Степень гидролиза окисления

Без изменения степени (состояния) окисления элементов обычно протекает и гидролиз. В общем случае под гидролизом понимают реакции обменного разложения между водой и соответствующим соединением. Гидролиз является частным случаем сольволиза — обменного разложения растворенного вещества и растворителя. [c.238]

Что же касается общетеоретических вопросов, то при описании многих тем школьного курса химии учение о периодичности позволяет глубже раскрыть их содержание. Так, при изучении водных растворов следует обратить внимание на свойства растворителя (вода) и свойства растворяемых веществ (типы связи, строение молекулы, степени окисления), которые определяют такое свойство веществ, как их растворимость, поведение в воде (электролитическая диссоциация, гидролиз, окисление—восстановление). При описании состава химических соединений следует обратить внимание на взаимосвязь классификации соединений по составу с положением элементов в системе (совокупность свободных атомов, номер группы и периода). Это дает возможность устанавливать связи между разными классами соединений (оксиды, фториды, хлориды, гидриды, интерметаллиды) и видеть особенности каждого из них по составу (насыщенные или ненасыщенные молекулы), по агрегатному состоянию и строению (водородные соединения неметаллов, как правило, газообразны при обычных условиях, гидриды типичных металлов — ионные кристаллы) и т. п. [c.71]

Химические реакции с образованием трудно растворимых веществ в дисперсионной среде. Такими реакциями могут быть процессы гидролиза, окисления — восстановления, выпадения осадков и т. д. Так можно получать высокодисперсные системы, однородные по степени дисперсности 0= 1й). [c.220]

Имея гидроксильные группы, фруктоза, как и глюкоза, способна образовывать сахараты и сложные эфиры. Однако вследствие отсутствия альдегидной группы она в меньшей степени подвержена окислению, чем глюкоза. Фруктоза, так же как и глюкоза, не подвергается гидролизу. [c.335]

Вез изменения степени (состояния) окисления элементов обычно протекает гидролиз.В общем случае под гидролизом понимают реакции обменного разложения между водой и соответствующим соединением. Гидролиз является частным случаем сольволиза — обменного разложения растворенного вещества и растворителя. Механизм гидролиза для разных типов соединений весьма различен. Так, гидролиз соединений, распадающихся в растворе на ионы, можно рассматривать как результат поляризационного взаимодействия ионов с их гидратной оболочкой. Характер и степень распада молекул гидратной оболочки зависят [c.227]

Рога и копыта состоят не из одного кератина, помимо него в них имеется жир (в количестве до 4%) и некоторые белковые вещества иного состава, чем кератин, обладающие иными свойствами, чем последний. Жир не оказывает вредного влияния на технические свойства рогов и копыт. При переработке их в изделия бывает выгодно пропитывать их жиром дополнительно—это улучшает их пластичность. Совсем по-иному действуют белковые примеси, сопутствующие кератинам. Кератины сами по себе весьма ограниченно гидрофильны, набухаемость их в воде очень слабая и ферменты на них не действуют. Сопутствующие же им протеины и гидрофильны и перевариваются ферментами — пепсином и трипсином. При переработке рогов стремятся удалить эти вредные примеси путем длительного вымачивания в теплой воде в противном случае они вызывают образования трещин в роговой пластине вдоль ее слоев. Сам кератин рога является не абсолютно стойким веществом. Помимо легкого распада цистина с выделением сероводорода долгое кипячение в воде, длительное пребывание во влажном состоянии на воздухе ведет к изменению кератина. В первом случае он в некоторой степени гидролизуется, во втором— кислород воздуха, изменяя кератин, делает его доступным действию ферментов. В производстве это нужно учитывать и охранять влажный рог от окисления. [c.37]

При механическом измельчении образца может выделяться количество тепла, достаточное для того, чтобы вызвать потерю значительных количеств воды. Обезвоживание при повышенных температурах может сопровождаться потерей других летучих компонентов, а также реакциями гидролиза, окисления и конденсации [221 ]. Однако при использовании метода дистилляции протекание реакции окисления менее вероятно, чем при сушке в воздушном сушильном шкафу наличие паров растворителя изолирует образец от кислорода. При использовании метода азеотропной отгонки упомянутые выше отрицательные факторы проявляются в меньшей степени, чем при сушке в сушильном шкафу и эксикаторе или поглощении влаги абсорбентами [221 ]. Дистилляцию рекомендуют [221 ] в качестве лучшего контрольного метода определения воды в пищевых продуктах. Была изучена [221 ] также термодинамика и кинетика азеотропной отгонки. В соответствии с термодинамическими представлениями при азеотропной отгонке система стремится прийти в стационарное состояние, а не в равновесное, в котором отсутствует перенос водяного пара. Было теоретически показано, что давление паров воды в перегонном аппарате обратно пропорционально растворимости воды в жидком органическом компоненте, применяемом в качестве перенос- [c.237]

Для выяснения возможности и степени гидролиза бутилформиатов С образованием муравьиной кислоты в условиях окисления продукта гидроформилирования были изучены следующие зависимости влияние концентрации бутилформиата, воды и кобальта в реакционной смеси, температуры и времени реакций. Количество образовавшейся муравьиной кислоты рассчитывалось но полученному формиату кобальта. [c.103]

Для более четкого выявления закономерностей опыты проводились при повышенной концентрации бутилформиатов. Полученные результаты показали, что с повышением концентрации бутилформиата в смеси увеличивается его гидролиз (табл. 2). Повышение температуры окисления сопровождается также увеличением степени гидролиза бутилформиата (табл. 3). [c.103]

Открытие в 1869 г. Д. И. Менделеевым периодического закона оказало большое влияние на развитие всех областей химии, в том числе и аналитической. Положение элементов в периодической системе Д. И. Менделеева связано с химическими свойствами этих элементов и образуемых ими ионов. Зная место элемента в периодической системе Д. И. Менделеева, можно указать положительные и отрицательные степени его окисления, окис-лительно-восстановительную активность, склонность к гидролизу его солей, окрашенность, кислотно-основные свойства оксидов, растворимость в воде образуемых им соединений и т. д. [c.13]

Степень окисления иона оказывает существенное влияние на его химические свойства. Чем выше степень окисления, тем сильнее проявляются кислотные и ослабляются основные свойства элемента и тем больше степень гидролиза его солей. Например, pH растворов солей Fe составляет 5—6, а солей Fe + — около двух. Гидроксид сурьмы (III) обладает амфотерными свойствами, а сурьмы(V)—кислотными гидроксид хрома (III) имеет амфотерные свойства, а ион СгО , где хром имеет степень окисления -4-6, является анионом кислоты средней силы и т. д. [c.17]

Установлено, что уже при температуре, несколько превышающей комнатную, а в ряде случаев и при комнатной, молекулярный азот способен вступать в химические реакции. Он может входить как лиганд в координационную сферу некоторых -металлов и реагировать с отдельными соединениями таких металлов в низких степенях их окисления, восстанавливаясь до производных гидразина, аммиака или азоторганических соединений. При гидролизе подобных продуктов может получаться аммиак и гидразин. [c.306]

Получить вещества в коллоидном состоянии можно двумя способами дроблением крупных частиц (дисперсионный метод) и образованием агрегатов из отдельных молекул (конденсационный метод). В практике обычно применяют второй способ, в основе которого лежат различные химические реакции (гидролиз, окисление— восстановление и т. п.). Регулируя условия протекания процесса, можно добиться выделения веществ в виде коллоидных частиц различной степени дисперсности. [c.139]

Без изменения степени (состояния) окисления элементов обычно протекает гидролиз. В общем случае под гидролизом понимают реакции обменного разложения между водой и соответствующим соединением. Гидролиз является частным случаем сольволиза — обменного разложения растворенного вещества и растворителя. Механизм гидролиза для разных типов соединений весьма различен. Так, гидролиз соединений, распадающихся в растворе на ионы,. можно рассматривать как [c.208]

Характер протекания химических реакций, рассмотренных в гл. IV и V (гидролиз, окисление), в определяющей степени зависит от принадлежности веществ к тому или иному гомологическому ряду. В случае реакций каталитической и термической деструкции принадлежность к гомологическому ряду не является определяющей и здесь проявляются другие факторы, Поэтому ниже будут рассматриваться группы веществ вне зависимости от их химической природы, а лишь на основе их склонности к рассматриваемым реакциям. [c.173]

Возможность этого обусловлена тем, что константа гидролиза иода значительно меньше констант гидролиза брома и хлора степень гидролиза иода не велика даже в нейтральных растворах, и следовательно, из них также можно извлекать иод. Процесс извлечения иода после его выделения под действием окислителя нужно осуществлять как можно быстрее, так как при стоянии концентрация иода в нейтральном растворе быстро снижается. Имеются указания что концентрация свободного иода в естественной буровой воде за 5 мин. сн1 жается на 27%. По-видимому, это объясняется расходованием иодноватистой кислоты НЛО, являющейся, как известно, более энергичным окислителем, чем иод, на окисление органических примесей буровой воды или превращение ее в иодат. Это обусловливает постепенный сдвиг установившегося равновесия [c.247]

Поведение и судьба поступивших в водные объекты химических соединений также в значительной степени зависят от способности водного объекта к самоочищению. Под понятием самоочищения водоема подразумеваются способности его противостоять нарушению естественного равновесия и нейтрализовать поступающие загрязнения. В основе сложного процесса самоочищения лежат физические (смешение сточных вод водой водоема, осаждение загрязнений, температура воды, солнечная радиация), химические (нейтрализация, гидролиз, окисление и др.) и биохимические (деятельность многоообразных растений, гидробионтов и микроор-ганпзмов) процессы (рис. 6). Конечный результат самоочищения водных ресурсов зависит от характера и мощности водного объекта, вида и степени загрязнения, а также от метеорологических условий. Указанные процессы более интенсивно протекают в поверхностных проточных водоемах и значительно затруднены в подземных водоносных [c.80]

Ацетат холсч терина при действии взопропилата алюминия в некоторой степени гидролизуется [4, 151], при действии же 7/зс/-бутилата алюминия гидролиз уже не происходит [4]. Имеются сведения об отщеплении уксусной кислоты при окислении [c.251]

Как уже отмечалось выше, не существует носителя, который бы полностью отвечал требованию абсолютной инертности. Для удерживания гидрофильной фазы в качестве носителя наиболее широко применяюта/лг/ш-гель, диатомит, крахмал и целлюлозу. В случае гидрофобной неподвижной фазы носителями служат силанизированный диатомит, каучук, ацетили-рованная или импрегнированная бумага и силиконовый полимер. Все эти носители имеют значительную поверхность, поэтому полностью исключить адсорбцию не представляется возможным. Наибольшие затруднения возникают при приготовлении силикагеля, требующего очень точного соблюдения условий. Напротив, при использовании крахмала адсорбция в известной степени благоприятствует успешному разделению веществ на колонке. По имеющимся в настоящее время данным, наиболее инертным из перечисленных носителей является диатомит. Однако равномерная набивка колонки диатомитом и правильное проявление полос требует известного навыка. На фильтровальной бумаге часто отмечается нежелательное размазывание пятен, образование хвостов , которые могут быть вызваны не только адсорбцией, но и ионизацией разделяемых веществ, присутствием одного из компонентов в слишком высокой концентрации или химическим изменением разделяемых веществ в процессе хроматографирования (гидролиз, окисление и т. д.) [c.450]

Пептидные связи по обеим сторонам остатка аспарагиновой кислоты в молекуле белка особенно легко гидролизуются разбавленными кислотами [233], приче степень гидролиза зависит от pH раствора, а не от концентрации используемой кислоты [32, 189]. Так, из альбумина сыворотки крови быка за 18 час при 100° и pH 2,14 выделяется 44% остатков аспарагиновой кислоты в виде аминокислоты, в то время как при pH 3,15 освобождается всего 26% остатков кислоты [189]. При экстракции эластина 0,25 М щавелевой кислотой при 100° был получен растворимый белок единственной выделенной свободной аминокислотой оказалась аспарагиновая кислота [235]. Однако присутствие в продукте реакции пептидов с короткой цепью и результаты определения концевых груМп [24, 234] указывают на значительную степень гидролиза и других пептидных связей. Исследования, проведенные на модельных соединениях [73], позволили сделать вывод о лабильности связей остатков серина и треонина. Применение описанного выше метода гидролиза для исследования цепи А окисленного [c.226]

Получение глубокого черного цвета возможно лишь в среде минеральной кислоты при повышенной температуре. В этих условиях в той или иной степени происходит окисление и гидролиз целлюлозы, что приводит к ослаблению ткани ( в среднем на 6—15%). Кроме того, во время этого процесса выделяются пары анилина, а при использовании в качестве катализатора гексацианоферратов калия — и пары циановодорода. Это эграничивает применение данного красителя. [c.149]

Один грамм растворенного алюминия эквивалентен 6,35 г безводного сернокислого алюминия, а один грамм железа —1,93 г безводного хлорного железа однако фактическая потребность в электролитически приготовленных коагулянтах и коагулянтах-солях можем сильно отличаться от рассчитанной, если исходить из условий эквивалентности. Кроме того, необходимо иметь в виду, что железо растворяется в двухвалентной форме, и скорость осаждения продуктов гидролиза железа сильно зависит от степени его окисления. Поскольку при pH воды ниже 7,0 катионы Fe + окисляются медленно, приходится прибегать к нодщелачиванию воды или обработке ее хлором [c.247]

Так же как в случае урана и нептуния, степени окисления плутония равны -f-3, -f-4, -1-5 и -f-6. В то время как в водных растворах соединений урана наиболее устойчивым является состояние, характеризуемое степенью окисления - -6, а при степени окисления -f-3 уран является сильным восстановителем (выделяет водород из воды), плутоний наиболее устойчив при степени окисления - -4. Интересно, что все четыре типа ионов плутония могут сосуществовать в равновесии друг с другом, и притом в измеримых концентрациях. Поэтому водные растворы плутония представляют превосходный объект для изучения явлений диспропорционирования и относительной степени гидролиза ионов, находящихся в различных степенях окисления. В данной среде каждой степени окисления плутония соответствует особый характеристический спектр поглощения (см., например, статьи [Н126, С53, К66, К71]), что значительно облегчает анализ и изучение химических свойств этого элемента. [c.183]

Ни одна из существующих теорий процесса окисления ЗОг в ЗОз не получила полного признания. Экспериментально установлено, что нитроза, содержащая негидролизованную нитрозилсерную кислоту, не реагирует с ЗОг- Кроме того, нитрозилсерная кислота и продукты ее гидролиза не реагируют с кислородом, если нитроза содержит 75—92% Нг304. Из этого следует, что в жидкой фазе ЗОг окисляется продуктами гидролиза нитрозилсерной кислоты (в частности, ННОг). При этом степень окисления ЗОг тем выше, чем больше степень гидролиза нитрозилсерной кислоты. [c.117]

Повышение растворимости препаратов гидролизованной целлюлозы в шелочи при увеличении степени гидролиза обычно объясняют уменьшением молекулярного веса. Определенное значение может иметь и тот факт, что после обработки шелочью резко снижаются значения медных чисел. По-видимому, в шелочной среде может протекать реакция Канниццаро, а также окисление части альдегидных групп кислородом воздуха в карбоксильные группы, что вызывает повышение растворимости этих продуктов в щелочи. Непосредственным подтверждением этого предположения являются результаты, полученные Ривзом Ч Он проводил параллельные [c.170]

Специфичность ферментов можно подразделить на следующие 1) абсолютную специфичность, например, уреаза, ускоряющая гидролиз мочевины, не оказывает никакого действия на ее производные 2) абсолютную групповую специфичность, когда фермент катализирует превращение определенных категорий соединений, например, алкогольдегидрогеназа катализирует окисление в присутствии специфического субстрата (см, ниже) этилового спирта в альдегид, но она способствует, хотя и в меньшей степени, и окислению неразветвленных спиртов нормального строения 3) относительную групповую специфичность, которой обладает трипсин, способный гидролизовать пептидную связь и действовать как экстраза при условии, что карбонильная группа пептидной или эфирной связи принадлежит лизииу или аргииину----аминокислоте, боковая цепь которой имеет положительный заряд 4) стереохимическую специфичность (ферменты способны отличать свой субстрат от его оптического изомера, например, оксидаза -аминокислот нэ действует на -аминокислоты). Стереоспецифичность указывает, что во взаимодействии субстрата с ферментом должно участвовать по крайней мере три из четырех заместителей у оптически активного атома углерода. [c.507]

Окисление 802 нитрозой. Существует много теорий процесса окисления диоксида серы в нитрозном способе, но ни одна из них пока не получила широкого признания. Экспериментально установлено, что нитроза, в которой нитрозилсерная кислота не гидролизована, не реагирует с 8О2, и нитрозилсерная кислота и продукты ее гидролиза не окисляются кислородом, если нитроза содержит 75—92% Н28О4. Таким образом, сама нитрозилсерная кислота не окисляет диоксида серы и не связывает кислорода. В жидкой фазе ЗОг окисляется продуктами гидролиза нитрозилсерной кислоты (в частности, НЫОг), причем активность нитрозы по отношению к N02 тем больше, чем выше степень гидролиза нитрозилсерной кислоты. [c.251]

В специальной литературе не существует единого мнения о механизме действия ароматических мышьяксодержащих боевых веществ. Флюри, например, считает, что они угнетают жизненноважные ферментативные системы, тогда как Мунтш наряду с повреждением ткани и клеток отводит не последнюю роль также и изменениям, которые происходят в капиллярах и нервах. До сих пор остается невыясненным, вызывается ли отравляющее действие вещества этого типа химически неизмененной молекулой или продуктами ее гидролиза (окисления). Поведение органических соединений мышьяка в живом организме до некоторой степени объясняется на основании хорошо изученного механизма действия мышьяксодержащих хемотерапевтических средств. Полезно отметить принципиальные положения, а именно применяемый для лечения сифилиса высокоактивный препарат сальварсан (3,3 -диамино-4,4 -диоксиарсено-бенаол) становится эффективным только после расщепления молекулы. В результате расщепления образуется [c.92]

В то время как в растении симазин в основном гидролизуется до оксисимазина (см. стр. 362), в организме животного триазиновые гербициды преимущественнно деалкилируются. Наряду с этим в более слабой степени происходит окисление концевых метильных групп остатков алкиламина до карбоксильных групп. После введения симазина с кормом продукты выделения крыс и кроликов содержали 2-хлор-4-амино-6-этила-мино-1,3,5-триазин (формула И, стр. 362), 2-хлор-4,6-диамино- [c.368]