Использование газа в пищевой промышленности

Использование теплоты продуктов сгорания ПГ рассмотрим на примере хлебопекарного производства. По количеству топлива, сжигаемого в топках печей, хлебопекарное производство занимает ведущее место в пищевой промышленности. В среднем для выпечки 1 т хлеба необходимо 50-65 кг условного топлива. Из этого количества топлива полезно используется только 30—32 %. С продуктами сгорания уносится в атмосферу от 30 до 60 % всей теплоты [15]. Температура отходящих запечных газов в печах с нагревательными трубами от 500 до 700 °С, хотя температурный напор от газов к пекарной камере обеспечивается при температуре продуктов сгорания 350 °С. [c.584]

Одной из важнейших научно-технических проблем современности является проблема существенного удешевления производства водорода. Актуальность этой проблемы связана не только с острой необходимостью удешевления производства азотных удобрений, метанола и других химических продуктов, чо и с реальной перспективой быстрого расширения масштабов потребления водорода в металлургической и нефтеперерабатывающей промышленности. Водород может использоваться в качестве реактивного, авиационного и автомобильного топлива. Учитывая возможность снижения токсичности выхлопа двигателей при переводе их на водород, последний считают топливом будущего. Наиболее оригинальным и, возможно, исключительно перспективным направлением использования газа конверсии углеводородов может оказаться синтез пищевого белка путем микробиологического окисления водорода. [c.274]

Рассмотрим следующий большой круг потребителей воды — промышленные предприятия. К технической воде не всегда предъявляются такие же качественные требования, как к питьевой. В этом случае, как правило, не учитывается эстетическая сторона и не возникает сомнений относительно возможности непосредственного повторного использования сточных вод. Конечно, это не является характерным для всех промышленных предприятий, так как, например, в пищевой промышленности требуется вода такого же качества, как питьевая. Некоторым отраслям промышленности требуется вода даже с более высокой степенью очистки, чем питьевая вода. Здесь имеется в виду удаление из питьевой воды все еще содержащихся в ней солей, частично придающих воде жесткость, а также растворенных газов, таких, как углекислый газ или кислород. Например, от подпитывающей воды для котлов требуется, чтобы она не содержала веществ, повышающих ее жесткость. Подобные требования перед ко предъявляются к технической воде, используемой на химических предприятиях. Необходимой степени очистки [c.104]

В книге рассмотрены вопросы интенсификации наиболее распространенных в химической и нефтехимической технологии процессов контактирования газа (пара) и жидкости в массообменных аппаратах и реакторах. Приведены рекомендации по выбору оптимальных режимно-технологических и аппаратурно-конструктивных методов интенсификации. Обобщен опыт использования новых методов интенсификации газожидкостных процессов в химической промышленности. Значительное внимание уделено оптимизации конструкции контактных устройств массообменных аппаратов и реакторов. Книга предназначена для инженерно-технических работников химической, коксохимической, нефтяной, газовой и пищевой промышленности, может быть полезной студентам соответствующих вузов. [c.2]

Использование газа в пищевой промышленности [c.584]

Начиная с 50-х годов, углекислый газ находит все более широкое использование в различных процессах вторичной и третичной добычи нефти, а также в пищевой промышленности. [c.45]

В настоящее время система репарации генетических повреждений, возникающих под действием азотистой кислоты, приобретает особое значение в связи с широким использованием нитритов в качестве удобрений, консервантов в пищевой промышленности и поступлением в атмосферу значительных количеств N02 вместе с выхлопными газами. [c.166]

Дня АТХ-620 использование оптического сенсора на метан параллельно с каталитическим сенсором на горючие газы значительно расширяет область применения прибора, куда входят сталелитейная, химическая, нефтеперерабатывающая промышленность и др. Функция измерения концентрации углекислого газа делает возможным использование анализатора в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. [c.753]

Схема действия одного из первых концентратомеров, предназначенного для непрерывного измерения содержания сернистого газа в растворах пищевой промышленности [Л. 13], показана на рис. 1-9. Контролируемый раствор отфильтровывается и из сосуда постоянного уровня непрерывно протекает через стеклянную ячейку. В качестве катода использован ртутно-капельный электрод со стеклянным цилиндрическим капилляром. Большая концентрация ЗОг (порядка [c.29]

Потенциальными потребителями топливного метанола являются электростанции, транспорт, пищевая промышленность, металлургия (восстановительный газ) и другие отрасли [6]. Известны примеры его использования на электростанциях в качестве топлива для газовых турбин. На метаноле могут работать и котельные установки. Главное преимущество метанола перед дистиллятным топливом — отсутствие в нем серы. [c.587]

Сырье, применяемое в промышленном органическом синтезе, обеспечивает решение важных задач химической промышленности комбинирование производств на базе комплексного использования сырьевых материалов замену пищевого сырья непищевым и растительного— минеральным (см. гл. II). Основными видами сырья являются природный и попутный углеводородные газы, газообразные и жидкие продукты нефтепереработки, а также синтез-газ (СО + Нз), коксовый газ и промышленные смолы, получаемые при термической переработке древесины, каменного угля, сланцев, торфа. [c.279]

В последнее время гидратцеллюлозные волокна, обладающие свойствами сильных анионитов, получают все более широкое применение при изготовлении индивидуальных средств зашиты (респираторов), в частности в производстве суперфосфата, алюминия и др. [293]. Такой респиратор обеспечивает надежную защиту органов дыхания даже при концентрации кислых газов в воздухе, в десятки раз превышающей ПДК. Гигиенические и эксплуатационные характеристики отвечают требованиям, предъявляемым к универсальным респираторам. Ионообменные волокна, обладающие свойствами сильных ионитов, все шире применяются в различных отраслях промышленности. Очень важно отметить, что в отличие от большинства типов ионообменных сильноосновных смол использование анионообменного волокна разрешено Министерством здравоохранения для применения в пищевой промышленности, в частности в сахарной и молочной. [c.167]

В литературе и проспектах различных фирм описаны широкие возможности применения аппаратов с погружными горелками в производствах пищевой промышленности. Вместе с тем при использовании этих аппаратов в конкретных условиях производства необходимо провести предварительную проверку на качество получаемого продукта. В некоторых случаях дымовые газы погружных горелок оказывают нежелательное влияние на химический и вкусовой состав продукта из-за наличия в дымовых газах сажи, углекислого газа и других вредных примесей. [c.264]

При получении спирта в процессе брожения выделяется в большом количестве углекислый газ. Использование химически чистого углекислого газа имеет важное значение для народного хозяйства. Путем улавливания и сжатия в компрессорах получается товарная углекислота в жидком или твердо-м состоянии, применяемая в пищевой промышленности, машиностроении, химической промышленности и пр. [c.7]

Водокольцевые машины не требуют внутри цилиндра смазки, нагнетают газ без примеси масел, очищенный от грязи и охлажденный. Сжатый в водокольцевом компрессоре воздух может быть непосредственно использован в пищевой и химической промышленностях без предварительной фильтрации и охлаждения в концевом холодильнике, для перемешивания, осветления, перекачивания различных жидкостей. [c.51]

Метанол представляет собой эквивалент нефтяного дистиллятного топлива. Известны примеры его использования на электростанциях в качестве топлива для газовых турбин. На метаноле могут работать и котельные установки. Главное преимущество метанола по сравнению с дистиллятным топливом - отсутствие в нем серы. Потенциальными потребителями топливного метанола являются электростанции, особенно во время температурных инверсий, транспорт, пищевая промышленность, металлургия (восстановительный газ) и другие отрасли. В определенных случаях экономически выгодно получать из метанола водород [17]. [c.20]

В настоящее время на земном шаре ощущается острый белковый дефииит, связанный с недостаточным производством и неравномерным распределением продуктов питания, а также быстрым ростом народонаселения. Эта проблема, особенно актуальная в развивающихся странах Азии и Африки, привлекает пристальное внимание многих государств и международных организаций. Лучшим и наиболее естественным путем увеличения производства пищевых продуктов является повышение продуктивности сельскохозяйственного производства во всех регионах нашей планеты на основе внедрения новейших достижений науки. Большое значение приобретает использование нетрадиционных источников белка — к ним можно отнести огромные биологические ресурсы Мирового океана, в частности криль, планктон и др. В этой связи несомненные перспективы открывает получение белка с помощью микробиологического синтеза исходным сырьем здесь могут служить углеводороды нефти, чистые парафины, природный газ, отходы деревообрабатывающей и целлюлозно бумажной промышленности, меласса, синтетические [c.23]

В амперометрических ферментных электродах используют, как правило, окислительно-восстановительные ферменты, относящиеся к классу оксидаз, и катализирующие окисление различных субстратов кислородом. При этом в процессе реакции происходит потребление кислорода, а продуктом является пероксид водорода или вода. К одному из наиболее ценных соединений, анализ которого важен в медицине, микробиологической или пищевой промышленности, относится глюкоза. Ее определение с использованием ферментного электрода основано на реакции окисления глюкозы кислородом или искусственным акцептором электронов, катализируемое глюкозооксидазой. В процессе ферментативной реакции, протекающей в тонкой пленке иммобилизованной глюкозооксидазы, непосредственно контактирующей с электрохимическим детектором, в системе изменяются такие параметры, как pH раствора, концентрация кислорода и пероксида водорода. Причем их изменение происходит в строгом соответствии с определяемой концентрацией глюкозы, что позволяет ее количественно определить по соответствующему калибровочному графику. В соответствии с этим можно выбрать тот или иной способ детекции. Изменение концентрации кислорода регистрируется кислородным электродом, отделенным от исследуемого раствора проницаемой для газов мембраной. Электрохимическая реа Сция происходит при потенциале электрода, соответствующем предельному диффузионному току кислорода. При регистрации пероксида водорода в конструкции электрода отсутствует полупроницаемая мембрана и анализ глюкозы проводят при потенциале электроокисления пероксида водорода. [c.81]

При гидролизе белоксодержашее сырье (отходы пищевой и молочной промышленности) нагревают с растворами кислот или щелочей при температуре 100 —105 °С в течение 20 — 48 ч. Чаще всего используют 20 %-й раствор соляной кислоты, обеспечивающий глу- бокий гидролиз белка. Кроме того, для ускорения реакции гидролиза белков используют иммобилизованные протеолитические ферменты и ионообменные смолы. В ходе кислотного гидролиза бежов происходят рацемизация и разрушение некоторых составляюищх их аминокислот. При кислотном гидролизе полностью разрушается триптофан и достаточно значительны потери цистеина, метионина и т р рина (10—30%). Лучшим способом уменьшения потерь aMHHflik f от при гидролизе является проведение его в вакууме или в атмосфере инертного газа, а также соблюдение высокого соотношения количества кислоты, взятой для гидролиза, и массы белка (200 1). Рациональное использование сырья при гидролизе, характерное для многих других биотехнологических производств, обеспечивает создание безотходных технологий и способствует оздоровлению окружающей среды. Ранее методом гидролиза получали аминокислоты исключительно для фармацевтических и научных целей. В последнее время сфера использования белковых гидролизатов существенно расширилась. Их применяют в медицине, животноводстве, пищевой и микробиологической промышленности. [c.42]

В процессе спиртового брожения, как отмечалось выше, наряду с основным продуктом брожения — этанолом образуются побочные продукты глицерин, высшие спирты, сивушные масла, альдегиды, органические кислоты, эфиры, углекислый газ. Большинство из них находит практическое использование. Сивушное масло и эфиро-альдегидную фракцию выделяют при ректификации этилового спирта и выпускают в виде технических продуктов. Углекислый газ улавливают, очищают от сопутствующих примесей и превращают в жидкую углекислоту. Ее используют в разных целях, в том числе для, газирования воды, пива и безалкогольных напитков применяют при сварочных работах как защитный агент против окисления швов, а также в литейном и других производствах. Сухой лед, получаемый из сжиженного углекислого газа, применяют в качестве хладоагента в пищевой промышленности, медицине, машиностроении и энергетике. Выделенная после брожения биомасса дрожжей утилизируется в хлебопечении, а на барде после отгонки спирта выращивают кормовые дрожжи. [c.427]

Использование нефтяных и природных газов, химического сырья и нефтепродуктов для производства синтетического каучука, спирта, моющих средств и других химических продуктов в целях значительного сокращения расхода зерна, растительных масел и других видов пищевого сырья является одной из важнейших задач промышленности. [c.5]

Актуальной проблемой фитохимического производства является комплексная переработка растительного сырья. В пищевой, химикофармацевтической, эфиромасличной промышленности крайне неэффективно используется растительное сырье. Многотоннажные отходы производства после получения соков из плодов и ягод, эфирных масел и биологически активных веществ из лекарственного и эфиромасличного растительного сырья практически выбрасывают в отвал. Рациональное использование этих отходов позволит получить ряд биологически активных и ценных пищевых веществ из одного и того же объекта. При этом предусматривается соответствующая подготовка отходов (сушка, разделение, измельчение) с последующим экстрагированием их растворителями различной полярности вначале - сжиженными газами и лег-кокипящими органическими растворителями, затем спиртами, спиртоводными смесями, водой и водными растворами неорганических веществ. Это позволяет получить несколько групп биологически активных комплексов липофильные, содержащие эфирные и жирные масла, жирорастворимые витамины, стерины, хлорофиллы, жирные кислоты тритерпеновые и стероидные сапонины полифенольные соединения гликозиды высокомолекулярные соединения - полисахариды, белки. Применение технологии комплексной переработки лекарственного и пищевого растительного сырья позволит значительно расширить сырьевую базу для производства новых лекарственных средств, используя при этом отходы производства пищевой и фармацевтической промышленности [8]. [c.481]

Промышленность органического синтеза поставляет сырье для производства пластмасс, искусственного волокна, лаков и красок и ряда других важнейших отраслей промышленности. В решении майского (1958 г.) Пленума КПСС об ускорении развития химической промышленности и в особенности производства синтетических материалов отмечено важнейшее значение создания дешевых мономеров для синтеза пластмасс. XX съезд КПСС указал, что к числу важнейших задач химической и нефтяной промышленности относятся резкое увеличение использования нефтяных природных газов и нефтепродуктов для производства синтетического каучука, спирта, моющих средств и других синтетических продуктов, замена пищевых продуктов, идущих на технические цели, синтетическим сырьем, а также расширение ассортимента и увеличение производства синтетических смол, высококачественных лаков и красителей, пластических масс и т. д. [c.5]

Углекислый газ собирается в газообменники, установленные в верхней части аппарата,. откуда направляется на очистку, после чего сжижается, накачивается в стальные баллоны и отправляется на использование в пищевой промышленности. [c.217]

Особое место в повышении эффективности занимает комплексное использование газа в промышленности. Однако опыт комплексно-ступенчатого использования продуктов сгорания природного газа не нашел широкого применения на предприятиях м еталлообрабатывающей, машиностроительной, химической, строительных материалов, легкой, пищевой и других отраслей промышленности. [c.193]

Нельзя провести четкого разграничения между бытовым потреблением СНГ (центральное отопление, приготовление пищи, рефрижерация) и коммерческо-коммунальными эквивалентами его в ресторанах, отелях, булочных и т. п., а также между ком-мерческо-коммунальным рынком сбыта и мелкими промышленными потребителями. Например, можно наблюдать постепенный переход от коммунального потребления в сфере дорожного обслуживания пассажиров к промышленному использованию СНГ в пищевой промышленности, однако имеются определенные области применения газа, которые не относятся ни к бытовой, ни к промышленной сфере применения. Рассмотрим вопросы использования СНГ в отелях, ресторанах, сфере обслуживания пассажиров, прачечных, химчистках и прочих сферах коммунального хозяйства. [c.209]

Применение. В химической промышленности водород служит сырьем для получения аммиака NH3, хлороводорода H I, метанола СН3ОН и других органических веществ. В пищевой промышленности водород используют для выработки твердых жиров путем гидрогенизации растительных масел. В металлургии водород используется для восстановления некоторых цветных металлов из их оксидов. Как уже отмечалось выше, водород — очень легкий газ, поэтому им заполняют воздушные шары, зонды и другие летательные аппараты. Высокая экзотермич-ность реакции горения водорода в кислороде обусловливает использование водородной горелки для сварки и резки металлов (температура водородного пламени достигает 2600 °С). Жидкий водород является одним из наиболее эффективных видов ракетного топлива. [c.337]

Рост растворимости газа с давлением при постоянной температуре широко используют на практике для его конденсации в водных растворах, например, для получения шипучих напитков в пищевой промышленности, для растворения водорода в палладиевой губке для его использования в транспортных следствах, для получения пористых и пенистых материалов и т. д. Напротив, для дегазации растворов и металлов широко применяется их кипячение под вакуумом. [c.407]

Выполнение намеченной пленумами программы потребовало большого строительства новых и реконструкции действующих предприятий, в результате чего за период с 1961 по 1970 г. была создана современпая химическая промышленность, что, в свою очередь, привело к изменению в ее размещении на территории страны. Основными факторами, повлиявшими на формирование территориальных пропорций, явились специфические особенности, присущие процессу развития отрасли в этом периоде, а именно переход на более высокий технический уровень использование новых видов сырья, создание более совершенной структуры химической продукции, в частности рост производства полимерных материалов, расширение ассортимента химических продуктов и значительное увеличение объемов их производства. Это был качественно новый этап в развитии химической индустрии страны. Природный и попутные газы нефтедобычи, продукты нефтепереработки в значительной степени заменили традиционные виды сырья (уголь, кокс, коксовый газ, пищевое сырье) при получении ряда важнейших химических продуктов (аммиака, метанола, синтетических каучуков и др.) и стали широко использоваться для производства пластических масс и синтетических смол. Эти изменения повлекли за собой существенные сдвиги в размещении ряда отраслей химической промышленности в связи с ускоренным их развитием в районах добычи углеводородного сырья и центрах его переработки. [c.313]

Тем не менее в 1958 г. в СССР более 70% этилового спирта производилось еще из пищевого сырья. Одной из причин отставания в развитии этих отраслей промышленности — недооценка б. министерствами химической и нефтяной промышленности производства попутных газов при нефтедобыче и добыче природных газов, как наиболее доступного и дешевого сырья для производства синтетических материалов. Строились в основном сравнительно небольшие химические предприятия с использованием газов нефтеперерабатывающих заводов, хотя количество этих газов относительно невелико, а состав их меняется в зависимости от вырабатываемых видов нефтепродуктов, что затрудняет работу химических проивводств. Мощные же нефтехимические пре Д-приятия на базе попутного нефтяного газа не строились [5]. [c.298]

В настоящее время можно уверенно говорить о том, что метод газо-жидкостной хроматографии оказал и оказывает мощное воздействие на естествознание в целом. Это связано, во-первыд, с обилием научных исследований, выполненных с применением рассматриваемого метода (число публикаций на эту тему до 1975 г. близко к 33 ООО и увеличивается примерно на 4500 ежегодно [14]), и, во-вторых, с многообразием областей применения газо-жидкостной хроматографии (это химия и биология, биохимия и медицина, геология и метеорология, лесоведение и агрохимия, пищевая промышленность и металлургия [15]). Газо-жидкостная хроматография находит применение в криминалистике и судебной медицине. Столь же широко методы газо жидкостной хроматографии используются при анализе загрязнений окружающей среды. Наконец, достижения рассматриваемого метода позволили ставить фундаментальные естественнонаучные проблемы, такие, как изучение первичных доналеонтологических форм жизни [16], вопросов минералообра-зования [17], химизма вулканических процессов [18] или вопросов существования жизни на других небесных телах [19, 20]. Кроме того, использование газовой хроматографии в лабораториях химико-технологического и медико-биологического профиля приводит к интенсификации процесса обмена информацией между различными областями науки. Например, в синтетической органической химии в связи с распространением метода газо-жидкостной хроматографии утвердился математико-статистический подход к оценке количественных результатов. [c.6]

Ядерные фильтры разрешены к использованию в фармацевтической промышленности, медицине и в любых процессах химической, пищевой и биологической технологий. Ядерные мембраны и их аналоги Нуклепоры стойки к воздействию кислот, слабых щелочей и различных окислителей. В последние годы ядерные фильтры находят все более разнообразное применение, например для анализа загрязнений окружающей среды, очистки жидкостей и газов, выделения и изучения размеров и формы клеток, очистки белков и вирусов и т. д. [c.305]

Сяюсоб переохлаждения, очистки, наполнения, хранения, перелива,транспортировки и использования углекислого газа под низким давлением разработан Украинским научно-исследовательским институтом пищевой промышленности. [c.185]

В работе [34] показана возможность определения газов, извлеченных из воды, котооую предварительно насыщали газовой смесью, содержащей Не, Ог, N2, СН4 и СО2. Чувствительность этого метода составляет 1-10 —Ы0" %. Этот способ анализа растворенных газов может быть широко использован в химии, геохимии, медицине, пищевой промышленности и в других отраслях. [c.191]

Полиэтилен — термопластичный твердый эластичный белый или окрашенный в разные цвета органическими или минеральными красителями материал. Он является одним из самых легких пластиков, его удельный вес 0,92—0,95, т. е. полиэтилен легче воды. Это — просвечиваюш,ий материал, а в тонких пленках — почти прозрачный, по внешнему виду он напоминает парафин. Полиэтилен прочен на удар и изгиб. Сочетание прочности и эластичности с высокой морозостойкостью (эластичность и гибкость он сохраняет до —60°) является очень ценным свойством полиэтилена и обуславливает его разнообразное примен.-гние Для полиэтилена характерна высокая водостойкость (почти полностью отсутствует водопоглощение), он плохо пропускает газы и водяной пар. При обыкновенных температурах до 60—80° полиэтилен устойчив к действию органических растворителей, почти всех кислот и щелочей и совершенно физиологически безвреден для человека, что обеспечивает его широкое использование в химической и пищевой промышленности. Высокие диэлектрические свойства делают полиэтилен незаменимым электроизоляционным материалом для высокочастотной изоляции (телевидение, радио). Полиэтилен чаще бывает неокрашенным, но может быть и окрашенным в различные цвета. Он плавится при температуре 110— 130°, загорается с трудом, горит белым пламенем, издавая запах парафина и капая при горении. [c.31]

Производство искусственного холода, т. е. достижение температур ниже температуры окружающей среды, и осуществление различных технологических процессов при этих температурах находят все расширяющееся применение во многих отраслях народного хозяйства. Холодильная техника оказалась нужной почти всем областям человеческой деятельности. Развитие некоторых отраслей нельзя, себе представить без применения искусственного холода. В пищевой промышленности холод обеспечивает длительное сохранение высокого качества скоропортящихся продуктов и именно из-за недостаточного еще использования холода в мире теряется в среднем 25% произведенных пищевых продуктов. По масштабам потребления искусственного холода важное место занимает химическая промышленность. В химической промышленности искусственный холод применяется для разделения жидких и газовых смесей и получения чистых продуктов (папример, этилена, пропана, пропилена из нефти и природного газа), при производстве многих синтетических материалов (спирта, каучука, пластмасс, волоком и др.), при производстве аммиака и азотных удобрений, для отвода теплоты химических реакций в машиностроении внедряются низкотемпературная закалка металлов и холодные посадки. Искусственное замораживание грунтов оказывается эффективным средством для выполнения строительных работ в водоносных слоях искусственное охлаждение бетона применяется при строительстве плотип крупнейших гидростанций. Холод используется при производстве большого числа материалов и изделий. При помощи холода создается искусственный климат в закрытых помещениях (кондиционирование воздуха), в любое время года и в любом климате могут быть созданы искусственные ледяные катки. Широко применяется искусственный холод на различных видах транспорта для перевозки пищевых продуктов, а также на судах рыболовного флота, в торговле пищевыми продуктами и в быту. [c.1]

В отчетном докладе на XXII съезде КПСС Н. С. Хрущев отметил Коренным образом улучшена структура топливного баланса. Нефть и газ в общем объеме производства топлива составляли в 1955 году 23,5%, а сейчас—42%. Экономия от использования более дешевого топлива за 6 лет превысила 3 миллиарда рублей . И далее Химическая промышленность во всех больших масштабах использует в качестве сырья природный и нефтяной газ. В результате мы смогли значительно снизить себестоимость продукции, сберечь большое количество пищевого сырья. Только по выработке спирта из непищевого сырья в текущем году экономится свыше 130 миллионов пудов зерна. Производство пластических масс и химических волокон за 6 лет увеличилось более чем в 2 раза . [c.11]

В связи с открытием в России значительных запасов (около 340 млрд м ) подземных газов с высоким содержанием азота себестоимость природного азота становится на порядок ниже, чем азота, полученного методом сжижения и разделения воздуха, что позволит применять в промышленных масштабах безма-шинный способ охлаждения в аппаратах для быстрого замораживания пищевых продуктов. Для повышения степени использования низкотемпературного потенциала газообразного азота специалистами МГУПБ предложена система мобильного хладоснабжения. [c.26]

Пористые полимерные сорбенты были использованы также для изучения газового обмена в системе почва—атмосфера [75, 76], для анализа газообразных пестицидов [77, 78], для определения окиси этилена в пищевых продуктах [79, 80], для идентификации микро количеств продуктов пиролиза ониевых соединений [81], таких, как хлорид тетраметиламмония, бромид Ы-этилпиридина, иодид 1,1,4,4-тетраметилпиперазидина, для разделения газов, выделяемых микроорганизмами [82], и некоторых реакционных газов [83], для определения продуктов оксихлорирования бутана [84], для контроля за атмосферой городов и промышленных предприятий [85—87], для газохроматографического исследования респираторных и анестезирующих газов [88—90]. Использование порапака Р в сочетании с пламенно-ионизационным детектором позволило определять концентрации халотана вплоть до 0,01 ррм. [c.117]

Использование в качестве растворителей сжиженных газов дает возможность сократить продолжительность экстрагирования, получить безводные нативные экстракты, исключить воздействие высоких температур на стадии концентрирования и повысить качество целевых продуктов. Сжиженные газы как растворители биологически активных веществ изучены мало. Известно преимущественно их применение в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности при получении высококачественных экстрактов из эфиромасличного и пряноароматического сырья [13]. [c.222]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология