Использование органического азота

В подземных водах нефтегазоносных бассейнов преобладают те или иные азотистые соединения. Данные о распределении в подземных водах различных форм азота и величины их соотношений, отражающие незакономерное изменение этих показателей в приконтурных водах залежей УВ, затрудняют использование органического азота как прямого показателя при прогнозе нефтегазоносности его следует отнести в разряд косвенных показателей. К косвенным показателям принадлежат также органические кислоты — нафтеновые, гуминовые и жирные, так как для окончательных выводов об их применимости в качестве прямых нефтегазопоисковых показателей данных недостаточно. [c.91]

Высокомолекулярные органические ингибиторы, которые преимущественно применяют в настоящее время в нефтяной и газовой промышленности, относятся к соединениям, содержащим азот, серу или кислород, т. е. элементы, имеющие на внешней орбите неподеленные пары электронов и способные поэтому к активному донорно-акцепторному взаимодействию. Использование органических соединений, содержащих кратные (двойные и тройные) связи, обусловлено наличием я-связей, для которых характерна высокая поляризуемость и способность, к взаимодействию с металлом. [c.90]

Метод нитрования окислами азота, который начал разрабатываться еще в 70-х годах прошлого столетия, приобрел актуальное значение лишь с 1910—1915 гг. в связи с освоением химической промышленностью синтетических методов получения азотной кислоты из атмосферного азота через окислы азота. Начиная с этого периода, проблема использования окислов азота (нитрозных газов) для нитрования органических соединений привлекает усиленное внимание исследователей, которые посвящают ей значительное число работ. Это объясняется главным образом тем, что метод нитрования окислами азота обладает определенным техническим преимуществом перед обычно принятыми методами нитрования азотной кислотой и нитрующими смесями, так как при его применении устраняется необходимость в переработке окислов азота в азотную кислоту (как известно, синтез азотной кислоты из окислов азота представляет собой довольно сложный процесс и состоит в окислении кислородом низших окислов азота до азотного ангидрида в присутствии воды и получении, таким образом,слабой азотной кислоты,которая затем концентрируется при помощи И 2804). [c.334]

В состав больщей части органических ингибиторов входит, по крайней мере, одна полярная группа с атомом азота, серы или кислорода, а в некоторых случаях — селена или фосфора, то есть элементов, имеющих на внешней орбите неподеленные пары электронов, способных поэтому к активному донорно-акцептор-ному взаимодействию. Использование органических соединений, содержащих кратные (двойные и тройные) связи, обусловлено наличием п-связей, для которых характерны высокая поляризуемость и способность к взаимодействию с металлом. При равной стабильности ингибирующих соединений эффективность функционального атома в адсорбционных процессах изменяется в последовательности селен > сера > азот > кислород, что связано с меньшей электроотрицательностью элементов слева [4]. Кроме того, адсорбция поверхностно-активных органических веществ растет с увеличением их молекулярной массы и дипольного момента, более эффективными ингибиторами оказываются органические соединения асимметричного строения. [c.326]

В аналитической химии элемента используют амфотер-ность гидроксида, способность иона А1 + к комплексообра-зованию с галогенид-ионами, оксикислотами и образованию внутрикомплексных соединений. Для определения содержания алюминия применяют титриметрию, гравиметрию (с использованием неорганических и органических реагентов), фотометрию, люминесцентные методы с использованием органических реагентов. Атомно-абсорбционное определение алюминия до недавнего времени было затруднительным вследствие образования в пламени термостойких оксидов. С появлением более совершенных приборов, позволяющих использовать высокотемпературное пламя оксида азота (1) — ацетилена, эти затруднения исчезли. Разработаны методы определения содержания [c.51]

Превращение аммиачного и нитратного азота в органическую форму резко возрастает при запашке в почву органических материалов, в которых мало азота и много углерода (пожнивные растительные остатки и солома злаковых, соломистый навоз и др.). Азот удобрения, перешедший в органическую форму, очень медленно минерализуется и постепенно используется растениями в течение 4—5 и более лет, причем с течением времени усвоение его непрерывно уменьшается. Кроме того, при внесении азотных удобрений усиливается минерализация почвенного органического вещества и заметно увеличивается усвоение растениями азота из почвы. Этим компенсируется в известной степени неполное использование азота из внесенного удобрения. Однако даже с учетом дополнительного усвоения азота из почвы суммарное использование растениями азота при внесении азотных удобрений (то есть использование его непосредственно из удобрения плюс добавочное усвоение из почвы) обычно составляет только 70—80% внесенного количества и никогда не достигает 100%. [c.202]

Азот содержится во всех составных частях навоза. Однако лишь азот жидких выделений непосредственно доступен растениям. Азотистые вещества кала и подстилки (как и содержащиеся в них соединения фосфора) становятся доступными только после минерализации. Конечным продуктом разложения азотистых веществ навоза в почве является аммиачный азот, который непосредственно используется растениями и микроорганизмами или же нитрифицируется. В щелочной среде при повышенной влажности почвы, недостатке кислорода и большом количестве клетчатки во внесенном навозе возможна также денитрификация. Часть азота удобрения под влиянием микроорганизмов переходит в состав перегноя почвы. Таким образом, навоз, особенно слаборазложившийся, служит источником азота не только для первой удобряемой культуры, но и для последующих. В первый год внесения навоза растения усваивают из него в основном аммиачный азот. Потребность в азотистом питании культур с относительно длинным вегетационным периодом (поздние сорта капусты или картофеля, корнеплоды, кукуруза, озимые зерновые и т. д.) за счет минерализации органических соединений навоза в первый год его действия удовлетворяется лучше. Чем длиннее вегетационный период растений, тем выше бывает коэффициент использования ими азота и других питательных веществ этого удобрения. [c.369]

Оценивая применяемые до начала 60-х годов методы анализа органических веществ в подземных водах и результаты их использования, Е. А. Барс отмечает, что методы исследования не позволяли получать детальную характеристику качественного состава растворенного органического вещества и идентифицировать индивидуальные компоненты или группы соединений, за исключением нафтеновых кислот и фенолов. Большей частью исследователи оперировали суммарными показателями, такими, как органический углерод, органический азот, величины окисляемости различными окислителями, смолообразующие вещества и другие групповые компоненты битума с подразделением на кислые, нейтральные и т. п. [20, с. 10]. [c.13]

П а щ а н о в а А. П. и др. Использование диффузионного метода при определении органического азота в природных водах. — Гидрохим. материалы, [c.266]

Большое народнохозяйственное значение может иметь комбинирование азотнотукового производства с производствами основного органического синтеза на базе переработки водорода, метана и олефинов коксового газа при одновременном кооперировании этих производств с коксохимическими заводами и кислородными станциями металлургических предприятий. Уже в настояшее время в СССР и за рубежом азотнотуковые заводы, работающие на коксовом газе, выпускают, помимо продуктов переработки аммиака, также этилбензол, изопропилбензол, дихлорэтан, окись этилена и пр. Кардинальное улучшение экономики азотнотукового производства может быть достигнуто путем переработки метана богатого или коксового газа в ацетилен с одновременным использованием отбросного азота кислородных станций металлургических заводов в производстве аммиака из попутно получаемого синтез-газа. [c.170]

ЛИЯ. Образование в культуре пены наблюдалось лишь в некоторых случаях при образовании грибом большого количества полисахаридов. Изучение источников азотного питания гриба показало, что основными поставщиками органического азота были /-глютаминовая кислота /-тирозин, тартрат аммония //-аспарагиновая кислота /-пролин /-аргинин /-лейцин //-аланин d/- e-рин и /-гистидин. >-формы использованных веществ снижали выход. С инокулюмом, выращенным на питательной среде с дрожжевым экстрактом и декстрозой, вносились в культуру также микроэлементы таким образом, дальнейшее ее развитие зависело от количества внесенного инокулюма. Установлено также, что гидролизат казеина был значительно более эффективным источником азота, нежели отдельные чистые аминокислоты. [c.355]

При учете не только прямого действия навоза (на первую удобряемую культуру), но и его длительного последействия выяснилось, что находящиеся в нем фосфор и калий лучше используются растениями, чем фосфор и калий эквивалентных доз минеральных удобрений. В то же время азот навоза усваивался хуже азота минеральных удобрений. В соответствии с этим, как показывают данные датских опытов (Асков), суммарное действие и последействие навоза на урожай сельскохозяйственных культур несколько ниже, чем действие и последействие эквивалентных доз минеральных удобрений. Меньшее использование растениями азота навоза в указанных опытах связано, кроме влияния возможных потерь перед запашкой навоза, с большим обогащением почвы гумусом (то есть с переходом части азота этого удобрения в состав почвенного гумуса), чем при внесении минеральных удобрений. Поэтому на хорошо окультуренных почвах навоз не имеет преимущества перед эквивалентным количеством минеральных удобрений. Наоборот, на малогумусных и слабоокультуренных почвах применение навоза и других органических удобрений — необходимое средство улучшения свойств почвы и повышения эффективности минеральных туков. [c.342]

Коэффициент использования растениями азота зеленого удобрения (в первый год действия) почти вдвое больше, чем азота навоза. При запашке зеленого удобрения полностью исключаются потери накопленного в нем азота, тогда как при хранении, перевозке и заделке навоза в почву очень трудно избежать потерь азота. Зеленое удобрение в почве разлагается значительно быстрее, чем другие органические удобрения, богатые клетчаткой. [c.369]

Другие применения радиационной химии. Радиационно-химическими методами осуществляется синтез ряда соединений из простых газов, например NO2, H N и др. Разрабатываются методы широкого использования ядерной радиации в процессах химического использования атмосферного азота. При радиолизе нефтепродуктов возможно получение ценных органических соединений. [c.166]

При каких же обстоятельствах у растений не хватает сахаров и органических кислот (что влечет за собой накопление неиспользованного минерального азота, поглощаемого корнями из почвы) Это может произойти в молодом возрасте, когда всходы имеют еще слабую листовую поверхность и мало образуют сахаров. В дальнейшем, по мере нарастания поверхности зеленых листьев, образуется достаточное количество сахаров, окисление которых дает много органических кислот, что, в свою очередь, обеспечивает хорошее использование аммиачного азота. Следовательно, селитра имеет преимущество перед аммиачными солями в начальный период роста растений, а аммиачные соли — в последующий период. [c.30]

Основным достоинством адсорбционных насосов является полное отсутствие органических загрязнений откачиваемого сосуда. Недостатки насосов — необходимость использования жидкого азота, периодическая регенерация и довольно значительное время охлаждения насоса. [c.137]

Последние годы отмечены быстрым прогрессом в области синтеза и практического использования органических производных элементов VA и VIA подгрупп. В первую очередь это относится к органическим производным серы, фосфора и азота, среди которых были найдены экстрагенты, пластификаторы, стабилизаторы полимеров, физиологически активные вещества и т. д. Не менее важны органические производные элементов VA и VIA подгрупп для развития теоретической химии. Они часто являются объектами, используемыми при решении некоторых фундаментальных проблем теоретической химии. [c.97]

Ил в свежем, неперегнившем состоянии негоден для сельского хозяйства, так как органический азот, содержащийся в большом количестве в иле, не может быть усвоен растениями до его минерализации. Кроме того, свежий ил 1) хуже перекачивается, чем перегнивший 2) издает неприятный запах при перекачивании, просушке и использовании его 3) заиливает поры грунта и лишает корни растений воздуха 4) разбросанный на поле в обезвоженном виде образует комья, которые с трудом разбиваются 5) ведет к засорению полей сорной растительностью 6) вреден с точки зрения санитарно-гигиенической, так как может содержать болезнетворные бактерии. [c.121]

Благодаря использованию тяжелого азота установлены исключительно важные факты, меняющие сложившиеся представления об азотном питании растений. Прежде считали, что образование органических азотистых веществ идет почти исключительно в надземных частях растения за счет минеральных соединений азота, поступивших через корни. В действительности аммиачный азот в корнях уже через 10—15 минут после поглощения его из внешнего раствора превращается в аминокислоты, которые передвигаются в надземную часть. Теперь нельзя уже считать корни только органами поглощения, ибо именно в них образуется не менее 14 аминокислот из общего числа около 20, необходимых для синтеза молекулы белка. [c.205]

Низкотемпературные смеси с использованием жидкого азота получают, вливая его в органический растворитель и перемешивая до образования вязкой массы. Температуру смеси можно поддерживать, периодически добавляя к этой массе жидкий азот. В табл. 25 приведены данные о предельно низкой температуре смесей жидкого азота с некоторыми органическими растворителями. [c.244]

Большинство трудностей, встречающихся при открытии азота, связано с тем, что сплавление с натрием проходит не полностью. Вследствие сильного нагревания во время сплавления органический азот может соединиться с углеродом с образованием циан-иона. Согласно многим методикам, натрий нагревают до испарения и только затем образец вводят в нагретый металл. В этих условиях часть образца улетучивается до вступления в реакцию, а часть реагирует не полностью. Если вещество находится в контакте с натрием в течение некоторого времени до нагревания, то для летучих соединений, а также нитро- и азосоединений, которые, как известно, реагируют не полностью при использовании других методик, получают лучшие результаты. Использование калия вместо натрия часто приводит к более полной реакции [46]. [c.366]

Усвоение органического азота, синтез и использование [c.107]

Использование органических азотсодержащих веществ. Многие микроорганизмы могут усваивать азот органических соединений, например, пептонов, аминокислот и белков. В процессе ферментативного гидролиза белка освобождаются аминокислоты, которые используются клеткой непосредственно в процессах биосинтеза, а также подвергаются расщеплению в результате дыхания или брожения до более простых соединений. Поэтому разложение белка микроорганизмами (аммонификация) всегда сопровождается образованием побочных продуктов аммиака, который выделяется при дезаминировании аминокислот, сероводорода, освобождающегося при разрушении серосодержащих аминокислот (цистина, цистеина, метионина), а также индола, который образуется при распаде триптофана. Обнаружение этих продуктов в культурах свидетельствует об использовании аминокислот микроорганизмами. Процесс аммонификации всегда сопровождается повышением щелочности среды. [c.158]

ЭА Определение органического азота и протеинов в пищевых гфодуюгах существуют варианты для анализа углерода, азота, водорода, серы и кислорода Продолжительность анализа около 5 мин, исключается использование едких реактивов, удобство автоматизации Относительно высокая стоимость [c.551]

Например, очистные сооружения на озере Тахо состоят нз химического смесителя, флокулятора и отстойника, башни от-дувки аммиака, бассейна рекарбонизатора и отстойника, фильтров со смешанной загрузкой, адсорбционной установки, заполненной углем, и установки для хлорирования. Данные о качестве воды, исследованной в течение 18 месяцев, представлены ь табл. 8.4 [18, 19]. Соотношение содержаний органического азота и общего органического углерода составляет 0,22—0,25 при pH = 8 и равновесной концентрации от 1 до 6 мг/л. При сопоставлении этих данных с графиками зависимости величины адсорбции от отношения органического азота к ООУ (см. рис. 8.4), становится очевидным, что адсорбция активным углем достаточно эффективна для очистки вод от органических веществ. Для сравнения в табл. 8.4 представлены аналитические параметры вод, обеспечиваемые очисткой станцией Виндхук в юго-западной Африке, которая предназначена для повторного использования промышленных сточных вод с последующей их физикохимической очисткой. Сточные воды, поступающие на адсорбционную установку, были качественно такими же, как и на станции Южное Тахо в обоих случаях активным углем из сточных вод практически полностью удалялся органический азот. Другие данные, приведенные в табл. 8.4, могут быть скоррелированы с результатами по очистке от органических веществ из-за отсутствия необходимых сведений о ХПК и ООУ. Поэтому [c.105]

В повышении урожайности сельскохозяйственных культур особая роль принадлежит местным органическим удобрениям. Значение их не только в том, что они являются богатым источником наиболее ценных для растений элементов питания — азота, фосфора, калия, кальция, магния, серы и других, но и в том, что они активизируют микробиологические процессы в почве, повышают концентрацию углекислого газа в припочвенном и почвенном воздухе, обогащают почву перегноем. В результате этого увеличивается буферность почвы, улучшаются ее физические и химические свойства, структура, водный и воздушный режим, снижается кислотность и содержание подвижного алюминия. Все это создает основу эффективного использования органических и минеральных удобрений. [c.3]

Рассмотрим основные методы анализа, используемые для характеристики сточных вод до и после их очистки. С этой целью необходимо определить значения pH БПКб в мг/л Ог, растворенного в воде ХПК в мг/л Ог с использованием бихро-мата калия возможно, перманганатную окисляемость, провести тест с метиленовой синей определить количество взвешенных веществ содержание аммонийного азота общего азота по Кьельдалю (органический азот + аммонийный азот) азота нитратов азота нитритов токсичность вод, сбрасываемых в природные водоемы, а также определить другие показатели. [c.346]

Затронув вопросы об интенсификации озонированием 1фицессов нитрификации, необходимо сказать несколько слов и о чисто химических реакциях окисления озоном аммонийного азота до нитратов. Термодинамически эти процессы возможны с использованием больших доз окислителя 121]. Реакция идет эффективно лишь в щелочной среде (pH > 9). Константа скорости реакции возрастает с увеличением pH, так как щелочная среда благоприятствует разложению озона на активные радикалы ОН, атакующие ионы NH4 (рис. 13 и 14). Подобные результаты по трансформации аммонийного я.зота в нитраты были получены в лаборатории Реннского университета (Франция) в экспериментах по изучению воздействия озона на мочевину. Автором настоящей книги показано, что при озонировании поверхностных вод (р. Вилены во Франции), содержащих некоторое количество мочевины, озон не только ускоряет процесс гидролиза последней, ведущего к минерализации органического азота, но и окисляет образующиеся ионы ЫН до ЫОз, если процесс озонирования осуществляется при pH > 10 с дозой окислителя 3— 5мг/л.. [c.22]

Использование нитратного азота на построение тел микро-организм ов возможно лишь яри наличии в почве источника усвояемых микроорганизмами форм углерода (органического вещества). Сравнительно слабая доступность микроорганизмам основного фонда органического вещества почвы ограничивает на определенном уровне размеры биологического поглощения нитратного азота. Это соответствует данным, полученным в наших исследованиях, в которых процент меченого нитратного азота, трансформировавшегося в органическую фракцию почвенного азота, был незначителен даже при длительном пребывании ПОЧВЫ под чистым паром. Но при внесении избытка орга-ничеакого неразложившегося материала, например соломы или недостаточно разложившегося соломистого навоза, происходит усиленное поглощение микроорганизмами как нитратного, так я аммиачного азота. [c.254]

Приведенные выше данные о превращении усвояемого аэота в почве получены в замкнутой системе вегетационного опыта, когда сравнительно легко мояшо произвести точный учет ато-мо(в N в этой системе. При работе с N в полевых условиях, в условиях естественного залегания почвы, при подведении баланса атомов N возникают известные затруднения, связанные с динамич1ностью подвижного усвояемого азота, представленного главным образом нитратной формой с миграцией его по почвенному профилю. Поэтому при анализе почвы необходи.мо отбирать представительные пробы не только в верхнем пахот-нсм слое, но и в более глубоких слоях почвы, куда может проникнуть легкорастворимое соединение азота. Используя в полевом опыте N , мы лепко можем определить степень использования усвояемого азота растениями и размеры включения его в органическое вещество, но учет потерь азота сопряжен с большими затруднениями, так как не всегда можно быть уверенным, что меченый усвояемый азот не проник в более глубокий почвенный слой. - [c.256]

Проведение некоторых агротехнических мероприятий способствует сокращению числа марок комплексных удобрений. Особого внимания заслуживают такие мероприятия, которые приводят к выравниванию контуров сельскохозяйственных угодий ио обеспеченности их действующими веществами. Решающую роль в этом играет применение в достаточном количестве минеральных удобрений, позволяющих повышать обеспеченность почв действующими веществами до оптимального уровня. Существенное влияние оказывают также использование органических удобрений и технология применения минеральных удобрений. Так, в ряде случаев при осеннем внесении удобрений с экономической точки зрения нецелесообразно применение азотных удобрений, поскольку азот обычных удобрений легко подвижен в почве и подвержен значительному вымыванию. По этой причине, а также из-за хорошей обеспеченности в большинстве случаев почв калием практически не применяются марки удобрений, содержащих азот и калий. Основные марки комплексных удобрений, рекомендуемые для земледелия СССР, должны иметь следующее соотношение N, Р2О5 и К.О—1 1 1 1,5 1 1 1 1,5 1,5 1 1,5 1 1 1 0,5 1,5 1 0 1 1 0 1 4 0 1 3,4 0 О 1 1 0 1 1,5. [c.213]

Не только такая комплексная мера воздействия, как пар, увеличивает плодородие почвы простое высушивание почвы, по исследованиям Лебедянцева, увеличивает урожайность в среднем на 40—50% (по опытам этого автора). В полевых условиях самый верхний слой почвы, подвергающийся естественному высушиванию, также отличается повышенным плодородием. В почве, подвергшейся высушиванию и затем снова увлажненной, процессы нитрификации идут длительно гораздо интенсивнее, чем в почве невысушенной высушивание также содействует мобилизации фосфорной кислоты почвы. Ряд других внешних воздействий физического характера также может ускорить нитрификацию так, в опытах Бычихиной нитрификация шла более интенсивно в условиях, принятых для вегетационных опытов, чем в поле. Переходя к вопросу о практическом значении механических методов использования почвенного азота, необходимо иметь в виду, что культурные почвы с накопленным плодородием ( старой силой ) отличаются большим запасом легкоподвижных, активных азотистых органических соединений, способных при надлежащей обработке служить источником нитратов паровое поле при таких условиях, как мы видим на примере опытного поля Тимирязевской сельскохозяйственной академии, является настоящей фабрикой нитратов , производя их за один сезон больше, чем может взять один урожай растений. Такое состояние высокого плодородия, получающееся в результате многолетнего применения навоза, клевера и правильной обработки, однако, не характерно для большей части почв северной, нечерноземной полосы, почв, страдающих в большинстве случаев некультурностью , выпаханностью и бедностью питательными веществами для этих почв вопрос о пополнении азотом в форме ли навоза, зеленого удобрения, культуры клевера, азота торфа или минеральных удобрений остается острым. [c.75]

Суммарный органический азот Метод Кьельдаля с последующим анализом на NH4+ или окисление до N02 и анализ иа N02 NH4+ (определяют отдельно и вычитают нли отгоняют) Количественное определение Использование Не (см. работы, указанные в ссылках), необходимость перегонки, образование паров Н2504 [64, 65. 66, 68, 70, 71, 73, 79, 98] [c.346]

Органический азот подразделяется на азот общий (Кобщ) и азот подвижных соединений (Nпoдв), отщепляющих ам-миак в щелочной среде (амины, амиды кислот и т. п.) и азот устойчивых соединений (Куст), не разлагающихся в щелочной сре-де. В подземных водах могут преобладать те или другие азотистые соединения. В водах Восточного Предкавказья, Южного Мангышлака и Западного Узбекистана содержания Кобщ и особенно его устойчивых форм растут по мере приближения к контурам залежей нефти и газа. В водах Восточной Туркмении и Западной Сибири преобладают легко окисляющие азотистые вещества. Ве-личина содержания азота находится в обратной зависимости от плотности нефтей и содержания в них смол. В ряде случаев в приконтурных водах нефтяных и газовых залежей Крымской и Карпатской нефтегазоносных областей наблюдаются повышенные содержания N064 и Куст- Эти данные затрудняют использование показателей органического азота как прямых критериев при прогнозе нефтегазоносности их следует отнести в разряд косвенных. [c.89]

Seki, 1971). Было высказано предположение, что многие мелкие частицы в воде океанов представляют собой скопления бактерий, которые могут служить одним из наиболее важных источников питания для бентоса (Sheldon et al., 1967). Многие органические агрегаты в воде океанов своим происхождением, возможно, обязаны бактериям. Сначала эти микроорганизмы весьма активно метабоЛизируют доступные для них органические вещества, присутствующие как в виде частиц, так и в растворенном состоянии, а затем, использовав весь органический азот и фосфор, имеющиеся в глубине океана, бактерии, связанные с детритом, могут переходить либо к эндогенному метаболизму, либо в покоящееся состояние. Важно подчеркнуть, что весь процесс, начиная с прикрепления бактерий к частицам органического вещества и кончая его использованием, протекает при низких температурах. [c.62]

Для культивирования мицелия может быть использован клеточный сок картофеля. Объем его доходит до 50°/о массы перерабатываемого картофеля. В качестве основных составных частей в клеточный сок картофеля входят аминокислоты лизин, аланин, глутамин и др. Минеральная часть сока включает окси-дат калия, фосфорную кислоту, соединения кальция и магния. При выращивании Panus tigrinus на клеточном соке картофеля получали мицелий с содержанием протеина до 51 7о- Концентрация биомассы при этом была незначительной (Капич и др., 1983). Поскольку клеточный сок картофеля является ценным источником углерода, биофакторов роста и органического азота, многие (Краузе и др., 1974 Межиня и др., 1978) рекомендуют его как заменитель кукурузного экстракта. [c.90]

Дереворазрушающие базидиомицеты способны развиваться на средах относительно простого состава. Ранее было показано, что единственным витамином, необходимым для роста этих грибов на синтетических средах, является тиамин. Вместе с тем внесение в культуральные среды дополнительных факторов роста (аминокислот и витаминов) значительно интенсифицирует процессы образования биомассы и белка. Использование субстратов растительного и животного происхождения во многом способствует рещению проблемы обеспечения мицелия факторами роста. Такие субстраты, как меласса, отходы переработки картофеля, отвары и экстракты растений, молочная сыворотка и другие, сами по себе являются источниками таких факторов. Однако во многих случаях требуется внесение дополнительных стимуляторов. Наиболее часто с этой целью применяется кукурузный экстракт, который в более высоких концентрациях может служить источником органического азота, так же как дрожжевой экстракт, пептон и гидролизат казеина. Стимулирующее влияние на рост мицелия дереворазрушающих базидиомицетов оказывают липиды. При выращивании Pleurotus sapidus на средах с тростниковой мелассой, вытяжкой из соевых бобов или соком [c.93]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология