Органические кислоты происхождение

Технические ферментные препараты микробного происхождения получают из плесневых грибов, бактерий, актиномицетов и дрожжей. Наиболее часто используются микроскопические грибы, но в последнее время более перспективными стали считать бактерии. В настоящее время грибы еще занимают особое место среди микроорганизмов как продуценты ферментов и других важных веществ — антибиотиков, органических кислот и т. п. Ферментные препараты, получаемые из них, оказались наиболее эффективными при проведении разнообразных технологических [c.127]

В настоящее время к биотехнологии относят отрасли производств, связанные с использованием материалов биологического происхождения. В качестве примеров можно назвать получение органических кислот и растворителей, антибиотиков, витаминов, ферментов, полисахаридов, вакцин и сывороток, пищевого и кормового микробного белка, а также микробиологический синтез стероидов и др. В каждом из этих производств применяют специальные виды и штаммы микробов, наиболее полно проявляющих те или иные свойства в конкретных условиях соответствующей технологии. Эти микроорганизмы обладают многими признаками, общими для представителей рода и семейства. [c.113]

Органические гипотезы происхождения нефти заслуживают внимания," потому что в молекулы живого вещества входят более или менее крупные группировки углеродных атомов, характерные и для углеводородов. Например, в жирах содержатся кислоты с 15—17 атомами углерода, а в восках их еще больше. Белки содержат менее крупные группировки, а в лигнине древесины имеются группировки циклического характера. Клетчатка и продукты ее гидролиза являются в обычном представлении неподходящим материалом для образования нефти ввиду малой стойкости к различного рода окислительным воздействиям, в том числе и биохимическому. [c.189]

Нефть. Нефть — темная маслянистая не растворяющаяся в воде жидкость, содержит главным образом неразветвленные алкены, циклоалканы, а иногда и другие углеводороды. Состав нефти зависит от месторождения. Примеси составляют 4—5%, это органические кислоты, сероводород, сероорганические соединения обнаружены в небольших количествах соединения таких металлов, как N1, Са, Ре, Мй и др. Нефть залегает в земле на глубине до 2000 м. Вопрос о происхождении нефти нельзя считать окончательно решенным (конкурируют теории минерального и органического происхождения). [c.212]

С и 0,1 МПа в одном объеме воды растворяется приблизительно один объем СО2. При давлении 30 МПа и температуре 100 С в одном объеме воды может раствориться 30 объемов СО2. Двуокись углерода имеет различный генезис образуется при окислении углеводородов и других органических соединений, при декарбоксилировании органических кислот, при разложении бикарбонатов, возможно и мантийное происхождение СО2. [c.46]

Можно привести пример практического применения этого расчета. В настоящее время проводится много работ по окислению разных материалов органического происхождения (торф, сланцы, угли) для получения органических кислот. В качестве конечных продуктов получаются одно- или двухосновные жирные кислоты и бензолкарбоновые. Если выделение одноосновных жирных кислот — операция относительно простая (они могут быть отогнаны с паром), то разделение двухосновных жирных и бензолкарбоновых кислот требует затраты большого времени. Простых методов разделения их не имеется. Применяя изложенный выше метод расчета, можно быстро определить количество тех или других кислот и даже установить их средний молекулярный вес. [c.91]

Так, органические кислоты (лимонную, яблочную, аскорбиновую и т. д.) можно выделять из жидкостей растительного происхождения путем пропускания раствора образца через катионит в Н+-форме. Полученный таким образом раствор кислот пропускают через колонку с анионитом. Кислоты удерживаются на колонке в зависимости от их силы. Хроматографическое разделение осуществляется при элюировании компонентов водой, разбавленной муравьиной кислотой, уксусной или соляной кислотой, буферными растворами. [c.489]

В производствах, изготовляющих и потребляющих водорастворимые органические кислоты, во все возрастающих масштабах используют неметаллические материалы естественного и синтетического происхождения. [c.23]

К загрязнениям органического происхождения относятся примеси органических кислот и смолисто-асфальтовых веществ. При взаимодействии кислот с металлами [c.44]

Для разделения карбоновых кислот в качестве сорбентов используют не только ионообменные смолы. В некоторых статьях описывается использование для этих целей, например, силикагеля [68—70]. Маркова и Смирнов [71 разделяли таким образом хлоруксусную, уксусную и янтарную кислоты. Пример качественного разделения органических кислот растительного происхождения на силикагеле показан в табл. 25.4 [72]. [c.181]

Представить все разнообразие веществ, содержащихся в этих натуральных продуктах можно, если рассмотреть подробнее состав экстракта плаценты. Как утверждает один из изготовителей, этот экстракт содержит девять различных витаминов, прежде всего витамины группы В 13 аминокислот, а также целый ряд таких природных соединений, как холестерин, дезоксирибонуклеиновая кислота, кератин и различные вещества гормонального происхождения. Другие исследователи добавляют к этому еще 16 органических веществ (наименования которых не указываются), а также еще 13 элементов, встречающихся в экстракте в виде солей органических кислот и других соединений. В состав косметических препаратов и при уходе за волосами помимо вышеназванных веществ включают еще и многие другие продукты, главным образом экстрагированные из различных видов растений. В употребление вошли также вещества, получаемые из цветков и листьев растений путем высушивания и размалывания. Вся эта натуральная косметика образует отдельную группу, связанную с проблемами биодинамики. Этому направлению посвящены отдельные книги, из которых можно почерпнуть интересную информацию. [c.133]

Лизол обладает высокими бактерицидными свойствами. Получают путем растворения фенолов (фенола, трикрезола, ксиленола) в соответствующих солях органических кислот (мыла разного происхождения). [c.262]

Мы предоставляем самому читателю подвергнуть коррозионным испытаниям железные или стальные пробы различного происхождения и обработки. Для этой цели частично погрузим их в водные растворы, которые находятся на дне стеклянных сосудов (например, стеклянных банок). Рекомендуем проверить действие обычной и дистиллированной воды, соленой воды, растворов хлорида магния, аммиака, сернистой кислоты, а также разбавленных минеральных и органических кислот. В малоагрессивных жидкостях ржавчина интенсивнее всего образуется вблизи поверхности раствора, потому что здесь самое высокое содержание кислорода. Сильное коррозионное воздействие оксида серы(IV) является важнейшей проблемой при очистке промышленных отработанных газов, которые выделяются в процессе переработки угля и руд и содержат 50о. [c.119]

К гуминовым кислотам обычно относят обширный класс многофункциональных органических кислот различного происхождения, объединяемых способностью давать в ш елочах устойчивые растворы с бурой окраской. Гуминовые кислоты встречаются в природе (гуминовые кислоты почв, торфов, бурых и выветрившихся каменных углей и др.), они могут быть получены также в лабораторных условиях (гуминовые кислоты искусственно окисленных каменных углей, сахара и др). [c.249]

Соли органических кислот. Примечательной особенностью органических производных рубидия и цезия является значительная растворимость их средних солей ряда органических кислот, в то время как растворимости соответствующих им кислых солей малые. Поэтому в форме кислых солей органических кислот рубидий и цезий могут быть сконцентрированы и выделены из растворов различного происхождения. Большое достоинство подобных соединений — возможность получения [c.97]

V. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ [c.59]

IV. Активность изолированных митохондрий в отношении окисления. .. 59 V. Происхождение органических кислот. .............................59 [c.619]

Следует отметить, что вопросы, связанные с органическим веществом подземных вод, в последние годы находят отражение и в учебной литературе по нефтяной геологии и гидрогеологии [95, 97]. В учебнике А. А. Карцева по геохимии нефти и газа впервые введена специальная глава по органической гидрогеохимии. В ней автор отмечает, что в целом распространение и состав органических веществ, растворенных в подземных водах, еще слабо изучены определение этих веществ сопряжено с очень большими аналитическими затруднениями, так как содержание их, как правило, весьма мало, а состав сложен [97 с. 68]. В этой работе к. к. Карцев приводит данные количественного содержания органических веществ в подземных водах и их состава (в основном сведения об органических кислотах, фенолах, аминокислотах, углеводородах). Он рассматривает также вопросы происхождения и превращения растворенных органических веществ в подземных [c.16]

На скорость и глубину окислительных процессов значительно влияют попадающие в масло продукты неполного сгорания топлива. Они проникают в масло вместе с газами, прорывающимися из надпоршневого пространства в картер. Ускоряют окисление масла частицы металлов и загрязнений неорганического происхождения, которые накапливаются в масле в результате изнашивания деталей двигателя, недостаточной очистки всасываемого воздуха, нейтрализации присадками неорганических кислот, а также металлорга-нические соединения меди, железа и других металлов, образующиеся в результате коррозии деталей двигателя или взаимодействия частиц изношенного металла с органическими кислотами. Все эти вещества [c.128]

Подобно тому, как современный химик начинает исследование неизвестного соединения с изучения его свойств, так и на заре органической химии особенности свойств веществ растительного и животного происхождения летучесть, горючесть, легкая измен 1емость и т. п. позволили усмотреть их общую природу и выделить в специальный класс. Но качественное исследование органических веществ не могло дать сколько-нибудь удовлетворительной основы для понимания их свойств или поведения. Без количественного подхода, без знания состава соединений химики блуждали в потемках, оказывались в мире шатких, произвольных, ошибочных умозаключений. Еще в начале прошлого века высказывалось убеждение, что существует лишь одна единственная органическая кислота, которая выступает в многообразных модификациях. Подлинно научная история органической химии начинается с классических работ Лавуазье по количественному анализу соединений растительного и животного происхождения, к которым отныне могли быть применены принципы атомистической гипотезы. При этом сразу же выявилась специфика органических веществ если в минеральном мире так называемые радикалы, т. е. бескислородные остатки (сера в серном ангидриде, железо в окислах и т. п.) весьма просты, то органические радикалы сами по себе сложны и состоят из водорода, углерода, азота и некоторых других элементов. Вывод Лавуазье породил целую серию попыток обнаружить органические радикалы. [c.6]

Процесс ведется таким образом, чтобы конверсия циклогексана за проход составляла 15—20%, при этом выход смеси циклогексанола и циклогексанона достигает 60—75%, а суммарный выход продуктов (включая X-масло), способных при дальнейшем окислении азотной кислотой превращаться в адипиновую кислоту, достигает 80—85% на превращенный цикло-гексап. При увеличении конверсии выход этих продуктов снижается. Циклогексан, отгоняющийся в процессе окисления, ноступает в конденсатор 5 и перед возвращением в автоклав проходит через сепаратор 4, где отделяется от воды, образовавшейся в процессе реакции, так как накопление воды в системе тормозит реакции окисления. Реакционная смесь из автоклавов поступает в ректификационную колонну 6, с верха которой отводится неокисленный циклогексан вместе с сопутствующими ему углеводородными примесями и летучими продуктами глубокого окислення (главным образом муравьиная и уксусная кислоты). Органические кислоты удаляются из смеси нри промывке водой в скруббере 7, после чего циклогексан ректифицируется в колонне 8, где в виде азеотропной смеси от него отделяются бензол и другие углеводородные примеси. Этот способ очистки позволяет применять в качестве сырья циклогексан нефтяного происхождения, в котором, кроме бензола, содержатся метилциклопентан, к-гексан и другие углеводороды, накопление которых в смеси при рециркуляции циклогексана ухудшает условия окисления. Освобожденный от этих примесей циклогексан возвращается в цикл окисления. [c.681]

Биометаногенез — сложный микробиологический процесс, в котором органическое вещество разлагается до диоксида углерода и метана в аэробных условиях. Микробиологическому анаэробному разложению поддаются практически все соединения природного происхождения, а также значительная часть ксенобиотиков органической природы. В анаэробном процессе биометаногенеза выделяют три последовательные стадии, в которых участвуют свыше 190 различных микроорганизмов. На первой стадии под влиянием экстрацеллюлярных ферментов ферментативному гидролизу подвергаются сложные многоуглеродные соединения — белки, липиды и полисахариды. Вместе с гидролитическими бактериями функционируют и микроорганизмы — бродильщики, которые ферментируют моносахариды, органические кислоты. [c.21]

Мы исследовали возможность приготовления тугоплавких комплексных кальциевых смазок на базе синтетических жирных кислот и минеральных масел нефтяного происхождения. Для этой цели использовалось средневязкое масло (индустриальное-50 ГОСТ 1707-51) и синтетические жирные кислоты (СЖК), характеристика которых приведена в табл. 1. В качестве низкомолекулярной органической кислоты для образования комплексного кальциевого мыла использовалась 98%-ная уксусная кислота. Фракции СЖК Сю— i6, j7—С20, jo—С20 производятся в промышленном масштабе и широко используются в мыловарении. Отгон от кубового остатка — светлые высокомолекулярные СЖК С21 — получен путем вторичной перегонки промышленного кубового остатка от дистилляции термообработанных СЖК. Расход СЖК на смазку составляет И вес. %. Кроме того, в состав рассматриваемых смазок вводили по 1% тунгового масла, а также 0,3% дифениламина. [c.114]

Некоторые органические соединения в более или мепее чистом состоянии известны человеку с незапамятных времен (уксус — водный раствор уксусной кислоты, многие органические красители). Ряд органических соединений, как, например, мочевина, этиловый эфир ( серный эфир ), были получены еш е алхимиками. Очень многие вещ,ества, особенно органические кислоты (щавелевая, лимонная, молочная и др.) и органические основания (алкалоиды), были выделены из -растений и объектов животного происхождения во второй половине ХУИ1 века и первых годах XIX века. Это время и следует считать началом научной органической химии, /соответствовавшей двум последним ветвям тогдашней химии, разделявшейся на минеральную химию, химию растений и животных (название органическая химия возникло позднее). [c.11]

Основными действующими веществами препаратов растительного происхождения являются алкалоиды, карденолиды, флавоноиды, тритерпеновые и стероидные сапонины, антрахиноны, полисахариды, кумарины, хромоны, каротиноиды, жирные и эфирные масла, органические кислоты и др. Однако только около 60 % из общего числа фитохимических препаратов стандартизуют по содержанию действующих веществ химическими или биологическими методами [13, 15]. Качество остальных определяют по так называемым числовым показателям (сухой остаток экстрактивных веществ, концентрация спирта и др.). В настоящее время создано всего около 30 стандартньгх веществ для оценки качества фитохимичееких препаратов [17]. Это обстоятельство указывает на необходимость расщирения химических и фармакологических исследований с целью создания веществ-стандартов и разработки методов контроля качества вьтускаемых препаратов. [c.475]

Этот механизм разложения первичных продуктов окисления в дальнейшем был подтвержден прн исследовании реакций выделенных гидроперекисей в различных условиях, в том числе нх термического, кислотного и щелочного разложения, и сопоставлении состава продуктов с полученным непосредственно прн окислении 2. Строение большей части продуктов наглядно свидетельствовало об их происхождении из мезомерных радикалов (I) и (II), но образование 6-оксигексанона-2 связано, по-видн-мому, с катализированной кислотами полярной реакцией, подобной реакции разложения кумилгидроперекиси (на фенол и ацетон), а также многих других гидроперекисей. Это было подтверждено получением сложных эфиров таких кетоспиртов ири действии на гидроперекиси органическими кислотами [c.465]

Алкалоидами называют гетероциклические азотсо-держашие основания растительного происхождения, обладающие выраженным физиологическим действием. Как правило, алкалоиды представляют собой третичные амины и содержатся в растениях в виде солей органических кислот — лимонной, яблочной, щавелевой, янтарной и др. Их выделение, очистка и установление строения — весьма трудоемкая задача, которая включает использование методов совре- [c.304]

В дистиллированной воде, лишенной растворенных солей, в результате растворения СО2 из воздуха значение pH снижается до 5,7, вода становится слабокислой наиболее низкое значение pH (около 2,8) наблюдается, если над водой будет находиться лишь СО2. В отдельных случаях pH природных маломинерализованных (особенно болотных) вод ниже 4 вследствие наличия в них органических кислот в основном гумусового происхождения значения pH низкие и у железистых вод. pH большинства природных вод находится, в пределах 6,5—8,5, что объясняется присутствием в них ионов НСО . Как правило, pH поверхностных вод вследствие меньшего содержания в них СО2 выше, чем pH-подземных вод. pH вод горных озер ниже 6, так как они маломинерализованы и количество ионов НСО7 в них невелико. При летнем интенсивном фотосинтезе, осуществляемом планктоном, в воде открытых водоемов уменьшается и даже исчезает СО2, а pH при этом возрастает до 9 и выше в зимний период при ослаблении фотосинтеза и накоплении СО2 pH воды понижается. Кроме сезонных колебаний pH воды существенные изменения его значения наблюдаются и в течение суток в связи с прекращением [c.174]

До XVI в. вряд ли пользовались какими-либо органическими кислотами, помимо уксусной кислоты. В истории химии сохранились ссылки на знакомство с янтарной, бензойной и муравьиной кислотами. Но ближе узнали их свойства только лет через сто. Во второй половине XVIII в. были выделены из соков растительного и животного происхождения виннокаменная, яблочная, галловая, молочная и другие кислоты. Синильная кислота открыта в 1772 г. [c.11]

Коррозионная стойкость хромистых, хромоникелевых и хро-моникелемолибденовых сталей дана по книге А. А. Бабакова Нержавеющие стали. Свойства и химическая стойкость в различных агрессивных средах , 1956 г. При оценке скорости коррозии титана, циркония и других редких металлов в органических кислотах использованы данные из сборника переводов статей по иностранной периодической литературе Коррозия металлов, т. 2. Новые коррозионностойкие металлические материалы под ред. И. Л. Розенфельда, 1955 г. В первоисточниках иностранного происхождения иногда отсутствовали данные о марках и составе испытывавшихся металлов в этих случаях [c.5]

Как уже упоминалось, вследствие большого разнообразия стероидов невозможно привести общую методику приготовления образца. Тем не менее можно сделать несколько полезных замечаний. Поскольку большая часть стероидов является веществами нейтральными, можно рекомендовать использование распределения экстракта из природного объекта между органическим растворителем (как правило, толуолом, бензолом, хлороформом, хлористым метиленом, диэтиловым эфиром и этилацетатом) и водным раствором щелочи с целью удаления органических кислот и других кислотных продуктов, в тех случаях, когда органический экстракт содержит алкалоиды или другие примеси основного характера, полезна обработка экстракта разбавленной соляной кислотой. Однако при разделении между неполярным растворителем, например толуолом или хлороформом, и водным раствором сильной щелочи некоторые высокополярные нейтральные стероиды проявляют кислотные свойства [3]. К ним относятся экстрогены, имеющие слабокислый характер вследствие присутствия в них фенольного гидроксила, или желчные кислоты. В этом случае фильтрация образца через колонку, заиол-ненную ионообменной смолой, приводит к его обогащению [4, 5]. За исключением сложных эфиров стеролов и некоторых практически неполярных стероидов, сырые органические экстракты, содержащие стероиды растительного и в особенности животного происхождения, могут быть предварительно очищены перед вводом в колонку распределением экстракта между петролейным эфиром (или м-гексаном, -гептаном, а также другими углеводородами) и 90—95%-ным метанолом. Обычные стероиды остаются в полярной фазе, в то время как парафины, жиры и вышеупомянутые исключения — в углеводородном растворителе. В случае применения техники противоточного распределения обогащение более эффективно. [c.213]

Эволюция видов, содержащих вторичные полезные им метаболиты,— это дальнейшее развитие теории Дарвина. Однако существующая точка зрения противоположна той, которую предложил Хоровиц [213] для эволюции биосинтетических путей первичных метаболитов. Его теория была предложена для объяснения происхождения жизни при наличии ряда уже образовавшихся органических соединений. Большинство веществ, необходимых для роста, примитивные организмы получали из среды, но, когда содержание этих веществ в среде уменьшилось, произошла мутация, позволившая мутантам развиваться в среде, содержащей меньшее число необходимых метаболитов. Затем мутанты должны были заменить исходные штаммы. Например, если запасы фенилаланина исчерпались, то должен был выжить мутант, способный использовать для синтеза фенилаланина фенилиируват, а если запасы последнего тоже оказались исчерпанными, то место этого мутанта должен был занять другой мутант, способный использовать префеновую кислоту. Происхождение сложной цепи биосинтеза необходимых метаболитов можно представить, прослеживая отдельные мутации но этапам в обратном направлении, причем каждый этан — отдельная мутация (например, приобретение способности к образованию одного фермента), дающая мутанту ценную способность к выживанию (Хоровиц [213]). [c.279]

Описанная на стр. 529 реакция обнаружения глицерина находит разнообразное применение. Она основана на цветной реакции нитропруссида натрия и пиперидина или мофолина с акролеином. Последний легко получается отнятием молекулы воды от глицерина. Так как глицерин в виде глицеридов различных органических кислот входит как составная часть во все животные и растительные жиры, то этой реакцией можно, например, обнаружить в пчелином воске или ланолине (айер апае апкуйг.) недопустимые в чистых продуктах примеси жиров животного или растительного происхождения. Реакцию на глицерин можно также с успехом применить для обнаружения жиров в мутных или темных продуктах. Быстрое обнаружение глицерина полезно при исследовании кос.ме ических препара ов, а акже ликеров и вин, к которым иногда прибавляют глицерин как недозволенное подслащивающее средство. [c.681]

Возникновение и развитие органической химии как обособленной части химической науки тесно связано с химической революцией Лавуазье. Установленный им элементарный состав воды и углекислого газа послужил основой для развития качественного и количественного анализа органических соединений. Анализируя органическое вещество, Лавуазье впервые установил элементарный состав некоторых органических веществ как растительного, так и животного происхождения. Открытие ряда органических кислот Шееле и изучение их свойств еще до Лавуазье сразу приблизило органические вещества к неорганическим. Элементарный анализ показал, что в состав органических и неорганических соединений входят одинаковые элементы тем самым была доказана общность веществ всех трех царств природы. Наличие кислорода в составе большинства соединений позволило Лавуазье распространить, по принципу аналогии, вое, что было известно о системе неорганических веществ, на органические. В результате наряду с окислами и кислотами, основания которых состоят из одного неразложимого элемента, появились окислы и кислоты со сложными радикалами, которые входят в соединение наподобие простых веществ [17, т. 1, стр. 196]. Примером сложного радикала неорганического вещества Лавуазье считал радикал царской водки, который, по его мнению, состоит из азота и радикала муриевой кислоты. [c.173]

Таким образом, Лавуазье, выразил здесь унитарный взгляд на органические соединения . Расчленяя органические вещества на сложный радикал и кислород, Лавуазье относит это не к строению соединений, а,к их происхождению. В приведенной выще цитате он подчеркивает, что кислород не соединен ни с одним из элементов этого радикала непосредственно и цреимущественно с образованием какой-либо особой группы или вещества. Но с другой стороны, он указывал, что свойства этих веществ определяются различием в составе ра- дикала и количеством кислорода. Причисляя сахар, крахмал и камеди к органическим окислам, он считал, что их можно перевести из состояния окисла в кислоту, присоединяя к ним новое количество кислорода и, таким образом, они образуют, в зависимости от степени окисления и отношения водорода и углерода, различные органические кислоты [17, т. 1, стр. 126]. [c.174]

Недостатком этого метода определения двуокиси углерода является то обстоятельство, что одновременно с СО2 титруются присутствующие органические кислоты преимущественно гумусового происхождения, а также другие слабые кислоты (борная, кремневая). Поэтому справедливо назвать это определение кислотностью воды, выражая ее в миллиграмм-эквивалентах (мг-экв). Однако для большинства природных вод содержание СО2 является основной составной частью кислотнос ги, что позволяет с некоторой условностью выражать результат этого определения в виде СО2. Недостатком данного метода является также и затруднение, возникающее из-за осаждения щелочью некоторых катионов (Са2+, М82+, Ре) при значительном содержании последних. Все эти недостатки, а также небольшой объем раствора щелочи, обычно расходуемый при титровании (десятые доли миллилитра), делают определение СО2 (путем титрования щелочью) весьма приближенным его погрешность может достигать 10% и выше. Особенно увеличивается погрешность данного метода при pH около 8,0. Однако быстрота и легкость этого определения способствуют тому, что данный метод является распространенным при анализе воды. [c.33]

Больщрй диапазон емкости по иоду связан с адсорбцией углем других веществ, присутствующих в пластовых водах, в первую очередь органических кислот нефтяного происхождения (в отечественном сырьенафтеновых кислот). Предварительная очистка воды от этих веществ имеет большое значение как для содержания иода в концентрате, так и для качества конечного продукта. Очистку воды производят перед проведением процесса окисления. Она состоит в отстаивании от твердых частиц, с одной стороны, и жидких органических, с другой. Выдержанная вода может быть пропущена дополнительно через слой угля, после чего содержание в ней органических примесей снижается до сотых и даже тысячных долей процента. В этом случае концентрация иода в активированном угле максимальна. [c.206]

А потому простейшее представление о переходе аммиачных солей в амиды и нитрилы получается в том естественном предположении, что выделяюш аяся вода образуется прежде всего на счет водорода аммония и кислорода того водного остатка, который дал повод к происхождению амлшачной соли. Амиды кислот все таковы. Например, если органическая кислота представляет состав [c.154]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология