Органические, или карбоновые, кислоты и сложные эфиры

Задачи по органической химии в целом расположены в соответствии с традиционной последовательностью изучения классов органических соединений (углеводороды, спирты, фенолы, карбонильные соединения, карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры, углеводы, амины, аминокислоты, белки, гетероциклы, нуклеиновые кислоты). Однако во многих задачах отражены многочисленные генетические связи между различными классами органических веществ, поэтому соответствие расположения задач традиционному курсу химии в значительной степени условно и относительно. [c.123]

Смешанные магнийорганические соединения, впервые изученные Гриньяром, имеют для органических синтезов совершенно исключительное значение. С их помощью могут быть получены вещества, принадлежащие к самым разнообразным классам органических соединений (углеводороды, спирты, эфиры, кетоны, альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры, нитрилы), а также и другие металлорганические соединения. [c.123]

Обычные неводные органические растворители относятся к молекулярным жидкостям и в зависимости от их химического строения принадлежат к одному из следующих классов органических соединений алифатические и ароматические углеводороды и их галоген- и нитропроизводные, спирты, карбоновые кислоты, сложные эфиры карбоновых кислот, простые эфиры, кетоны, альдегиды, амины, нитрилы, незамещенные и замещенные амиды, сульфоксиды и сульфоны (см. приложение, табл. АЛ). Классификация растворителей в соответствии с их химическим строением позволяет сделать некоторые выводы качественного характера, в общем случае сводящиеся к старому правилу подобное растворяется в подобном . Обычно соединение легко растворяется в растворителе, имеющем такие же или [c.87]

Кислородосодержащие органические соединения Альдегиды , Карбоновые кислоты , Сложные эфиры . [c.40]

Кислородсодержащие органические вещества представлены четырьмя темами Спирты и фенолы , Альдеги- ды и карбоновые кислоты , Сложные эфиры , Жиры , Углеводы . [c.37]

Синтез кислородсодержащих алифатических органических соединений, например карбоновых кислот, сложных эфиров, спиртов, альдегидов и кетонов [c.67]

Эфирные масла, получаемые из растительного сырья, представляют собой сложную смесь различных веществ, относящихся ко многим классам органических соединений. В число компонентов эфирных масел входят углеводороды (алифатические и циклические), спирты, альдегиды, кетоны, фенолы и эфиры фенолов, карбоновые кислоты, сложные эфиры, лактоны, азотистые и сернистые соединения. Потребность в эфирных маслах с каждым годом возрастает не только в парфюмерной промышленности, но и в пищевой и особенно в фармацевтической. [c.279]

ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ, АНГИДРИДЫ И ХЛОРАНГИДРИДЫ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ, СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ И ЖИРЫ [c.99]

К числу кислородсодержащих органических соединений, состоящих из атомов углерода, водорода и кислорода, относятся спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры, углеводы и др. Их химические свойства определяются наличием функциональных групп. [c.339]

Положительная роль кислорода в процессе озонирования органических соединений отмечена в ряде исследований [51, 72]. Для большого количества органических соединений определены конечные продукты озонирования. Так, в результате реакции спиртов и простых эфиров с озоном образуются альдегиды, карбоновые кислоты, сложные эфиры и пероксиды [51]. [c.84]

В органической химии подробно рассматриваются способы получения, строение и свойства различных классов веществ, имеющих большое значение в химических производствах спиртов, простых эфиров, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, сложных эфиров, сернистых органических соединений, аминов, углеводов и т. д. Обо всем этом можно прочесть в специальных книгах по органической химии, например в книге Б. А. Павлова Органическая химия (Госхимиздат, 1951) и др. [c.57]

Образование сложных эфиров. Спирты реагируют с кислотами при этом выделяется вода и образуются сложные эфиры. Взаимодействие спиртов с кислотами называют реакцией этерификации. С органическими карбоновыми кислотами она протекает по схеме [c.108]

Фотохимические данные, полученные для соединений, содержащих карбонильную группу С = 0, обширнее, чем любого другого класса органических соединений. Для краткости мы в основном ограничимся рассмотрением фотохимии альдегидов и кетонов, так как для карбоновых кислот, ангидридов кислот, сложных эфиров и даже амидов имеют место аналогичные реакции фотодиссоциации. [c.66]

Сложный эфир. Соединение, состоящее из двух вполне различимых фрагментов один из них представляет собой спиртовой остаток, а другой образован либо неорганической кислородсодержащей кислотой (кислота, у которой кислый водород связан с кислородом), либо органической кислотой. Чаще всего в органической химии встречаются сложные эфиры карбоновых кислот [c.428]

Реакция органической (карбоновой) кислоты со спиртом называется этерификацией. В этой реакции происходит отщепление воды с образованием сложного эфира. Подобные реакции ускоряются в присутствии сильной кислоты, которая играет роль катализатора. [c.461]

В результате длительных поисков синтетических соединений, способных работать в качестве смазочных масел, наиболее перспективными оказались такие классы органических соединений, как сложные эфиры карбоновых кислот и кремнийорганические соединения. [c.70]

Соли органических карбоновых кислот, реагируя с галогено-алканами, дают сложные эфиры (стр. 163) [c.106]

Инициаторами полимеризации винилацетата (и других сложных виниловых эфиров) являются перекиси органических карбоновых кислот, неорганические перекиси, гидроперекиси алкилов, перекисные кислоты, азо- и диазосоединения. [c.392]

Карбоновые кислоты, входящие в состав сложных эфиров, представляют собой органические кислоты, содержащие одновалентную карбоксильную группу [c.144]

Патентуется [англ. пат. 1327860] метод ингибирования коррозии и замедления образования ржавчины путем добавления в смазочные масла маслорастворимого ингибитора — литиевой соли алкил- или алкенилянтарной кислоты. В качестве маслорастворимых ингибиторов исследованы [239] также магниевые соли органических кислот. Так, алкилсалицилаты, сульфонаты и алкилфеноляты магния улучшают полярные, водовытесняющие и защитные свойства масла. Описаны [240] свойства и механизм защитного действия маслорастворимых ингибиторов коррозии — карбоновых кислот и их производных (сложных эфиров, сульфопроизводных и эфиров фосфорной кислоты). [c.187]

Кремний во многих элементооргаиических соединениях обычно имеет ковалентность близкую к четырем и так же, как и углерод, — тетраэдрическую направленность ковалентных связей. Связь его с углеродом малополярна. Связи кремния Si-Si и Si-Н легко разрушаются в полярных средах, а соответствуюшие соединения энергично реагируют с кислородом. Устойчивых кремнийорганических соединений, по своей структуре и составу аналогичных органическим соединениям с двойной или тройной связью между атомами кремния, не существует. Это связано с общим свойством для элементов третьего периода неспособностью к образованию прочных -связей. Поэтому отсутствуют устойчивые кремниевые аналоги органических соединений ароматических углеводородов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, сложных эфиров. [c.593]

Из электрохимических производств, основанных на использовании электролиза для проведения окислительных или восстановительных реакций, можно назвать электрохимическое окисление Na l в Na lOa производство перхлоратов окислением хлоратов электрохимическое получение хлорной кислоты при обессоливании морской и минерализованных вод электролизным методом получение диоксида хлора и т. д. В органической химии процессы электролиза используются в реакциях катодного восстановления нитросоединений, иминов, имидоэфиров, альдегидов и кетонов, карбоновых кислот, сложных эфиров, а также в реакциях анодного окисления жирных кислот и их солей, ненасыщенных кислот ароматического ряда, ацетилирова-ния, алкилирования и др. [c.357]

В начале каждого подраздела приведены общие сведения о химическом элементе или группе органических веществ (токсичность, меры профилактики, индивидуальная защита и первая помощь при отравлениях). Далее представлена информация о конкретных соединениях, относящихся к данному подразделу. Вещества в пределах групп расположены по возрастанию сложности их структуры, прежде всего — по увеличению числа атмов углерода в их молекулах. В случае производных карбоновых кислот (сложные эфиры, амиды и др.) сначала приведены данные для соответств>тощих производных муравьиной кислоты, затем — уксусной и т. д. [c.413]

В качестве пластификаторов для сополимеров олефинов с ЗОа применяют 1) сульфамиды, например, о- или д-толуолсульф-амид, Ы-этил-о-, или п-толуолсульфамид 2) органические соединения с СО-группой, одна свободная валентность которой соединена с атомом С или Н, а другая — с атомами О, С или Н, например карбоновые кислоты, сложные эфиры, кетоны, альдегиды 3) органические фосфаты и др. [235]. [c.356]

Обычные растворители по химическому строению принадлежат преимущественно к следующим классам соединений (см. Приложение, табл. 1) алифатические и ароматические углеводороды и их галогено- и нитропроизводные, спирты, карбоновые кислоты, сложные эфиры, амиды кислот, нитрилы, простые эфиры, кетоны, сульфоксиды и пр. В качестве новой группы растворителей в последнее время приобретают значение расплавы солей [2]. В противоположность органическим растворителям, которые можно назвать молекулярными расплавами , расплавленные электролиты, будучи ионными жидкостями, являются отличными растворителями для солей и металлов. Они пригодны также в качестве среды для органических реакций [2]. Температура, необходимая для получения расплава, совсем не обязательно должна быть высокой, так как некоторые соли, например бензоат тетрагексиламмония, представляют собой жидкости уже при комнатной температуре [3. [c.29]

Смешанные ангидриды органических и неорганических кислот обычно не выделяют, хотя они часто являются интермедиатами в том случае, если ацилирование проводят с помощью производных органической кислоты при катализе неорганическими кислотами. Серная, хлорная, фосфорная и другие кислоты образуют сходные ангидриды, большинство из которых либо нестабильны, либо их выделение затруднено вследствие того, что положение равновесия смещено в неблагоприятную сторону. Такие интермедиаты образуются из амидов, кислот, сложных эфиров, а также ангидридов. Органические ангидриды фосфорной кислоты более устойчивы, чем ангидриды большинства других кислот так, например, R OOPO(OH)a можно синтезировать в виде соли [605]. Смешанные ангидриды карбоновых и сульфоновых кислот (R OOSO2RO получаются с высокими выходами при обработке сульфоновых кислот ацилгалогенидами или (что хуже) ангидридами [606]. [c.139]

Органические кислоты, сложные эфиры, амиды и ангидриды кислот можно легко перевести в гидроксамовые кислоты, которые в слабокислых растворах реагируют с хлоридом железа(III) с образованием внутрикомплексной солн красного или фиолетового цвета. Для каждого типа соединений пользуютсн различными способами проведения реакции. Существуют также специфические реакции иа карбоновые кислоты и нх производные. [c.74]

Мочевппа образует комплексы только с соединениями нормального или весьма слабо разветвленного строения [88]. Эти соединения включают парафиновые углеводороды, органические кислоты, сложные эфиры, кетоны и ненасыщенные углеводороды. В зависимости от типа или физического состояния соединений для образования комплексов требуется определенная минимальная длина цепи. Для образования комплексов с углеводородами (по крайней мере при атмосферном давлении) последние должны содержать не менее шести углеродных атомов в молекуле. Из карбоновых кислот способны образовать комплексы только кислоты среднего и высокого молекулярного веса, начиная с масляной. В то же время даже низший кетон (ацетон) легко образует комплекс с мочевиной. По мере увеличения длины цени связываемого соединения образование комплексов облегчается, а стабильность их возрастает. Так, если количество раствора мочевины недостаточно для реакции со всем цетаном и гептаном, содержащимися в смеси, то мочевина избирательно взаимодействует с цетаном, в результате чего содержание цетана в комплексе выше, чем н-гептана. Это позволяет фракционировать соединения нормального строения при помощи мочевины [84]. [c.63]

Предварительное исследование часрв может значительно упростить дальнейшую работу, хотя само по себе оно далеко не всегда ведет к полному решению поставленной задачи. Ценными могут оказаться данные о цвете и запахе исследуемого вещества. Если чистое вещество окрашено, — отпадает возможность его отнесение ко многим классам органических соединений, так как большинство углеводородов, спиртов, простейших альдегидов и кетонов, сложных эфиров, карбоновых кислот и эфиров бесцветны. С другой стороны, все ароматические азосоединения окрашены нитрозопроизводные углеводородов часто окрашены в синий или зеленый цвет, в особенности в расплавленном состоянии..Окрашенность соединений ароматического ряда может быть также связана с одновременным присутствием нитро-и аминогрупп, а также нитро- и оксигрупп, причем окраска веществ, содержащих все эти заместители, может измениться при их превращении в соответственные соли. [c.517]

Реакция получила название реакции этерификации от латинского aether — эфир. Скорость этерификации зависит от силы кислоты н природы спирта с увеличением силы кислоты она возрастает, первичные спирты реагируют быстрее вторичных, последние быстрее третичных. Этерификация спиртов органическими (карбоновыми) кислотами ускоряется добавлением сильных минеральных кислот. Реакция обратима, обратная реакция получила название гидролиза. Гидролиз сложных эфиров, проводимый водными растворами щелочей, называется омылением (стр. 146). [c.97]

Литература изобилует примерами, указывающими на прямую зависимость между прочностью такой связи и эффективностью ингибитора. Хаккерман и Кук [11] показали, что различные участки поверхности стального пороп]ка неодинаково адсорбируют алкил-карбоновые кислоты, амины, спирты и сложные эфиры определенные участки поверхности могут необратимо адсорбировать как кислоту, так и амин, тогда как другие участки обладают избирательным сродством либо к кислоте, либо к амину. Фудзии и Ара-маки [112] изучали связь между адсорбцией некоторых полярных органических соединений на металлах и их ингибирующей способностью. Используя в качестве неполярного конца молекулы прямой углеводородный радикал с 16 атомами углерода, они нашли, что амиды более эффективны, чем амины, а амины и амиды эффективнее кислот или спиртов. Амидные группы имеют наибольшую силу адсорбции, в то время как сила адсорбции других ингибиторов прямо пропорциональна их ингибирующей способности. Даниэл [113] сопоставил кислоты, сложные эфиры и спирты. Он иашел, что при данной длине цепи наибольшую адсорбцию проявляет кислота, наименьшую — сложный эфир, а спирт занимает промежуточное положение. Натай [114] показал, что наиболее сильно адсорбирующиеся соединения являются лучшими ингибиторами коррозии стального порошка, а наиболее слабо адсорбирующиеся — худшими. [c.212]

Вероятно, покажется довольно нелогичным резкий переход от рассмотрения механизмов реакций эфиров моноосновных карбоновых кислот к эфирам трехосновной фосфорной кислоты однако вследствие биологической важности органических фосфатов изучение эфиров фосфорной кислоты стало проводиться, минуя ряд промежуточных, логически необходимых стадий исследования менее сложных эфиров. Можно ожидать, что впоследствии будут подробно исследованы все механизмы реакций эфиров фосфорной кислоты, то же, что известно в настоящее время, далеко не полно описывает эти реакции. Фосфорная кислота может образовывать моно-, ди- и триалкиловые эфиры, из которых два первых могут существовать в виде сопряженных оснований и все три могут образовывать сопряженные кислоты. Таким образом, эфиры фосфорной кислоты дают восемь субстратов — и это, если не считать сопряженные основания (или кислоты), образующиеся при отщеплении (или присоединении) второго протона. Для идентификации механизма, как минимум, необходимо выяснить три вопроса 1) что является собственно субстратом и атакующим нуклеофилом, 2) какая связь разрывается в субстрате и 3) какова молекулярность процесса После этого требуется выяснить другие детали процесса. В данном случае два типа разрыва связи, а именно алкил — кислород и ацил — кислород, соответствуют разрыву связей углерод — кислород и фосфор — кислород. [c.974]

Фтористый водород обладает способностью катализировать органические реакции различного типа. Поэтому известные в настоящее время реакции, катализируемые фтористым водородом, распределены по отдельным группам. Отнесение данной реакции к определенной группе не всегда может быть решено однозначно. Поэтому некоторые реакции читатель неожиданно для себя сможет найти не под тем заголовком, под которым он будет их искать. Фтористый водород катализирует многие реакции, в которых реагентом являются углеводороды. Под действием фтористого водорода целый ряд веществ вступает в реакцию с ароматическими углеводородами к таким веществам относятся олефины, галоидные алкилы, спирты, меркаптаны, эфиры, карбоновые кислоты, галоидангидриды кислот, сложные эфиры, серная кислота, азотная кислота, окись углерода и кислород. Алифатические углеводороды также служат реагентами в некоторых реакциях. Изопарафины являются более реак-ционноснособными соединениями, чем насыщенные парафины с прямой цепью, но даже последние реагируют при некоторых условиях. [c.229]

Плотность нафтеновых кислот меньше единицы. Они плохо раство]Н1мы в воде, но хорошо растворяются в углеводородах н многих органических растворителях. Вязкость нафтеновых кислот повышается с увеличением молекулярного веса. По химическим свойствам эти кислоты аналогичны карбоновым кислотам. Оии легко образуют сложные эфиры, хлорангидриды и амиды, легко вступают во взаимодействие со свинцом, цинком, медью н оловом на алюминий, так же как и другие органические кислоты, оии почти не действуют. [c.289]

Групповой состав нефтяных КС весьма разнообразен в различных нефтях и нрямогонных нефтяных дистиллятах обнаружены карбоновые кислоты, фенолы, простые и сложные эфиры, кетоны, лактопы, амиды, ангидриды и некоторые другие классы кислородсодержащих веществ. Наиболее распространенными в сыры нефтях считаются КС кислого характера, в первую очередь кислоты и фенолы, общее содержание которых принято косвенно выражать в форме так называемого кислотного числа (количества мг КОН, расходуемого на титрование 1 г вещества). Обобщение приведенных в работах [410—413, 416 и др.] результатов определения кислотных чисел (более 460 анализов) показывает, что средняя органическая кислотность сырых нефтей закономерно сни- жается о увеличением возраста и глубины залегания (табл. 3.3 [c.87]

Продукты этой отрасли промышленностн отличаются большим много( бразием строения, свойств и областей применения. Это различные углеводороды, хлор- и фторпроизводные, спирты и фенолы, простые эфиры, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты и их прсизводные (сложные эфиры, ангидриды, нитрилы и др.), амины и нитросоединения, вещества, содержащие серу и фосфор, и т. д. По назначению все они подразделяются на две группы ]) промежуточные продукты для синтеза других веществ в этой же илн в других отраслях органической технологии 2) продукты целевого применения в разных отраслях народного хозяйства. [c.9]

Синтетические смазочные масла принадлежат к нескольким группам органических соединений, нз которых важнейшими являются следующие синтетические углеводороды (низшие полимеры олефинов и алкнлированные ароматические углеводороды) сложные эфиры двухосновных карбоновых кислот л высших одноатомных спиртов, а также высших монокарбоновых кислот и многоатомных спиртов высококипящие фторуглероды и фторхлоруг-лороды (в них атомы водорода полностью замещены на галоген) кремнийорганические полимеры с силоксаиовой связью 51—О—51. [c.14]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология