Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Вирус табачной мозаики строение

Рис. 2.18. А. Строение вируса табачной мозаики (ВТМ) видна спиральная симметрия капсида. Показана только часть палочковидного вируса. Рисунок построен на основе результатов рентгено-структурного анализа, биохими -ческих данных и электронно-микроскопических исследований. Б. Электронная микрофотография вируса табачной мозаики, полученная методом негативного контрастирования (х800 ООО). Капсид (оболочка) образован 2130 идентичными белковыми капсомерами. В. Растение табака, инфицированное ВТМ. Обратите внимание на характерные пятна в тех местах, где ткань листа отмирает. Рис. 2.18. А. Строение вируса табачной мозаики (ВТМ) видна <a href="/info/766764">спиральная симметрия</a> капсида. <a href="/info/1728206">Показана только</a> часть <a href="/info/1310462">палочковидного вируса</a>. Рисунок построен на <a href="/info/1728141">основе результатов</a> <a href="/info/1310498">рентгено-структурного анализа</a>, биохими -ческих данных и <a href="/info/839802">электронно-микроскопических исследований</a>. Б. <a href="/info/73091">Электронная микрофотография</a> <a href="/info/387602">вируса табачной мозаики</a>, <a href="/info/3912">полученная методом</a> <a href="/info/510136">негативного контрастирования</a> (х800 ООО). Капсид (оболочка) образован 2130 идентичными белковыми капсомерами. В. <a href="/info/200555">Растение табака</a>, инфицированное ВТМ. Обратите внимание на характерные пятна в тех местах, где <a href="/info/589230">ткань листа</a> отмирает.

    Структура рибонуклеазы. После того как Сэнгер разработал методы определения последовательности расположения аминокислот в белковой молекуле, другие исследователи также приступили к изучению более крупных молекул белка. Мур и Штейн и их сотрудники в 1960 году определили строение фермента рибонуклеазы. Этот белок с молекулярным весом 13 700 содержит 124 аминокислотных остатка в одной цепочке. Свернутая кольцом цепочка соединена в четырех местах дисульфидными группами цистина так, как эт показано на рис. 218. Последовательность аминокислот была определена и для некоторых полипептидов, обладающих свойствами гормонов был изучен также белок вируса табачной мозаики, содержащий 158 аминокислотных остатков. [c.319]

    Может показаться неожиданным обсуждение вируса в главе, посвященной ассоциации. Однако оно совершенно уместно. Найдено, что частицы вируса табачной мозаики (ВТМ) фактически имеют необычайно простое строение [1019, 1020], так как состоят всего лишь из молекул двух [c.343]

    Вирус гриппа. Частицы вируса гриппа имеют диаметр 110 нм (рис. 4.5, Л). Нуклеокапсид, как и у вируса табачной мозаики, имеет спиральное строение, но он не палочковидный, а многократно закрученный (рис. 4.5, ). Нуклеокапсид окружен оболочкой-фрагментом мембраны клетки-хозяина, из которой вышел вирион. Оболочка имеет на своей наружной стороне шипы, которые служат для адсорбции вириона на поверхности новой клетки-хозяина и содержат мукопротеины и фермент нейраминидазу. Этот фермент отщепляет от мукопротеинов инфицируемой клетки один компонент-К-ацетилнейраминовую кислоту-и, по-ви-димому, играет определенную роль в разжижении слизи, покрывающей эпителиальные клетки носоглотки. Размножение вируса происходит внутри клеток. Освобождение вириона напоминает процесс почкования при этом наружная оболочка вирусной частицы образуется из мем- [c.138]

    На искусственно индуцированных мутантах вируса табачной мозаики (ВТМ) были получены данные, подтвердившие существование триплетного кода [71, 72, 195]. Если обработать азотистой кислотой РНК из ВТМ, то в строении вирусной РНК произойдут следующие изменения [71, 72] во-первых, цитозин дезаминируется в урацил (Ц У), а аденин дезаминируется в гипоксантин, который в коде ведет себя как гуанин (А Г). Обработав такой РНК зараженные растения, можно получить мутанты вируса, у кото- [c.275]


    Вирус табачной мозаики (ВТМ). Из всех вирусов наиболее хорошо изучен растительный вирус табачной мозаики. Тем не менее сведения, которыми мы располагаем в настояш,ее время, вероятно, еще далеко не достаточны для полного описания его строения. Физические исследования показали, что ВТМ представляет собой тонкий стержень длиной 3000 А и диаметром 150 А. Вес такой частицы равен 39- 10 . Из этого числа 5% приходится на РНК, константа седиментации которой равна 27S, а молекулярный вес 2,0 10 . Если бы цепь РНК вируса полностью вытянуть, она была бы в 10 раз длиннее вирусной частицы. Остальные 95% вируса приходятся на белок, который состоит из 2130 идентичных субъединиц. В состав каждой субъединицы, имеющей молекулярный вес 17 420, входит 158 аминокислот. Белок вируса табачной мозаики является третьим белком после инсулина и рибонуклеазы, для которого полностью установлена последовательность аминокислот. Каждая белковая субъединица представляет собой единую полипептидную цепь, на N-конце которой находится ацетилированный серии. Это один из редких случаев особой модификации N-конца полипептидной цепи. Различные штаммы этого вируса отличаются по аминокислотному составу белка. У всех исследованных штаммов белковая часть содержит только один остаток цистеина. В некоторых штаммах отсутствуют метионин и гистидин. [c.359]

    Лучше всего изучен спиральный РНК-содержащий вирус табачной мозаики (разд. Г.2)я. Более сложное строение имеют вирусы, у которых вирионы напоминают по форме пулю примером может служить вирус бешенства — его диаметр равен 65—90 нм, а длина— 120—500 нм. Нуклеопротеид внутри частицы у таких вирусов уложен в виде спирали. [c.289]

    А пока, чтобы скоротать время, я решил заниматься вирусом табачной мозаики (ВТМ). Главная составная часть ВТМ — нуклеиновая кислота, так что лучшую маскировку для моего неугасающего интереса к ДНК трудно было бы придумать. Правда, в состав ВТМ входит не ДНК, а другая нуклеиновая кислота — рибонуклеиновая (РНК). Однако и это было к лучшему на РНК Морис никак не мог претендовать. А если бы мы разгадали структуру РНК, то это могло бы стать ключом и к строению ДНК. [c.67]

    Этим путем были изучены размеры и форма частиц многих лиофобных коллоидов, аэрозолей, молекул различных полимеров и вирусов и др. Так, например, В. А. Каргин и 3. Я. Берестнева изучили процессы образования золей золота, УаОа и др. (см. стр. 19), 3. С. Рогинский исследовал строение ряда катализаторов, Р. Уай-ков — молекулы вируса табачной мозаики (рис. 25), или частицы латекса полистирола (рис. 26). [c.63]

    Примером строения нуклеопротеидов может служить вирус табачной мозаики (ВТМ), продуцирующий на листьях табака образование белых пятен. Молекулярный вес его около 50 000 ООО. [c.534]

    Не располагая дополнительной информацией о строении молекул, рассчитать молекулярный вес непосредственно по данным о вязкости невозможно. Например, характеристическая вязкость сферических частиц вообше не зависит от молекулярного веса в случае хаотических клубков она пропорциональна —М° , в случае жестких клубков и гибких стержней, обладающих некоторой гибкостью, — МЫ и, наконец, в случае жестких стержней— Л- . Если характеристическая вязкость является линейной функцией УИ, можно рассчитать средневесовой молекулярный вес. Для синтетического полипептида поли-у-бензил-Ь-глута-мата, имеющего а-спиральную структуру, [т]] пропорциональна для коллагена—М - , для РНК из вируса табачной мозаики— для нативной ДНК — М - и для денатурированной ДНК — М0.7. [c.201]

    В связи с возможностью перехода белковых систем в жидкокристаллическое состояние необходимо отметить две группы систем. Первая группа — это растворы и дисперсии белковых тел, имеющих асимметричное строение. К ним, в частности, относятся упоминавшиеся в предыдущих главах дисперсии вируса табачной мозаики, которые уже при низких концентрациях образуют тактоиды, причем этот переход подчиняется количественным закономерностям, выведенным Флори. [c.221]

    Все нуклеопротеиды можно разделить по меньшей мере на два типа. К первому типу относятся нуклеопротеиды, в которых нуклеиновая кислота связана солевой связью с простыми белками основного характера и низкого молекулярного веса. Такими белками могут быть протамины (сальмин, клупеин, сту-рин), встречающиеся в сперме рыб. К этому же типу относятся нуклеопротеиды, в которых нуклеиновая кислота связана с основными белками более высокого молекулярного веса — гистолами. Примером могут служить нуклеопротеиды, встречающиеся в тканях зобной и поджелудочной желез. Ко второму типу мы относим более сложные структуры — вирусы растений (например, вирус табачной мозаики) и бактериофаги. Содержание нуклеиновых кислот в вирусах колеблется от 5 до 50%. Природа связи между белками и нуклеиновыми кислотами в вирусных нуклеопротеидах изучена слабее, чем в нуклеопро-теидах первого типа. Известно, что в вирусном нуклеопротеиде связи между белком и нуклеиновыми кислотами более лабильны и что для белков вирусов характерно высокое содержание основных аминокислот. Даже сравнительно простые вирусы имеют весьма сложное строение. Еще более сложное строение у таких вирз сов, как вирусы гриппа и пситтакоза. Последние могут даже быть отнесены к микроорганизмам. Подробное строение вирусов этой группы здесь не рассматривается. [c.246]


    На рубеже XIX и XX вв. Дмитрий Иванович Ивановский открыл вирус табачной мозаики, тем самым обнаружив особую группу биологических объектов, не имеющих клеточного строения. [c.8]

    Опыты Ниренберга были продолжены и расширены работами Очоа с сотр. . Используя в аналогичных условиях смешанные синтетические полирибонуклеотиды, они показали, что в зависимости от строения матрицы наблюдается преимущественное включение в синтезируемые белки той или иной аминокислоты. На этом основании, например, для валина, в соответствии с гипотезой о триплетном коде, был предложен состав триплета — U. Gj. В течение 1962—1963 гг. таким способом установлены и подтверждены данными по мутациям (например, работы Френкель-Кон-рата с сотр. по мутациям вируса табачной мозаики) составы кодирующих триплетов для всех двадцати аминокислот. Однако па этом этапе исследования еще ничего нельзя было сказать о том, в какой последовательности будут располагаться азотистые основания нуклеотидов в триплетах, так как синтетические матрицы Очоа представляли собой статистические сополимеры и их точная нуклеотидная последовательность не была известна. [c.487]

    Многие белковые клеточные структуры, такие, как вирусы и рибосомы, построены из белковых субъединиц и молекул РНК или ДНК. Информация о сборке таких сложных агрегатов заключена в строении самих макромолекулярных субъединиц и в соответствующих условиях изолированные субъединицы могут самопроизвольно собираться в пробирке в конечную структуру. Впервые возможность самосборки большого макромолекулярного агрегата из отдельных компонентов была обнаружена у вируса табачной мозаики (ВТМ). Этот вирус представляет собой длинный стержень, в котором белковый цилиндр окружает спиральную сердцевину из РНК (рис. 3-44 и рис. 3-45). Если очищенную вирусную РНК и белковые субъединицы смещать в растворе, они агрегируют с образованием полностью активных вирусных частиц. Процесс самосборки оказался неожиданно сложным он сопряжен с образованием особых промежуточных структур - двойных белковых колец, присоединяющихся к растущей ободочке вируса. [c.153]

    А. Схема строения вируса. Белковые субъединицы расположены по спирали вокруг молекулы РНК. В, В. Электронные микрофотографии вирусов табачной мозаики. Участии белковой оболочки удалены в результате обработки вирусов детергентами, виден тяж РНК. [c.215]

    Тонкое строение жгутиков. Жгутики представляют собой спирально закрученные нити. У разных бактерий они различаются по своей толщине (12-18 нм), длине (до 20 мкм), а также по длине и амплитуде витка. Эти параметры характерны для каждого вида. У некоторых бактерий могут образовываться жгутики разных типов. Нити жгутиков состоят из специфического белка флагеллина.. Они построены из субъединиц с относительно малой молекулярной массой. Субъединицы располагаются по спирали вокруг внутреннего свободного пространства (подобно белковым молекулам в вирусе табачной мозаики см. разд. 4.1). Таким образом, структура жгутика определяется свойствами белковых субъединиц. [c.67]

    Легкость получения монодисперсных образцов вируса табачной мозаики (ВТМ) регулярного строения привела к тому, что наряду со сферическими частицами полистирола, он стал модельным объектом в исследованиях с применением динамического рассеяния света. Реально изучение полидисперсных растворов ВТМ методом ФКС [112] продемонстрировало способность этого метода различать одновременно несколько видов частиц разных размеров. В работах [19, 83] охарактеризованы суспензии ряда других вирусов. [c.548]

    На рис. 38 приведена также схема строения сложного белка (нукле-протеина)—вируса табачной мозаики. Его гигантская молекула (М = 40 ООО ООО) содержит небольшое количество (около 6%) РНК, остальное приходится на белок. Белковая часть складывается из большого числа (2130) субъединиц с М = 17 500 каждая. Молекула вируса табачной мозаики представляет собой полую палочку длиной около 300 нм и толщиной примерно 17 нм, с отверстием в центре диаметром в 4 нм. Каждая субъединица имеет размеры 2x7 нм. Субъединицы расположены по спирали, каждый виток которой образован примерно 16 субъединицами. Молекула нуклеиновой кислоты, следуя спиральному расположению субъединиц, проходит между их рядами. Вдоль молекулы располагается свыше ста витков из белковых субъединиц. [c.78]

    Тпксотропия — явление довольно распространенное. Оно наблюдается в золях V2O5, WO3, РегОз, в различных суспензиях бентонита, в растворах вируса табачной мозаики, миозина. Причем тиксот-ропныегели легче всего образуются у золей, обладающих асимметричным строением частиц (например, палочкообразной формы). Тиксотропные структуры возникают лишь при определенных концентрациях коллоидных частиц и электролитов. Для обратимого (тиксотропного) застудневания требуется определенное значение дзета-потенциала, лежащее выше критического. В этом случае заряд коллоидных частиц хотя и понижен, но не в такой степени, что- бы начался процесс коагуляции. В этих условиях уже становятся заметными силы взаимодействия между отдельными частицами дис- персной фазы, они образуют своеобразную сетку, каркас. При сильном встряхивании связь между частицами дисперсной фазы нарушается — тиксотропный гель переходит в золь. В состоянии покоя связи в результате соударения частиц при броуновском движении восстанавливаются, золь вновь переходит в тиксотропный гель и т. д. [c.379]

    Строение вирусов. Вирусная частица, называемая также вирионом, состоит из нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК), окруженной белковой оболочкой. Эту оболочку называют капсидом. Такая единица (капсид -ь + нуклеиновая кислота = нуклеокапсид) может быть голой , а в других случаях окружена оболочкой (рис. 4,2 и 4.3). Голыми нуклеокапсида-ми являются, например, частицы вируса табачной мозаики, вируса, вызывающего бородавки, и аденовируса. Дополнительная оболочка окружает вирусы гриппа и герпеса. [c.136]

    Капсид в свою очередь состоит из субъединиц-капсомеров. Он чаще всего имеет симметричное строение. Различают два вида симметрии-сшральную и кубическую. В табл. 4.1 различные вирусы сгруппированы по их структуре. Ниже будут рассмотрены четыре вируса, которые известны как возбудители болезней два вируса со спиральной симметрией, из них один с голыми частицами (вирус табачной мозаики) и один с дополнительной оболочкой (вирус гриппа), и два типа вирусов с кубической симметрией-с голыми частицами (вирус полиомиелита и другие полиэдрические вирусы) и с оболочкой (вирус герпеса). [c.136]

    При нагревании растворов природной рибосомной РНК или РНК некоторых вирусов, например вируса табачной мозаики (ВТМ) (стр. 152), наблюдаются такие же, хотя и менее четко выраженные, изменения. Это говорит о том, что в некоторых местах цепь РНК сгибается на себя таким образом, что пары оснований сближаются и соединяются водородными связями, образующимися между аденином и урацилом и между гуанином и цитозином (фиг. 20). Поскольку сегменты цепи, сближающиеся таким путем, могут оказаться не точно комплементарными, образование пар облегчается тем, что некоплементарные участки образуют выступающие петли (буква X на фиг. 20). Как показал рентгеноструктурный анализ, те участки молекулы, в которых цепь РНК сгибается на себя, имеют спиральное строение. Таким образом, молекула РНК представляет собой, по-видимому, полинуклеотид-ную цепь, некоторые участки которой имеют форму коротких и неполных спиралей. Б этих участках образуются пары оснований [c.56]

    В ряде опытов был изучен фосфоролиз, т. е. обращение реакции полимеризации [158, 166, 168]. Для этого используемый полинуклеотид инкубировали с ферментом в присутствии избытка неорганического фосфата, что приводило к образованию нуклеозиддифосфатов в результате последовательного отщепления моно-нуклеотидных единиц. Оказалось, что легко фосфоролизируются не только полимеры, полученные путем биосинтеза, но и обладающие затравочной активностью олигонуклеотиды. Динуклеотиды же и динуклеозидмонофосфаты, как и следовало ожидать, не поддаются фосфоролизу. РНК вируса табачной мозаики и высокополимерная РНК дрожжей могут легко подвергнуться фосфоролизу, но если дрон<жевую РНК предварительно обрабатывают щелочью, то фосфоролиз протекает медленно. Медленно протекает и фосфоролиз многочисленных тяжей, образованных, например, из поли-А и поли-У. Неполностью (па 20—30%) протекает фосфоролиз транспортной РНК клеточной цитоплазмы, что можно объяснить особенностями вторичного строения s-PHK. По-видимому, фосфоролиз затрагивает преимущественно концевые группы. [c.256]

    В результате ферментативного воздействия, определяли последовательно после каждого отщепления Ы-концевого остатка по методу Эдмана (см. гл. 6). При изучении гемоглобина (Брауницер был удачно применен последовательный гидролиз белка разными про-теолитическими ферментами. В этом случае на белок действовали трипсином, а затем полученные пептиды гидролизовали пепсином, специфичность которого значительно повышали, ограничивая время реакции. Методические трудности, связанные с фракционированием сложных гидролизатов и определением полной структурной формулы белка, были преодолены в результате упорного труда нескольких групп ученых. Мы теперь знаем полную аминокислотную последовательность инсулина, глюкагона, рибонуклеазы, гемоглобина, белка вируса табачной мозаики, а также кортикотропина и других пептидных гормонов приближаются к завершению работы по установлению строения папаина, лизоцима, химотрипсиногена, трипсииогена, цитохрома с успешно продвигается изучение некоторых других белков. Изучение последовательности аминокислот проводилось на частичных кислотных гидролизатах или на гидролизатах, полученных при действии различных протеолитических ферментов. Чисто химические методы избирательного расщепления пептидных цепей не имели до сих пор значительного успеха, и эта область остается еще нерешенной задачей пептидно химии. [c.117]

    Существует объект иного типа — вирус табачной мозаики (ВТМ). Его РНК является носителем генетической информации и обладает инфекционностью. В последние годы изучено значительное количество мутантов ВТМ, полученных путем воздействия азотистой кислоты на выделенную из вируса РНК (Витман, Фрепкель-Конрат). Одновременно изучены изменения в строении белка ВТМ у различных мутантов. Замещения затрагивают часто одно аминокислотное звено белковой цепи, иногда два, редко три. Все повреждения находятся далеко друг от друга. Это доказывает, что генетический код без перекрытий. Так как химизм действия НКОа па основания выяснен, то можно путем сопоставления замещений в белковой цепи сделать логическим путем ряд заключений о коде. Например, в одном из мутантов, пол> енпых в ВТМ под действием НКОа, произошла замена пролина на лейцин, которая согласуется с тем, что азотистая кислота дезаминирует цитозин в урацил. Как будет видно из дальнейшего, тройка ЦУЦ кодирует пролин, а УУЦ — лейцин. Далее показано, что общее соотношение урацила п цитозина в цепи РНК разных видов вирусов изменяется в том же направлении, что соотношение фенилаланина и пролина. Это находится в соответствии с установленным сейчас кодовым триплетом фенилаланина — УУУ. Ряд других проанализированных случаев питритпых мутаций ВТМ хорошо согласуется с найденными в последние месяцы кодовыми триплетами. [c.423]

    Правда, в настоящее время известны такие примитивные существа, как вирусы и бактериофаги. Они во много сотен раз уступают по своим размерам даже бактерия.м. Их уже не назовешь клетками, так как эти организ.мы имеют столь примитивное строение, что могут существовать только внутри других живых клеток, Однако изучение их строения, питания, размножения дало и дает еще. много интересного для позна-П1 я секретов жизни, Вспомни.м, например, что изучение размножения вируса табачной мозаики помогло выяснить роль РНК в синтезе белка. [c.132]

    Как уже отмечалось, упорядоченные по взаимному расположению частиц системы образуются не только веществами, в которых элементарными частицами являются асимметричные (и дифильные) молекулы, но и асимметричные надмолекулярные образования. Сюда относятся различные коллоидные системы, включая также такие, как взвеси удлиненных кристаллитов пятиокиси ванадия и некоторых типов глин с пластинчатой структурой частиц. Аналогичные упорядочения наблюдаются в биологических системах, в частности в водных дисперсиях вирусов, среди которых наиболее подробно изучен в этом отношении вирус табачной мозаики. В коллоидной химии для подобных систем, в которых происходит спонтанное самоупорядочение элементарных частиц, установился термин тактоиды . Этот термин был использован Флори и для систем жесткоцепной полимер—растворитель, хотя по своему строению макромолекулы жесткоцепных полимеров нельзя непосредственно отнести к надмолекулярным образова- [c.22]

    В настоящее время экспериментально доказано, что вирусы по своему химическому строению являются нуклеопротеидами, т. е. состоят главным образом из белка и нуклеиновой кислоты. Молекула нуклеиновой кислоты находится внутри вирусной частицы и окружена белковой оболочкой. Все вирусы можно разбить на две группы вирусы, содержащие РНК, и вирусы, содержащие ДНК. Все изученные вирусы растений содержат только РНК. Важные доказательства первостепенной роли РНК в синтезе белка были получены в опытах Г. Шрамма и Т. Френкель-Кон-рата, которые показали, что заболевание листьев табака вирусом мозаики вызывает РНК вируса. При этом, будучи введенной в здоровый лист табака, она воспроизводится не только сама, но и вызывает синтез белка, входящего в состав вируса табачной мозаики. Если из вируса табачной мозаики выделить РНК, подвергнуть ее химической обработке азотистой кислотой, то изменится нуклеотидный состав РНК, так как входящий в нее цитозин дезаминируется и превращается в урацил. [c.276]

    Миллер и Стэнли (1941) показали, что химической обработкой можно ацетилиро-вать 70% аминогрупп белка вируса табачной мозаики, не снизив инфекционности вируса. После размножения обработанного вируса в растении-хозяине вирус вернулся к своему первоначальному химическому строению. [c.137]

    Наиболее подходящим объектом для изучения генетических свойств ДНК считаются бактерии (кишечная палочка Е. oli) и бактериальные вирусы, или бактериофаги (бактериофаг Т2), что в первую очередь обусловлено их быстрым воспроизведением. Так, от одной бактериальной клейки в течение сравнительно короткою времени можно получить колонию, содержащую 10 — 10 дочерних клеток. Безусловно, имеет значение также простота биологической организации бактерий и вирусов, причем строение вирусов несравнимо более примитивно. Вирусы не являются клетками, так как не имеют ядра и протоплазмы и в сущности представляют собой молекулярные комплексы белка и нуклеиновых кислот. При этом фаги содержат ДНК, в то время как другие вирусы — РНК (например, вирус табачной мозаики) В отличие от бактерий и более сложных организмов вирусы не способны к жизни вне клетки размножаясь только внутри клеток, они являются их паразитами. [c.473]

    После выяснения структуры инсулина было установлено строение некоторых других пептидов, а также белков. С каждым годом число белков и пептидов, у которых исследуется аминокислотная последовательность, становится все больше. В настоящее время к ним относятся, кроме инсулина, важнейшие гормоны окситоцин и вазопрессин, меланотропный и адренокортикотроп-ный гормоны гипофиза, глюкагон из поджелудочной железы, фермент рибонуклеаза, гемоглобин, цитохроы С и белок вируса табачной мозаики и др. [c.36]

    За последнее десятилетие были достигнуты значительные успехи в дальнейшем установлении точного строения различных белков. Хотя гидролиз белков и последующий анализ гидролизата, который широко использовался раньше, давал возможность получать данные об относительном содержании и природе входящих в состав белка аминокислот, он не позволял сделать какие-либо выводы о распределении аминокислот в полипептидной цепи молекулы белка. Методы анализа и разделения аминокислот до сороковых годов были очень длительными и трудоемкими н требовали сравнительно больших количеств исходного продукта. Разработанные в 40-х годах новые методы анализа и разделения аминокислот и определения концевых групп в молекулах белков и не слишком высокомолекулярных полипептидов создали возможность наметить основные направления решения исключительно важной проблемы выяснения специфической последовательности аминокислот в молекулах некоторых сравнительно простых белков. Первым большим достижением в этой области химии была расшифровка Сангера с сотр. [4] последовательности аминокислот в молекуле инсулина. С момента опубликования этой важнейшей работы, достигшей цели, которая в течение длительного времени казалась неосуществимой, была полностью выяснена последовательность аминокислот у нескольких белков. Установление того факта, что молекулы специфического белка являются однородными по молекулярному весу и содержат строго определенную последовательность аминокислотных звеньев, неизменную для всех макромолекул, явилось одним из наиболее важных достижений химии белка. В число белков, для которых была выяснена последовательность аминокислот, входят инсулин [4], цитохром С [5—7 , белок вируса табачной мозаики [8—10], рибонуклеаза [11 — 13], а- и Р-цепи гемоглобина человека [14, 15], миоглобин кита [16—18], кортикотропин [19—21], глюкагон [22] кроме того, была установлена последовательность аминокислот в некоторых полипептидах более низкого молекулярного веса и частично выяснена последовательность аминокислот у нескольких высокомолекулярных белков [23]. [c.329]

    Нерасходимость луча лазера существенным образом повышает разрешение индикатрисс рэлеевского рассеяния, что позволяет получить более точную информацию о размерах (молекулярных массах) и форме макромолекул и их комплексов. С помощью рэлеевского рассеяния лазерного света удалось, например, определить тонкие детали строения вируса табачной мозаики. Рамановское (комбинационное) рассеяние, связанное с изменением длины световой волны благодаря сложению или вычитанию частот колебаний электромагнитного излучения и молекулы, с успехом применяется для выяснения структурной организации молекул (белки, нуклеиновые кислоты, липиды и т. д.), межмолекулярных взаимодействий и их динамики. [c.364]

    Хотя в 1950-е годы еще не было известно пространственное строение на атомном уровне ни у одного белка, тем не менее в то время почти отсутствовало сомнение в том, что белковые молекулы построены из регулярных форм и главным образом из а-спиралей Полинга и Кори, обнаруженных в чистом виде у гомополипептидов. Именно на таком представлении о строении белков основана классификация белковых структур на первичную, вторичную и третичную, предложенная в 1952 г. К. Линдерстрем-Лангом [90]. Под первичной структурой понималась аминокислотная последовательность белка, т.е. его химическое строение, включая дисульфидные связи под вторичной структурой — полностью насыщенные пептидными водородными связями регулярные конформации белковой цепи как целого или ее отдельных участков. Набор взаимодействующих между собой регулярных конформаций а-спиралей, -структур и т.д. образует нативное пространственное строение белковой молекулы, названное Линдерстрем-Лангом третичной структурой. Таким образом, классификация Линдерстрем-Ланга, по существу, представляет собой формулировку принципа пространственной организации белков. Очевидно, разделение пространственной структуры белка на вторичную и третичную является условным и может иметь смысл только в том случае, если пространственное строение макромолекулы действительно представляет собой ансамбль сравнительно немногочисленных канонических форм полипептидов. В то время этот вопрос был далек от своего решения. Позднее иерархия структур Лин-дерстрем-Ланга пополнилась еще одной, четвертичной, структурой, характеризующей агрегацию белковых молекул или достаточно обособленных субъединиц. Примерами белков с четвертичной структурой могут служить гемоглобин, молекула которого состоит из четырех субъединиц, белок вируса табачной мозаики, представляющий собой систему из 200 одинаковых глобулярных молекул. [c.27]


Смотреть страницы где упоминается термин Вирус табачной мозаики строение: [c.68]    [c.68]    [c.107]    [c.88]    [c.16]    [c.135]    [c.44]    [c.44]   
Методы химии белков (1965) -- [ c.116 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте