Солюбилизация определение

Представляя моющее действие в виде процессов солюбилизации твердых частиц в объеме масла (5 ) и соответственно моющего действия, проявляемого на границе раздела фаз (5 ) и опуская при этом определенные математические преобразования, в упрощенном виде получаем выражение, рекомендуемое для практического использования при оценке загрязненности системы [c.221]

ККМ понижается в присутствии электролитов, при повыщении концентрации эмульгатора и увеличении длины его углеводородной цепи, а также при внедрении углеводородов, особенно полярных, в ядро мицеллы при солюбилизации. Солюбилизация наблюдается только при концентрации эмульгатора выще ККМ. Растворяющееся вещество проникает в мицеллу и может ориентироваться определенным образом. Объем мицеЛлы увеличивается в 2—3 раза (рис. 1). [c.145]

Определенное влияние на солюбилизацию нерастворимых продуктов оказывают диалкилдитиофосфаты, сульфонаты, фосфо-наты, алкилсалицилаты, беззольные сукцинимиды. Это свойство присадок изучалось с применением красителя родамин С и асфаль-тенов в качестве солюбилизата [69, с. 166]. Установлено, что совместимость указанных присадок носит индивидуальный характер беззольные моющие агенты не отличаются эффективным солюбилизирующим действием, однако в смеси могут препятствовать выпадению осадка из коллоидного раствора. Весьма эффективны в том отношении сукцинимидные присадки. [c.98]

Цель работы определение зависимости мольной солюбилизации маслорастворимого красителя от коицентрации ПАВ определение ККМ методом солюбилизации. [c.135]

В результате проведенных экспериментов был сделан вывод, что перекачка гидросмесей по трубопроводам на начальном участке, где идет процесс солюбилизации, должна проводиться при определенной скорости и температуре, чтобы избежать инверсии фаз. [c.95]

Определение ККМ методом титрования возможно при использовании индикатора, имеющего различную окраску в водной и углеводородной средах. При низких концентрациях ПАВ, когда мицеллы в растворе отсутствуют, краситель-индикатор имеет окраску, характерную для водной среды. При наличии мицелл происходит солюбилизация, т. е. поглощение красителя внутренней угле- [c.183]

Солюбилизация имеет важное значение в технологии лекарств, а также в механизмах фармакологического действия. Методы определения солюбилизирующей способности ПАВ основаны на том, что при растворении углеводорода изменяются некоторые свойства раствора показатель преломления, мутность, электрическая проводимость и др. Например, показатель преломления возрастает по мере растворения углеводорода и достигает наибольшего и постоянного значения при образовании насыщенного раствора. Эта зависимость легла в основу рефрактометрического определения точки насыщения растворов ПАВ углеводородом. Ее находят по резкому излому прямой. Этой точке соответствует объем углеводорода, солюбилизированного раствором ПАВ при насыщении. [c.185]

Солюбилизирующую способность растворов ПАВ выражают различными способами, указывая количество (массу или объем) олеофильного вещества, солюбилизированного в определенном количестве раствора ПАВ (например, в г/100 мл раствора). Однако такие данные трудно сопоставимы. Более удобной характеристикой солюбилизирующей способности является мольная солюбилизация (5т) — количество молей солюбилизированного вещества, отнесенное к [c.70]

Турбидиметрическое определение солюбилизации [c.187]

Следует иметь в виду, что найденная таким образом величина 5 включает в себя как солюбилизированный, так и истинно растворенный в водной фазе углеводород. Поэтому, строго говоря, для определения действительной величины солюбилизации необходимо ввести поправку на истинно растворенную часть углеводорода. При этом делают допущение, что истинная растворимость углеводорода в воде не изменяется в присутствии ПАВ, и берут для расчетов значение растворимости углеводорода в чистой воде (зу). Растворимость и некоторые другие характеристики ряда олеофильных веществ приведены в табл. 4 приложения. [c.192]

Солюбилизация протекает самопроизвольно, так как сопровождается убылью энергии Гиббса системы и является термодинамически обратимым и равновесным процессом. При данных концентрации ПАВ и температуре солюбилизат поглощается до тех пор, пока не наступит состояние насыщения системы. К равновесному состоянию раствор ПАВ с солюбилизованным углеводородом может прийти либо при прямом введении определенного количества углеводорода, либо при разбавлении раствора ПАВ, предварительно насыщенного углеводородом. [c.445]

Солюбилизация возможна лишь при концентрации не меньше ККМ. Этим пользуются для определения ККМ, применяя в качестве солюбилизируемых соединений не растворимые в воде, но растворимые в углеводородах красители. После ККМ их содержание в системе возрастает почти прямо пропорционально концентрации поверхностно-активного вещества. Экспериментально установлено, что солюбилизация углеводородов падает с ростом длины цепи, а солюбилизирующая способность поверхностно-активных веществ в пределах одного гомологического ряда возрастает по мере увеличения числа углеродных атомов. Неионогенные соединения отличаются меньшей солюбилизирующей активностью по сравнению с ионогенными. Исключительно высока солюбилизирующая активность биологически ак- [c.171]

Содержание солюбилизированного вещества возрастает с увеличением концентрации раствора ПАВ. Данной температуре и концентрации ПАВ соответствует вполне определенное насыщение раствора органическим веществом. В результате солюбилизации получают устойчивые дисперсные системы. [c.376]

По данным Измайловой и сОтр., значительной способностью к солюбилизации углеводородов обладают молекулы ряда белков и ферментов, причем солюбилизированные молекулы способны встраиваться в определенные уч-астки этих макромолекул. Исследование солюбилизации, в частности солюбилизации углеводородов, в водных растворах белков, позволяет сделать определенные выводы о строении [c.236]

В дальнейшем солюбилизацию распространили на все виды сырья. Однако эта простая технология должна быть приспособлена в соответствии с наличием или отсутствием определенных веществ, характерных для разных видов сырья. [c.459]

Методом определения поверхностного натяжения изучена солюбилизация терпингидрата и анетола водными растворами твинов 20, 40, [c.335]

Общим для обеих групп методов является способ определения активности — регистрация кинетики накопления растворимых продуктов гидролиза (глюкозы, целлобиозы, в общем случае — восстанавливающих сахаров, окрашенных растворимых продуктов) и (или) степени солюбилизации целлюлозосодержащего субстрата. Поэтому остановимся на наиболее употребимых методах их количественного определения. [c.131]

Разработан ряд методов определения ККМ различных ПАВ по электрической проводимости, измерению чисел переноса, адсорбции красителей, солюбилизации, поверхностному натяжению, показателю преломления. [c.162]

Весовой метод определения солюбилизации. Харкинс [110] предложил измерять растворимость углеводородов весовым методом. Этот метод заключается в определении плотности растворов, поглотивших углеводород. При растворении углеводорода в растворах солюбилизирующего агента плотность системы уменьшается вплоть до насыш,ения раствора углеводородом, а затем остается постоянной. По точке перегиба на кривой, выражающей зависимость плотности от количества введенного в систему углеводорода, можно определить растворимость углеводорода в данном солюбилизирующем агенте. [c.22]

ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА СОЛЮБИЛИЗАЦИЮ УГЛЕВОДОРОДОВ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ ГЛОБУЛЯРНЫХ БЕЛКОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ СВЯЗЫВАНИЯ [c.32]

Располагая оценками емкостей гидрофобных областей и их распределением, определенными по солюбилизации углеводородов парафинового ряда, можно вычислить величину связывания для любого углеводорода. Подобный расчет для ароматических углеводородов и циклогексана (табл. 14) показывает, что рассчитанные величины связывания близки к экспериментальным значениям. [c.43]

Процесс солюбилизации является самопроизвольным и обратимым данной концентрации ПАВ и температуре соответствует вполне определенное насыщение раствора солюбнлнзатом. В результате солюбилизации получаются устойчивые дисперсные системы, подобные самопроизвольно образующимся ультрампкроге-терогенным эмульсиям. [c.300]

Турбидиметрический метод определения внутримицелляр-ной растворимости рекомендуется в случае солюбилизации полярных органических веществ, например жирных спиртов. В этом случае, как уже отмечалось, солюбилизация приводит к образованию смешанных мицелл полярные молекулы добавки, внедряясь в мицеллы, располагаются в них аналогично молекулам мыла. Наличие неионизированных полярных групп в гидрофильной внешней части мицелл понижает плотность их поверхностного электрического заряда (и, следовательно, величину электростатической составляющей энергии мицеллообразования), что способствует укрупнению мицелл. Поскольку неионизированные полярные группы менее гидрофильны, чем заряженные, их внедрение в ионные мицеллы ослабляет гидрофильные свойства последних, что также способствует укрупнению мицеллярных агрегатов. Другими словами, полярные органические добавки гидрофо-бизируют мицеллы, снижают их устойчивость. [c.187]

Свойством мицеллярных растворов, непосредственно вытекающим из строения мицелл ПАВ, является солюбилизация, т. е. внедрение мало- или практически нерастворимых в данном растворителе веществ в мицеллы, что приводит к резкому увеличению растворимости этих веществ в мицеллярных растворах. Например, бензол, гептан, керосин, минеральные масла и некоторые другие псевдорастворяются в водных растворах ПАВ при с > ККМ. На введении маслорастворимых красителей внутрь мицелл основан один из методов определения ККМ длинноцепочечных ПАВ (метод солюбилизации красителя). При этом, в зависимости от природы солюбилизата (вещества, внедряющегося в мицеллу) возможно его включение либо внутрь мицеллы в масляную фазу (гидрофобный солюбилизат), либо в поверхностный слой мицеллы [c.325]

При высоких концентрациях ПАВ и больших значениях относительной солюбилизации s ра шер мицелл становится значительным. Такие термодинамически стабильные системы принято называть микроэмульсиями. Исследования последних лет показали, что в определенных условиях, преимущественно в упомянутых четырехкомпонентных систе <1ах, могут возникать специфические микроэмульсионные систе1 1ы с чрезвычайно малым межфазным натя сением на границах раздела. [c.282]

По данным Измайловой с сотр., значительной способностью к солюбилизации углеводородов обладают молекулы некоторых белков и ферментов, причем солюбилизированные молекулы способны в(праиваться в определенные участки этих макромолекул. Исследование солюбилизации, в частности солюбилизации углеводородов в водных растворах белков, позволяет сделать определенные выводы о строении этих молекул в растворе [10]. Так, изучение зависимости солюбилизации от размеров молекул углеводорода позволяет определить размер и количество гидрофобных областей в молекулах белка. [c.283]

Для солюбилизации мембранных белков часто используют неионные детергенты, такие как тритон Х-100, твин-80 и др. Эти детергенты влияют на развитие окраски при определении белка с биуретовым реактивом и методом Лоури. Практически полного удаления детергентов из пробы можно добиться экстракцией их изоамнловым спиртом. [c.82]

Г. в. между неполярными атомными группами (углеводородными, гало гену глеродными и т.п.), входящими в состав большинства орг. молекул, определяет особые св-ва их водных р-ров, в т. ч. способность к мицеллообразованию и солюбилизацию (резкое повышение р-римости неполярных в-в типа масел в мицеллярных р-рах). Взаимод. между неполярными группами, входящими в состав полимерных молекул, оказывает решающее влияние иа их конформационное состояние в воде. В частности, устойчивость нативной конформации белковых молекул обусловлена определенной последовательностью расположения гидрофобных аминокислотных остатков в полипептидной цепочке. Г. в. обеспечивает специфич. взаимод. ферментов с субстратами, самосборку и разл. аспекты функционирования биомембран и др. надмолекулярных структур. Г. в.-движущая сила адсорбции ПАВ из водных р-ров на границе с воздухом и неполярными жидкими и твердыми фазами ( маслами , гидрофобными минералами типа угля, серы, полимерами типа полиэтилена, полистирола, фторопластов и др.). С Г. в. связана неустойчивость водиых пленок между неполярными фазами, коагуляция и структуро-образование в водных дисперсиях гидрофобных частиц (суспензиях, латексах, флотационных пульпах и др.). [c.568]

Полной теории М. д. пока ие существует. М. д. обусловлено комплексом коллоидно-хим. процессов и поверхностных явлений, включающим смачивание, диспергирование загрязнений, стабшшзадию образовавщейся дисперсии, мицеллообразование ПАВ в объеме моющей жидкости, солюбилизацию загрязнений, пенообразование, фазовые превращения и др. Считается, что начальная стадия всякого Н. д,.-смачивание загрязненной пов-сти моющей жидкостью. Присутствие в моющей жидкости определенных ПАВ в случае масляных загрязнений резко изменяет условия избират. смачивания. Еелн межфазные натяжения на границах раздела твердое тело-масло, масло- ода и твердое тело-вода еоотв, о , Оми и Отв, то условие избират. смачивания водной средой определяется соотношением [c.146]

Некоторые жиры и углеводороды не поддаются растворению в воде, однако в растворах ПАБ определенной концентрации они образуют коллоидную систему. Равновесный процесс растворения нерастворимых в воде выцеств мицеллярными растворами называется солюбилизацией, Б Процессе солюби жзации растворяемые низкомолекулярные углеводороды внедряются в мицеллу, а высокомолекулярные углеводороды — между отдельными мице)1лами, но и те и другие переходят в раствор. [c.23]

Таким образом, солюбилизация реагентов в мицеллах может приводить к эффектам локального концентрирования, клетки, микровяэкости, а также преориентационным и полярным [713]. Эффект локального концентрирования связывают с повышением концентрации реагентов в единице объема мицеллы из-за склонности гидрофобных органических веществ концентрироваться в мицеллах. Способность мицелл удерживать реакционноспособные промежуточные соединения в течение такого времени, за которое они успевают прореагировать внутри мицеллы, называют эффектом клетки (см. разд. 5.5.10). Преориентационный эффект отражает способность мицелл солюбилизировать реагенты в определенной ориентации, что определяет региоселективность последующих реакций с участием этих реагентов. Поскольку внутри мицеллы локальная вязкость намного выше, чем в окружающей водной фазе, то включенные в мицеллу молекулы реагентов обладают меньшей свободой поступательного и вращательного движения. Такое ограничение движения молекул может отражаться на их реакционноспособности соответствующий эффект называют эффектом микровязкости. Наконец, локальная полярность гидрофобной внутренней зоны мицеллы и поверхности раздела фаз между мицеллой и раствором отличается от полярности водной фазы. Связанное с особенностями локальной полярности изменение реакционноспособности реагентов называют эффектом полярности. Для непосредственного определения [c.376]

Для растворения кофеина, ментола, анестезина в водньтх растворах твинов 20, 60, 80 наиболее пригодным оказался твин 80. Кроме того, разработан способ определения необходимого количества твина и воды для солюбилизации лекарственных средств. [c.335]

Методы определения степени солюбилизации целлюлозы. Традиционный метод определения степени солюбилизации цел-люлозосодержаших материалов в настоящее время утрачивает свое значение, поскольку анализ продуктов гидролиза с помощью ВЭЖХ позволяет надежно определять искомый параметр исходя из концентрации продуктов в растворе. Тем не менее, он может быть использован для дополнительного контроля. Для этого остаток субстрата тщательно промывают, высушивают и взвешивают Для получения максимально надежной информации требуются значительные (> 30%) степени конверсии целлюлозы, большие исходные количества субстрата. Но даже и в этом случае точность метода обычно не превьпиает 10%. [c.134]

Определение активности целлюлаз с использованием окрашенной целлюлозы. Приведенные выше методы качественного и количественного определения сахаров, методы определения степени солюбилизации целлюлозы позволяют определять активность целлюлазного комплекса с использованием различных растворимых и нерастворимых субстратов. При использовании растворимой КМ-целлюлозы определяют так называемую КМЦ-азную или Сх-активность комплекса, микрокристаллической целлюлозы (авицела) — авицелазную, хлопкового волокна — так называемую l-активность. Все эти активности характеризуют активность всего комплекса. Как правило, активность определяется по одной точке. Это оправдано при массовом тестировании препаратов, скрининге продуцентов. Однако при получении количественной характеристики препарата метод может приводить к значительным ошибкам. В первую очередь это относится к определению активности по КМ-целлюлозе, поскольку линейный участок гидролиза данного субстрата очень ограничен Недостатком методов определения общей целлюлазной активности является и то, что они проводятся, как правило, без перемешивания (FPA, активность по хлопковому волокну). Это может значительно искажать получаемые результаты в силу диффузионных ограничений При определении активности с использованием нерастворимой целлюлозы необходимо учитывать и возможную нелинейную зависимость начальной скорости гидролиза целлюлозы от концентрации субстрата. [c.135]

Варьируя концентрацию и природу экстрагента, можно добиться избирательного извлечения определенного компонента полисахаридного комплекса ГМЦ либо иолучить продукт с его преимущественным содержанием. Наиример, известно, что благодаря большим размерам гидратированного иона натрия по сравнению с ионом калия растворы гидроксида натрия являются более эффективными растворителями полисахаридов ГМЦ. Поэтому используют растворы КОН для выделення легкорастворимых 4-0-метил-глюкуроноксиланов, не вызывая при этом солюбилизации менее растворимых глюкоманнанов. Последние переходят в раствор иод воздействием растворов гидроксида натрия относительно высокой концентрации (как иравило, 15—18%). Увеличивая концентрацию КОН в растворе, можно добиться значительного увеличения выхода кислых ксиланов [107]. [c.45]

Методом криоскопии исследовано явление солюбилизации при определении воды в неполярных растворителях с содержанием ее от 0,002 до 1 % при чувстви-телг.ности определения 0,001)2 %. Представлены результаты определения воды в некоторых органических растворителях. Табл. 2. Ил. 1, Библиогр. 3 назв. [c.178]

В связи с тем, что при исследовании солюбилизации углеводородов наиболее удобными оказались два последних метода, рассмотрим их несколько подробнее. Рефрактометрический метод оценки взаимодействия углеводородов с белками прост и удобен в работе с ароматическими углеводородами, так как показатели преломления ароматических углеводородов сильно отличаются от показателей преломления водных растворов белков. Чувстви-те.пьность рефрактометрического метода снижается при использовании алифатических углеводородов. Однако многократное повторение опытов по определению растворимости предельных углеводородов делает рефрактометрический метод вполне пригодным для количественной оценки связывания белками и алифатических углеводородов. [c.21]

Попытаемся на основе энергетических оценок процесса солюбилизации углеводородов в водных растворах белков разобраться в механизме этого явления. Рассмотрим результаты определения связывания углеводородов белками при разных температурах. Независимость от температуры процесса связывания углеводородов предельного ряда сывороточным альбумином показывает, что энтальпия связывания мала и, следовательно, повышение растворимости этих углеводородов обус.тювлено возрастанием энтропии [c.32]

Критическая концентрация мицеллообразования может быть определена множеством разнообразных методов, но лишь некоторые из них, чувствительные к способу агрегации ПАВ, пригодны для определения ККМ. Обзор методов определения ККМ приведен в табл. 5.3. Ссылки на большинство из них даны в универсальном сборнике [35]. В число популярных методов определения ККМ входят методы поверхностного натяжения, турбидиметрии, самодиффузии, проводимости, осмотического давления, солюбилизации, метод П АВ-селективных электродов и флуоресцетный метод. Практически все они включают в себя построение зависимости получаемой величины от концентрации ПАВ или логарифмической функции концентрации ПАВ. Далее ККМ определяется по точке перегиба, как показано на рис. 5.7 и 5.8. [c.152]