Лабораторная работа 6. Гидролиз

Пособие содержит описания лабораторных работ по общей химии (определение эквивалентов и молекулярных масс, кинетика реакций, электролитическая диссоциация, гидролиз и др.), а также опытов по изучению свойств элементов н их важнейших неорганических соединений. Особое внимание уделено описанию синтезов соединений, не требующих сложной аппаратуры. Каждый раздел заканчивается перечнем контрольных вопросов, упражнений и задач. В практикум по неорганической химии впервые включен ряд инструментальных работ (определение частного порядка и константы скорости реакции, определение коэффициента распределения, спектрофотометрическое определение состава комплексов и др.) и опытов по химии элементов (химии галлия и лантаноидов, химические свойства фосфорной кислоты и ее солей и др.). [c.2]

Когда требуется получить особо чистые гидроксиды для лабораторных работ, используют, например, гидролиз соответствующего алкоголята [c.243]

В том же семестре в лабораторном практикуме по общей биотехнологии эти же студенты выполняют лабораторную работу по изучению процесса брожения с целью получения этилового спирта. В качестве субстрата используется товарная глюкоза или сахароза, посевным материалом служат продажные пекарские дрожжи. Казалось бы, логично увязать два процесса. На лабораторном практикуме по ОХТ не просто проводить реакцию гидролиза в пробирках, моделировать реальный технологический процесс получения и наработки гидролизатов, с последующей нейтрализацией, очисткой готового продукта. Меняя параметры процесса, можно изучать его закономерности, вести его контроль и контроль качества продукта. Наработанные в лабораторном практикуме по ОХТ гидролизаты можно использовать в качестве сырья в практикуме по биотехнологии, что помогло бы студентам найти взаимо- [c.171]

Лабораторная работа 6 ГИДРОЛИЗ [c.43]

Во втором издании решение типовых задач не рассматривается, так как отдельно издана книга Г. П. Хомченко, И. Г. Хомченко. Задачи по химии для поступающих в вузы. М. Высшая школа , 1986. В учебнике не приведены лабораторные работы, предусмотренные программой (например, классы неорганических соединений, приготовление растворов заданной концентрации, ионные реакции, гидролиз солей, неметаллы и металлы, некоторые работы по органической химии и др.). Соответствующие работы можно подобрать из учебников по химии для средней школы или из вузовских практикумов по общей и неорганической химии. [c.3]

Напишите реакцию гидролиза жира под действием панкреатической липазы. Результаты лабораторной работы внесите в таблицу, форма которой приведена в практикуме, и сделайте вывод о характере влияния желчи на активность липазы. [c.392]

Диметилсульфат широко применяется в качестве алкилирую-щего агента как в промышленности, так и в лабораторных условиях. Единственным препятствием к его применению является высокая токсичность. Полагают, что она обусловливается присутствием метилового спирта и метилсерной кислоты, образующихся при гидролизе эфира [353]. Диметилсульфат действует особенно сильно на слизистую оболочку глаз. Однако вследствие его низкой летучести с ним можно безопасно работать, соблюдая некоторые правила предосторожности. [c.64]

Изучение гидролиза солей цинка, кадмия и ртути проводят с использованием лабораторного рН-метра по методике, описанной в Работе 6. [c.238]

Гидролиз сульфокислот производится или нагреванием их, или их солей, с разведенными кислотами в закрытых аппаратах—автоклавах, в лаборатории — в запаянных трубках, или пропусканием перегретого водяного пара через смесь сульфокислоты с серной кислотой, или наконец кипячением в открытых аппаратах с обратным холодильником с такой концентрации серной кислотой, температура кипения главной массы которой отвечала бы желаемой температуре гидролиза. Из кислот, входящих как составная часть реакционной смеси при гидролизе, имеют значение прежде всего серная кислота, соляная—в лабораторной преимущественно работе— и фосфорная кислоты. [c.191]

До последнего времени термическое разложение азида свинца не исследовалось достаточно интенсивно. Это обусловливалось не только опасностью при работе с этим соединением, но также трудностями получения чистых препаратов, обеспечивающих воспроизводимость результатов. В настоящее время известно, что азид свинца легко гидролизуется в лабораторной атмосфере, образуя основные азиды и карбонаты, разложение которых может видоизменять форму кривой в периоде ускорения. [c.241]

Как правило, при синтезе металлоорганических соединений строгое соблюдение техники безопасности и ряда предосторожностей при проведении опыта является обязательным условием. За сравнительно редкими исключениями, металлоорганические соединения ядовиты или очень легко разлагаются при соприкосновении с воздухом или влагой, а часто и в обоих случаях. Так, для получения летучих металлоорганических соединений должен быть тщательно собран типичный прибор в хорошем вытяжном шкафу особое внимание необходимо обращать на то, чтобы все пробки и соединения были герметичными и чтобы прибор был защищен от воздуха слоем инертного газа, например азота. При получении нелетучих, но очень реакционноспособных алкильных производных электроположительных металлов I и И групп надо также удалить из аппаратуры воздух, так как, хотя опасность ингибирования реакции невелика, но выход продукта снижается вследствие нежелательных реакций окисления и гидролиза. Даже обычные реагенты Гриньяра легко разлагаются кислородом и влагой воздуха, поэтому для получения оптимального выхода при использовании реактивов Гриньяра синтез следует проводить в атмосфере азота или другого инертного газа. Однако часто обходятся без защитной атмосферы, например при лабораторных синтезах Гриньяра, где продукт нелетуч и используется непосредственно после получения. В ряде случаев защитный слой образуют пары растворителя (эфир). В тех случаях, когда известно, что продукт токсичен и. летуч даже в слабой степени, необходимо работать в хорошем вытяжном шкафу и в соответствии с соображениями здравого смысла. Эти предосторожности не могут быть предусмотрены заранее. [c.57]

Упомянутые обзоры и сводки касаются всех реакций, катализируемых кислотами и основаниями гидролиза гидратации дегидратации синтеза простых и сложных эфиров переэтерификации алКилирования . конденсации разных типов полимеризации разнообразных перегруппировок и специфических реакций типа Манниха, Принса, Михаэля, Кневенагеля и т. п. Отсылая читателя к сводкам, упомянутым выше, необходимо добавить, что поток информации о применении ионитов в лабораторных и технических синтезах не иссякает. В качестве примеров приведем некоторые оригинальные работы, опубликованные в последнее время. [c.321]

Рассмотрим вопрос о потерях карбамида при упаривании его водных растворов. Мещеряков [166] полагал, что потери карбамида при выпарке растворов определяются только его гидролизом и превращением в биурет. Опытным путем он нашел, что потери карбамида при выпарке растворов уменьшаются с увеличением интенсивности нагрева. При остаточном давлении ниже 500 мм рт. ст. потери при выпаривании в две ступени несколько ниже, чем при выпаривании в одну ступень, при этом разница в абсолютных значениях потерь увеличивается с понижением вакуума. Однако практика работы многотоннажных цехов карбамида показала, что потери карбамида при выпарке значительно выше, чем этого следовало ожидать по лабораторным данным. При этом наиболее значительные количества карбамида попадают в соковый пар. Ликвидация брызгоуноса при выпаривании не привела к уменьшению потерь карбамида с отходящими парами. Предполагалось, что повышенные потери обусловлены наличием паров карбамида над его водными растворами. [c.144]

Реакции алкилсульфонатов. Алкилсульфонаты легко поддаются гидролизу, пиролизу и являются энергичными алкилирующими агентами по отношению к различным типам органических соединений. Они наполшнают диалкилсульфаты с тем исключением, что обладают большей тенденцией к образованию продуктов восстановления. В отличие от галоидоалкилов (за исключением иодистого метила) реакция алкилсульфонатов с магнийорганическими соединениями приводит не к продуктам диспропорционирования, а к возникновению новой связи между углеродными атомами. Алкилсульфонаты реагируют с большинством соединений энергичнее, чем иодалкилы, и поэтому позволяют проводить алкилирование при более низкой температуре, что предотвращает течение побочных реакций. Так как в диалкилсульфатах подвижна только одна алкильная группа, применение алкилсульфонатов особенно выгодно при работе с труднодоступными алкилами. В настоящее время в продаже имеется ряд алкил-л-толуолсульфонатов, и некоторые из них сделались довольно дешевыми лабораторными реактивами. [c.345]

Успехи органической химии привели к синтезу многих но-еых органических растворителей с большим диапазоном разнообразных свойств, а с развитием лабораторной техники появилась возможность работать с новыми неорганическими растворителями при повышенных и пониженных температурах и без-Доступа влаги. Все это позволило в некоторых случаях замедлить воду, являющуюся до сих пор универсальным растворителем. Особенно часто воду заменяют другими растворителями при кислотно-основноМ титровании. Причинами служат плохая растворимость некоторых веществ в воде, что особенно характерно для многих органических соединений мешающее влияние гидролиза, например, при титровании кислот в присутствии хлоридов или соответственно ангидридов кислот нивелирующий эффект растворителя, из-за которого невозможно Проводить дифференцированное титрование сильных кислот или оснований в их смеся х высокая полярность воды, что-исключает возможность диффренцированного титрования карбоновых кислот в их смесях. Применению неводных растворителей способствовало также создание чувствительных и надежных инструментальных методов индикации точки эквивалентности. [c.337]

Из многочисленных реакций, при которых получается окси-нафтохинон Д только две получили развитие в качестве препаративных методов, причем в обоих случаях в качестве исходного сырья используется доступный [3-нафтол. Согласно первому методу, [ -нафтол превращают в р-нафтохинон ( Синт. орг. преп ., сб. 2, стр. 353), который в результате реакции с уксусным ангидридом и серной кислотой образует триацетат 1,2,4-триоксииафталина последний гидролизуют и окисляют в оксинафтохинон. Выход при реакции ацетилирования составляет около 75% выход в последней стадии может быть доведен до 93% теоретического количества, если гидролиз проводить при помощи спиртовой щелочи в атмосфере азота в присутствии небольшого количества гидросульфита натрия с последующим разведением водой, подкислением и прибавлением хлорного железа. Суммарный выход, считая на -нафтол, можно таким образом довести до 54%. Этот метод следует считать хорошим его можно с успехом применять для получения многих аналогичных оксихинонов. Однако при работе с обычным лабораторным оборудованием приходится ограничиваться загрузками до 0,5 моля при использовании этого метода в один прием нельзя получить больше 50 г вещества. [c.369]

В лабораторной практике чаще используют серную кислоту. Гидролиз проводят в две ступени, сначала концентрированной кислотой при температуре около 20°С, а затем реакционную массу разбавляют водой и кипятят. Вторая ступень необходима, во-первых, для дополнительного гидролиза олигосахаридов, которые могут довольно прочно адсорбироваться лигнином, а, во-вторых, для осаждения из раствора лигнина, который частично растворяется (пептизируется) в концентрированной кислоте, особенно лигнин лиственной древесины. Гидролиз сверхконцентрированной соляной кислотой применяют реже из-за трудностей получения такой кислоты и работы с ней. [c.367]

Следует отметить, что в настоящее время изучение процесса ферментативного гидролиза ЦСС перестало ограничиваться рамками лабораторных исследований и испытаний. Заметно активизировались усилия, направленные на разработку биотехнологических широкомасштабных процессов получения пищи, корма и топлива, основу которых составляют сахаристые вещества, полученные из ЦСС с помощью ферментатитвного гидролиза [4, 9, 10, 28]. Круг источников ПСС известен, причем в работе [39] была [c.48]

В статье приведен обзор литературы по паровой каталитической очистке углеводородов от сероорганических соединений. На проточной лабораторной установке проведена работа некоторых промышленных и лабораторных контактов в процессе сероочистки автомобильного бензина А-72 путем гидролиза сероорганических соединений. Принимая во внимание достигаемую степень сероочистки и продолжительность работы катализатора с максимальной степенью сероочистки, можно заключить, что из испытанных катализаторов наиболее перспективными являются промышленный окисноцинковый и алюмо-хромовый контакты, нанесенные на активную окись алюминия. Библиогр. 17, рис. 1. [c.183]

Расщеплением озонидов гидролизом получают смеси альдегидов и кислот, восстановление дает альдегиды или кетоны, а окисление приводит к образованию кислот. Озонолиз уже давно используется как общий метод расщепления олефиновых углеводородов но месту двойной связи. Однако его применение обычио ограничивалось лабораторной практикой и проводилось для доказательства строения или в ноболь-ишх масштабах для препаративных целей. Некоторые озониды являются сильными взрывчатыми веществами и их приготовление и изучение нужно проводить с большой осторожностью. Это обстоятельство до последнего времени препятствовало промышленному внедрению этой классической реакции. Однако фирма Эмери индастриз разработала процесс окисления олеиновой кислоты озоном с получением азелаиновой и пеларгоновой кислот [41], при котором резко снижается взрывоопасность работ с озонидами. Запатентованный процесс осуществляется в две ступени. Сначала олеиновую кислоту озонируют при 25— 45°С. На второй ступени озонированный продукт разлагают нагревом до 95°С и образующуюся при этом смесь альдегидов и кислот окисляют воздухом до целевых кислот. Взрывоопасность на второй ступе ш этого процесса резко снижают, подавая поток озонида в сравнительно большой объем продуктов разложения, поддерживаемых при температуре 95 °С. [c.269]

Как и при действии плавиковой кислоты, в процессе гидролиза древесины сверхконцентрированной соляной кислотой (40%-ной) выделяется большое количество тепла (около 36 кал на 1 г древесины) дополнительное количество тепла выделяется также и вследствие разбавления соляной кислоты водой, содержащейся в древесине. В лабораторных условиях отвод этого тепла путем теплообмена с окружающей средой не представляет трудностей. Но при работе на крупных установках температура сухой целлюлозы, являющейся плохим проводником тепла, значительно возрастает. Такое повышение температуры, приводящее к потерям сахара, может быть предотвращено только применением сравнительно больших количеств жидкости, служащей термическим буфером . Это связано, однако, с необходимостью циркуляции сравнительно больших количеств концентрированной соляной кислоты, которую приходится регенерировать вакуум-перегонкой. Преимуществом этого метода является возможность вести процесс при атмосферном давлении и комнатной температуре. [c.317]

Книга является практическим руководством к лабораторным занятиям по общей и неорганической химии для студентов химико-технологических вузов. В первой части собраны работы, знакомящие студентов с основными понятиями химии и общими закономерностями протекания химических процессов (работы реакции окисления — восстановления, термохимия электролитическая диссоциация, гидролиз, комплексо образование и др.). Вторая часть практикума посвя щена химии элементов. В начале работ даны теоретические введения, в конце — контрольные вопросы и задачи. [c.2]

Лакокрасочные материалы для электроосаждения в нейтрализованном виде в процессе работы могут терять стабильность вследствие испарения летучей части, частичного окисления пленкообразующего, гидролиза по карбоксильным группам, изменения соотношения пигмент — связующее, загрязнения ванны посторонними электролитами и др. Во избежание этого необходимо постоянно обновлять лакокрасочный материал в ванне. В технологии электроосаждепия введено понятие времени оборачиваемости (в зарубежной литературе применяется термин turn over ), т. е. времени, необходимого для полной расчетной замены лакокрасочного материала в ванне по сухому остатку. При соблюдении этого показателя в рабочем растворе лакокрасочного материала не успевают протекать необратимые процессы и кроющая способность не ухудшается в течение длительного времени. Время оборачиваемости для применяемых в настоящее время лакокрасочных материалов составляет 2—6 недель и зависит в основном от типа пленкообразующего. Время оборачиваемости , уменьшающееся при увеличении производительности окраски и уменьшении объема ванны, уточняется при проведении предварительных лабораторных испытаний. [c.194]

Потеря кислоты в питающем растворе процесса трамекс за счет радиолиза впервые была отмечена в лабораторных опытах при высоких уровнях активности. Установлено, что добавки небольших количеств метилового спирта сильно ингибируют потерю кислоты. Однако при работе на установке по выделению кюрия использование метилового спирта не было эффективным [6]. Причины этого неясны, однако имеются указания, что присутствие ионов гидролизующихся металлов мешает защитному действию спирта. Другие [c.294]

Для фазового анализа соединений никеля предложено несколько схем. По одной из них сначала разлагают силикаты никеля раствором фторида аммония, после извлечения силиката разлагают сульфиды никеля царской водкой. Эта схема имеет много недостатков, прежде всего не все силикаты разлагаются таким способом. Для полного разложения, например, актинолита, маложелезистых роговых обманок и других требуется повторная обработка солями. Присутствие значительных количеств сульфидов осложняет анализ, так как они разлагаются фтористоводородной кислотой. Поэтому во избежание гидролиза фторида и образования фтористоводородной кислоты необходимо иметь постоянный избыток аммиака, а в этом случае сильно замедляется разложение силикатов фторидами. Все это создает большие трудности в работе, и поэтому в последние годы эта схема почти не используется в лабораторной практике. [c.133]

При обычной температуре нейтральные водные растворы мочевины сравнительно стабильны и только под действием кислоты и щелочи при нагревании мочевина разлагается с образованием аммиака и диоксида углерода. Процесс этот рекомендован для очистки от мочевины сточных вод он достаточно подробно изучен, особенно в рамках лабораторных исследований. В работе [92] рассмотрен щелочной гидролиз мочевины при содержании ее в растворе 1-50 г/дм . Оптимальными условиями процесса являются молярные соотношения NaOH и (NH2)2 O - [c.74]

Необходимо отметить, что практика известкования в Европе и Америке за последнее время доказала, что определение потребности почв в извести путем химического анализа образцов почвы вообще возможно. На основании анализа образца почвы, проведенного с помощью специальных методов, возможно вычислить с известным приближением ту дозу извести, внесение которой в почву дает наибольшую прибавку урожая. Такая лабораторная нормировка доз извести не является, конечно, абсолютно точной и безошибочной она дает лишь приблизительные результаты, но это приближение достаточно (как показывает европейская практика), чтобы оправдать расходы сельских хозяев на анализ почвы. Практическое значение методов определения потребности почвы в извести, в связи с тем обстоятельством, что существующие методы еще не совершенны и дают лишь приблизительные результаты, привело к выработке многочисленных и разнообразных вариантов методики определения потребности почв в извести, очевидно, заключается в том, чтобы найти метод, дающий наибольшее приближение к потребностям практики и обладающий наибольшей универсальностью, т. е. пригодный для разных почвенных условий. Можно вообще ожидать, что методы, хорошо обоснованные теоретически (т. е. связанные с основными факторами, определяющими физико-химические свойства почвы), будут иметь преимущество перед эмпирическими методами. Поэтому вполне понятно то всеобщее внимание, которое привлек метод, предложенный Гедройцем (определение поглощенного водорода или ненасыщенности ). Многочисленные вегетационные опыты, проведенные главным образом в нашей лаборатории, показали, однако, что дозировки извести по поглощенному водороду (т.е. по количеству водородных ионов, вытесняемых нейтральной солью) часто оказываются слишком низкими. Это обнаружилось, например, в опытах нашей лаборатории. Решительный переход на новые позиции в вопросе лабораторной нормировки доз извести был сделан в работе Б. А. Го-лубева и Д. Л. Аскинази. Напомним, что стройная и красивая теория Гедройца об обменных реакциях в почве покоится главным образом на изучении явлений обмена, протекающих в кислом интервале, т. е. при кислых реакциях раствора, воздействующего на почву (рН7). Известь же дает вследствие гидролиза щелочную реакцию. [c.83]

Комплексы, образующиеся в результате алкилирования, лучше всего разлагаются или гидролизуются охлаждением и добавлением небольшого количества охлажденной разбавленной соляной кислоты. При работе с большими массами слишком быстрое добавление гидролизующего вещества без достаточного перемешивания может привести к накоп.ле-ни]о выделяющегося хлористого водорода, к разогреванию каталитического комплекса и, следовательно, к несчастному случаю восплам( -нения. В случае синтеза кетонов каталитический комплекс может no y-чаться при комнатной температуре полутвердым или застывать в твердую массу. В этих случаях производить гидролиз лучше всего, пока масса еще теплая. В лабораторных условиях гидро гиз каталитического комплекса обычно производится выливанием охлажденной или не вполне охлажденной реакционной массы в смесь льда с соляной кислотой. [c.886]