Подходы к биохимическому исследованию

Таким образом, в биореакторе одновременно протекают процессы на микроуровне, к которым относится совокупность физических и биохимических явлений, происходящих с отдельными клетками, и процессы на макроуровне, к которым относятся гидродинамические тепловые и диффузионные явления (рис. 1.5). Согласно системному подходу к исследованию биохимического реактора рассмотрение всей совокупности процессов на микро- и мак- [c.12]

Согласно системному подходу к исследованию процессов в биохимическом реакторе рассмотрение всей совокупности этих процессов необходимо проводить на основе иерархической схемы. Так же как и в физико-химической системе, здесь можно выделить пять уровней иерархии [13]. [c.105]

HIV-1. Практически эта задача оказалась чрезвычайно сложной и на сегодняшний день нерешенной Среди требований, предъявляемых к свойствам ингибиторов, главное и самое трудновыполнимое касается избирательности их действия. Ингибиторы, обладающие терапевтическим эффектом, должны быть прежде всего высокоспецифичны до такой степени, чтобы дезактивируя ретровирусную протеиназу, не нарушать нормального функционирования как аспартатных, так и других протеолитических ферментов клетки-хозяина. Для целенаправленного поиска ингибиторов, удовлетворяющих этому требованию, необходимо располагать количественными данными о всех стадиях катализа вирусной протеиназы и механизмах функционирования протеиназ инфицированной клетки, а также владеть методом решения обратной структурной задачи, те конструирования химического строения ингибитора по заданной пространственной форме. Вероятность обнаружения таких ингибиторов экспериментальным или эмпирическим путем мала. Помимо того, что этот путь ненадежен, он чрезвычайно дорогостоящ и продолжителен На несовершенство используемого подхода, допускающего исследование только в направлении от функции к структуре, указывают разработанные схемы катализа аспартатных протеиназ. Они интересны в том отношении, что исходят по существу из одного и того же экспериментального материала, включающего данные рентгеноструктурного анализа и результаты многочисленных биофизических и биохимических исследований, а также базируются на одинаковых традиционных, теоретических представлениях о природе биокатализа. При единстве исходного опытного материала, теоретической основы и в рамках одного подхода были предложены пять различных стереохимических моделей функционирования аспартатных протеиназ, которых, впрочем, могло быть и больше [363-366]. [c.546]

В предыдущей главе на отдельных примерах мы рассмотрели возможные пути применения гель-хроматографии. При этом, подбирая иллюстративный материал, мы руководствовались лишь методическими аспектами и совершенно не принимали во внимание., к какому классу принадлежат исследуемые вещества. Такой подход был вполне оправдан, поскольку приемы при работе с веществами разных классов в значительной мере одинаковы. В разделах Гель-фильтрация и особенно Определение молекулярного веса рассмотрена значительная часть имеющихся экспериментальных результатов. В раздел же Гель-хроматография была включена лишь очень небольшая часть обширного материала, описанного в литературе (в основном из области биохимических исследований). Поэтому в настоящей главе речь пойдет главным образом о "таких экспериментах, которые ранее-мы относили к гель-хроматографии в узком смысле. Эти данные в основном касаются разделения более или менее сложных смесей на относительно высоких слоях геля, поскольку присутствующие в них компоненты мало различаются по молекулярному весу. [c.211]

По мере того как основные представления о связи между структурой химического соединения и его реакционной способностью приобретали определенную четкость, а процесс активации и элементарный химический акт были истолкованы с электронной точки зрения, стали возникать реальные предпосылки для того, чтобы перенести методы и воззрения физико-органической химии на биохимические системы, информация о которых редко выходила за рамки первых двух звеньев вышеупомянутой цепи. Не следует однако думать, что химический подход в исследовании биохимических процессов мог оказаться плодотворным без внимательного учета специфики этих процессов. Последняя состоит в том, что подавляющее большинство химических превращений в организмах происходит под действием ферментов. В связи с этим учет роли ферментов при исследовании механизмов биоорганических реакций является важнейшим условием. Десять или пятнадцать лет назад эта фраза имела бы ценность лишь благого пожелания, и тот факт, что сегодня мы в какой-то степени начали понимать специфику и механизм действия ферментов является заслугой большой группы исследователей, куда входят и авторы настоящей монографии. [c.5]

В связи с появлением современных биохимических методов прямое обнаружение биосинтетических путей настолько упростилось, что интуитивные чисто химические подходы в значительной степени потеряли свое значение. Химические методы могут оказаться весьма полезными в будущем для раскрытия подробного механизма ферментативных процессов. Несмотря на это, всегда будет происходить перенос результатов биологических опытов, полученных на простых организмах или с. простыми соединениями, на большие или более сложные организмы или вещества, для которых нельзя легко осуществить прямой биохимический эксперимент. Такого рода подходы при надлежащем и благоразумном их применении будут стимулировать дальнейшие фундаментальные биохимические исследования. [c.118]

Степень структурной организованности цитозоля в настоящее время является предметом споров. Источник наших знаний об идущих в цитозоле процессах - это в основном биохимические исследования, а они начинаются с гомогенизации клетки, так как только после этого можно определять активность ферментов и выделять их в очищенном виде. Успехи такого подхода привели многих биохимиков к представлению о цитозоле как о простом растворе ферментов. Однако другие исследователи склонны полагать, что едва ли не большинство ферментов цитозоля собрано в группы по принадлежности к тому или иному биохимическому пути и прикреплено к цитоскелету так, чтобы обеспечить более быстрое и эффективное прохождение метаболитов но каждому из таких путей. Поскольку это прикрепление, вероятно, непрочно и связи легко разрушаются, для его убедительной демонстрации могут потребоваться новые методы - такие, например, как инъекции в живые клетки белков с флуоресцентными метками (разд. 4.2.3). [c.322]

К числу несомненных достоинств предлагаемого вниманию читателей издания следует отнести то, что исключительно важная в теоретическом и практическом отношениях проблема находит на его страницах широкое и разностороннее освещение. Все главы монографии в основном принадлежат перу специалистов, хорошо зарекомендовавших себя многолетними активными исследованиями именно в тех областях микробиологии, которым посвящены соответствующие критические обзоры. Хотя разные главы книги неравноценны по объему и глубине проработки материала, в целом они существенно дополняют друг друга, усиливая общий, так сказать, кумулятивный эффект книги. Во многих случаях авторам удается устранить досадный, но нередкий в литературе разрыв в уровне интерпретации результатов экологических, физиологических и биохимических исследований. Перед читателем развертывается многогранная и захватывающая картина борьбы за существование, которую ведут микроорганизмы в самых суровых условиях окружающей среды. Многосторонний подход к освещению проблемы не только расширяет круг читателей книги, но и наглядно демонстрирует незаменимость того конкретного вклада, который вносят в решение общей проблемы экологи, физиологи и биохимики. [c.5]

Значение субклеточного фракционирования для развития биохимии и клеточной биологии невозможно переоценить. Оно составляет одно из главных звеньев общего экспериментального подхода (см. ниже), с помощью которого удалось выяснить функции органелл, перечисленные в табл. 2.4. Получение этой информации представляет одно из главных достижений биохимических исследований (см. ниже). [c.16]

При изучении потребностей бактерий в питательных веществах разработаны эффективные экспериментальные подходы, оказавшие влияние на все аспекты биохимических исследований. Возможность количественной оценки бактериального роста положена в основу некоторых аналитических методов. То обстоятельство, что определенное соединение может являться незаменимым компонентом пищи, так как организм не способен его синтезировать, но нуждается в нем для нормального метаболизма, использовано как для расшифровки метаболических путей, так и для выяснения генетических механизмов. [c.15]

Подходы к биохимическому исследованию [c.24]

Основная проблема молекулярной биологии на сегодняшний день состоит в том, чтобы разобраться в тонких механизмах клеточных процессов. Мы обсудили несколько чувствительных методов очистки, анализа белков и слежения за ними в клетках. Этот последний раздел посвящен методам изучения структуры и функции клеточных ДНК. Классический подход подразумевает использование генетических методов, позволяющих судить о функции генов, анализируя фенотипы мутантных организмов и их потомства. Этот подход по-прежнему эффективен, но в последнее время он дополнен набором методов, которые в сумме известны как технология рекомбинантных ДНК . Эти методы существенно расширили возможности генетических исследований, поскольку с их помощью удается проводить как прямой контроль, так и детальный химический анализ генетического материала. Используя методологию рекомбинантных ДНК, удается даже минорные клеточные белки получать в больших количествах и, следовательно, проводить тонкие биохимические исследования структуры и функции белка. [c.228]

Представление о структуре и функциях этого фермента сформировалось в результате усилий многочисленных биохимических школ, которые при решении этой сложной задачи воспользовались разносторонними теоретико-методическими подходами, см., например, обзоры [2, 6—16]. В этой главе будут рассмотрены преимущественно лишь те исследования, которые имеют непосредственное отношение, во-первых, к выяснению структурных предпосылок субстратной специфичности химотрипсина и, во-вторых, к ее кинетическим проявлениям. [c.127]

С позиций системного анализа решаются задачи математического моделирования на ЭВМ, при этом полная математическая модель биотехнологической системы может быть представлена в виде иерархической структурной модели, где на каждом уровне имеется описание своего класса явлений. Применение такого подхода к изучению сложных БТС позволяет целенаправленно использовать и систематизировать исследования, получаемые в лабораторных, опытных и промышленных условиях для разработки модели БТС в целом. Полученная таким образом математическая модель используется затем для оптимизации биотехнологического производства при его функционировании, а также на стадии проектирования биохимических производств. [c.17]

Для разрешения указанных выше задач требуется комплексный подход с применением современных физиологических, биохимических, гистологических, иммунологических методов исследования. При этом необходимо подчеркнуть следующее чем шире будут охвачены исследованиями функции различных органов и функциональных систем животного организма во всем их многообразии, тем больше будет шансов уже на доклиническом этапе изучения ЛС выявить все их возможные неблагоприятные влияния на организм человека. [c.492]

Вместе с тем, по мнению авторов, становится все более очевидной необходимость введения курса биохимии в систему химического образования. Это важно как с чисто прагматической точки зрения, так и для формирования более цельного мировоззрения специалистов-химиков. Направленный синтез биологических веществ — лекарственных препаратов, гербицидов для борьбы с сорняками в сельском хозяйстве, инсектицидов для истребления вредных насекомых, развитие методов анализа, имеющих диагностическую значимость, изучение природы воздействия токсических веществ на человека и другие живые организмы — все это и многое другое требует понимания механизма взаимодействия химических веществ с биологическими системами. Без этого химические исследования имеют в основном эмпирический характер. В то же время биохимические процессы все в большей мере начинают использоваться для осуществления химических превращений вне живых организмов, и знание возможностей биохимии существенно обогащает арсенал подходов, с помощью которых химик может решать стоящие перед ним проблемы. Особенно существенно для химика знание основ биологического катализа как наиболее совершенного класса каталитических процессов, принципы которого могут открыть новую страницу в развитии науки о катализе в целом. Широко обсуждается и в ряде случаев уже реализуется использование сложных биохимических структур в качестве биосенсоров для аналитических целей и в перспективе для развития принципиально новой базы для электроники. [c.8]

Изменения в лигнине при деструкции грибами белой гнили изучают химическими методами, а также с помощью УФ-, И К- и ЯМР-спектроскопии [341, 342] При исследовании процессов биодеструкции лигнина применяют несколько подходов Изучают состав и строение низкомолекулярных продуктов, образующихся в результате биодеструкции лигнина, исследуют реакции биохимического превращения соединений, моделирующих мономерные и [c.178]

Несомненно, что дальнейшее развитие исследования в области кинетики биохимических процессов при опухолевом росте позволит разработать новые принципы и подходы к рациональной химиотерапии рака. [c.546]

В ходе исследований, развернувшихся во многих странах, была установлена исключительно высокая биологическая активность ФОС и возможность их применения не только в качестве инсектицидов, но также и в качестве лекарственных веществ при некоторых заболеваниях нервной системы. На первом этапе поисков новых ФОС, обладающих необходимыми свойствами, широко использовался эмпирический подход, метод проб и ошибок — систематический синтез разнообразных производных типовой структуры и проверка биологической активности. Однако уже тогда перед исследователями возникла проблема выяснения физиологических и биохимических причин высокой биологической активности ФОС, проблема механизма их действия. [c.203]

Очень кратко, но в весьма ясной и четкой форме в книге показано, какую роль в расшифровке метаболических путей сыграло использование в исследовательской работе ауксотрофных мутантов, различных ингибиторов, радиоактивных изотопов и т. п. При этом авторы зачастую описывают не только применение данного подхода, но и последовательные этапы его разработки и тем самым делают читателя как бы свидетелем очень сложной и иногда запутанной истории открытия того или иного цикла биохимических превращений. Излагая результаты наиболее фундаментальных, классических исследований, составляющих основу современной биохимии, авторы не ограничиваются описанием той положительной роли, которую эти исследования сыграли в развитии науки одновременно они знакомят читателя с трудностями, встречавшимися на пути исследователей, и отмечают-свойственные данному подходу ограничения. Таким образом, чтение вводной части книги является весьма поучительным, особенно для молодых исследователей, которые делают в науке только первые шаги. [c.5]

Структуру эукариотических хромосом (хроматина) изучают с помощью различных подходов, в первую очередь биохимических и электронно-микроскопических. Биохимические исследования обычно основаны на выделении препарата ядер. Ядро — самая крупная и тяж лая (по плотности) органе чла клеток. Препарат ядер довольно легко получить. Для этого ткань или клетки разрушают и центрифугируют, а затем очищают ядра, пропуская их через плотный раствор сахарозы с помощью повторного центрифугирования. Полученные ядра стабилизируют в процессе выдатения двухвалентными катионами (Са- или Mg- , полиаминами, а также 0,15. М Na l, т. е. близкой к физиологической ионной силой. Такой препарат ядер сохраняет многие прижизненные свойства, в том числе способность синтезировать РНК и ДНК- [c.234]

Особого пояснения требует тот факт, что результаты биохимических исследований, проведенных на животных, во многих случаях могут быть перенесены и на организм человека. В молекулярных механизмах, обеспечивающих жизнь разных организмов, населяющих Землю, имеется много схожего. Такие фундаментальные процессы, как матричные биосинтезы, механизмы трансформации энергии, основные пути метаболических превращений и т. д., примерно одинаковы у всех организмов от бактерий до высших животных. Поэтому многие результаты исследований, проведенных с такой, казалось бы, элементарной клеточной культурой, как Е. соН, оказываются применимыми и к человеку. Подавляющую часть знаний в области биохимии человека ученые получают следующим образом исходя из известных биохимических процессов у животных, строят гипотезу о наиболее вероятном механизме данного процесса в организме человека, а затем проверяют эту гипотезу прямыми исследованиями клеток и тканей организма. Такой подход позволяет проводить исследования на небольшом количестве биологического материала, что является одним из самых главных требований. Чаще всего в гуманных целях и с точки зрения экономичности используют ткани, удаляемые при хирургических операциях, клетки крови (эритроциты и лейкоциты), а также клетки тканей человека, выращиваемые в культуре in vitro. Развитие методов клинической биохимии (см. главу 21) для диагностики различных заболеваний и контроля за их течением также способствует более глубокому исследованию обмена веществ и позволяет открывать новые биохимические реакции. Например, изучение наследственных нарушений, в частности врожденного дефекта фермента, позволяет открывать новые ферменты и реакции, имеющие жизненно важное значение для организма. [c.340]

В отличие от физиологических и биохимических исследований, которые в той или иной мере учитывают или используют уникальные свойства излучений, биофизические исследования главным образом направлены на расшифрошу механизмов, лежащих в основе взаимодействия излучений с живой материей. Решение этой проблемы требует комплексного подхода, основанного, с одной стороны, на знании уникальных особенностей структурной и функциональной организации живого, а с другой — на учете физических принципов передачи энергии излучений, их дискретной природы и характера взаимодействия с атомами и молекулами, составляющими живую материю. [c.4]

Различия в подходах к исследованию человека и нейроспоры. Успехи в изучении ферментативных нарушений у бактерий и нейроспоры были достигнуты благодаря новому направлению исследований. Авторы при этом не пытались выявить биохимическую природу уже известных мутаций, они индуцировали новые мутации и отбирали среди них те, которые затрагивали известные биохимические реакции. Такой подход дает возможность обнаружить лишь те мутации, которые действительно приводят к появлению дефектов ферментативных систем независимо от того, какую долю в общем числе мутаций они составляют. [c.12]

Хотя и существуют другие подходы к изучению прошлого без непосредственной интерпретации ископаемых и археологических материалов (например, биохимические исследования и модели, построенные на аналогиях с современными охотниками и собирателями), изучение костных и материальных остатков остается важнейшим и центральным аспектом подобных исследований. Именно они прокладывают главную дорогу к прошлому, но их интерпретация целиком зависит от нашего понимания процессов их формирования и трансформации. Поэтому для лучшего познания того, что происходило в прошлом, необходимо дальнейшее развитие тафономических исследований и использование теории средних значений. [c.113]

Вторая особенность современного подхода к интерпретации эволюционных взаимосвязей гоминоидов заключается в том, что если раньше исследователи, как правило, пытались найти связь между ископаемыми и ныне существующими формами (обычно вывести вторые из первых), то сегодня прослеживается тенденция рассматривать ископаемых гоминоидов как независимые адаптивные формы и лишь между делом попытаться втиснуть их в рамках взаимосвязей с ныне живущими видами. Такое изменение подхода представляется очень важным. Как подчеркивает Пилбим (Pilbeam, 1979), миоценовые гоминоиды должны рассматриваться в контексте современных им сред обитания, а не просто как предшественники более поздних видов. Главное внимание в исследованиях нужно уделять тому, чем в действительности является тот или иной вид, а не чем он может стать со временем. Как уже предполагалось в гл. 2 (см. разд. 2.1.3), важную роль в этом изменении подхода сыграли биохимические исследования, главным образом благодаря тому, что выявленные с помощью молекулярных и иммунологических методов более поздние сроки дивергенций прямо свидетельствовали о невозможности для многих ископаемых форм быть непосредственными предками ныне живущих видов. [c.198]

Признание многими биохимиками возможности более точной функциональной интерпретации многочисленных биохимических дгшных по различным органам благодаря локализации веществ вплоть до ультраструктурного уровня породило потребность в сотрудничестве в области гистохимии и биохимии. Необходимость упрочения контактов между гистохимиками и биохимиками вытекает также из того ф а, что получаемые гистохимическими методами данные по выявлению веществ и ферментативной активности могут быть правильно истолкованы лишь при сравнении их с результатами соответствующих биохимических исследований. Подобный подход начинает играть все большую роль, особенно при идентификации фермеи- [c.8]

Биологические науки охватывают огромную область знаний и широко представлены в литературе. Последние годы были весьма знаменательными для всех, кто имеет отношение к биологии, в том числе и для преподавателей, обучаюш,их студентов и аспирантов с появлением целого ряда сложных аналитических методов биология перестала быть преимушественно описательной наукой, спасительным прибежищем для запутавшихся в числовых дебрях и выработала более конкретные подходы к изучению процессов, протекающих в живых организмах во всем их многообразии. Таким образом, произошел переход биологии, ранее ограничивавшейся рамками отдельных дисциплин с их сложной, особой в каждом случае терминологией, на качественно новую ступень, основанную на применении новых терминов и новых биохимических методов. Эта новая ступень развития отнюдь не умаляет роли традиционных подходов, а, наоборот, дополняет и развивает их. Благодаря тому что биохимические исследования становятся все белее разнообразными и проводятся в сравнительном аспекте, биология вступает в новую фазу своего развития, не менее интересную и увлекательную, чем предыдущие, и при изучении живых организмов постоянно сосредоточивает свое внимание не только на рассмотрении отдельных явлений, но и на их взаимосвязи, [c.7]

В большинстве случаев злокачественных новообразований человека нет чёткого разделения, какие этапы обусловлены наследственностью, а какие — факторами среды. Некоторые методические подходы помогают дифференцировать роль наследственных и средовых факторов. Это эпидемиологические (или популяционно-статистические), семейные и близнецовые исследования, ассоциации с генетическими маркёрами, биохимические исследования и эксперименты на животных. [c.216]

Химики-органики развили методологию синтеза для того, чтобы лучще понимать механизмы органических реакций и создавать новые соединения. Биохимики в свою очередь изучают процессы жизнедеятельности, применяя биохимические методы исследования (очистка и определение активности ферментов, метод радиоактивных индикаторов в системах in vivo). Первые владеют методами, позволяющими получать аналоги соединений, присущих биологическим объектам, но часто затрудняются определить, какой синтез был бы полезен. Вторые способны оценить, что именно было бы полезно синтезировать в лаборатории, но не обладают нужной квалификацией для рещения этой задачи. Очевидна необходимость согласованного подхода, и химики-биоорганики часто работают в двух лабораториях в одной — синтезируя, в другой — изучая биологические объекты. В результате переплетения химических и биологических подходов была выработана качественно новая концепция построения моделей для изучения и разделения различных параметров сложного биологического процесса. Многие биологические реакции, а также действие (специфичность и эффективность) участвующих в них [c.13]

Высокая селективность процессов, происходящих в биологических системах, и их каталитический эффект определяются комплементар-ностью взаимодействующих молекул и природой образующихся специфических связей. Однако, кроме достаточно сильного комплексообразования, большую роль в биохимических реакциях играют слабые взаимодействия и влияние растворителя (сольватация). Выбор термодинамического подхода, описанного ниже, в качестве метода исследования [c.185]

В последующие годы изучение биосинтеза с помощью меченых соединений, проводившееся большей частью (но не исключительно) на микроорганизмах, позволило собрать основную массу данных по биосинтезу поликетидов. Почти все приведенные в данном обзоре примеры изучены экспериментально в настоящее время применение соответствующих меченых соединений и современной техники эксперимента (см. разд. 29.1.5) дает возможность изучать процесс биосинтеза все более детально. Дополнительные сведения дает исследование сопутствующих и обычно структурно близких Метаболитов (кометаболнтов) и, в известной степени, кинетики их взаимопревращений. В то же время биохимический подход с применением соответствующих методов экспериментальной энзи-мологии только начал давать ощутимые результаты на очень ограниченном числе объектов (за исключением специфического случая жирных кислот). [c.413]

Долгое время электрофизиологические методы использовались для исследования наиболее значительных процессов возбуждения деполяризации и реполяризации всей мембраны, которые возникают как сумма большого числа единичных процессов — движения многочисленных ионов через множество каналов. Два современных экспериментальных подхода позволяют подробно исследовать одиночный ионный канал. При усовершенствовании электрофизиологических методов стало возможным провести измерение одиночных каналов в легко возбудимой мембране (рис. 5.11) [4]. Например, с помощью микроэлектрода (тоньше волоса) можно изучать функционирование ацетилхолинре-гулируемого Ыа+, К+-канала нейромышечной концевой пластинки (гл. 9) регистрировать его открытия и закрытия, максимальную проводимость, определять чувствительность к фармакологическим агентам и измерять мембранные потенциалы. Описательная физиология, биофизический и биохимический подходы на молекулярном уровне стали, таким образом, тесно взаимосвязаны. [c.123]

Второе издание учебника по биологической химии, как и первое, написано по материалам лекций, которые авторы на протяжении ряда лет читают на биологическом и химическом отделениях факультета естественных наук Новосибирского государственного университета. Хотя с момента вы.хода первого издания прошло не очень много времени, учебник потребовал некоторой доработки в связи с бурным развитием ряда областей биохимии и смежных дисциплин. Достаточно упомянуть такие понятия, как рибозимы — ферменты, построенные из молекул РНК и не содержащие белка, как селекция нуклеиновых кислот in vitro, превратившаяся в могучий инструмент исследования взаимодействий нуклеиновых кислот между собой и с другими лигандами, как интенсивное развитие анти-смысловой технологии в качестве наиболее направленного подхода к борьбе с вирусными и онкологическими заболеваниями, понятие об апаптбзе — запрограммированной клеточной смерти, по-виДимому, являющейся важным путем регуляции клеточных делений и, в частности, предотвращения малигнизации клеток. Без представления этих понятий и ознакомления с новыми революционизирующими исследования методами невозможно полноценное биохимическое образование. [c.6]

Начало биохимическому подходу к изучению обмена веществ было положено исследованиями катаболизма и в особенности дыхания и брожения. При этом биохимики условились при изучении окислительно-восстановительных потенциалов обозначать окислительный потенциал как - -ие, тогда как физикохимики обычно обозначают окислительный потенциал как —ае. Подобным же образом, в термодинамике биохимиков интересует теплота сгорания тех или иных соединений и в качестве исходных продуктов они рассматривают продукты полного сгорания (СО2 и Н2О). Для физикохими-ков же исходным состоянием является состояние элементов при стандартных условиях. Таким образом, макроэргические соединения обладают сравнительно большой теплотой сгорания, но сравнительно малой теплотой образования. В этом смысле жиры и углеводы— это макроэргические соединения. Однако Липман использовал свой термин только применительно к тем соединениям, при гидролизе которых происходит значительное изменение свободной энергии. Поскольку, как оказалось, современные методы дают более низкие значения для свободной энергии гидролиза, в настоящее время наибольшее внимание уделяется ангидридосоединениям. Проблема анаболизма в значительной степени является проблемок создания ангидридных связей в водном окружении клетки. Процесс окислительного фосфорилирования, при котором из АДФ и неорганического фосфата (Фн) образуется АТФ, рассматривается в гл. 5, но здесь мы хотим обратить внимание читателя на возможное значение окислительного фосфорилирования в липидных мембранах митохондрий. [c.89]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология