Летучие вещества, определение в маслах

В котле 6 приготовляют смесь битума с озокеритом и веретенным маслом. Заполнение котла 6 битумом производится при открытом вентиле 10, расположенном над котлом, и закрытом вентиле 8. После того (как битум заполнит котел 6 до определенного уровня, загружают озокерит и веретенное масло через загрузочный бункер 9. Расплавленные компоненты изолирующей композиции смешивают, влагу удаляют при температуре 110—140° С. Признаком окончания процесса является вспенивание смеси вследствие удаления летучих веществ. Битумным насосом 5 готовая композиция перекачивается на рабочие места, как показано на рис. 78 стрелкой. [c.121]

Температурой вспышки жира называют наименьшую температуру, при которой выделяющиеся из него пары, летучие вещества и продукты разложения при нагревании в строго определенных условиях вспыхивают при мгновенном соприкосновении с пламенем и тотчас же гаснут. Этот показатель характеризует, в частности, наличие или отсутствие в маслах примеси органических растворителей, применяемых для извлечения масла из масличного сырья путем экстракции. [c.248]

ГОСТ 5473-50. Масла растительные. Метод определения содержания влаги и летучих веществ. Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения влаги. 7055 ГОСТ 5474-50. Масла растительные. Метод определения содержания золы Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения общей. золы. 7056 ГОСТ 5475-50. Масла растительные. Методы определения йодного числа. Взамен ОСТ ВКС 8531 в части метода определения йодного числа. 7057 [c.270]

Обзор по любому аспекту газожидкостной хроматографии (ГЖХ) значительно обогащается, если ему предшествует относительно короткая история предмета. В 1950 г. подобный обзор был бы совсем коротким. Он содержал бы единственную ссылку на утверждение Мартина и Синга, относящееся к 1941 г. Подвижная фаза не обязательно должна быть жидкостью, она может быть и паром... Можно, следовательно, осуществлять очень тонкие разделения летучих веществ в колонке, в которой сквозь слой геля, пропитанного нелетучим растворителем, течет постоянный поток газа... [1]. В 50-х годах произошло значительное развитие теории, методов и применений ГЖХ. Однако в статье, написанной в 1960 г., кроме того факта, что методы ГЖХ нашли широкое признание в анализе жирных кислот (и в гораздо меньшей степени при определении метилированных сахаров), содержалось бы относительно мало информации, которая могла бы возбудить повышенный интерес любого химика, кроме восприимчивых ко всему новому и полных воображения биохимика и химика-фармацевта . Оказалось, что больше всего усилий в развитии метода было приложено в области анализа углеводородов. Именно в 1960 г. была впервые продемонстрирована возможность успешного применения ГЖХ для анализа биологически активных соединений с большим молекулярным весом. Оказалось, что методы, созданные для анализа стероидов [3], применимы и для анализа алкалоидов [4]. Вследствие этого в течение последующих нескольких лет колонки с сорбентами, с небольшим содержанием высокотемпературной неподвижной фазы на дезактивированных носителях, а также с ионизационными детекторами высокой чувствительности применили для разделения большого числа разнообразных природных и синтетических веществ, представляющих интерес с точки зрения биологии. Среди исследованных веществ были аминокислоты, ароматические кислоты, витамины, растворимые в жирах и маслах, сахара, биогенные амины, различные лекарственные препараты и другие [5]. В последнее время благодаря применению реагентов, которые позволяют полу- [c.282]

Прямой анализ равновесной паровой фазы широко применяется при исследовании запахов, для быстрого определения вредных компонентов, например ацетальдегида, этанола, ацетона, диацетила в масле, кефире, йогурте и других молочных продуктах [32]. Пивовары пользуются им для контроля уровня побочных продуктов брожения [33], этот метод применяется также для количественного сравнения состава летучих веществ в фруктах [22, 34, 35]. [c.31]

В промывных водах определяют содержание мыла и увлеченного нейтрального жира. Наконец, в масле после сушки проверяют остаток влаги и летучих веществ. Для отбора проб на соответствующих трубопроводах имеются пробные краники. Если процесс отрегулирован правильно, то достаточно одного-двух определений в смену. [c.91]

В отделении ректификации в бражных колоннах выделяют спирт из бражки вместе с другими летучими веществами, которые содержались в сусле (метанол) и образовались во время брожения, как побочные продукты (сивушное масло, альдегиды, эфиры и т. д.). Спиртовый конденсат после бражной колонны направляют для очистки и укрепления на эпюрационную, ректификационную и метанольную колонны. Контроль в ректификационном отделении состоит в определении качества готового спирта и спиртовых конденсатов на различных стадиях очистки, а также в определении потерь спирта с бардой, лютером и через воздушники. [c.147]

Определение содержания летучих веществ в конкретах и абсолютных маслах по стандарту США ЕОА №57 [c.199]

Рис. 3, Прибор для определения содержания летучих веществ в конкретах и абсолют- ных маслах

Содержание влаги и летучих веществ определяют высушиванием навески 5+0,0002 г испытуемого масла в предварительно взвешенном бюксе при 100—105° С (для высыхающих масел при 100° С) в течение 30 мин до постоянной массы. Последнюю считают достигнутой, если последующее взвешивание после 15 мин дополнительного высушивания даст уменьшение массы, не превышающее 0,0005 г. Проводят два параллельных определения и принимают за конечный результат среднее арифметическое. [c.48]

Масла растительные. Методы определения содержания влаги и летучих веществ............. [c.211]

Для определения 50 г измельченной смолы помещают в колбу емкостью л, приливают 400—500 жл горячей (60—80°) воды и присоединяют колбу парообразователю с холодильником, соединенным с аллонжем и прием-зй бюреткой емкостью 50 мл. На нижний конец бюретки надевают отвод-/ю резиновую трубку, конец которой опускают в мерный цилиндр емко-ъю 200 М.Л. Перед началом отгонки бюретку и резиновую трубку запол-. шт водой до одного уровня (кран бюретки должен быть открыт). Отбирают Ю М.Л дистиллята, переходящего в приемник, прекращают перегонку отмеривают количество летучих веществ, плавающих на поверхности )ды в бюретке в виде слоя масла. [c.11]

Классическое определение того, что такое поверх-ностно-активное вещество (ПАВ), основано на его воздействии на водные растворы. Это вещество, способное уменьшать поверхностное натяжение раствора (натяжение границы раствор—воздух или раствор— газ) при увеличении его концентрации в растворе. В то же время техническое применение ПАВ практически никогда не направлено на достижение именно этого эффекта. Кроме того, в подавляющем большинстве случаев применение ПАВ связано с воздействием не на границу раствор—газ, а на границу раздела двух жидкостей типа воды и масла, или на границу раздела твердого вещества и жидкости (раствора ПАВ). При этом ПАВ может быть растворено не в водной, а в масляной среде. Здесь и далее, в соответствии с классификацией жидкостей, принятой при описании эмульсий, под маслом подразумевается любая неполярная жидкость, в том числе летучие растворители. [c.795]

Качественное определение запаха проводят при взятии пробы непосредственно в бутыли для проб, а в лаборатории — в колбе Эрленмейера, покрытой часовым стеклом, в которой 100 мл пробы нагревают до 60 °С. После взбалтывания пробы вращением колбы определяют ощущаемый запах, который качественно обозначают как землистый, торфяной, затхло-гнилостный, отвратительно вонючий, запах мочи, гнилостный, тухлый, капустный, фекальный, отдающий рыбой или запах определенных химических соединений (фенол, смолистые вещества, хлорфенол, летучие кислоты, альдегиды, смолы или минеральные масла). [c.43]

Таким образом, в настоящей работе рассматриваются данные определений Сорг. нелетучих веществ, таких как смолы, гумус, битум (углеводороды, масла), высокомолекулярные органические кислоты, фенолы, углеводы, аминокислоты и другие, а также данные определений Сорг, летучих нейтральных и основных соединений, к числу которых относятся летучие эфиры, летучие низкомолекулярные спирты (этиловый, метиловый, пропиловый), углеводороды (терпены, бензол и другие ароматические углеводороды), летучие амины и т. д. Общее содержание углерода определялось нами суммированием углерода трех групп органических веществ — нелетучих, летучих основных и нейтральных и летучих кислых (кислоты). [c.53]

Вместо пористого носителя с успехом используются т акже свернутые в компактные мотки капиллярные трубки диаметром около 0,1 ллг и до 1 км длиной. Это могут быть стеклянные, стальные, медные, алюминиевые, нейлоновые трубки. Их наполняют раствором будущего неподвижного растворителя, например, вазелинового масла, в какой-нибудь подходящей летучей жидкости, например в эфире. Последний потом испаряется при нагревании трубки, оставляя на ее поверхности слой неподвижной фазы , толщиной в несколько десятых долей микрона. Для анализа берут пробы, содержащие не больше нескольких микрограмм исследуемых веществ. Эти пробы вводятся в поток газа-носителя в капилляре. Газом-носителем часто служат азот, аргон, гелий. При контакте паро-газовой смеси с пленкой жидкости, покрывающей стенки капилляра, происходит процесс распределения между газом и жидкостью и анализируемые вещества в капилляре разделяются. По выходе из капилляра они попадают в анализатор, например ионизационный детектор, где имеется несколько милликюри радиоактивного вещества, излучающего р-частицы. Внутри детектора находятся электроды под напряжением в несколько сот вольт. В этих условиях происходит ионизация молекул анализируемых веществ и между электродами протекает ток, по силе которого измеряют количество проходящих через детектор веществ. Особенно хорошие результаты получаются при применении в качестве газа-носителя аргона или гелия. Атомы этих газов при радиоактивном облучении переходят в возбужденное состояние, а возбужденные атомы вызывают ионизацию молекул анализируемых веществ, если энергия их ионизации меньше энергии возбуждения атома. Благодаря этому аргоновым детектором можно измерять концентрацию кислорода, азота, паров воды и углекислого газа и многих других газов. Гелиевый детектор позволяет определять азот, кислород, водород. Чувствительность определения достигает 10" %. Очень удобен пламенно-ионизационный детектор, хотя он несколько менее чувствителен, чем ионизационный. В нем сжигают водород, пламя которого почти не ионизовано. Но, если в это пламя попадают примеси [c.300]

Действующее вещество, растворенное в воде или в водной эмульсии масла, гораздо лучше покрывает обрабатываемую поверхность, чем суспензия. Однако это совсем не значит, что после испарения растворителя конечный остаток будет распределен более равномерно или окажется более активным. Капли масла эмульсии могут не растекаться по поверхности листа, уже смоченной водой, или же достаточно летучее масло испарится раньше, чем вода. В определенных условиях активное вещество может оставаться в переохлажденном состоянии длительное время. Такой кристаллический осадок почти всегда грубее оставленного первоначальным рабочим раствором. [c.252]

При производстве синтетических масел определение температуры вспышки становится простым и полезным методом контроля за удалением из масла легких фракций и высоколетучих веществ. На температуру вспышки могут оказывать влияние следы низкокипящих соединений. Масло может выдерживать испытание на испаряемость при 204° С и все же иметь низкую температуру вспышки, обусловленную присутствием в незначительных количествах летучих примесей. [c.103]

Кроме полисорба-1 для определения концентраций воды в маслах в качестве насадки был опробован полисорб на основе радиационного вулка-низата полиметилсилоксаново-го каучука. Однако для полу-че.4кя узкого и симметричного пика воды с малым временем удержания на этой насадке необходима температура колонки 140—150° С. Это неприемлемо для многих органических веществ, в том числе и для холодильных масел, так как при такой температуре начинается их термическое разложение с образованием летучих продуктов. [c.26]

В камере для определения паров- летучих веществ установлена наклонная пластина б, служащая для распределение наела по ее поверхности тонким сдоем, обдуваемым воздухом,При изменении содержания летучих веществ в масле изменяется их концентрация в воэдухву что [c.38]

Затем мы улавливаем эти газы и летучие соединения в ловушке при —196°. Возникает вопрос о давлениях паров этих веществ при —196°, отнесенных к давлениям при их определенные концентрациях в масле при 60°. Д-р Фагерсон из Массачусетского университета применяет в своих исследованиях циклическую систему, в которой под действием насоса один и тот же газ-носитель проходит через масло и через ловушку при этом устанавливается равновесное состояние, которое зависит только от доли давления летучих веществ в общем давлении паров. Здесь уместно вспомнить о предложении д-ра Свободы получать пробу путем перегонки и затем уже вводить ее в колонку. Результаты его опытов будут полезны, если потребуется провести анализ вещества, полученного при перегонке. К сожалению, имеется много случаев, когда вы пытаетесь отогнать какое-либо соединение, но получаете совсем не то, что ожидали. [c.492]

Масла поглотительные, определение смол 7422 Масла растительные определение в тунговом орехе и др. масличных культурах 7332 влаги и летучих веществ 7055 госсипола 7934 дихлорэтана 6874, 7067 жира и нежировых веществ 7938 [c.369]

Газохроматографический анализ равновесной паровой фазы часто применяется для определения газообразных и летучих веществ в консервированных пищевых продуктах. Так, по данным работы [108], в паровой фазе над консервированным яблочным соусом присутствует 18,8 об. % Oj, 18,4 об.о/оНа, 1,7 об.% О2, 61 об. % N2 и 0,13об. % СО. Найдены также NO и N2O, которые являются-газообразными продуктами восстановления нитросоедипений [109]. В анализах такого рода для отбора проб из консервных банок использовались специальные приспособления, например дозатор паровой фазы фирмы Бекман или самодельные дозаторы типа описанного Харстом [110]. Очень важный вид анализа — определение остаточных растворителей (ацетона, н-гексана, н-гептана и бензола) в экстракционных эфирных маслах [111]. Хейнс и сотр. [18] определяли состав равновесной паровой фазы над чаем и кофейными зернами, используя капиллярный газовый хроматограф и масспектрометр, и идентифицировали 24 компонента в чае и [c.107]

Другим источником ошибок при определении температур плавления является то, что температура капиллярЬ, где находится вещество, и температура шарика ртути термометра ие всегда одинаковы. Наиболее надежным способом достижения равенства температур капилляра н шарика термометра является испадьзованне в качестве баин для нагревания открытого стаканчика с мешалкой перемешивание обеспечивает равномерное нау-реванне всей находящейся в стаканчике жидкости. Для того чтобы можно было осуществлять перемешивание без особых затруднений, аппарат должен быть открытым. Жидкость же, служащая для нагрева, не, должна быть ни летучей, ни сильно гигроскопичной. Можио рекомендовать парафиновое масло, удобное для применения при умеренных температурах при бойчее высоких температурах оно быстро темнеет. Поэтому при определении температур плавления, превышающих 200°, парафиновое масло приходится очень час о менять. По этой причине более удобно пользоваться закрытыми прибора Лн, которые позволяют применять в качестве жидкости для нагревания концентрированную серную кислоту. Серная кислота остается бесцветной вплоть до температуры ее кипения [c.45]

Очистка тканей, посуды и т. п. усложняется тем обстоятельством, что существует много разных видов загрязнений. Жиры могут быть удалены экстрагированием растворителями, но этот процесс дорог, связан с потерями,вредностью и пожароопасностью. С незапамятных времен мытье производится водой с добавлением веществ, называемых моющими средствами. Что их главная функция заключается в эмульгировании жира и суспензировании твердых частичек грязи в воде, т. е. в дефлокулирующем действии,— об этом говорит тот факт, что старейшим моющим средством является фуллерова земля, высокодисперсная глина, известная по своему дефлокулирующему действию. Ввиду разнообразия загрязнений, подлежащих удалению, й условий проведения очистительных операций очевидно, что общая оценка относительной эффективности моющих средств невозможна. Однако можно все же стандартизовать условия загрязнения и отмывания, так чтобы относительные результаты испытаний, соответствующие практической ценности моющего средства, могли служить для решения вопросов о применимости в промышленности тех или иных методов. Пожалуй, лучшим способом является загрязнение ткани в определенных условиях смесью масла, сажи и летучего растворителя и сравнение образцов после тщательного их мытья с применением испытуемых моющих средств и какого-либо стандартного, эффективность которого известна. О важном значении в моющем действии диспергирующей силы говорит тот факт, что способность моющего средства очищать ткани соответствует его способности диспергировать в воде частички сажи, двуокиси марганца, окиси железа и тому подобных веществ. Прямое определение этой диспергирующей силы является, таким образом, вторым важным методом характеристики моющих средств. [c.270]

На рис. П-14 показано применепие ГЖХ с усилением для количественного определения летучих примесей в циклогексане. Как и в примере с бутанолом, идентификация примесей производилась инструментальными методами, дополненными хроматографией чистых веществ. Для осуществления этого разделения на основе температур кипения применялась колонка 6 ж X 0,5 см с 25% масла Нуджол на целите 40—80 меш при температуре 65° С и скорости потока Не 50 см 1мин. В большинстве случаев анализировались пробы от 5 до 10 мкл. В этих условиях алициклические [c.73]

Было найдено, что экстракты, полученные нри обработке образцов, взятых из различных слоев торфяного болота, растворимы в бензоле и щелочи в определенных соотношениях, зависящих от характера торфа. Так, спиртовые экстракты из образцов 1, 2 иЗ веленского торфа хотя несколько отличаются по внешнему виду и по температуре плавления, примерно на 40% растворимы в бензоле и на 60%—в щелочи, несмотря на различную глубину, с которой были взяты образцы в болоте. Величина отношения растворимости в бензоле к растворимости в щелочи изменялась при переходе от одного торфа к другому. Сниртовый экстракт, полученный при 250°, обнаруживал большее сходство со СМО.ЛОЙ, чем бензольный. Битумы, выделенные с помощью обоих растворителей, представляют собой мягкие, липкие темнокоричневые вещества, имеющие запах пека. Их точка плавления лежит ниже 100°. Авторы [11] установили, что бензольные экстракты, полученные при атмосферном давлении, напоминали соответствующие экстракты из бурых углей и не содержали масел, в то время как экстракты, полученные при 150°, содержали масла, образующиеся в результате процесса разложения. Было найдено, что количество масел увеличивалось с увеличением температуры. Авторы указали, что при достижении температуры, превышающей 200°, не происходило увеличения выхода, который оставался неизменным до 250°, в то время как количество остатка уменьшалось, что указывало на образование воды и летучих продуктов. [c.154]

Первым этапом анализа является выделение пестицида из исследуемого образца. Так как большинство пестицидов сравнительно мало растворимо в воде, но растворимо в тех или иных органических растворителях, обычным способом их выделения является экстракция соответствующим растворителем. В экстракт вместе с анализируемым веществом переходят жиры, масла, воска, пигменты и другие соединения, в дальнейшем мешающие определению. Такие интерферирующие соединения содержатся в экстракте в значительном количестве, поскольку их источником является сам анализируемый образец, да еще зачастую большой по величине. Поэтому следующим этапом анализа является очистка экстракта от всех интерферирующих соединений. Для большинства химических методов анализа этот этап наиболее трудоемок и длителен. Здесь применяются различные процедуры наиболее обычными являются распределение между песмешивающимися фазами, т. е. экстракционная очистка, отгонка летучих соединений и очистка на хроматографических колонках. Степень необходимой очистки может быть различной в зависимости от наличия интерферирующих веществ, т. е. от вида анализируемого образца и от используемого аналитического метода. [c.6]

Наконец, разнообразные летучие углеродистые щелочи происходят при сухой перегонке различных азотистых веществ например, целый ряд аминов находится в так называемом масле оленьего рога (Oleum animale Dippelii). Вообще можно сказать, что если известное азотистое тело способно производить аммиак при определенном превращении, то производное этого тела, содержащее более или менее алкогольного радикала , вместо того водорода, который выделяется в виде аммиака, дает, при соответствующем превращении, амин этого радикала. Следуя такому взгляду, можно по составу соединений, дающих амины, при каких-либо условиях, делать заключение о составе тех веществ, от которых эти соединения могут считаться происшедшими, чрез замещение аммиакального водорода углеводородистыми радикалами. [c.338]

Желая выяснить природу веществ, образующихся одновременно с иодистым метиленом, я выпарил водный раствор, декантированный с масла. Убедившись в том, что, помимо иодистого натрия, он содержал также соли летучих органических кислот, я подверг перегонке остаток с избытком 1ШНН0Й кислоты. Перегнавшаяся жидкость была очень кислой, и на ее поверхности были видны следы масла. Нейтрализованная баритовой водой, она оставляла при выпаривании остаток соли, который мне не удалось получить в кристаллическом виде. Однако определение углерода, водо- [c.34]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология