Вязкость растворов этанола, воды

Расчет должен быть проведен с помощью уравнения (V, 30). Коэффициенты активности этанола в водных растворах взяты из данных рис. 50 (см. гл. 1П). Эти данные были нанесены на график зависимости Ig Ya — Ig Al измерены также наклоны кривой при различных значениях Ха. Вязкости растворов этанол — вода при 10°С взяты из справочника. Табличные данные и расчеты приведены ниже [c.179]

Вязкость 10%-ного раствора в смеси этанол — вода 50 (80 20) по ВЗ-1, с, не более [c.143]

Книга А. А.. Сорокина Г. С. Вязкость и поверхностное натяжение растворов из воды, этанола и н-бутанола. — Известия вузов СССР. Пищевая технология , 1969, № 1, с. 137. [c.264]

Вязкость 10%-ного раствора в смеси этанол — вода 50 [c.143]

Различие в механизмах прототропной проводимости ионов водорода и гидроксила обнаруживается также в том, что проводимость и числа переноса кислот и оснований при добавлении неэлектролитов изменяются по-разному. Произведение Лг] для водных растворов КОН с увеличением содержания метанола, этанола и пропанола вначале возрастает, достигает максимума при концентрации спирта 6—8 мол. % и затем заметно снижается [12, 19, 20]. Для растворов с небольшим количеством воды или совершенно безводных значения Лт) почти не отличаются от значений, соответствующих растворам K I или KF (рис. 4.32 и 4.33). Влияние гликоля и глицерина заметно иное. Произведение Atj для растворов КОН плавно снижается до содержания гликоля 15 мол. %, затем в широком интервале концентрации неэлектролита сохраняется постоянным и, наконец, в растворах с низкой концентрацией воды вновь незначительно снижается. В присутствии глицерина минимум Aii соответствует его содержанию примерно 8 мол. %. При большем содержании глицерина Ат) ощутимо возрастает. Изменение структуры воды, обусловленное присутствующим в относительно низкой концентрации электролитом, оказывает на величину Ат] для содержащих гликоль и глицерин растворов КОН влияние, противоположное его влиянию на аналогичные растворы KF, КС1 и НС1. При добавлении небольшого количества гликоля или глицерина проводимость ионов гидроксила снижается в большей мере, чем вследствие повышения вязкости раствора. В отличие от других изученных ионов разупорядочивающее действие ионов гидроксила перекрывается другим эффектом. Возможно, он связан с высокой асимметрией (значительным дипольным моментом) иона 0Н . Заслуживает особого внимания быстрое возрастание значения Лт] при повышении концентрации глицерина. В этом случае Atj значительно выше, чем для любого из указанных растворов электролитов (за [c.453]

Ранее нами были изучены вязкостные свойства разбавленных растворов полиметакриловой кислоты (иМАК) в смешанных растворителях [5]. Показан экстремальный характер зависимости относительной вязкости 1- и 5%-ных растворов пМАК от содержания воды в смеси с этанолом и уксусной кислотой. Для системы пМАК — этанол — уксусная кислота относительная вязкость растворов монотонно уменьшается ири увеличении содержания уксусной кислоты в системе. [c.90]

Фогель проводил фракционирование мочевино-формальдегид-ных смол и определял вязкость отдельных фракций. Для этого смолу растворяют в системе этанол—вода и обрабатывают раствор различным количеством метанола. [c.165]

Вязкость. При постоянном растирании готовят суспензию, содержащую 2,5 г в 500 мл воды. Выдерживают при 25 0,2°С в течение 30 мин, затем прибавляют 0,2 мл раствора фенолфталеина в этаноле ИР, 1 мл раствора бромтимолового синего в этаноле ИР и при растирании нейтрализуют, используя смесь равных объемов раствора гидроокиси натрия ( 400 г/л)ИР и воды, до равномерного синего окрашивания (проверяют величину pH, которая должна быть 7,3—7,8). Динамическая вязкость нейтрализованного препарата 30—40 Па-с (300—400 пуаз). [c.327]

Чувствительность метода повышается в случае добавления в анализируемый раствор водорастворимых органических растворителей. В их присутствии наблюдается изменение вязкости, поверхностного натяжения, что обусловливает более интенсивное и полное испарение пробы, повышение температуры за счет уменьшения затрат теплоты на испарение органических добавок по сравнению с водой. Поэтому при анализе рекомендуют применять смешанные растворы вода—этанол в соотношении 1 1. Некоторые характеристики аналитических линий Не 3460,46 и 4889,14 А для разных пламен и режимов приведены в работе [1105]. [c.164]

Бромистый кальций (ТУ-6-18-22-89 —86) — бесцветная жидкость с плотностью 1700—1800 кг/м , хорошо растворимая в воде, этаноле, метаноле, ацетоне. Массовая доля бромида кальция — 54 — 58 %, массовая доля броматов (ВгОз) — 0,01 %, pH раствора — 6,5—10, динамическая вязкость — 6 — 15 мПа с. [c.597]

Полученные после открытия сополимерных полиамидов продукты, обладающие удовлетворительной растворимостью в ряде простых растворителей, увеличили техническое значение способа переработки полиамидов нз растворов. Большое техническое применение нашли многократно упоминавшиеся сополимерные поли-конденсаты—ультрамид 6А и ультрамид 1С. Главное назначение полиамидов типа ультрамид 6А заключается в изготовлении из них пленки путем литья в качестве растворителей можно применять смеси низших спиртов, например метанола или этанола с метиленхлоридом или водой. Раствор, применяемый для литья, содержит около 25% твердого вещества. Применение растворов с более высокой концентрацией практически почти невозможно вследствие резкого увеличения вязкости. Таким образом, литьем из растворов полиамидов можно получать только относительно гонкие пленки. [c.222]

Эти полимеры растворимы в продажных водных спиртах, но нерастворимы или образуют гели в безводных спиртах. Из графика, приведенного на рис. 50, видно, что для данного растворителя оптимальным является содержание 5% воды. Хотя этанол и метанол являются наиболее активными растворителями, в смесях, содержащих 40% спирта и 60% сложных эфиров, кетонов или ароматических углеводородов, получаются более низковязкие растворы, чем в чистых спиртах. Изопропиловый спирт дает такой же эффект в смесях с ацетоном и толуолом минимальной вязкостью обладают растворы в смесях, содержащих 60% изопропилового спирта (91%-ного) и 40% ацетона. Так, вязкость 17%-ного раствора полимера в смеси, содержащей 30% изопропилового спирта и 70% ацетона, составляет 800 сек. (по Форд-Энглеру, сопло № 4), а в смеси, содержащей 60% изопропилового спирта и 40% ацетона, вязкость понижается до 400 сек. [c.218]

Как видно из рис. 1 и 2, погрешность определения особенно велика при малом содержании соли для уточнения хода кривых концентрационной зависимости /п в области разбавленных растворов, а также для точного определения величины N3, при которой на кривых наблюдается экстремальная точка, необходимы были бы прецизионные измерения вязкости. Однако даже имеющиеся в нашем распоряжении данные позволяют обнаружить на кривых /п = / (Л/ з) максимум, величина которого вы.кодит за пределы погрешности. Для каждого растворителя с определенным соотношением этанола и воды /птах является той температурой, выше которой для стехиометрической смеси ионов К+ и 1 невозможно появление отрицательной вязкости. [c.11]

Однако определенная таким образом концентрация не является физической величиной, а представляет собой некоторую математическую абстракцию, за которой не стоят реальные физические свойства. Так, назвав значение массовой концентрации, равное 10 мг/мл, мы не можем представить себе, идет ли речь о газообразной, жидкой или твердой пробе. Поэтому для определения массовой концентрации как физической величины необходимо указать конкретное вещество, масса которого содержится в объеме пробы. Растворы различных веществ, например этанола и ацетона в воде, обладают совершенно различными физическими свойствами (показатель преломления, вязкость, электропроводность и др.), поэтому их концентрации являются различными физическими величинами, которые не- [c.422]

В водных растворах на полярограмме катиона тропилия имее1ся три адсорбционные предволны, появление которых обусловлено торможением реакции в результате адсорбции дитропила. При введении этанола адсорбционные явления ослабляются. Первыми исчезают вторая и третья адсорбционные предволны точно так же, как при введении в раствор поверх-ностно-активных анионов [4]. При достаточно высоком содержании спирта исчезает и первая предволна. Одновременно увеличивается суммарный адсорбционный предельный ток. В условиях описываемого эксперимента в 35% -ном этаноле он достигает уровня предельного тока последующей диффузионной волны, которая при этом заметно снижается вследствие изменения коэффициента диффузии (вязкость 35%-ного спиртового раствора почти в 3 раза больше вязкости воды). Повышение адсорбционного предельного тока в присутствии спирта говорит о том, что в этих условиях для создания адсорбционного слоя дитропила, который тормозит процесс в такой же мере, как и в чисто водном растворе, необходимо восстановить большее количество катионов тропилия. [c.98]

Барамбойм описал изменения картины рентгеновской дифракции для ПВХ, ПВС и желатины, а позднее ПЭ [616] в результате механического воздействия. Структура желатины становится при измельчении более симметричной [9191. Такое поведение наблюдается в воде, растворах мочевины и в присутствии этанола. Добавление этанола в водный раствор желатины приводит к сворачиванию цепей и соответствующему падению вязкости из-за снижения асимметрии цепи. Вследствие более симметричной кон- [c.301]

В зависимости от состава и температуры раствора этанола, воды в метанола величины динамической вязкости его по Н. И. Коханов-скому приведены в табл. 95. [c.120]

По мере понижения давления возникают значительные перегревы жидкости, уменьщается число центров парообразования, растут паузы между возншшовением паровых пузырей (вплоть до нескольких минут), их образование приобре ае1 взрьшообразный характер с выбросом кипящей жидкости из аппарата [152], снижается коэффициент теплоотдачи (для воды при Р = 2 кПа — в 4-5 раз по сравнению с атмосферным давлением) [54]. Взрывообразный характер кипения сопровождается образованием ударных волн с большим градиентом давления, которые при взаимодействии с поверхностью частиц интенсифицируют в них фильтрационный перенос экстрагента. Вместе с тем с понижением давления снижается температура кипящей жидкости, повышается ее вязкость, уменьшается скорость молекулярной диффузии и растут затраты на создание вакуума. Согласно имеющимся экспериментальным данным, скорость экстрагирования 1шдает с понижением температуры вакуумного кипения. При извлечении флавоноидов из травы зверобоя водным раствором этанола в течение одного часа уменьшение температуры кипения с 40 до 20 °С сопровождалось снижением выхода в 2,15 раза, а с 60 до 20 °С — в 3,2 раза [49]. Таким образом, если применение низко- [c.499]

Рис. 28. Влияние состава и температуры на вязкость растворов (ио Хатшеку [1]) а — система К1 — вода, кривые с минимумом б система этанол — вода, кривые с максимумом

По окончании этой стадии процесса реакционную массу охлаждают до 30—35 °С, нейтрализуют триэтиламииом до рН=7,0—7,5 и фильтруют на тарельчатом фильтре 22. Отфильтрованный раствор перекачивают в реактор 15, тэ1кже снабженный пароводяной рубашкой. В этом реакторе проводят отгонку воды и спирта в приемник 16 при 50—60 °С и вакууме 80— 85 кПа. Отгонку ведут до определенной вязкости (2—3 мин по ВЗ-4). При отгонке тщательно следят за величиной pH, которая должна быть в пределах 7,0—7,5. Полученный олигомер разбавляют до необходимой вязкости спиртами (этанолом или изо-пропанолом) или смесью одного из них с водой. Проверяют pH полученного раствора и в случае необходимости снова доводят его триэтиламииом до величины 7,0—7,5. [c.218]

ДМСО > ТГФ, основной причиной которого служит уменьшение отношения kp/f > [8]. Значительные различия в величинах kp/f > при полимеризации этих мономеров отмечены и для ряда других растворителей (формамид, диоксан) и их смесей с водой [5, 52, 128]. Отмечено, что добавки небольших количеств воды к раствору АА в ДМСО позволяют заметно повысить скорость полимеризации и вязкость растворов полимеров [52, 129]. В случае же полимеризации N, N-ди-метилакриламида добавки воды не оказывают заметного влияния на скорость образования полимера в среде этанола [128]. Предположено [130, 131], что роль воды при полимеризации АА связана с сольватацией его растущих цепей, ограничением столкновений между растущими макрорадикалами и обрывом цепи. Изменение состава смеси вода-ДМСО оказывает сильное влияние на значение кинетических параметров полимеризации АА (табл. 2.4), причем наблюдается более значительное уменьшение кр, чем кц, с увеличением доли ДМСО в реакционной смеси. Более высокие значения кр в водных растворах свидетельствуют о большей реакционной способности в них акриламидного радикала, а также меньшей степени автоассоциации мономера. В растворах ДМСО сольватация молекул АА ниже, чем в воде, в связи с чем мономер в них существует в виде ассоциатов, на разрушение которых при полимеризации затрачивается дополнительная энергия, что выражается в увеличении энергии активации роста цепи при переходе от водных растворов к растворам в ДМСО. Согласно [125], в твердом состоянии АА существует в виде димера. В водных же растворах, вследствие образования водородных связей с водой, димер распадается на молекулы. В то же время в формамиде и ДМСО АА в некоторой степени димеризуется, на что указывают теплоты растворения, равные -12,2, -10,5 и -4,6 кДж/моль в воде, формамиде и ДМСО соответственно и характеризующие степень разрыва водородных связей в димере. [c.42]

Здесь Va — мольный объем растворенного компонента А (в см -моль" ) в жидкости при ее нормальной температуре кипения ц, — вязкость раствора (в сПз) в — параметр ассоциации для растворителя В Т — абсолютная температура (в К). Рекомендованные значения iJjb составляют для воды — 2,6 для метанола — 1,9 для этанола — 1,5 для бензола, эфира, гептана и других неассоциированпых растворителей — 1,0. Это уравнение справедливо только для разбавленных растворов неассоциированных растворимых веш еств для таких растворов ошибка в расчете обычно равна 10%. [c.450]

Акриловая кислота растворяется в воде, метаноле и этаноле, эфире, хлороформе, бензоле, ацетоне и других растворителях, имеет константу диссоциации 5,66-10 (при 25°С), удельную теплоемкость (при 25 °С) — 0,66 кал/(г-°С), теплоту нейтрализации 13,85 кйал/моль, теплоту полимеризации 18,5 ккал/моль теплоту сгорания (жидкости) 327,3 ккал/моль, теплоту испарения 10,9 ккал/моль, теплоту плавления 37,02 ккал/моль, коэффициент объемного расширения (при 20—25°С) 9,76-10 вязкость (при 25 °С) 99%-ной кислоты 1,156 сП. [c.91]

Свойства термопластичный порошок кремового цвета т. пл. 110—112° вязкость 5%-ного раствора в 95%-ном этаноле 10—12 спуаз (20°). Не растворяется в воде растворяется в метаноле 95%-ном этаноле, бутаноле, бензиловом спи )-го. Изопропанол растворяет на холоду не более 5% продукта при нагревапии до 50° растворимость увеличивается хорошо растворяется в этиленх ликоле, мстил атилкетоне, метилхлориде набухает в бензоле, толуоле. При модификации соответствующими пластификаторами получают эластичные пленки, стойкие от [c.196]

Теох 120— сложный эфир из кислот таллового масла и полиоксиэтилена, неионное поверхностно-активное вещество. Свойства-, светлая соломенно-желтая жидкость уд. вес 1,065—1,070 (25°) reg 1,4762 вязкость 190 спуаз (25°) стоек до 340° очень слабо гигроскопичен pH 7,2 (0,2%-ный раствор). Растворяется в воде, ацетоне, бензоле, эфире, четыреххлористом углероде,. этаноле, метаноле, ксилоле. Применение моющие вещества, эмульсионные композиции, крашение и чистка тканей. (121) [c.223]

Некоторые данные, относящиеся к выбранным системам, можно найти в литературе, однако нз-за недостатка систематических исследований мы были вынуждены пополнить значительное число сведений. Проведенные нами исследования в основном заклрочаются в измереинн эитальпии растворения NaJ в с.месях воды с рядом спиртов и вязкости растворов Na.I в смесях воды с метанолом, этанолом, пронаполом и спиртами, примененными в калориметрических опытах. [c.123]

Термостойкость диацетата (т. пл. -230—250 °С) и триацетата (т. пл. выше 300 °С) недостаточна для формования из расплава. Поэтому получение ацетатных волокон обычно осуществляют формованием из раствора по сухому способу (выдавливание струек раствора в поток горячего воздуха), Диаце-татное волокно формуют из концентрированного (20—25%) раствора в ацетоне, содержащего несколько процентов воды, играющей роль депрессатора вязкости, а триацетатное — из смеси хлористого метилена с метанолом или этанолом (90 10). Триацетатное волокно можно также формовать по мокрому способу непосредственно из ацетйлирующей смеси в осадительную ванну с разбавленной уксусной кислотой. [c.316]

Миллер и Фьюосс [124] на основании измерений проводимости и вязкости бромидов четырехзамещенного аммония в смесях метанола с бензолом и нитробензолом пришли к выводу, что изменение ассоциации электролита, влияющее на величину проводимости, зависит от изменения состава растворителя. Растворы солей четырехзамещенного аммония в смесях U с метанолом, этанолом и нитробензолом изучали по проводимости Садек и Фьюосс [125], в водно-диоксановых смесях — Мартел и Краус [126], а в смесях ацетонитрила с нитробензолом или водой — Кортюм и сотрудники [127]. [c.21]

Проведенные Окесом [26д] измерения смещения протонного магнитного резонанса гидроксильной группы привели к выводу, что, вопреки принятому мнению, в разбавленных смесях спирт — вода между молекулами воды и спирта в большой степени образуются водородные связи. В таких смесях подвижность молекул воды ограниченна, что обусловлено главным образом водородными связями между ОН-группами молекул спирта и воды. В меньшей мере ограниченна подвижность молекул воды, окружающих алкильную цепь, но с ростом длины алкильной цепи этот эффект усиливается. Экстремальное значение числа переноса непосредственно не связано с макроскопической вязкостью максимум вязкости водных растворов метанола и этанола расположен при более высокой концентрации неэлектролита, а в водных растворах гликоля и глицерина экстремальные значения вязкости не наблюдаются. Из температурной зависимости чисел переноса следует, что энергия активации миграции ионов Р , С1 и К+ изменяется этими неэлектролитами в различной степени в зависимости от их концентрации. [c.428]

Восстановление катиона феррициния в водных растворах протекает с автоингибирова-нием. Замена воды этанолом устраняет ингибирование, так как при этом ослабляется адсорбция продукта электродного процесса — ферроцена — на ртути. Наблюдается параллелизм между ослаблением ингибирования и ростом растворимости ферроцена в водно-этано-ловых смесях. Предельный ток окисления ферроцена в интервале 60—100% этанола растет в соответствии с уменьшением вязкости среды. Зависимость предельного тока восстановления катиона феррициния от состава растворителя обусловлена изменением не только вязкости среды, но и сольватацией катиона феррициния. От состава растворителя сильно зависят также величины Е12, что имеет отношение к использованию системы ферроцен — феррициний как стандарта при сопоставлении нормальных потенциалов, измеренных в разных растворителях. [c.279]

Нами для получения порошка был применен частичный гидролиз целлюлозы соляной кислотой. Задача состояла в том, чтобы найти такие условия деструкции целлюлозы, прн которых она теряла бы свою макроскопическую волокнистую структуру при минимальных химических изменениях. Гидролиз целлюлозы осуществляли следующим образом. 20 г предварительно грубо измельченной целлюлозы обрабатывали при постоянном помешивании растворами соляной кислоты разной концентрации в течение разного времени и при различной температуре. Гидролизат промывали дистиллированной водой до нейтральной реакции, затем обезвоживали этанолом и эфиром. Изменения, происходящие в целлюлозном волокне, определяли медным числом по методу Гусевой [3], гидролизным числом — по Швальбе [3], растворимостью в 40%-ном растворе едкого натра при нагревании в течение 20 мин. на кипящей водяной бане, вязкостью в медноаммиачном растворе по ГОСТ 40128, золностьюи влажностью [3]. [c.270]

Рис. 4. Сопоставление максимальной температуры перехода к отрицательной вязкости Га тах, °С, с предельной температурой г ред, °С, для водн1>1х растворов некоторых щелочно-галоидных солей и для растворов К1 в смешанных водно-этанольных растворителях с различным соотношением м. д. этанола и воды цифры у точек) (по результатам наших измерений и данным работ [2, 18, 19]).

Наряду с прозрачностью, концентрацией и стабильностью вязкость является одной из важных характеристик растворов моющих веществ. Вязкость обычно может быть снижена введением добавки этанола или других смешивающихся с водой растворителей. При добавлении же различных камедей и водорастворимых коллоидов или моющих веществ, которые сами по себе образуют высоковязкие растворы, она повышается. Одно из таких моющих веществ, широко известное как моющее вещество Кричевского, представляет собою комплекс диэтаноламида жирных кислот кокосового масла [56]. [c.209]

Добавление этиленгликоля, диоксана или формамида к раствору фетуина в фосфатном буфере (pH 7,9, ионная сила 0,16) вызывает снижение го, ц, и увеличение приведенной вязкости, но не влияет на величину молекулярного веса, измеренную по методу Арчибальда [21]. Эти органические растворители также оказывают влияние на параметры дисперсии оптического вращения, при этом величина полученная из уравнения Друде, снижается, а величина Ьо становится менее отрицательной. Наибольшие изменения наблюдаются в 30%-ном формамиде. При этом изменяется от 231 ммк в воде до 212 ммк в формамиде, а увеличивается соответственно от —120° в воде до —36 в формамиде. Полученные данные позволяют предположить, что при этом происходит частичное раскручивание молекулы. После ферментативного удаления сиаловой кислоты из фетуина наблюдаются аналогичные, но несколько более резкие изменения величин и Ьд. Это показывает, что отрицательно заряженный остаток сиаловой кислоты играет роль в сохранении конформации молекулы [21]. По данным Грина и Кэя [19], физические константы препаратов фетуина, выделенных солевым фракционированием и фракционированием этанолом, в основном одинаковы. Однако для последнего получена менее отрицательная величина Ьо, что позволяет предполагать, что этот препарат претерпел некоторые конформационные изменения. Содержание в нем а-спиралей меньше 15% — приблизительной величины, рассчитанной для фетуина, выделенного методом высаливания. Доказательством, подтверждающим конформационные различия между этими двумя препаратами, является тот факт, что препарат, полученный осаждением этанолом, более чувствителен к действию трипсина и а-химо-трипсина [21]. [c.61]

Результаты работы подтвердили, что температурно-концентрацион-пые изменения вязкости подчиняются общим закономерностям, выявленным ранее для водных растворов электролитов, а границы зон отрицательной вязкости для растворов с различным соотношением этанола и воды имеют обычный вид кривой с максимумом (рис. 2). При этом с ростом содержания этанола в смешанном растворителе крутизна левой ветвгт кривых /п = /(Л з) уменьшаелся, а макси.мум с.мещается в сторону увеличения концентрации соли, в чем, несомненно, играет роль значительное уменьшение диэлектрической постоянной растворителя (по данным работы [16], в изученном диапазоне концентраций этанола диэлектрическая проницаемость изменяется почти вдвое). [c.11]

Рнс. 3. Зависимость максимальной температуры перехода к отрицательной вязкости ta mai, °С, ОТ соотношения М. д. этанола и воды No/Ni в растворах Н2О— —С2Н5ОН—KI. [c.11]

Па рис. 3 показано, как изменяется максимальная температура перехода к отрицательной вязкости /птах при изменении мольного соотношения этанола и воды в растворах. Кривая /ц тах = /(Л г/Л О проходит через У аксимум при Л/2/Л/1 0,17, т. е. именно в той области концентраций этанола, в которой, как предполагают, исходная структура смешанного водно-этанольного растворителя наиболее прочна. [c.11]

Как уже упоминалось, нами были проведены измерения вязкости водно-спиртовых смесей и растворов NaJ в этих смесях. С помощью вискозимет[)а Уббелоде ири температуре, как и в калориметрических опытах, иами определялась вязкость смесей воды с метанолом, этанолом, пропаиолом, [8], зо-пропаполом, ызг-бутаполом, агор-бутаполом и грсг-бутаполом. Эти смеси послужили как растворители NaJ, причем коицсптрацщ были равны 0,5 1,0 и 2,0 моль NaJ 100/моль р-ля. [c.127]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология