или молочная кислота ЛД Молочная кислота, получение

Лактид (2,5-дикето-3,6-диметил-1,4-диоксан) является исходным мономером при получении полилактида [1]—полимера медицинского назначения [2, 3]. В связи с разработкой промышленной технологии синтеза лактида, его полимеризации и переработки образующегося полимера необходимо изучение термодинамических свойств лактида, полилактида и термодинамических критериев процессов получения и полимеризации лактида в широкой области температур. В данной работе впервые выполнено калориметрическое изучение термодинамических свойств /-лактида в области 0—430 К при нормальном давлении. По полученным данным рассчитаны функции Н°(Т)—Я°(0), 5° (Г), 6f(T)—Я°(0) для указаннной области температуры АЯ°/, А5°/, А G / для стандартных Т и р энтальпия (АЯ°), энтропия (Д5°) и энергия Гиббса (А G°) процесса получения iii-лактида путем дегидратации //-молочной кислоты. [c.104]

Разработан новый метод производства полимолочной кислоты. По этому методу синтетический полимерный материал впервые производят из ежегодно возобновляемого растительного сырья - углеводов кукурузы. Процесс начинается с ферментативного расщепления декстрозы до молочной кислоты. Полученную кислоту очищают и конденсируют в непрерывном процессе до низкомолекулярного полимера (с молекулярной массой -5000). Этот полимер деполимеризуется в расплаве в присутствии октано-ата олова как катализатора. Полученные стереоизомерные лактиды разделяют, выделяя -лактид в качестве преобладающего компонента, и полиме-ризуют. Варьируя содержание О-лактида, контролируют физические свойства высокомолекулярного полимера (молекулярная масса от 60 ООО до 150 ООО). С учетом возврата молочной кислоты и лактида выход полимера, в целом, не ниже 90%. [c.305]

Аммиак и формальдегид реагируют, образуя смесь метиламинов. Подобным же образом а-окси- и а-алкоксикислоты дают, кроме других продуктов, альдегид, содержащий на один атом углерода меньше, по сравнению с исходным соединением. Например, гликолевая кислота дает щавелевую кислоту и формальдегид [68]. При проведении реакции в щелочной среде на железном, медном или никелевом аноде получаются щавелевая, глиоксиловая и муравьиная кислоты. Однако на платиновом аноде основным продуктом является формальдегид [69]. Молочная кислота или ее соли при электролизе образуют уксусную кислоту, уксусный альдегид и муравьиную кислоту [70]. Для получения пировиноград-ной кислоты применяют медную соль молочной кислоты, что приводит к образованию медной соли пировиноградной кислоты, которая осаждается по мере образования таким образом предотвращается дальнейшее окисление [71]. При электролизе солей сахарной кислоты получается сахар, содержащий на один атом углерода меньше, чем в исходной кислоте. Например, D-глюкуроновая кислота дает D-арабинозу [72] [c.118]

Почему же совершенно одинаковые по своему составу, строению и свойствам молочные кислоты, полученные из различных источников, резко отличаются ме--жду собой по оптической активности [c.203]

Молочная кислота, полученная из кислого молока или синтетически, не влияет на поляризованный свет, т. е. не требуется какого-либо вращения анализатора для гашения света в поляриметре. Эта кислота состоит из смеси равных количеств правой и левой форм и называется оптически недеятельной (неактивной) ( +. — )-молочной кислотой (dl- или г-молочной кислотой). [c.262]

Вещества, в молекуле которых имеется атом углерода, связанный с четырьмя различными группами, проявляют оптическую активность (см. Ч.1, с.181-187). УглеродЕгые атомы с четырьмя различными заместителями называются асимметрическими или хиралъными. Зеркальные изомеры называют оптическими изомерами или энантиомерами. Молекулы могут проявлять оптическую активность, если не имеют центра или плоскости симметрии. Смесь равных (эквимолекулярных) количеств оптических изомеров (право- и левовращающей форм) назьшают рацемической смесью или рацематом. Таковой является молочная кислота, полученная К. Шееле. [c.245]

Молочная кислота, полученная из кислого молока или синтетически, не влияет на поляризованный свет, т. е. не требуется какого-либо вращения анализатора для гашения света в поляриметре. Эта кислота состоит из смеси равных количеств правой и левой форм и называется оптически недеятельной (неактивной) ( )-молочной кислотой (dl- или г-молочной кислотой). Равные количества правого и левого изомеров одного и того же вещества могут дать недеятельное молекулярное соединение — рацемат. [c.242]

Виниловый эфир молочной кислоты получен впервые из молочной кислоты и ацетилена в присутствии цинковой или кадмиевой соли молочной кислоты (примечание 1). [c.46]

Из результатов изучения взаимодействия ионов железа и меди с молочной кислотой следует, что лактатные комплексы ионов железа имеют состав 1 1, 1 2, 1 3 ионы меди в области от кислых до нейтральных значений pH образуют с молочной кислотой комплексы состава 1 1. Полученные соотношения согласуются с литературными данными, в которых изучение этих комплексов проводилось методом спектрофотометрии [229—233]. Значительные расхождения наблюдаются между приведенными данными и результатами, полученными мето- [c.157]

ТО содержание С " в метиле и в карбоксиле молочной кислоты, полученной из атомов С(4), С(5) и i ) глюкозы или из ее атомов d), С(2, и С(з), должно быть одинаковым. Если же равновесия (13,14) нет и С(4) и С (6) не обезличиваются, то в карбоксиле молочной кислоты, если учесть, что из С( ), (ji и С( ) атомов глюкозы образуется 58% этой кислоты, должно быть 79% общего количества С , или в 3,8 раза больше, чем в метиле. Сравнение этой величины с найденной заставляет пред. положить, что реакция (13,14) успевает пройти частично и происходит лишь частичное обезличивание атомов С 4, и глицеринового аль- [c.591]

В процессе получения молочной кислоты образуются димерные эфиры [12, 13], которые снижают активную концентрацию молочной кислоты. Разрушение димеров проводилось путем омыления молочной кислоты гидроокисью натрия с последующим добавлением стехиометрического количества хлорной кислоты. Обработанная таким образом молочная кислота характеризовалась отрицательной реакцией на димерный эфир [14]. [c.235]

Молочная кислота, полученная из ацетальдегида через соответствующий циангидрин, представляет собой оптически неактивную /-модификацию. Вообще, всякий синтез соединения с одним асимметрическим атомом углерода приводит к /-форме, или рацемату, т. е. при этом образуется одинаковое число молекул - и /-формы. Это наблюдение нашло простое объяснение в теории Вант-Гоффа и Ле-Беля. Действительно, если представить себе пространственную формулу ацетальдегида в виде тетраэдра, у которого в центре находится атом углерода карбонильной группы, у одной вершины атом водорода, у другой метильная группа, а две другйе связаны с атомом кислорода (двойная связь), то в этом случае молекула обладает плоскостью симметрии, проходящей через атом кислорода и заместители Н и СНз. Это значит, что обе связи карбонильной группы совершенно равноценны и, следовательно, при взаимодействии с цианистым водородом одинаково легко может происходить разрыв как одной (1), так и другой (2) [c.90]

Сопоставляя полученные данные, можно прийти к следующим выводам. Прежде всего, молекулярная формула уксусной кислоты не может быть меньше, чем С2Н4О2, а молекулярная формула молочной кислоты — меньше, чем СзНеОз, так как совершенно ясно, что в любой молекуле соли не может содержаться меньше одного атома серебра. Однако это соображение еще не указывает верхнего предела для величины молекул обеих кислот уксуснокислое серебро, например, могло бы иметь молекулярную формулу С4Нб04Ад2, а молочнокислое серебро— СбНюОбАдг, что точно так же соответствовало бы результатам анализа. Таким образом, посредством подобного определения молекулярного веса химическим путем мы можем, следовательно, точно установить только наименьшие размеры молекулы, но не определить ее максимальную величину. Последнюю задачу можно разрешить, лишь определив величину молекулярного веса с помощью физических методов — по плотности паров или по величине осмотического давления. Однако эти результаты, в свою очередь, тоже не вполне однозначны, так как устанавливают для величины молекул исследуемого вещества лишь верхние границы, не исключая возможности существования также молекул меньших размеров. Так, например, для веществ, молекулы ко- [c.12]

Итак, некоторые вещества про5Шляют оптическую активность и вращаю плоскость плоскополяризованног о света по или против часовой стрелки. Они называются соответственно право- и левовращающими оптическими изомерами и обозначаются как (+)- или d- ( )- или I-. Например, рацемическая молочная KH Jwra, выделенная 1.иееле из кислого молока, оказалась оптически неактивной. Та же кислота, выделенная Ю.Либихом из мясного экстракта, вращает поляризованный свет влево, а молочная кислота, полученная при брожении сахаров, является правовращающей. [c.231]

В связи с ухудшением экологической ситуации в последнее время все чаще и чаще стали использовать биопроцессы вместо химических технологий. Были исследованы новые высокоэффективные экологически чистые технологии процесс гидролиза сырья, получение этанола из крахмала, лимонной кислоты, молочной кислоты и различные типы аппаратов для их получения. [c.145]

Такие превращения а-оксикислот были впервые замечены при изучении свойств молочной кислоты. Полученный при этом диэфир был назван лактидом термин этот стал впоследствии родовым для всех кольчатых диэфиров, образующихся из различных а-оксикислот. Лактиды могут при нагревании с водой гидролизоваться, размыкая вначале кольцо с образованием моноэфира (е), гидролизующегося в конечном итоге с образованием двух молекул а-окснкислоты (д). [c.365]

Асимметрический синтез. Если при химических синтезах из веществ с симметричными молекулами создаются вещества с асимметрическим атомом углерода, то они получаются в виде недеятельных соединений. Однако, пользуясь оптически деятельными веществами, можно в некоторых случаях из веществ, не содержащих асимметрического атома углерода, получить оптически деятельные вещества. Для этого исходное вещество связывают с оптически деятельным веществом и удаляют последнее после того, как путем химической реакции получен новый асимметрический атом. Так можно синтезировать оптически деятельную молочную кислоту СНз—СН(ОН)—СООН из пировиноградной кислоты СНз—СО—СООН, в молекуле которой нет асимметрического атома. Для этого из пировиноградной кислоты и природного левовращающего спирта борнеола СщН ОН (стр. 567) получают сложный эфир. Восстановлением переводят этот эфир в бор-неоловый эфир молочной кислоты. При этом в молекуле создается новы 1 асимметрический атом и получаются два вещества—сложный эфир левовращающего борнеола и левовращающей молочной кислоты и сложный эфир левовращающего борнеола и правовращающей молочной кислоты. Эти вещества не являются один по отношению к другому оптическими антиподами, в связи с чем и скорости образования их неодинаковы первое вещество образуется в несколько большем количестве, чем второе. Поэтому омыление продукта реакции дает молочную кислоту, обладающую слабым левым вращением. [c.297]

Исследуемую жидкость помещают в склянку из толстого стекла с хорошо притертой пробкой, прибавляют окиси серебра. Для ее получения смешивают раствор нитрата серебра с раствором едкого натра и смесь, не отделяя осадка окиси серебра, приливают к испытуемой жидкости. Надо иметь в виду, что сухая окись серебра может взрываться. Поэтому нужно заботиться, чтобы окись серебра не осталась на стенках стаканов, колбочек, пробирок и т. д., для чего эти предметы отмываются разведенными кислотами, например, уксусной. Склянку с исследуемой жидкостью плотно закрывают пробкой и последнюю обвязывают крепкой бечевкой или проволокой. Склянку помещают в кипящую водяную баню на 4 — 5 часов. По охлаждении склянку осторожно вскрывают и несколько капель отстоявшейся жидкости нагревают в пробирке с аммиачным раствором окиси серебра. Для этого к раствору нитрата серебра прибавляют несколько капель раствора едкого натра и осадок растворяют осторожным добавлением (без избытка) водного аммиака. При отсутствии потемнения (выделения металлического серебра) жидкость подвергают дальнейшему испытанию. При потемнении нагревание с окисью серебра продолжают и снова испытывают окисью серебра. Такая подготовка освобождает исследуемую жидкость от значительных количеств альдегидов, молочной кислоты (следы их очень трудно удаляются, о чем свидетельствует трудность полной очистки продажного этилового спирта от уксусного альдегида и др. восстановляю-щих веществ ). [c.87]

Далее кислота упаривается в вакуум-аппарате до 50 и затем до 80%-ной концентрации. Молочная кислота, полученная с применением ионитовой очистки, отличается исключительно высокой чистотой. Содержание железа составляет 0,01%, зольность 0,25%. [c.115]

Нельзя, однако, считать, что обращение конфигурации происходит в той стадии, которая приводит к изменению знака вращения (т. е. (—) яблочная кислота- (-Ь) хлорянтарная кислота), так как соединения со сходными конфигурациями необязательно должны иметь одинаковые знаки вращения. Так, например, молочная кислота вращает влево, а ее этиловый эфир, имеющий ту же самую конфигурацию,—вправо. В связи с этим обращение конфигурации не может быть констатировано по простому изменению знака вращения при реакции, а только по получению оптического антипода того же соединейи . [c.80]

Метиловый и этиловый эфиры р-кетокислот весьма активны [61], и при нагревании с высшими спиртами подвергаются алко-голизу даже в отсутствие катализатора, однако обычно для протекания реакции необходимо присутствие основного или кислого катализатора. Катализируемый кислотами алкоголиз эфиров использовали для синтеза метиловых и этиловых эфиров в качестве катализаторов применяли серную кислоту, п-толуолсульфокислоту и кислые иониты. Примеры реакций, используемых в препаративных целях, приведены на схемах (84), (85). Кислотный алкоголиз лактонов может приводить к эфирам гидроксикислот [62] или галогенокислот [63] схема (86) алкоголиз полимеризованной молочной кислоты (38) использован для получения эфиров молочной кислоты схема (87 . [c.306]

Метод ионообменной хроматографии в настоящее время широко используется для получения чистых препаратов редкоземельных элементов (РЗЭ) [1—4]. Известно большое число различных методик хроматографического разделения смесей РЗЭ, но многие из них носят эмпирический характер. Наряду с этим в литературе имеется ряд сообщений, посвященных выбору условий хроматографического разделения смесей. Мейер и Тонкине [5] использовали теорию тарелок для описания процесса элюирования РЗЭ раствором лимонной кислоты теоретические кривые вымывания совпали с опытными. Метод расчета применим также для определения чистоты РЗЭ, разделяемых при помощи процесса элюирования. Корниш [6], используя выражение, данное Глюкауфом для высоты, эквивалентной теоретической тарелке (ВЭТТ), применил теорию тарелок для предсказания условий разделения смесей ряда элементов. В работах Масловой, Назарова и Чмутова [7,8] была рассчитана величина ВЭТТ для процесса вымывания церия раствором молочной кислоты, что дало возможность произвести расчет кривой элюирования и установить условия получения элемента с заданной степенью чистоты. В работе тех же авторов [8] на примере разделения церия и прометия молочной и пирофосфорной кислотами был проведен расчет процесса градиентного элюирования РЗЭ, с использованием теории Фрейлинга. Расчет удовлетворительно совпадает с экспериментальными данными. В работах Еловича и сотр. [9—12] получено выражение для расчета процесса разделения близких по свойствам элементов. На примере разделения трансурановых элементов при помощи ЭДТА показано решающее значение комплексообразования по сравнению с обычным ионным обменом. В работах Материной, Сафоновой и Чмутова[13] рассмотрена возможность применения фронтального анализа в ионообменной комплексообразовательной хроматографии. Авторы изучали процесс комплексообразования в зависимости от pH среды. Маторина [14] изучила зависимость равновесного коэффициента разделения от pH [c.170]

Очень интересно выяснить роль пировиноградной кислоты в деятельности мыщц. Мышцы человека и животных могут совершать некоторое время работу и в отсутствие кислорода. При этом пировиноградная кислота восстанавливается до молочной кислоты. Запас энергии, который сохраняется в молочной кислоте и может быть получен при ее окислении (слово запас , таким образом, относится собственно к системе молочная кислота и кислород), еще очень велик, и, следовательно, клетка, превратившая глюкозу в молочную кислоту (из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы молочной кислоты), извлекает сравнительно мало пользы из того капитала , который представляет собой глюкоза. Действительно, полное окисление двух молей молочной кислоты до двуокиси углерода и воды освобождает около 650 кка.1, тогда как полное окисление самой глюкозы дает [c.112]

Однако если мы возьмем мясомолочную кислоту, то при пропускании через нее луча поляризованного света направление колебаний меняется. Если раньше оно происходило по линии АВ, то теперь оно будет совершаться в направлении линии D, образующем с направлением АВ угол а, который и называется углом враще-ti и я плоскости п о л я р и 3 а-ц и и. Для определения угла вращения пользуются приборами, называемыми п о-л я р и м е т р а м и. Вещества, способные изменять (вращать) плоскость поляризо-панпого света, называются оптически деятельными, или оптически активными. Значит, мясомолочная кислота оптически деятельна, а обычная молочная кислота, полученная путем брожения, оптически недеятельна. Однако если сбраживать сахар под действием некоторых видов бактерий, то можно получить также оптически деятельнук молочную кислоту. При пропускании через нее поляризованного света она вращает плоскость поляризации, подобно мясомолочной кислоте, на такой же угол, но в противоположную сторону. TaitHM образом, известны три молочные, иди оксипропионовые, кислоты правовращающая—мясомолочная кислота левовращающая—молочная кислота оптически недеятельная — молочная кислота [c.331]

Карл Вильгельм Шееле (1742—1786), по происхождению немец, родился в Штраль-зунде (Померания). Был учеником аптекаря в Готенбурге, затем управляющим аптекой в Чёпинге (Швеция). С помощью довольно примитивных средств он осуществил ряд выдающихся открытий в неорганической, органической и физической химии, заняв, таким образом, место среди величайших экспериментаторов всех времен. К числу открытых им веществ относят азотистую кислоту, фтористоводородную кислоту, получение фосфора из костей, кислород (получен в 1772 г., опубликовано лишь в 1777 г.), хлор, двуокись марганца, мышьяковую кислоту, арсенит меди (зелень Шееле). Им было получено большое число органических кислот молочная, винная, лимонная, мочевая, бензойная, галловая, цианистоводородная, а также глицерин. В физической химии мы обязаны ему открытием адсорбции газов на древесном угле. Он отметил также действие света на хлорид серебра, каталитическое действие кислот в некоторых органических реакциях. [c.16]

Способы получения. Мнопие оксииислоты встречаются в природных условиях (например, молочная, яблочная, виннокаменная кислота и др.), являясь продуктами жизнедеятельности организмов. В связи с этим некоторые оксикислоты и в промышленном масштабе получают путем биосинтеза, т. е. синтеза при помощи живых организмов (например, этим путем получают молочную кислоту). [c.171]

Смотреть страницы где упоминается термин или молочная кислота ЛД Молочная кислота, получение: [c.300] [c.232] [c.323] [c.232] [c.376] [c.31] [c.91] [c.316] [c.294] [c.625] [c.31] [c.316] [c.95] [c.174] [c.211] [c.60] [c.22] [c.323] [c.147]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология