Триптофан

Рис. 9. Строение активного центра а-химотрипсина по Блоу с сотр. [29]. [Боковая группа субстрата — Ы-формил-А-триптофан (выделен жирно) расположена в гидрофобной полости активного центра]

Заметим, что именно аминокислоты фенилаланин, тирозин и триптофан обусловливают спектры поглощения белков в ультрафиолетовой области спектра. Обычно считают, что максимум поглощения белков соответствует 280 нм. [c.30]

Человеческое тело может синтезировать 12 из 20 аминокислот. Остальные восемь должны поступать в организм в готовом виде вместе с белками пищи, поэтому они называются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты включают изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и (для детей) гистидин. При ограниченном поступлении такой аминокислоты в организм она становится лимитирующим веществом при построении любого белка, в состав которого она должна входить. Если такое случается, то единственное, что может предпринять организм, - это разрушить собственный белок, содержащий эту же аминокислоту. [c.262]

Триптофан входит в состав многих белков, но обычно лишь в незначительных количествах. Определение его облегчается применением различных цветных реакций, характерных для этой аминокислоты. При кислом гидролизе протеинов он разлагается, но при ферментативном расщеплении белка может быть выделен в лсвовращающей форме. [c.990]

Тот факт, что а-аминокислоты суть составляющие белков, придает им особое значение. Восемь аминокислот называют незаменимыми , потому что млекопитающие не могут их синтезировать и должны получать вместе с пищей. Это изолейцин, лейцин, лизин, метионин, валин, треонин, фенилаланин и триптофан. Они все обладают ь-конфигурацией, и располагать способом получения таких аминокислот весьма важно. Десять лет назад с этой целью использовали в основном биохимические методы, основанные на разделении рацемических смесей. [c.93]

Из изомасляного альдегида так же получают лейцин, а из индол- i-альдегида—триптофан и т. д. [c.485]

Гидролиз пептидов (и белков) приводит к освобождению аминокислот, участвовавших в их построении. Расщепление проводят, как правило, кипячением с соляной или серной кислотами. При этом все аминокислоты выделяются в виде солей, например хлоргидратов. Исключение составляет триптофан, который разрушается в ходе гидролиза, и поэтому для его определения требуются иные способы. Щелочи также гидролизуют пептиды (и белки), но этот процесс протекает менее гладко и приводит к значительной рацемизации аминокислот. Гидролиз полипептидов до аминокислот можно проводить и при помощи ферментов (трипсин, эрепсин). [c.383]

Трипсин 383, 398, 399, 910 Триптамин 1059, 1120, 1127 Триптофан 351, 352% 355, 356, 363, 383, [c.1205]

Нитроспирты, полученные из низкомолекулярных нитропарафннов, могут быть использованы также в качестве растворителей. Они проявляют, напрцмер, специфическую растворимость для клейковины, маисового проламина, которые содержат триптофан или цистин и лизин и имеют все более увеличивающееся применение в промышленности синтетического волокна [172]. Кроме того, нитроспирты могут служить мягкими окислителями и все чаще используются как сырье для производства эмульгирующих и флотационных средств и далее для производства высококипящих мягчительных средств (для отпуска стали при отжиге — прим. переводч.). Их свойства снижать термочувствительность каучуковых латексов будет также использовано в технике. [c.327]

В фенилаланине или триптофане. У эластазы карман специфичности довольно мелкий (рис. 21-19, в). Эластаза обладает меньшей избирательностью по сравнению с двумя другими ферментами, но благоприятствует разрыву пептидной связи, следующей за маленькими радикальными группами, как у аланина или валина. [c.323]

На основе -ЦПА получают и другие аминокислоты — триптофан, лизиц и орнитин. [c.264]

В животном организме введенные с пищей аминокислоты подвергаются различным реакциям расщепления под влиянием кишечных бактерг.й. Тирозин превращается в фенол и крезол, триптофан — в скатол (его присутствием обусловлен запах экскрементов) или индоксил, который обнаруживается в виде индоксилсерной кислоты в моче травоядных животных. В случае тирозина процесс распада [c.355]

Тироциднн В отличается от тироцидина А лишь тем, что вместо одного остатка 1-фенилаланина в нем содержится триптофан (Крейг) [c.393]

Витаминами называют вещества, очень малые дозы которых, наряду с жирами, белками, углеводами и минеральными веществами, необходимы для нормального развития животного организма недостаток витаминов приводит к болезненным явлениям, так называемому авитаминозу. Одкако приведенное определение витаминов требует известного уточнения. Существует много веществ, без которых животный организм не может нормально развиваться среди них встречаются и такие вещества, которые требуются организму в небольших количествах, но которые все же не считаются витаминами, например триптофан или иод. Под витаминами подразу.меаают некоторые сравнительно неустойчивые органические соединения относительно сложного строения, безусловно необходимые животному организму. Животный организм часто неспособен синтезировать их из простых соединений они попадают в животный организм с растительной пищей или образуются в нем в результате превращений довольно сложных соединений растительного происхождения. [c.890]

Из природных вешеств, являющихся производными пиррола, здесь следует упомянуть пролин, оксипролин и триптофан, входяпдие в состав белков, индикан, представляющий собой основное вещество индиго, многие алкалоиды, такие, как никотин, атропин и кокаин, а также красящее вещество крови и хлорофилл. [c.969]

Y-Оксихннолин-а-карбоиовая кислота, или к и н у р е п о н а я кислота, представляет биологическим интерес благодаря присутствию в моче собак и связи с триптофаном (стр. 990). [c.1024]

Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей (1989) -- [ c.291 ]

Органическая химия (1968) -- [ c.234 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (1996) -- [ c.309 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.645 , c.646 , c.653 , c.656 , c.741 ]

Органикум. Практикум по органической химии. Т.2 (1979) -- [ c.155 , c.211 ]

Химия (1978) -- [ c.387 , c.390 ]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.71 , c.254 , c.260 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.2 (0) -- [ c.383 , c.389 ]

Органические реакции Сб.6 (1953) -- [ c.180 , c.191 ]

Синтезы гетероциклических соединений - выпуск 4 (1959) -- [ c.40 ]

Названия органических соединений (1980) -- [ c.199 , c.263 ]

Химия природных соединений (1960) -- [ c.436 , c.460 , c.470 , c.475 , c.477 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (0) -- [ c.309 ]

Аминокислоты Пептиды Белки (1985) -- [ c.10 , c.16 , c.17 , c.18 , c.19 , c.33 , c.104 , c.111 , c.131 ]

Успехи органической химии Том 1 (1963) -- [ c.170 , c.216 ]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.486 ]

Алкалоидлар химияси (1956) -- [ c.64 ]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.10 , c.11 , c.181 , c.237 ]

Хроматографическое разделение энантиомеров (1991) -- [ c.13 , c.132 , c.203 ]

Общая органическая химия Т.10 (1986) -- [ c.0 ]

Общая органическая химия Т.11 (1986) -- [ c.349 , c.355 , c.372 , c.376 , c.467 , c.543 , c.546 , c.550 , c.601 , c.606 , c.608 , c.615 , c.686 , c.698 , c.702 ]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.225 , c.227 , c.289 , c.458 , c.459 , c.465 , c.468 ]

Биохимия природных пигментов (1986) -- [ c.248 , c.249 , c.309 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.567 , c.592 , c.649 ]

Молекулярная биотехнология принципы и применение (2002) -- [ c.252 , c.253 , c.254 , c.254 ]

Технология белковых пластических масс (1935) -- [ c.16 , c.62 , c.69 , c.108 , c.191 , c.192 ]

Химия гетероциклических соединений (2004) -- [ c.413 ]

Справочник биохимии (1991) -- [ c.34 , c.342 , c.389 , c.392 ]

Реакции органических соединений (1939) -- [ c.400 ]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.10 , c.11 , c.181 , c.237 ]

Гетероциклические соединения Т.3 (1954) -- [ c.5 , c.6 , c.40 , c.42 , c.44 , c.53 , c.179 ]

Гетероциклические соединения, Том 3 (1954) -- [ c.5 , c.6 , c.40 , c.42 , c.44 , c.53 , c.179 ]

Химия алкалоидов (1956) -- [ c.64 ]

Биоорганическая химия (1991) -- [ c.282 , c.317 , c.319 , c.320 , c.336 , c.341 ]

Органическая химия Часть 2 (1994) -- [ c.0 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (1985) -- [ c.309 ]

Биологическая химия (2002) -- [ c.32 ]

Биохимия (2004) -- [ c.18 , c.384 ]

Органическая химия (1990) -- [ c.621 , c.672 ]

Биоорганическая химия (1987) -- [ c.28 , c.30 , c.32 , c.34 , c.49 , c.50 , c.52 , c.64 , c.76 , c.77 , c.84 , c.167 , c.168 , c.197 , c.293 , c.668 , c.676 , c.717 ]

Общая химия в формулах, определениях, схемах (0) -- [ c.309 ]

Химия коллоидных и аморфных веществ (1948) -- [ c.169 ]

Органическая химия Том2 (2004) -- [ c.459 , c.503 ]

Органическая химия (2001) -- [ c.527 ]

Органическая химия (2002) -- [ c.863 , c.865 , c.874 ]

Органическая химия (1998) -- [ c.360 ]

Теоретические основы биотехнологии (2003) -- [ c.65 , c.68 , c.123 , c.133 , c.137 ]

Химический анализ воздуха (1976) -- [ c.179 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.549 ]

Справочник по аналитической химии (1979) -- [ c.200 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 2 (1967) -- [ c.391 , c.392 , c.398 , c.400 , c.402 , c.411 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 1 (1967) -- [ c.280 , c.497 , c.499 , c.504 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.105 , c.110 ]

Энциклопедия полимеров том 1 (1972) -- [ c.105 , c.110 ]

Общий практикум по органической химии (1965) -- [ c.473 , c.503 ]

Общая органическая химия Том 8 (1985) -- [ c.332 , c.494 , c.524 , c.541 , c.614 ]

Органическая химия (1963) -- [ c.361 , c.366 , c.368 , c.404 , c.635 ]

Общая химия (1964) -- [ c.484 ]

Учебник органической химии (1945) -- [ c.279 ]

Аффинная хроматография (1980) -- [ c.360 , c.367 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.797 ]

Основания глобального анализа (1983) -- [ c.0 ]

Молекулярная биология клетки Том5 (1987) -- [ c.77 , c.199 ]

Введение в радиационную химию (1963) -- [ c.209 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.20 ]

Энциклопедия полимеров Том 1 (1974) -- [ c.105 , c.110 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.105 , c.110 ]

Люминесцентный анализ (1961) -- [ c.209 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.68 , c.115 , c.116 , c.191 , c.578 , c.579 , c.608 , c.661 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.181 ]

Новые методы анализа аминокислот, пептидов и белков (1974) -- [ c.0 ]

Органическая химия 1965г (1965) -- [ c.523 ]

Органическая химия 1969г (1969) -- [ c.600 ]

Органическая химия 1973г (1973) -- [ c.560 ]

Основы органической химии (1983) -- [ c.262 , c.324 , c.326 ]

Курс органической химии (1979) -- [ c.390 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.226 , c.269 , c.278 , c.296 ]

Общая микробиология (1987) -- [ c.255 , c.298 , c.428 , c.476 , c.482 , c.492 ]

Межфазный катализ в органическом синтезе (1980) -- [ c.307 , c.308 ]

Электрохимический синтез органических веществ (1976) -- [ c.150 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами Книга1 (1967) -- [ c.280 , c.497 , c.498 , c.504 ]

Методы эксперимента в органической химии Часть 2 (1950) -- [ c.642 ]

Метаболические пути (1973) -- [ c.24 , c.120 , c.126 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.30 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.30 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.180 , c.183 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.43 , c.220 , c.370 , c.431 , c.449 , c.451 ]

Органическая химия Издание 3 (1977) -- [ c.265 , c.269 , c.548 , c.550 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.472 , c.509 ]

Основы органической химии 2 Издание 2 (1978) -- [ c.103 , c.420 ]

Курс органической химии (1970) -- [ c.382 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.631 , c.632 , c.639 , c.642 , c.725 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.700 , c.704 , c.715 ]

Органикум Часть2 (1992) -- [ c.2 , c.104 , c.173 , c.324 ]

Органическая химия Издание 2 (1980) -- [ c.370 , c.380 , c.401 ]

Органическая химия 1971 (1971) -- [ c.237 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.196 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.265 , c.267 , c.268 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.0 , c.373 ]

Объёмный анализ Том 2 (1952) -- [ c.202 , c.203 ]

общая органическая химия Том 8 (1985) -- [ c.332 , c.494 , c.524 , c.541 , c.614 ]

Фото-люминесценция растворов (1972) -- [ c.376 , c.435 ]

Фотосинтез 1951 (1951) -- [ c.375 ]

Органическая химия (1962) -- [ c.340 ]

Капельный анализ органических веществ (1962) -- [ c.183 , c.367 , c.372 , c.615 ]

Лабораторное руководство по хроматографическим и смежным методам Часть 2 (1982) -- [ c.0 ]

Общая химия (1974) -- [ c.676 , c.677 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.201 , c.250 ]

Органическая химия Издание 6 (1972) -- [ c.196 ]

Химия жизни (1973) -- [ c.214 ]

Электрохимический синтез органических веществ (1976) -- [ c.150 ]

Органическая химия Издание 3 (1963) -- [ c.353 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.357 ]

Практические работы по химии природных соединений Издание 2 (1966) -- [ c.236 , c.238 ]

Кинетические методы в биохимическихисследованиях (1982) -- [ c.72 , c.95 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.400 , c.406 , c.528 ]

Технология микробных белковых препаратов аминокислот и жиров (1980) -- [ c.0 ]

Стереодифференцирующие реакции (1979) -- [ c.271 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.318 , c.326 , c.329 , c.460 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.414 , c.422 ]

Органическая химия Издание 3 (1980) -- [ c.375 , c.384 ]

Стереохимия Издание 2 (1988) -- [ c.46 , c.56 , c.104 ]

Основы стереохимии (1964) -- [ c.395 ]

Пептиды Том 2 (1969) -- [ c.12 , c.32 , c.36 , c.38 , c.59 , c.95 , c.132 , c.200 , c.204 , c.206 ]

Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.116 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.270 , c.303 , c.309 , c.366 ]

Катализ в химии и энзимологии (1972) -- [ c.117 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.351 , c.352 , c.355 , c.356 , c.363 , c.383 , c.386 , c.393 , c.395 , c.397 , c.694 , c.969 , c.987 , c.990 , c.1024 , c.1092 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.180 , c.183 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.498 , c.537 ]

Белки Том 1 (1956) -- [ c.282 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.457 ]

Химия органических лекарственных веществ (1953) -- [ c.46 , c.435 , c.437 ]

Основы органической химии Ч 2 (1968) -- [ c.61 , c.327 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.487 ]

Перспективы развития органической химии (1959) -- [ c.0 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.71 , c.169 , c.466 , c.568 , c.569 , c.571 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.622 ]

ЯМР высокого разрешения макромолекул (1977) -- [ c.268 , c.272 , c.351 , c.359 , c.374 , c.378 , c.390 ]

Современные методы эксперимента в органической химии (1960) -- [ c.445 ]

Химия высокомолекулярных соединений (1950) -- [ c.470 , c.472 ]

Молекулярная генетика (1974) -- [ c.39 , c.40 , c.76 , c.78 , c.107 , c.108 , c.114 , c.124 , c.128 , c.155 , c.486 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.17 , c.25 , c.26 , c.106 , c.236 , c.357 , c.367 , c.390 , c.391 , c.465 , c.473 , c.474 , c.500 , c.512 ]

Микро и полимикро методы органической химии (1960) -- [ c.0 ]

Гены (1987) -- [ c.18 , c.56 ]

Биофизика Т.2 (1998) -- [ c.433 ]

Флеш-фотолиз и импульсный радиолиз Применение в биохимии и медицинской химии (1987) -- [ c.35 , c.99 , c.167 , c.174 , c.183 , c.186 , c.188 , c.189 , c.193 , c.197 , c.200 , c.201 , c.203 , c.204 , c.206 , c.207 , c.247 , c.248 , c.252 , c.345 , c.355 ]

Химия растительных алкалоидов (1956) -- [ c.524 , c.548 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.331 , c.574 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.43 , c.212 , c.261 , c.511 ]

Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.26 , c.296 , c.298 , c.299 , c.327 , c.333 , c.335 , c.349 , c.350 ]

Генетика человека Т.3 (1990) -- [ c.121 , c.130 ]

Определение строения органических соединений (2006) -- [ c.157 , c.241 ]

Применение биохимического методы для очистки сточных вод (0) -- [ c.0 ]

Жизнь как она есть, ее зарождение и сущность (2002) -- [ c.142 , c.143 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.26 , c.296 , c.298 , c.299 , c.327 , c.333 , c.335 , c.349 , c.350 ]

Биологические мембраны Структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами (2000) -- [ c.119 , c.130 ]

Цитология растений Изд.4 (1987) -- [ c.0 ]

Биофизическая химия Т.1 (1984) -- [ c.113 ]

Физиология растений Изд.3 (1988) -- [ c.37 , c.85 ]

Основы гистохимии (1980) -- [ c.36 , c.37 , c.73 , c.87 , c.88 , c.124 , c.253 , c.317 ]

Структура и функции мембран (1988) -- [ c.118 ]

Гены и геномы Т 2 (1998) -- [ c.56 ]

Биосенсоры основы и приложения (1991) -- [ c.508 ]

Рост растений и дифференцировка (1984) -- [ c.86 , c.87 ]

Основы биохимии (1999) -- [ c.9 , c.41 , c.42 , c.143 , c.144 , c.164 , c.271 , c.276 , c.341 ]

Физическая Биохимия (1980) -- [ c.402 , c.403 ]

Физиология растений (1980) -- [ c.246 ]

Модифицированные аминокислоты и пептиды на их основе (1987) -- [ c.0 ]

Витамин С Химия и биохимия (1999) -- [ c.101 , c.102 ]

Биологическая химия (2004) -- [ c.22 , c.53 , c.186 , c.340 , c.341 , c.513 ]

Биохимия Т.3 Изд.2 (1985) -- [ c.21 , c.22 , c.71 , c.72 , c.75 , c.118 , c.121 , c.241 , c.242 ]

Органический анализ (1981) -- [ c.170 , c.173 , c.177 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология