Масляная кислота определение

ВОДНЫХ растворов детергентов и электролитов может быть Последнее, однако, очень сильно уменьшается уже при низких концентрациях электролита, и поэтому устойчивость пен, подобно устойчивости лиофобных золей, должна была бы исчезнуть при низких концентрациях электролитов, особенно если они состоят из многовалентных ионов. В действительности же ни малоустойчивые, ни высокоустойчивые пены не проявляют такой чувствительности к электролитам. Что касается возможности появления положительного давления П за счет другого более сложного механизма, например за счет какой-нибудь структуры жидкости вблизи фазовой поверхности, то наши прямые измерения на микроскопических пленках различной устойчивости не дали каких-либо указаний на это. Единственный известный случай, когда положительное П неэлектростатической природы (т. е. не связанное с диффузными электрическими слоями) определенно вызывает небольшое повышение устойчивости пленки (время жизни порядка 1 мин),— это концентрированный раствор масляной кислоты в воде. Не исключено, однако, что механизм, предложенный Дерягиным, окажется более существенным для не слишком устойчивых пен, образующихся из достаточно концентрированных неводных растворов. [c.235]

Получение производных — важный этап в анализе органических соединений. Каждому представителю данного класса соединений соответствует производное с определенной температурой плавления (например, температура плавления амида уксусной кислоты 82° С, амида пропионовой кислоты 79° С, амида масляной кислоты П5°С). В ряде руководств по анализу органических соединений приводятся таблицы температур плавления производных наиболее употребляемых органических веществ. По температуре плавления производного можно сделать заключение о строении соответствующего ему вещества, если оно было ранее описано. Выбор реактива для получения производного определяется доступностью и устойчивостью реактива, простотой, удобством, скоростью реакции, выходом и четкой температурой плавления производного важно также, чтобы температуры плавления производных изомеров или соседних гомологов резко отличались друг от друга. [c.227]

Предполагая, что коэффициент распределения возрастает с увеличением [HR]b в водной фазе за счет димеризации в фазе экстрагента, оценить константу распределения Кр и константу димеризации Кт масляной кислоты в системе Н2О — масляная кислота — фенилэтиловый эфир. Оценить погрешность определения Кр и Кдм по экстракционным данным. [c.846]

Иногда получение производных спиртовых или кислотных фрагментов не является необходимым или нежелательно. В одном определении масляной кислоты в коровьем масле методом ГХ [c.140]

В другом простом и удобном методе определения содержания жирных кислот (от С4 до i8) в растительных и животных жирах пробу в течение 2 мин нагревали при температуре 65 °С с метилатом калия в метаноле под слоем азота в течение последних 0,5 мин нагревания реакционную смесь встряхивали. По окончании нагревания в реакционную смесь добавляли смесь силикагеля с хлоридом кальция, перемешивали ее, а затем добавляли S2 и встряхивали сосуд после осветления полученного раствора центрифугированием пробу S2 вводили в газовый хроматограф. Введение силикагеля приводит к тому, что реакционная смесь становится гомогенной и облегчается экстракция из нее метиловых эфиров сероуглеродом. Кроме того, силикагель поглощает небольшие количества присутствующих в маслах свободных жирных кислот, которые мешают анализу. Хлорид кальция образует комплекс с метанолом, и благодаря этому хроматографический пик метилового эфира масляной кислоты не искажается пиком метанола. Наконец, в отличие от метанола S2 не искажает пиков метиловых эфиров низкомолекулярных жирных кислот. Этот быстрый метод дает результаты, которые вполне сравнимы с результатами более длительных анализов [57]. При описанной выше обработке пробы метилатом калия метиловых эфиров свободных жирных кислот не образуется. Для метилирования этих кислот нужно добавить в смесь ВРз и нагревать ее еще в течение 2 мин при температуре 65 °С. [c.142]

В табл. ИЗ в двух последних столбцах сравниваются константы диссоциации при 25°, определенные путем измерения электродвижущих сил элементов без жидкостных соединений и константы диссоциации, полученные из данных по электропроводности (табл. 40). Для уксусной и масляной кислот наблюдается хорошее согласие, тогда как для муравьиной кислоты имеется сильное расхождение между результатами. [c.478]

В ряде исследований процесса ректификации с применением разбавленных растворов для определения концентрации микрокомпонентов использовались хроматографический метод [25] (разбавленный раствор ацетальдегида в окиси пропилена, чувствительность определения ацетальдегида 0,0001%) и объемный — химический (титрование) метод [42] (разбавленные растворы муравьиной, уксусной и масляной кислот в воде разбавленный раствор воды в изобутаноле). [c.143]

Масляная кислота не мещает определению [c.103]

Раствор органических кислот в хлороформе заливают в хроматографическую колонку. Под давлением, создаваемым при помощи груши, раствор передвигается вниз по колонке, в результате чего происходит разделение кислот, и определенные участки в колонке приобретают соответствующую окраску. Так, например, уксусная кислота проявляется в виде канареечно- или оранжево-желтой полосы, масляная кислота — в виде светло-зеленой полосы, муравьиная кислота — в виде белой с желтоватым оттенком. Когда уровень раствора над силикагелем почти достигнет верха колонки, прибавляют чистую порцию 1 %-ного бутилового спирта в хлороформе и эту операцию повторяют до тех пор, пока слой, содержащий масляную кислоту, не достигнет нижнего конца колонки. Продолжая промывание тем же раствором, из колонки вымывают масляную кислоту и собирают в отдельный приемник, затем промывают колонку 5%-ным раствором бутилового спирта в хлороформе. При этом вымываются сначала пропионовая кислота, затем уксусная их также собирают в отдельные приемники. Таким образом, вымывают кислоты из колонки в следующем порядке масляная, пропионовая, затем уксусная. В самой верхней части колонки остается муравьиная кислота. [c.334]

Следует также отметить большие успехи, достигнутые в области определения компонентного состава фракций углеводородов (бензинов), содержащих линейные и разветвленные моноолефины с числом атомов углерода до 7, за счет комбинированного газо-жидкостного хроматографирования на соединенных последовательно двух капиллярных колонках длиной по 100 м с жидкими фазами различной полярности — силиконовым маслом и полипропиленгликолем [185 ] или параллельного хроматографирования на двух капиллярных ко-, донках — с эфиром триэтиленгликоля и к-масляной кислоты (колонка I) и смесью 96% диметилсульфолана и 4% эфира триэтиленгликоля и К-масляной кислоты (колонка II) [186]. Параллельное [c.72]

Выполненное исследование показывает, что из-за близости значений констант равновесия в ацетоне и метилэтилкетоне таких кислот, как уксусная, пропионовая и масляная, дифференцированное определение смеси их в указанных растворителях не может быть проведено. [c.275]

Изучена возможность прямого атомно-абсорбционного определения металлов в смазочных маслах с использованием водорастворимых неорганических соединений в качестве эталонов. В качестве растворителя проб и эталонов проверены уксусная, пропионовая и масляная кислоты. Уксусная кислота плохо растворяет вязкие нефтепродукты. Масляная кислота обладает высокой вязкостью, поэтому не может быть использована для разбавления вязких образцов. Пропионовая кислота показала наилучшие результаты она обладает низкой вязкостью и хорошо растворяет пробы масел. Оптимальная степень разбавления 1 9. Эталоны готовят последовательным разбавлением про пионовой кислотой головного водного стандарта [200]. Раствор масла в пропионовой кислоте расслаивается при комнатной температуре за 2 ч. Поэтому растворы необходимо готовить непосредственно перед анализом [201]. [c.101]

По данным анализа и результатам определения молекулярного веса тиоктовой кислоты установлена ее брутто-формула СаНмОгЗг. В ИК-спектре соединения имеется полоса при 5,8 мк, характерная для алифатической карбоксильной группы. Значение рКк, равное 4,76 (для н-масляной кислоты рКк = 4,82), указывает на то, что полярные или ненасыщенные группы не находятся в а- или р-положении по отношению к карбоксильной группе. Тиоктовая кислота не дает положительной реакции с нитропруссидом натрия, характерной для соединений, содержащих меркаптогруппу (—8Н) при полярографическом исследовании было установлено, что сера в веществе способна восстанавливаться на капельном ртутном электроде и, следовательно, присутствует в виде дисульфидной группировки. Десульфированием над никелем Ренея тиоктовая кислота была превращена в н-каприловую кислоту СНз(СН2)бСООН. Поскольку тиоктовая кислота не содержит метильных групп (определение по Куну—Роту отсутствие характерной линии в ИК-спектре при 3,37 мк), один атом серы должен быть связан с концевым атомом углерода. На основании этих данных для тиоктовой кислоты были предложены три возможные структуры [c.630]

Определение ацетильных и бутирильных групп в ацетобутирате целлюлозы. Определяют общее количество ацильных групп по описанной выше методике. Для раздельного определения ацетатных и бутиратных групп удобен метод Клайна, по которому полученную после омыления смесь солей подкисляют фосфорной кислотой. Соотношение выделившихся уксусной и масляной кислот определяют перегонкой в вакууме. [c.204]

Акмаи [1711 наблюдал хорошее разделение ироиионо-вой, изомасляной н н-масляной кислот на хромосорбе 101. Чтобы осуществить количественное определение кислот С-2 — С10 в водных растворах, автор рекомендует добавлять к газу-носителю нары муравьиной кислоты. [c.134]

Общее содержание аминокислот в ткани мозга человека в 8 раз превышает концентрацию их в крови. Аминокислотный состав мозга отличается определенной специфичностью. Так, концентрация свободной глутаминовой кислоты в мозге выше, чем в любом другом органе млекопитающих (10 мкмоль/г). На долю глутаминовой кислоты вместе с ее амидом глутамином и трипептидом глутатионом приходится более 50% а-аминоазота головного мозга. В мозге содержится ряд свободных аминокислот, которые лишь в незначительных количествах обнаруживаются в других тканях млекопитающих. Это у-амино масляная кислота, К-ацетиласпарагиновая кислота и цистатионин (см. главу 1). [c.634]

Фогель [1946] очищал продажную масляную кислоту с целью определения некоторых ее физических свойств. Около 250 мл перегнанной кислоты смешивали с 5 г перманганата калия и вновь перегоняли. Первую треть дистиллата отбрасы- [c.369]

Определение метионина (по Салливану-Мак-Карти). Метионин НзС—S—СНа—СНа—СН—NHa OOH (а-амино-7-метилтиол-н-масляная кислота) является незаменимой обязательной аминокислотой, определяющей полноценность белков и играющей важную роль в метаболизме. Он является источником метиль-ных групп при синтезе пектиновых веществ, а также имеет большое значение при синтезе холина, который относится к группе витаминов В. В сахарном производстве холин играет отрицательную роль как антикристаллизатор сахара (вредный азот). При переносе сульфгидриль-иых групп метионин является источником образования цистеина. [c.20]

Отсутствию ясности в вопросе о ПС способствовал не только недостаток надежных методов его определения, но порой и неудачный выбор объектов исследования [56—58]. Действительно, трудно измерить поверхностное сопротивление при изучении стационарной (или квазистационарной) массопередачи бензойной и уксусной кис-лрт не только потому, что акты ассоциации и диссоциации кислот очень быстры, по и вследствие того, что эти реакции могут протекать одновременно как на поверхности, так и в объеме фаз. Другими словами, массоперенос и реакция не являются последовательными процессами, а диффузионное и химическое сопротивление не аддитивны. Недавно Шуман и Штробель [61 ] показали, что при изучении массопередачи уксусной кислоты и ацетона между водой и некоторыми органическими растворителями результаты экспериментов хорошо описываются без привлечения понятия о ПС. Однако Нитш [62] нашел, что в начальные моменты времени массопередачи уксусной, муравьиной, пропиоиовой и масляной кислот, поверхностное сопротивление измеримо и его значение составляет 23—63 с/см. [c.389]

Рассмотрим под этим же углом зрения путь, ведущий к синтезу ацетона. Метаболизирование части ацетоацетил-КоА через аце-тоуксусную кислоту в ацетон приводит к определенной потере потенциальных акцепторов водорода, которые могли бы на пути к образованию масляной кислоты или н-бутанола присоединить соответствующее количество водорода с НАД Нз. Однако этот путь является более коротким путем образования нейтральных продуктов, что, вероятно, для бактерий в определенных условиях выгодно. Кроме того, попыткой как-то компенсировать этот недостаток [c.240]

Такой способ определения йодных чисел можно использовать при определении ненасышенности метилового эфира масляной кислоты, циклогексепа и некоторых растительных масел [375]. Однако определение ненредельности жирных кислот с несколькими двойными связями дает заниженные значения йодных чисел, и отклонение получаемых при этом результатов от данных стандартных методов тем значительнее, чем больше двойных связей имеют кислоты, входящие в состав анализируемого масла. Попытки бронировать и иодировать такие продукты в идентичных условиях показали, что бромирование дает сильно заниженные результаты, а иод не присоединяется по двойным связям. [c.48]

В этом случае поступают следующим образом [435]. В колбу емкостью 2Ъ мл к Ъ мл 0,0005 п. КВгОз (40 г КВг в 1 л раствора), прибавляют —Ъ мл анализируемого раствора, содержащего 1— 20 мкг определяемого вещества. Затем приливают 5 мл Ь и. НСК закрывают колбу и выдерживают ее в течение 10 мин при 50° С. После этого ее быстро (за 2 мин) охлаждают до 15° С, вводят в нее 5 мл 0,0006 н. раствора КЗСК. Через 10 мин содержимое колбы разбавляют до метки и оттитровывают остаток роданида бромом, генерируя последний при силе тока около 1 ма. На основе полученных данных находят количество брома, вступившего в реакцию с определяемым компонентом. Установлено, что при определении индола, индол-З-уксусной и индол-З-а-масляной кислот в указанных условиях образуются гри- и тетрабромпроиз-водпые. [c.50]

Предложены также методы титрования в среде кетонов и других дифференцирующих растворителях двух-, трех-, четырех-, пяти- и шестикомпонентных смесей сильных, слабых и очень слабых органических и неорганических кислот [358, 362, 364]. Разработаны методы определения смесей азотной кислоты с органическими кислотами (нитробензойными, нитрофенолами, а-оксиизо-масляной кислотой) в среде метилэтилкетона [365] и двух- и трехкомпонентных смесей азотной кислоты с моно-, ди- и окси-карбоновыми кислотами (азотная адипиновая -f щавелевая) в среде метилового спирта [341, 342]. Большое практическое значение в производстве фосфорной кислоты имеет разработанный метод анализа смесей фосфорной и серной, фосфорной и азотной кислот в присутствии триоктиламина [451]. [c.131]

При анализе продуктов радиационно-химического карбоксили-рования метана диоксидом углерода Клапишевская и сотр. [170] использовали для определения воды, спиртов, ацетона и альдегидов (кроме формальдегида) колонку размером 200X0,3 см, заполненную порапаком 5. Температуру колонки программировали от 60 до 208 °С со скоростью 5 °С/мин газ-носитель — гелий. Другая колонка с политетрафторэтиленом с 10% полиэтиленгликоля и 1,5% азелаиновой кислоты позволяла разделить воду, формальдегид, уксусную и пропионовую кислоты. Внутренним стандартом служила масляная кислота [170]. [c.328]

В работе Г. И. Черных, В. А. Малюсова и Н. А. Малафеева [196] при исследовании пленочной ректификации в прямоточном режиме число S изменялось от 55 до 265. Найденные в результате разложения Коу по mGIL значения hx удовлетворяли зависимости hx- S ° . В работе [197] был предложен метод определения коэффициентов массоотдачи по результатам исследования ректификации трех разбавленных растворов при одном и тон же растворителе. Исследование было проведено на растворах муравьиной, уксусной и масляной кислот в воде, а также SiaO Ie, брома и этилового спирта в четыреххлористом углероде. Во всех случаях с]2 близко к 0,5. Аналогичный результат был получен в работе [198]. [c.66]

Рис. 43. Калибровочные графики для определения уксусной (/), пропиопо-вой (2) и и-масляной (, ) кислот в виде их производных (и-бромфепацило-вых эфиров) в воде методом газожидкостной хроматографии (внутренний стандарт — указанный эфир к-валериановой кислоты).

Осаждение нитратом серебра-110 органических кислот и их солей в растворах метилового спирта и ацетона. Произведение растворимости серебряных солей уксусной, бензойной и масляной кислот в водных растворах имеет значение 10-з—ю-4 в метиловом спирте они уменьшаются на 2—3 порядка. Это создает более благоприятные условия для точного проведения анализа. Ошибка определения при концентрации исходных веш,еств 0,01 и. составляет 1—2%. Для получения аналогичных рез гльтатов при титровании в водных растворах произведение раство >нмости соответствующих солей должно быть не больше 10 . [c.103]

Изучаемые в настоящей работе реакции окисления катализируются солями переходных мета.тлов. Известно, что в реакциях такого типа катализ осуществляется комплексными соединениями, в которые реагирующие вещества входят в форме лигандов. При этом структура комплекса должна способствовать облегчению электронных переходов между реагирующими веществами, что достигается участием центрального атома и соответствующей химической природой остальных лигандов [7]. Очевидно, применяемая в качестве растворителя кислота принимает непосредственное участие в образовашш активного комплекса, и из рассмотренных нами кислот масляная обладает определенными преимуществами, так как в ее среде достигаются максимальные скорости окисления. [c.134]

Если принять, что чувствительность современных хроматографических анализаторов с пламенно-ионизационным детектором может составлять 10 —(величина, реализуемая, например, при непосредственном определении примесей в воде), то для определения примесей, концентрация которых составляет 1,0—1 10 %, в некоторых случаях целесообразно увеличить относительную концентрацию примесей в растворе (относительно основного компонента), даже несмотря на уменьшение абсолютной концентрации. Так, в чистом изопрене при использовании колонки с эфиром триэтиленгликоля и и-масляной кислоты винилацетилен, объем удерживания которого по отношению к основному компоненту — изопрену — составляет 1,2, можно определить только при концентрации, равной или больше 0,1%. Добавка к изопрену равного объема формамида и проведение затем хроматографического анализа этой фазы дали возможность надежно определить этот компонент. Отметим, что формамид практически не регистрируется пламен-по-иопизационным детектором. Коэффициент распределения винил-ацетилена в системе изопрен—формамид составляет 25, следовательно, при равных объемах фаз только 1/26 доля всего винилаце-тилепа переходит в формамид. Растворимость изопрена в форма-миде — 1%. Таким образом, при анализе формамида определяемые концентрации изопрена и винилацетилена составляют 1 % и 0,004%, а относительная концентрация винилацетилена возросла в 4 раза, что позволяет в 4 раза увеличить практическую чувствительность метода. При выборе более селективных растворителей, в которых коэффициент распределения определяемых компонентов достаточно велик, решение задачи существенно облегчается. [c.102]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология