

Мы еще не знаем )механиз ма обновления белка и хлорофилла об-нов./гяются ли одновременно все входящие в состав белка амипокислоты или. же существует определенная последовательность в обновлении отдельных аминокислот. Остается открытым вопрос и о том, происходит ли непрерывное самообновление белка путем распада и последующего синтеза всей молекулы белка или же только обмен отдельных составных частей молекулы белка без ее толного распада, путем временного размыкания пептидных связей и включения аминокислот межлу концами раскрытых цепей. Последнее, повидимому, является более вероятным. [c.53]

В 1933 г. Джеймс и Кулидж провели расчет молекулы водорода, не выражая двухэлектронную функцию Т через атомные орбитали фа и фь, а непосредственно включив в нее величину Г12 и используя сфероидальные координаты. При этом получились очень хорошие результаты. Разумеется, в их расчетах не фигурировали ни кулоновский, ни обменный интегралы. Это показывает, что одна и та же функция, описывающая состояние многоэлектронной системы, может быть представлена различным образом, соответственно чему существует и неоднозначность в разложении энергии на составные части и неоднозначность выбора понятий, в терминах которых описывают многоэлек-- [c.150]

Обменные реакции между растворителем и растворенным веществом, которые обычно протекают с образованием сла-бодиссоциирующих или труднорастворимых веществ, представляют особый интерес. Поэтому мы посвятим им отдельный раздел. Реакции взаимодействия между составными частями растворителя и растворенного вещества называются сольволиэом (для воды — гидролизом). [c.201]

Ферментов известно многие тысячи, а катализируют они тысячи тысяч реакций, идущих в живых клетках - при дыхании, обмене веществ, размножении... Чрезвычайно важно, что работают ферменты очень быстро. Чтобы расщепить К 1Кой-либо белок или углевод (крахмал, целлюлозу) на составные части, их нужно кипятить с крепкими растворами кислот или щелочей несколько часов. Ферменты пищеварительных соков - пепсин, протеиза, амилаза гидролизуют эти вещества з л несколько секунд при температуре 37 °С. [c.274]

Соверщенпо ясно, что источником всех молекулярных и атомных сил является в конечном счете взаимодействие составных частей атомов, а именно ядер и электронов. Все эти силы могут быть выведены теоретически при помощи основных уравнений волновоп механики. Однако удобно рассматривать различные виды взаимодействия атомов независимо друг от друга, подобно тому, как это делается в других областях физики и химии, Поэтому, следуя общепринятому методу, мы будем рассматривать в качестве различных и независимо действующих такие силы, как неполярные силы Ван-дер-Ваальса (дисперсионные силы), силы электростатической поляризации атомов или молекул ионами или диполями, кулоновские силы взаимного притяжения или отталкивания между ионами и диполями, обменные силы, приводящие к возникновению ковалентных связей, силы отталкивания, возникающие вследствие взаимного проникновения электронных облаков (с учетом принципа Паули), и т, д. [c.22]

Величина д — это количество энергии, которо получает одна часть системы (воздух), но отдает другая ее часть (проволока). Между частями системы происходит обмен энергией также и в форме работы гальванический элемент от ьтет, а проволока получает работу электрического тока. Однако, чтобы определить изменение внутренней энергии системы как целого, в данном случае не требуется выяснять энергетический баланс всех составных частей системы но отдельности, поскольку есть возможность ианти итоговые значения Q и А, характеризующие обмен энергией между системой и окружающей средой. Такую возможность Вы легко обнаружите, обратив внимание иа изолированность рассматриваемой системы и вспомнив свойства изолированных систем (см. 0—1). [c.30]

Указанных в задании сведений недостаточно для полного выяснения энергетических балансов составн " частей системы. Но этого и не требуется, посколЫ изменеиие внутрениеи анергии системы в целом, со гласно выражению (1.13), можно найти, учитывая лишь обмен энергией между всей системой и окружающей ее средой. [c.44]

Если при обменной адсорбции взамен поглощаемого иона нейтральной соли адсорбент отдает в раствор эквивалентное количество ионов водорода или гидроксида, такая адсорбция носит назвяние гидролитической. Например, адсорбция на угле неорганических нейтральных солей (Na l, K l, KNO3) сопровождается подщелачива-нием, т. е. в данном случае по преимуществу адсорбируются анионы, а в раствор поступают ионы ОН . К гидролитической адсорбции относятся все случаи обменного выделения адсорбентом ионов Н+ или ОН независимо от того, образовались ли эти ионы в результате тех плп иных поверхностных процессов на адсорбенте или же содержались в нем заранее как составная часть молекул. Так, глинистые минералы (каолинит, монтмориллонит) могут участвовать в обменной адсорбции своими Н+-ионами. [c.362]

Многие пептиды являются гормонами. Так, например, присутствующие в гипофизе гормоны окситоцин и вазопрессин состоят из девяти аминокислотных остатков, т. е. относятся к нанопептидам. Первый влияет на протекание родов у женщин и образование молока, второй контролирует водный обмен в организме. Инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, контролирует метаболизм сахаридов, и его недостаток приводит к диабету. Инсулин состоит из двух цепей, одна из которых содержит 21, а другая — 30 аминокислотных остатков. Цепи соединены серными мостиками —5—5—, которые образуются при окислении групп 5Н двух цистеиновых остатков (при этом получается остаток аминокислоты цистина). Структура инсулина точно известна, и он был синтезирован. Другой пептидный гормон, адренокортикотропный гормон (АКТГ), регулирует синтез стероидных гормонов в коре надпочечников, а соматотропин контролирует рост. Оба этих гормона вырабатываются передней долей гипофиза. К гормонам, образующимся в пищеварительном тракте, относятся, например, секретин и гастрин. Среди пептидов имеются и антибиотики, например бацитрацин (составная часть фрамикоина). [c.191]

Все сказанное послужило основанием внести суш,ественные изменения в третье издание учебника по физической и коллоидной химии. В учебник включены новые главы элементы учения о превращениях энергии при химических процессах (первое и второе начало термодинамики и т. д.). Эти знания необходимы медику для правильного представления об обмене энергии, протекающем, в живом организме в результате разнообразных биохимических процессов. Внесен раздел о физико хнмичес1р1х свойствах и биологическом значении воды, которая является одной из важных составных частей животного организма, а также в учебник внесен ряд дополнений почти во все разделы курса по физической и коллоидной химии, из которых одни несколько расширяют имеющиеся представления по отдельным главам учебника, другие же являются дополнениями о новых данных науки, полученных в последние годы. [c.3]

Далее Я. Берцелиуса, естествеппо, интересовало, распростра-нимы ли новые нредставления на биологические процессы. На основании подробного разбора всех известных ему случаев каталитических процессов с участием как химических катализаторов, так и яеочищенных ферментных препаратов Я. Берцелиус последовательно развивал взгляд, способствующий выработке правильного методологического подхода к изучению биокаталитических явлений. Считая, что все процессы как в неживой, так и в живой природе пе начинаются сами по себе, но требуют присутствия тех или иных третьих сил , он прежде всего отмечал факт неизменяемо-стп агентов в процессе реакции как характерный признак всех каталитических реакций Тело, способствующее обмену составных частей, само не приняло участия в новых соединениях оно осталось без изменений и действовало, таким образом, при помот и специфической силы, природа которой нам еще неизвестна (курсив нага.— Ю. С.), хотя ее существование проявилось подобным образом Показательно, что одновременно он отмечал и другой характерный, с его точки зрения, признак — присутствие внутреп-ней силы. [c.351]

Является составной частью тканей организма человека и животных. У частвует в обменных процессах, протекающих с затратой энергии, в частности в процессах, связанных с мышечным сокращением. Наибольшее содержание ее обнаружено в поперечнополосатых и гладких мышцах. Ана- [c.186]

Аминокислоты как основные составные части белков участвуют во всех жизненных процессах наряду с нуклеиновыми кислотами, углеводами и липидами. Кроме аминокислот, входящих в состав белков, живые организмы обладают постоянным резервом свободных аминокислот, содержащихся в тканях и в клеточном соке. Они находятся в динамическом равновесии при многочисленных обменных реакциях. Аминокислоты используются в биосинтезе полипептидов и белков, а также в синтезе фосфатидов, порфи-ринов и нуклеотидов. [c.10]

Наряду с жирами и углеводами белки — основная составная часть пищи человека. В индустриальных странах главным источником пищевых белков являются продукты животного пронсхождення, в то время как в развивающихся странах в пище преобладают биологически неполноценные растительные белки. Для удовлетворения потребности постоянно растущего населения помимо увеличения производства животных и растительных продуктов, выведения сортов зерновых с повышенным содержанием недостающих аминокислот и повышения ценности биологически неполноценных растительных белков добавлением синтетических аминокислот все большее значение приобретает дальнейшее развитие микробиологических щюцессов получения белков одноклеточных микроорганизмов [10 — 15]. Микробиологические процессы основаны на способности определенных микроорганизмов использовать в обмене веществ в качестве источника углерода такие вешества, как углеводороды нефти, спирты или сырье, содержащее углеводы (крахмал, меласса, целлюлоза). Обзор важнейших процессов дан в табл. 3-1. [c.341]

В аморфных полимерах нет полной хаотичности в расположении макромолекул. Ближний неустойчивый порядок у полимеров более совершенен, чем у аморфных низкомолекулярных веществ. Аморфные полимеры - самые упорядоченные из аморфных веществ. У полимеров в аморфном состоянии уже возникают определенные элементы надмолекулярной структуры с довольно высокой степенью упорядоченности, недостаточной однако для образования трехмерной кристаллической решетки. Антиэн-тропийное стремление к самоупорядочению заложено в самой природе полимеров и сыграло важную роль в появлении жизни на Земле. Возникшие в результате самоупорядочения сравнительно простые образования из полимерных молекул (белков, полисахаридов и других биополимеров) постепенно усложнялись, приобрели способность к обмену веществ, передаче наследственности, дифференциации составных частей по структуре и функциям. Так из неживой природы возникло живое вещество (Вернадский) и появились живые существа. Таким образом, возникновение жизни [c.134]

Патент в части описания катализаторов перечисляет так много составных частей, что трудно сказать, какие из перечисленных в нем ингредиентов действительно нужны для приготовления практически ценных катализаторов. Катализаторы составлены нз силикатов тина цеолитов (например МсзО А120з пЗ Од)—обменивающих осиоваиия или не обменивающих осиоваиия соединений, вместе с каталитически действующими соединениями. Цеолиты готовятся действием силиката иа соль металла. Как природные силикаты со способностью к обмену оснований приведены нефелин, полевой шпат, лейцит. [c.491]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология