Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

дает истории

    Вследствие того, что интересные результаты по отдельным высокомолекулярным соединениям распределяются по годам неравномерно, изложение в данной монографии носит несколько отрывочный характер. Чтобы избежать повторений, мы не давали истории получения отдельных соединений, как это было сделано в первом выпуске этой серии, и поэтому рекомендуем читателю, в случае необходимости обратиться туда. [c.6]

    А теперь давайте посмотрим, как нарастала сила нефти по мере развития цивилизации. И начнем мы наш экскурс в историю с греческого огня — напалма древности. [c.8]


    Чтобы не заниматься длинным перечислением имен и фактов, давайте предоставим слово на нашей заочной научной конференции сразу академику И. М. Губкину. В своей книге Учение о нефти , впервые увидевшей свет в 1932 году, он наиболее обстоятельно и полно подвел научный итог тогдашней истории нефтяного и газового дела. [c.26]

    Идентифицировать РЗЭ в XIX в., когда отсутствовали развитые физические методы анализа, было очень трудно. Химический анализ, целью которого было определение атомного веса (массы), был мало надежен, так как атомные веса соседних РЗЭ разнятся очень мало. Кроме того, среди РЗЭ много элементов, дающих только неокрашенные соли. Таким образом, и визуальные наблюдения давали мало информации, поэтому зачастую смесь элементов принималась за новый индивидуальный элемент. Были периоды времени, когда положение с расшифровкой РЗЭ казалось почти безнадежным. В истории химии РЗЭ много участников, которые всю свою жизнь трудились над открытием новых РЗЭ, но так и не добились успеха, а их преемники, воспользовавшись результатами своих предшественников, оказались счастливыми обладателями открытий. [c.65]

    Особый тип химической связи наблюдается в металлах. Металлические кристаллы характеризуются большим числом весьма полезных свойств, которые сделали их незаменимым материалом для человечества. К ним относятся высокая отражательная способность, высокая пластичность (способность вытягиваться в проволоку), ковкость, высокие теплопроводность и электропроводность. Эти свойства обусловлены особенностями металлического типа химической связи. Одна из них, как уже упоминалось, обязана высокой подвижности электронов, которая, по-видимому, приводит к тому, что кристаллические решетки металлов не являются такими жесткими, как у типичных ионных или ковалентных кристаллов. Отметим также важную особенность металлов — их способность образовывать сплавы, т. е. давать однородные твердые растворы, отличающиеся новыми, полезными свойствами. Например, сталь — главный конструкционный материал современной техники — представляет собой в основном твердый раствор углерода в железе. Огромную роль на начальных этапах истории человечества сыграли плавящиеся при относительно низкой температуре сплавы меди и олова, т. е. бронза (бронзовый век). [c.163]

    Все эти факты не оставляют сомнения в том, что существует несколько изомерных форм диазосоединений, способных переходить друг в друга, т. е. что диазосоединення проявляют таутомерию. Однако объяснения этим фактам на протяжении столетней истории изучения диазосоединений давались самые различные. И теперь еще среди ученых нет полного согласия в этом вопросе. Наибольшим признанием пользуется теория Ганча, согласно которой в превращениях диазосоединений сочетаются переходы структурные н пространственные. Схема строения различных таутомерных форм диазосоединений и их превращений по Ганчу такова  [c.233]


    Несколько слов об истории развития технологических процессов на нефтеперерабатывающих заводах [98, 99]. Появление на предприятиях нового процесса всегда тесно связано с развитием науки и техники, потребностями промышленности в том или ином виде топлива или химических веществах. Когда в середине 19-го века были открыты промышленные способы перегонки нефти, наиболее важным считался выпуск осветительного керосина. Следующими по важности были смазочные масла, а бензин вообще не пользовался спросом. Поэтому на заводах строилось наибольшее число установок по перегонке нефти. В 1888 г. был открыт процесс дистилляции нефти в присутствии оксида меди, который реагировал с сернистыми соединениями и давал продукт без запаха и с низким содержанием серы. Это открытие получило широкое промышленное применение, так как позволило резко уменьшить содержание серы в керосине, что расширило его использование и продажу населению. [c.169]

    Считая нецелесообразным давать отдельные примечания, мы отсылаем читателя к книге А. Н. и Н. А. Несмеяновых, а также к работе Г. В. Быкова История органической химии. Открытие важнейших органических соединений . М., Наука, 1978. В тексте перевода лишь уточнены названия некоторых именных реакций и правил. [c.12]

    Уместно вспомнить об одном обстоятельстве из истории развития теории химической связи и межмолекулярного взаимодействия. После первых расчетов энергии связи в молекулах с разными атомами (металл — металлоид) стало ясно, что эта величина мало чувствительна к принятой модели. Расчеты гетерополярных молекул с учетом или без учета поляризации, по модели твердых шаров или по любой модели, учитывающей отталкивание, почти всегда приводили к близким к эксперименту значениям энергии связи. Попытки вычислить энергию, например, водородной связи, основанные на разных моделях как электростатических, так и ковалентных, почти всегда давали вполне удовлетворительный результат. То же относится и к расчетам теплот адсорбции. Правильный порядок величины обеспечивается тем, что из эксперимента берутся две или три константы, а правильный характер всей потенциальной кривой постулирован заранее. Сама по себе полуэмпирическая потенциальная кривая, будь то кривая Леннард-Джонса или кривая, в которой коэффициент при берется по Лондону или каким-либо иным теоретическим способом, ничего не может сказать о природе сил адсорбции, так же как и кривая Морзе для двухатомной молекулы ничего не говорит о природе связи атомов в ней. [c.83]

    В истории Открытия химических элементов немало парадоксов. Случалось, что поисками еще неизвестного элемента занимался один исследователь, а находил его другой. Иногда несколько ученых шли парал.лель-ным курсом , и тогда после открытия (а к нему всегда кто-то приходит чуть раньше других) возникали приоритетные споры. Иногда же случалось, что новый элемент давал знать о себе вдруг, неожиданно. Именно так был открыт элемент № 81 — таллий. [c.255]

    Выделение главной фазы нефтеобразования имеет важнейшее значение для оценки перспектив нефтегазоносности, которая должна даваться с учетом истории геологического развития тех или иных осадочных бассейнов, чтобы выяснить, погружались ли возможно нефтепроизводящие толщи в температурные зоны, благоприятные для среднего катагенеза, и какое время они там находились. [c.223]

    Так, Михаэль в 1919 г. показал, что при взаимодействии карбонильных производных с солями семикарбазидов скорость (реакции.— В. К.) должна зависеть не только от свободной энергии карбонила, но также от отношения его сродства к частям присоединяемой молекулы (сореагента. —В. К.) и последние факторы изменяются с природой сореагента [234, стр. 405]. Это ценное замечание Михаэля, высказанное впервые столь определенно в истории химической кинетики, тем не менее не давало ему повода для резкого отрицания применимости констант скоростей реакций при установлении связи строения и реакционной способности органических молекул. [c.67]

    История развития экструдеров для пластмасс, как и первых машин для переработки резины, не совсем ясна. Одной из главных причин этого была секретность, окружавшая на первых порах большую часть экструзионных машин. Рабочие, обслуживающие экструдеры, давали клятву о сохранении тайны, а посетители к машинам не допускались. Известно также, что многие промышленники, конструировавшие и производившие собст- [c.14]

    Кадмий. Близость кадмия к цинку видна уже из истории его открытия. Кадмий был открыт не в природе, а в аптечных склянках, содержавших цинковые препараты. Они были конфискованы, по подозрению в наличии вредных примесей, так как при прокаливании препаратов получался остаток не чисто белого, как ZnO, а буроватого цвета, раствор же препаратов в кислотах давал желтый осадок с сероводородом. Загрязнением оказался новый металл, образующий бурый окисел и желтый- не растворимый в кислотах сульфид. [c.515]

    Необходимость контроля за нефтепродуктами привела к быстрому развитию масс-спектрометрии. В связи с разработкой во время войны радарной техники были достигнуты успехи и в радиоспектроскопической аппаратуре, что привело к почти одновременному возникновению трех новых методов микроволновой газовой спектроскопии, ядерного магнитного резонанса (ЯМР) и электронного парамагнитного резонанса (ЭПР). До 1945 г. лабораторная техника в органической химии мало отличалась от техники 1895 или даже 1875 г., ныне современные спектроскопические методы революционизировали определение молекулярной структуры как в органической, так и в неорганической химии , — пишут видные американские химики — авторы доклада о фундаментальных исследованиях по химии в США [5, с. 3—41. Эти методы позволяют ныне изучить молекулярную структуру и свойства не только стабильных органических соединений, но и промежуточных продуктов реакции, так же как и самый акт химического взаимодействия. Новые методы могут давать более точную и быструю информацию, чем любые другие физические, физико-химические или химические методы. Для них требуются малые количества вещества, которое часто может быть возвращено химику. Благодаря своей высокой избирательности и чувствительности они незаменимы при анализе сложных смесей и обнаружении примесей, они не влияют на состав смесей таким образом, не нарушают таутомерных, конформационных и других равновесий и позволяют вести контроль за процессом, облегчая кинетические исследования [6, с. 1]. Поэтому-то в истории органической химии ныне должное и почетное место должна занять история применения в ней физических методов исследования. Далее в шести главах мы и рассмотрим в историческом аспекте важнейшие и наиболее актуальные из этих методов в той последовательности, которая подсказывается не только временем их первого применения к органическим соединениям, общностью природы изучаемых ими явлений, но и характером информации, которую они предоставляют. [c.196]


    История морских и сухопутных путешествий давала также ряд поучительных примеров, указывавших на то, что возникновение цинги может быть предотвращено, а цинготные больные могут быть вылечены, если в их пищу вводить известное количество лимонного сока или отвара хвои. [c.133]

    В заключение обзора специальных методов исследования углеводородов нефти необходимо вкратце рассмотреть некоторые реакции, с помощью которых могут быть обнаружены углеводороды ряда циклогексана. Реакции эти, основанные на способности углеводородов ряда циклогексана давать в определенных условиях производные ароматического ряда, сыграли важную роль в истории развития взглядов на углеводороды кавказской нефти. В некоторых случаях они действительно могут служить для предварительной ориентировки в составе тех или иных нефтяных погонов. Сюда относятся  [c.84]

    Успехи гидрогенизации в различных областях химии и технологии, и в частности в области технологии нефти, и ранее давали повод к привлечению этой реакции для объяснения массового образования в природе углеводородов предельного характера. Так, еш е Сабатье и Сандеран, с именами которых связано самое начало последнего, блестяш его периода в истории гидрогенизации, выдвинули следующие представления по вопросу о происхождении нефти в глубинах земли, наряду с такими металлами, как железо, никель, кобальт и т. п., в некотором количестве находятся также щелочные и щелочноземельные металлы и притом частью в свободном состоянии, частью в виде карбидов. Реагируя с водой, проникающей к ним с поверхности земли или из водных бассейнов, первые из них дают водород, карбиды же — ацетилен. Эти газообразные вещества под влиянием каталитического воздействия железа, никеля и других металлов вступают во взаимодействие друг с другом и в результате реакций уплотнения и гидрогенизации дают смесь более высокомолекулярных углеводородов уже предельного характера — нефть. Очевидно, что представления эти, являясь одним из видоизменений теории минерального происхождения нефти, вызывают те же возражения, которые были рассмотрены выше в связи с теорией Менделеева. Очевидно также, что они значительно уступают последней в отношении вероятности исходного минерального материала при образовании нефти (щелочные и щелочноземельные металлы и их карбиды вместо углеродистого железа), но зато успешно разрешают важный вопрос о предельном характере углеводородов нефти .  [c.305]

    Немецкий физик Отто фон Герике (1602—1686) убедительно показал, что атмосферный воздух имеет вес. Герике изобрел воздушный насос, прн помощи которого воздух выкачивали из сосуда, так что давление воздуха снаружи сосуда становилось больше, чем внутри. В 1654 г. по заказу Герике был изготовлен прибор, состоящий из двух медных полушарий (чтобы соединение было плотным, между полушариями помещали кожаное кольцо, пропитанное раствором воска в скипидаре). Соединив эти полушария, Герике откачал из полученного шара воздух. Наружный воздух давил на полушария и удерживал их вместе, так что их не могли разъединить упряжки лошадей, изо всех сил тянувшие полушария в разные стороны Когда же Герике впускал в шар воздух, полушария распадались сами Этот опыт вошел в историю науки как опыт с маг-дебургскими полушариями . [c.31]

    Наиболее обстоятельные эксперименты провел в 20—30-х годах немецкий психолог К. Дункер. Как и его коллеги, он работал с простыми задачами и головоломками. Предполагалось, что полученные выводы удастся распространить на решение более сложных задач. Между тем многовековая история изобретательства отнюдь не давала тому оснований. Опыт свидетельствует, что решение простых задач доступно очень многим. Не имеет практического значения, будет ли получено решение со второй или с десятой попытки вся проблема — в неясности механизма решения трудных задач ценой в тысячи проб. При решении таких задач проявляется что-то еще кроме перебора вариантов. Нередко решение сложной задачи оказывается очень простым не требовалось никаких особых знаний, чтобы найти нужный ответ, но многие пытались — и не могли решить задачу, а какой-то человек ее решил. Как это происходит Почему это не повторяется Почему человек, решивший трудную задачу озарением , беспомощен при решении следующей задачи Вообще почему трудны трудные задачи ., [c.7]

    После войны Сергей Данилович построил под Владимиром дом, двухэтажный с резными башенками, двумя большими верандами. Вместе с домом выстроилась целостная философия жизни обитателей дома. В доме был рояль. Играть профессионально умели все- и Анна Андреевна, и бабушка Наташи Ия Сергеевна. На этом рояле учились ифать три сестры Тая, Надя и Алла, будущая Наташина мама. Уроки музыки девочкам давала Ольга Николаевна Высоцкая, вторая жена поэта Николая Гумилева, красавица, бывшая актриса театра Всеволода Мейерхольда, живущая в Вязниках в ссылке. Она была близкой подругой Анны Андреевны, общение часто велось на французском языке. У Сергея Даниловича была коллекция картин и альбомов с репродукциями, по которым девочки держали перманентный экзамен по истории живописи. [c.104]

    Открытие А. Гуотми и Р. Е<аннингемом явлений самосовершенствования катализаторов под влиянием основной реакции было первым указанием не только на необходимость коренного изменения взглядов на сущность катализа, но, главное, на принципиально новый в иауке эмпирический факт саморазвития химической системы. Многолетняя практика органического синтеза давала возможность для получения сколь угодно сложных соединений из самых простых. Но она указывала при. этом лигнь на возможности человека, осуществляющего синтез. История химии не знала ни одного факта, свидетельствующего о том саморазвитии химических реагентов в органическом синтезе, которое постулируется актуалисти-ческими теориями химической эволюции. История каталитической химии предоставила подобные фак7ы саморазвития, но не реагентов, а катализаторов. [c.201]

    Интересна история открытия бензола. В 1812—1815 гг. в Лойдоне впервые I появилось газовое освещение. Светильный газ, добывавшийся из жира морских Животных, доставлялся в железных баллонах. Эти баллоны помещались обычно в подвале дома из них газ по трубкам распределялся по всему помещению. Вскоре было замечено крайне неприятное обстоятельство—в сильные холода газ терял способность давать при горении яркий свет. Владельцы га-зсвого завода в 1825 г. обратились за советом к Фарадею, который нашел. [c.422]

    Подводя некоторые итоги истории возникновения, развития и применения увязочных методов, можно прямо сказать, что это замечательные и удивительные по своей простоте и эффективности методы, которые вобрали в себя три основные идеи упрощения и уменьшения трудоемкости вычислительньк процессов линеаризации нелинейных зависимостей декомпозиции задачи, т.е. сведения ее к более простым "сетевым операциям, и покомпонентной релаксации, когда уменьшение невязок сетевых уравнений производится их последовательной обработкой по отдельным уравнениям и переменным. Такое сочетание являлось в свое время оптимальным, так как давало, быть может, единственную возможность вьтол-нять расчеты потокораспределения даже вручную. [c.41]

    Английский химик Дж. Дальтон (1766-1844) вошел в историю химии как первооткрыватель третьего закона химии (закона кратных отношений) и создатель основ атомной теории. Он обнаружил, что два элемента, например углерод и кислород, могут соединяться в различных весовых соотношениях друг с другом и при этом давать соединения с различными свойствами три части углерода с восемью частями кислорода образуют углекистый газ, а три части углерода с четырьмя частями кислорода — угарный газ. Он заметил также, что содержание одного и того же элемента в разных соединениях его с другим элементом относятся друг к другу, как простые целые числа. В нашем примере доли кислорода в двух его соединениях относятся как 2 1. Это и есть формулировка закона кратных отношений. [c.11]

    Хотя история обычной перегонки восходит к временам глубокой древности, применение вакуумной перегонки является делом относительно более поздним. В 1662 г. Роберт Бойль [16] сообщил об испарении воды и терпентина под уменьшенным давлением, но он не осуществил конденсации, необходимой для завершения цикла перегонки. Это является несколько неожиданным, так как Бойль сильно интересовался перегонкой при атмосферном давлении он был первым, кто применял перегонку как общий метод разделения летучих веществ, и первым, кто понял пользу ее как метода анализа. Лавуазье нашел, что скорость испарения диэтилового эфира увеличивается при пониженном давлении, а во время французской революции Лебо [17] предложил применять при перегонке вакуум. Давление понижалось с помощью длинной трубки, наполненной водой и присоединенной к приемнику дестиллята, из которой давали вытекать воде. Однако неизвестно, проверил ли он этот способ на практике. Говард ([18], ср. также [19, 19а]) в 1813 г. был, повидимому, следующим, кто изучал это явление. Он составил таблицу, показывающую уменьшение температуры кипения, вызываемое снижением давления с помощью насоса, и описал выпаривание водных растворов сахарозы в первом вакуумиспарителе. Он подчеркнул желательность сохранения вакуума в течение всей операции выпаривания с помощью присоединенного к аппарату и все время работающего вакуумного насоса. [c.391]

    Выражение эквиваленты ,—- пишет д Канниццаро ,— примененное только к атомным весам нейтральных солей в сфере известных тогда реакций, было удобно, но этого нельзя, конечно, сказать об атомных весах элементов, которые сам Уолластон ввел в свою таблицу как способ для вычисления атомного веса солей. Оно стало неудобным затем, когда сульфату окисного железа стали придавать формулу РваОз-ЗЗОз, а сульфату закиспого железа — формулу РеО-ЗОз неудобство возросло, когда были введены формулы многоосновных кислот и формулы органической химии, основанные чаще всего на теоретических соображениях . Тем не менее экспериментальные работы Уолластона содействовали распространению атомной теории, даже если наименование эквивалент часто приводило к противоположным выводам. С этой точки зрения Канниццаро нашел правильное место для этого добросовестного исследователя в истории атомистики. Хотя цель Уолластона была ограниченной и практической,— замечает Канниццаро именно теория Дальтона, введенная Томсоном, подсказала Уолластону методы сравнения и группировки чисел и постоянно руководила им в его расчетах. Самому Уолластону принадлежат следующие слова так же как я иногда составлял для собственных целей ряд предполагаемых атомов, я принял кислород как десятичное основание моей школы, для того чтобы облегчить расчет многочисленных комбинаций, которые он образует с другими телами. Таким образом, идея Уолластона не изменилась бы, если бы его эквиваленты, которые тогда лучше подходили для объяснения и изображения состава и реакций тел в соответствии с дуалистическо-адднтивной теорией конституции солей, называли предполагаемыми атомными весами. Уолластон был среди первых защитников основ атомистической теории, приводя физические доводы в пользу существования предела для действительного деления вещества он пытался убедить Дэви в важности и полезности новой гипотезы Дальтона нельзя сказать, что Уолластон никогда не изменял своего мнения, но строгий ум его не мог не оценить сомнений Бертолле и Дэви не столько относительно существования элементарных атомов, обладающих различными весами и способных сближаться и объединяться в группы, давая атомы соединений, сколько относительно допущения, при помощи которого Дальтон определял число элементарных атомов в атоме соединения, и поэтому, не будучи обязан- [c.176]

    Другие авторы пришли к заключению, что для углей низкой степени обуглероживания является существенным определять естественную пластовую влажность. В том случае, когда в распоряжении нет пробы с естественной пластовой влажностью, для ее определения предлагались методы расчета равновесия, основанные на экстраполяции изотермы упругости пара [27]. Трудно сказать, насколько такие методы могут быть надежными, принимая во внимание явление гистерезиса и общую зависимость содержания влаги от предыдуп ей истории пробы [54]. Риз, Рид и Лэнд нашли, что при работе с иллинойскими углями метод равновесия давал неправильные результаты [40]. [c.32]

    Взаимодействие хлора со щелочами. Возвращаемся к работам Бертолле. В истории науки зарегистрирован не один пример того, что ложная гипотеза давала повод к важным открытиям. То же самое случилось с Бертолле именно его ложная. муриевая гипотеза навела своего автора на след кислородных соединений хлора. [c.244]

    Существует два метода решения вопроса о том, имеем ли мы дело с различными видами или только с разновидностями (расами) одного и того же вида. Первый метод — выяснение истории вида и разновидности. Однако наши сведения в подавляющем большинстве случаев настолько ограничены, что этот метод оказывается крайне сложным, трудным и ненадежным. Более простьим и надежным методом Причард считает проверку способности исследуемых видов или разновидностей давать промежуточные плодовитые гибриды. Можно считать почти самоочевидным законом , говорит он, что во всей природе мы не найдем ни одного случая промежуточной трибы, произведенной путем скрещивания двух различных видов, твердо известных как таковые. Если бы такой случай обнаружился, то это было- [c.41]

    Производство органических веществ зародилось в очень давние времена, но на первых этапах оно заключалось или в простом выделении соединений, содержащихся в природных веществах (животных и растительных жиров и масел, сахара и др.), или в расщеплении самих природных веществ (спирт — из углеводов, мыло и глицерин —из жиров, разделение продуктов сухой перегонки древесины и т. д.). Органический синтез — получение более сложных веществ из менее сложных—-возник в середине XIX в. и за свою сравнительно короткую историю достиг колоссального развития. Этому способствовали общие успехи химической науки — открытие новых органических реакций и установление физико-химических закономерностей их протекания, а также получение многочисленных соединений, обладающих ценными свойствами. Реализация этих открытий была бы невозможной без параллельного развития всей химической прО МыщленнО Сти и смежных с ней отраслей, а также мащино-, приборостроения и других областей техники. В свою очередь новым поискам давали толчок растущие потребности промыщленности, транспорта, сельского хозяйства и народного потребления. При этом от синтеза встречающихся в природе соединений и материалов постепенно переходят к разработке некоторых их заменителей, а затем и широкого круга синтетических продуктов, зачастую превосходящих по своим качествам природные вещества или вообще не имеющих аналогий с ними. В результате органический синтез стал одной из крупнейших и быстро прогрессирующих отраслей хозяйства и занял важное место в экономике всех стран с развитой химической промышленностью. [c.9]

    Ответ. Отвечаю на эти вопросы. Что касается квантовой механики то мне в моих публикациях приходилось уже несколько раз отвечать на этот вопрос. Дело в том, что, поскольку математический аппарат кваито- вой механики отражает факты взаимодействия индивидуальных микрочастиц с окрун ающим их ансамблем соседних частиц, постольку статистический аппарат квантовой механгши способен давать более или менее правильные ответы. Иначе обстоит дело там, где выступает на первый план индивидуальная история микрообъекта. Это относится не только к химии, но и к физике. Возьмем распад ядра урана. Индивидуальный атом урана испускает в один определенный момент времени одну альфа-частицу с определенной энергией. Здесь реа.льно существуют и момент времени и энергия альфа-частицы, но аппарат квантовой механики отказывается давать сведенрхя о моменте испускания альфа-частицы и подменяет индивидуальную историю атома урана статистическим законом Гейгера — Нуттала, дающим лишь период полураспада большого собрания урановых атомов. [c.143]

    Итак, кроме сгуденистой формы гидратов кремнезема, существует еще и растворимое в воде видоизменение этого вещества, как для глинозема. Такою же изменчивостью в свойствах и совершенно такими же отношениями к воде характеризуется и целый огромный ряд других веществ, имеющих большое значение в природе. Особенно велико число подобных веществ между органическими и преимущественно между такими классами их, которые составляют главный материал, образующий тело животных и растений. Достаточно упомянуть, напр., о клее, известном каждому в виде так называемого столярного, рыбьего и тому подобного клея, и всякий знает эти вещества также в форме студени и желе. Известно всем то же вещество и в виде раствора, потому что этим веществом в растворенном виде склеиваются предметы. То же вещество, в особом нерастворимом состоянии, входит в состав кожи и костей. Эги разные формы клея совершенно таковы же, как и разные формы кремнезема. Способность давать студень совершенно такова, как и в кремнеземе, и даже растворимый кремнезем так же клеит, как и раствор клея. То же самое повторяется для крахмала, камеди и белка, для творожистого вещества [казеина] и для целого ряда других подобных веществ. Перепонки, служащие для диализа, суть также нерастворимые, студенистые формы коллоидов. Тело животных и растений состоит из подобной же, в воде нерастворимой, массы, отвечающей студени, или нерастворимому гидрогелю. Белок, свернувшийся при варении яиц, составляет типическую форму студенистого состояния, Э каком являются подобные вещества в массе тел животных. Достаточно немногих указаний, чтобы видеть, как велико значение тех превращений, какие столь резко наблюдаются над кремнеземом, в общей совокупности явлений природы, и в этом отношении факты, добытые Г ремом в 1861 —1864 гг., составляют одно из существенных приобретений для истории образования органических форм. Легкость перехода из гид- [c.144]

    Давая представление о перегнойных кислотах, Вильямс писал Согласно исследованиям Берцелиуса, в общем нодтвер-жденным в моей работе, природные перегнойные вещества почвы представляют три кислоты. Названия для них я предпочел сохранить те, которые вошли в историю науки ульминовая, уминовая и креповая. Эти три кислоты всегда приурочены к трем типам разложения природного органического ве-щества . [c.180]

    Несмотря на то, что к указанному времени препаративная химия достигла значительных успехов в области синтеза и позволяла искусственно приготовить большое количество различных солей и других веществ, все попытки получить синтетически какое-либо из веществ, выделенных из растительных или животных организмов, не давали никаких результатов. Следует отметить, что успешное применение разработанных Лавуазье принципов эле.иен-тарного анализа (открытие элементов углерода, водорода, азота, серы), а также усовершенствование Либихом количественного элементарного анализа позволили установить, что во всех без исключения веществах, выделенных из растительных и животных организмов, можно обнаружить углерод наряду с небольшим количеством других элементов водорода, азота, серы и др. Наличие углерода наряду с невозможностью получить эти вещества искусственным путем дало основание шведскому химику Берцелиусу в 1807 г. предложить проводить изучение таких веществ в самостоятельном разделе химии, который он назвал органической химией. Многочисленные неудачные попытки синтезировать органические вещества привели ученых того времени к выводу, что искусственное получение подобных веществ в лаборатории вообще невозможно. Было высказано предположение, что для подобных синтезов требуется особая жизненная сила (vis vitalis), действующая только в живой природе. Эта теория, известная под названием витализма и получившая в то время широкое распространение среди ученых, казалось, хорошо согласовывалась с многочисленными фактами. В истории развития органической химии витализм играл явно реакционную роль, и церковники успешно пользова- [c.16]


Смотреть страницы где упоминается термин дает истории: [c.6]    [c.255]    [c.359]    [c.255]    [c.168]    [c.188]    [c.530]    [c.128]    [c.234]    [c.301]   
Эволюция (2006) -- [ c.221 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте