Определение строения карбоновых кислот

А. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СТРОЕНИЯ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ [c.348]

IV. Определение строения карбоновых кислот [c.361]

Разница в скоростях этерификации изомерных спиртов настолько велика, что этой особенностью пользуются для определения положения гидроксильной группы в молекуле. Такой же закономерностью обладают и гликоли так, скорость этерификации первичных гликолей 45—42%, вторичных 30—15%, третичных—около 1%. Фенолы по скорости этерификации близки к третичным спиртам (1,75-1-0,5%). Исследуя влияние строения карбоновых кислот на скорость реакции, Н. А. Меншуткин и для них установил те же закономерности этерификация кислот с метиленовой группой в а-положении к карбоксильной группе имеет скорость порядка 60—40%, со вторичным атомом 30—20%, с третичным 8—6%. Это было впоследствии подтверж-30 [c.467]

Существует определенная связь между химическим строением и свойствами поверхностно-активных веществ — эмульгаторов. Так, соли карбоновых кислот (растворимые в воде) со щелочными металлами, аммиаком или аминами обычно способствуют образованию эмульсий типа масло в воде, а их кальциевые, магниевые или алюминиевые соли — эмульсий типа вода в масле. Сложные эфиры жирных кислот с полиспиртами (гликолями) также способствуют образованию эмульсий типа вода в масле. [c.336]

Такое определение ПАВ является весьма общим. Любое вещество в газообразном или растворенном состоянии может проявлять повер/ностную активность на подходящей поверхности разделав В более узком, обычно принятом смысле этого термина к ПАВ относят органические вещества, молекулы которых состоят из двух асимметрично расположенных частей, резко различающихся по молекулярной природе и свойствам, — полярной группы и неполярного (или слабополярного) углеводородного радикала. Таковыми являются, например, жирные спирты и амины, карбоновые кислоты и их соли, разнообразные по составу и строению синтетические ПАВ. [c.5]

Сообщающие телепередачи направлены на изложение определенного вопроса программы, раскрываемого либо полностью, либо частично с предоставлением дальнейшей работы учителю. Обобщающие передачи предназначены для подведения итогов по теме, изучаемой в классе, систематизации материала, чтобы помочь учащимся понять уже изученное на более высоком уровне, установить системы связей между признаками химических явлений. Эти передачи, как правило, не являются тематически приуроченными. Учитель должен лишь не отстать при прохождении темы. Помимо передач, обобщающих теоретические вопросы темы, широкое распространение получили телепередачи, обобщающие известные школьникам явления, факты, их жизненный опыт. Обобщающие передачи отличаются по широте и по уровню материала. Так, наряду с телепередачами, обобщающими курс Развитие химии и химической промышленности в СССР , практикуются и обобщающие какой-то раздел ( Углеводороды , Строение и свойства альдегидов и карбоновых кислот , Электролиз ). [c.88]

Щавелевая кислота, как первый представитель гомологического ряда, подобно муравьиной кислоте, отличается по своему строению и химическому характеру от других кислот. В самом деле, все карбоновые кислоты—уксусную, пропионовую, стеариновую и т. д. можно рассматривать как производные углеводородов, в которых водород замещен карбоксилом. Муравьиная же и щавелевая кислоты не подходят под это определение. Му- [c.272]

Г идрирование как аналитический метод сыграло заметную роль в истории химии при установлении строения непредельных органических соединений. В настоящее время оно иногда используется для количественного определения степени ненасыщенности веществ, особенно смесей (например жиров), непредельных карбоновых кислот, ацетиленовых соединений и др. Степень ненасыщенности при этом обычно характеризуется так называемым числом гидрирования - массой водорода в граммах, необходимой для гидрирования 10 кг вещества. [c.15]

Вследствие этого прежде чем выполнять основную задачу по идентификации, заключающуюся в определении строения поли-функционального органического вещества или идентификации компонентов бинарной смеси веществ (см. стр. 241), целесообразно отработать методы обнаружения функциональных групп, а также получения и очистки функциональных производных каждого из пяти важнейших классов органических соединений (спирты, фенолы, альдегиды или кетоны, карбоновые кислоты и амины). [c.224]

Наряду с этим детально изучалась и зависимость прочности комплексов р. 3. э. от состава и строения комплексообразующего реагента. Еще в первых работах было отмечено, что прочность комплексов р. з. э. возрастает с увеличением основности карбоновых кислот, а при прочих равных условиях выше у их оксипроизводных. В процессе развития этих исследований был разработан специальный ионообменный метод [5—7] сравнительного изучения устойчивости комплексов р. з. э., удобный для массовых определений и основанный на предположении, что скорость перемещения р. з. э. по колонке катионита возрастает при увеличении прочности комплекса, образуемого им с находящимся в промывающем растворе комплексообразующим реагентом. Полученные этим способом данные можно резюмировать следующим образом [c.276]

Реакции этого типа имеют в синтезе гораздо меньшее значение, чем при деструктивном определении строения. Окислительный разрыв углерод-углеродной двойной связи обычно приводит к образованию альдегидов, кетонов или карбоновых кислот. Однако на деле алкен лишь очень редко является самым подходящим исходным веществом для получения соединений этих классов. В разд. 7.4.2 мы уже отмечали ценность окислительной деструкции как процесса раскрытия цикла. Бывают также случаи (разд. 14.6), когда алкен может быть использован как скрытая карбонильная группа в многостадийном синтезе. [c.229]

Здесь в результате анодного окисления анионов карбоновых кислот получаются продукты димеризации. Эти реакции были открыты еще в середине прошлого века и лежат в основе синтеза Кольбе. Они позволяют получать сложные органические молекулы заданного строения электролизом растворов, содержащих соли соответствующих карбоновых кислот. В большинстве случаев синтез Кольбе протекает при потенциалах, более положительных, чем потенциал выделения кислорода на данном электроде. Таким образом, в этом случае переход от реакции выделения кислорода к реакции электроокисления органического соединения сопровождается не понижением, а повышением электродного потенциала, и эффекта деполяризация здесь не наблюдается. Тем не менее сопоставление потенциалов и или д8 и а также определение величины деполяризации Аед остается полезным при изучении редокси-процессов. [c.393]

В работе [76] описано определение низкомолекулярных карбоновых кислот (Сг—Сю) нормального строения в водных растворах методом газовой хроматографии их /г-бромфенациловых и л-фе-нилфенациловых эфиров. В зависимости от присутствующих в пробе кислот разделение проводили на стеклянной колонке длиной 180 см с 2,5% додецилбензилсульфоната натрия, 1% апиезона L или смесью этих двух жидких фаз (1 1) на хромосорбе W (60— 80 меш). [c.384]

Присоединение окиси углерода и воды к олефинам в присутствии катализаторов, особенно концентрированной серной кислоты, с образованием карбоновых кислот разветвленного строения идет с исключительно хорошими выходами при определенных условиях даже в отсутствие давления. Целесообразно работать при температуре от О до 50° н при давлении окиса углерода 50—100 ат в присутствии 96—97%-нои серной кислоты. В этих условиях из нропена получают изомасляную кислоту, а из изобутена — триметилуксусную кислоту [52]. Реакция идет в строгом соответствиш с правилом Марковникова [c.220]

Аминосоединенжя можно дифференцировать в соответствии со степенью их замещенности, проводя три титрования хлорной кислотой в уксуснокислой среде титруя исходный образец (определение суммы оснований) и аликвотные части образца после их обработки фталевым (перевод первичных аминов в нейтральные фталимиды и определение суммы вторичных и третичных аминов) или уксусным ангидридом (перевод первичных и вторичных аминов в ацетамиды и определение третичных аминов) [184, 195]. Такой подход в сочетании с восстановлением LiAlH использован для группового анализа нефтяных амидов и нитрилов карбоновых кислот [196], при этом амиды, в зависимости от их строения, восстанавливаются в первичные, вторичные или третичные, а нитрилы — только в первичные амины [197, 198). [c.25]

Полиароматические карбоновые кислоты, т. е. кислоты, молекулы которых содержали бы более двух бензольных колец, до сих пор не выделены из нефти. На основании своего исследования Дж. Кнотнереус приходит к вполне обоснованному выводу, что высшие нефтяные кислоты следует рассматривать как карбоксильные производные всех основных структур углеводородов, присутствующих в нёфтях. Так как старое название нафтеновые кислоты не соответствует больше новым, более широким научным представлениям о составе и строении выделенных из нефти кислот, то Кнотнереус предлагает ввести уже неоднократно предлагавшееся и раньше (Аскан, Гурвич, Наметкин, Добрянский) название нефтяные кислоты. Это более широкое определение охватывает все содержащиеся в нефтях карбоксильные производные углеводородов. Несколько более точным, но близким по значению определением является название карбоновые кислоты нефтей. [c.324]

С другой стороны, окисление твердого парафина может привести в определенных условиях к получению высокого выхода всего лишь одного типа продукта — насыщенных карбоновых кислот нормального строения. Наиболее оптимальный режим окисления твердого парафина воздухом найден Шаалем еще свыше 70 лет тому назад усовершенствования, произведенные с тех пор, касаются только отдельных деталей. Окисление проводят при 100—150° в присутствии веществ основного характера и солей поливалентных металлов, причем повышенное давление (4—10 ama) благоприятствует течению процесса. [c.74]

Уравнения реакций принято записывать с помощью формул. Например, при записи реакций карбоновых кислот пользуются формулой R OOH при этом подразумевается, что все карбоновые кислоты вступают в данную реакцию. Поскольку для большинства соединений с определенной функциональной группой действительно характерны более или менее одинаковые реакции, эта практика себя оправдывает, и мы будем ей следовать в настоящей книге. Запись с помощью обобщенных формул позволяет классифицировать огромное число индивидуальных реакций и способствует как запоминанию, так и пониманию их. Без символа R органическая химия превратилась бы в непроходимую чащу фактов. Однако нужно иметь в виду, что данная функциональная группа, в какую бы молекулу она ни входила, не всегда реагирует одинаковым образом. На реакцию по функциональной группе влияет остальная часть молекулы. Это влияние может быть достаточно велико, для того чтобы полностью предотвратить реакцию или заставить ее идти в совершенно неожиданном направлении. Даже в случае одинаковых реакций двух соединений с одной и той же функциональной группой скорости и (или) положения равновесия обычно отличаются, иногда незначительно, иногда существенно, в зависимости от строения соединений. Наибольшие вариации можно ожидать при наличии в молекуле других функциональных групп. [c.358]

Работа В. И. Данилова, А. М. Зубко и А. Ф. Скрышевского по рентгенографическому исследованию жидкого ортодихлорбензола о-СвН4С12, опубликованная в 1949 г., была первой в СССР, в которой определено строение молекулы по кривой распределения электронной плотности. Важность определения строения молекул жидкостей очевидна. Можно назвать ряд веществ, исследование структуры которых должно выполняться не на газе или кристалле, а именно на жидкости. Примером могут служить расплавы солей и карбоновые кислоты. Соли, как известно, в твердом состоянии существуют в виде ионных кристаллов, а в парообразном — в виде молекул карбоновые кислоты в парообразном состоянии образуют циклические димеры, а в твердой — зигзагообразные цепочки. Структура этих веществ в жидком состоянии заранее не очевидна. [c.206]

Мочевппа образует комплексы только с соединениями нормального или весьма слабо разветвленного строения [88]. Эти соединения включают парафиновые углеводороды, органические кислоты, сложные эфиры, кетоны и ненасыщенные углеводороды. В зависимости от типа или физического состояния соединений для образования комплексов требуется определенная минимальная длина цепи. Для образования комплексов с углеводородами (по крайней мере при атмосферном давлении) последние должны содержать не менее шести углеродных атомов в молекуле. Из карбоновых кислот способны образовать комплексы только кислоты среднего и высокого молекулярного веса, начиная с масляной. В то же время даже низший кетон (ацетон) легко образует комплекс с мочевиной. По мере увеличения длины цени связываемого соединения образование комплексов облегчается, а стабильность их возрастает. Так, если количество раствора мочевины недостаточно для реакции со всем цетаном и гептаном, содержащимися в смеси, то мочевина избирательно взаимодействует с цетаном, в результате чего содержание цетана в комплексе выше, чем н-гептана. Это позволяет фракционировать соединения нормального строения при помощи мочевины [84]. [c.63]

Проведенные в Институте фармакологии АМН СССР систематические исследования ариламидов М-замещенных азациклоалкан-2-карбоновых кислот (XII) [232] позволили выявить определенные закономерности связи между строением и местноанестезирующим действием. Как и в ряду других М-аминоациланилидов, активность соединений возрастает при последовательном введении метильных групп в положения 2,6 и 4 ароматического ядра. Переход от гексаметилениминовых (XII, п= 5) к пиперидиновым (XII, п=4) и далее к пирролидиновым (XII, п = 3) производным сопровождается увеличением активности при ин-фильтрационной анестезии и снижением ее при поверхностной анестезии. В случае R = H вещества XII слабо [c.51]

Карбоновые кислоты получаются действием натрия на смесь хлоругольного эфира и галоидных алкилов а также действиел . углекислоты на галоидные алкилы в присутствии металлического натрия В общем оба метода не имеют никакого препаративного значения. Пер-пый метод, являющийся видоизменением синтеза Вюрца, применяется иногда для определения строения opi-анических соединений и вполне пригоден для получения тиофенкарбо новых кислот [c.405]

Тесная связь строения углеводородной и кислотной частей нефти с близким числом атомов углерода в молекуле проявлялась также и в том, что содержание нафтеновых кислот повышается при переходе от нефтей менее цикличных, т. е. парафинистых, к нефтям нафтенового основания. Появилось значительное число экспериментальных данных, свидетельствующих о том, что среди кислот, выделенных из бензино-керосиновых фракций, присутствуют наряду с нафтеновыми кислотами низшие гомологи (С —С7) жирных кислот. Содержание этих кислот в нефтях значительно меньше, чем нафтеновых кислот, причем с увеличением молекулярных весов нефтяных фракций оно снижается точно так же, как снижается и доля парафиновых углеводородов в этих фракциях. Жирные кислоты никак нельзя было подвести под определение нафтеновые кислоты, поэтому еще Аскан предложил в качестве общего понятия, охватывающего все выделяемые из нефти карбоновые кислоты, ввести понятие более широкое, а именно нефтяные кислоты. Это предложение Аскана позже было поддержано Гурвичем. Что касается часто употребляемого названия нефтяные кислоты ( Ре1го1заиге ), — пишет Гурвич, то, по предложению Аскана, его следует оставить для обозначения вообще всех кислот, встречающихся в нефти, а в ней, кроме нафтеновых, попадаются, хотя и в небольших количествах, и некоторые кислоты жирного ряда муравьиная, уксусная и т. д. под нафтеновыми же следует подразумевать исключительно карбоновые кислоты, производящиеся от нафтеновых углеводородов [14]. Наметкин нефтяными кислотами называет кислоты, выделяемые из нефти щелочной обработкой, хотя он тут же подчеркивает И по составу и по свойствам нефтяные кислоты вполне соответствуют нафтеновым кислотам, т. е. синтетическим кислотам, являющимся производными нафтенов [15]. [c.310]

Полученный для карбоновых кислот результат заставляет нас вновь обратиться к реакционной серии кислотного гидролиза ацеталей и кеталей строения Х(Х )С(ОС2Н5)г, на примере которой впервые была продемонстрирована возможность количественной оценки гиперконъюгационной составляющей [35]. Эта реакция характеризуется, к тому же, достаточно большой величиной этой составляющей, что должно облегчить получение более определенных результатов. [c.180]

Озонолиз асфальтенов [8, 16, 17] применяется каК путь исследования их строения и заключается в расщеплении макро- молекул по определенных типам связей с последующим разделением и идентификацией получающихся низкомолекулярных продуктов [8, 16, 17]. Озонолиз асфальтенов протекает при 20°С С получением растворимых и не растворимых в воде продуктов. Растворимая часть (30—40%) состоит из смеси карбоновых кислот (муравьиной, уксусной, пропионовой, щавелевой, капроновой п др.), которые образуются при окислении отщепившихся алкильных заместителей. Исходя из полученных данных авторы [8] указывают, что полкдисперсность алифатических заместителей незначительна — Сг—С5. Таким образом, были получены подтверждающие данные о величине алкильных заместителей, найденных на основе ИК-спектров [18] и пиролитическими методами [19]. [c.102]

Схему выделения, разделения и исследования нефтяных кислот разработал Зайферт [194], Кислые соединения экстрагирую кз нефти спиртовым раствором едкого натра. Двухступенчатой ионообменной хроматографией их разделяют на четыре фракции фенолы, кислоты и две смешанные фракции, содержащие наряду с кислотами их производные и фенолы. Чистые карбоновые кислоты восстанавливают с помощью гидрида лития -алюминия в углеводород. Продукт восстановления разделяют жидкостной хроматографией иа нейтральном оксиде алюминия на ряд фракций (рис. 45), одну из которых, содержащую моно- и биароматические соединения, разделяют на кислом оксиде алюминия. Выделе1шые при разделении фракции анализируют различными методами с целью определения их химического состава. На основании полученных результатов можно судить о химическом строении кислот, содержащихся в нефти. [c.128]

Смотреть страницы где упоминается термин Определение строения карбоновых кислот: [c.310] [c.293] [c.96] [c.243] [c.166] [c.51] [c.103] [c.197] [c.367] [c.285] [c.521] [c.51] [c.154] [c.149] [c.299] [c.418] [c.149] [c.299] [c.79]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология