Обращение фаз

Обращение фаз изучали многие исследователи на самых разнообразных эмульсиях с разными эмульгаторами. Например, Батнагар [13] весьма обстоятельно изучил обращение фаз под действием электролитов на эмульсиях воды и парафинового масла, применяя в качестве эмульгатора мыла олеиновой, стеариновой и липолевой кислот. На основании проведенных исследований он сделал следующие выводы [c.16]

Непрерывный переход от лиофобных к лиофильным системам, т. е. от грубодисперсных систем через полуколлоиды к истинным растворам может быть осуществлен различными путями. Лиофильные эмульсии, например, могут образоваться непосредственно из обычных лиофобных эмульсий типа масло в воде при введении поверхностно-активного компонента (мыла) в достаточно большом количестве. При этом межфазное натяжение становится меньше критического значения и самопроизвольное эмульгирование происходит в результате своеобразного обращения фаз наружная среда — вода поглощается масляной фазой, содержащей большое количество коллоидально растворенного мыла. [c.15]

Обращение фаз эмульсии нашло применение в практике многих отраслей промышленности. Предложен технологический способ разрушения устойчивых эмульсий при помощи обращения фаз [32]. [c.38]

Так же, как существуют различные пути введения эмульгатора, могут быть разными и способы слияния различных жидкостей. Например, масло можно вводить в воду, воду — в масло или оба компонента одновременно — в установку, в которой происходит образование эмульсии. Очевидно, эмульсия М/В будет легче получаться при добавлении масла в массу воды, а эмульсия В/М — при добавлении воды в масло. Это используют в технике, когда добиваются обращения фаз. Такое обращение зависит от относительных количеств обеих фаз и природы эмульгатора. Этот вопрос подробнее рассмотрен ниже (стр. 66). [c.22]

Часто в результате обращения фаз образуются так называемые множественные Эмульсии, в которых дисперсная фаза сама является эмульсией, содержащей глобулы другой фазы. Множественная эмульсия может возникать при одновременном присутствии в системе двух эмульгаторов, противоположных по своему действию. [c.17]

С увеличением показателя у возрастает способность к образованию эмульсий типа В/Н, а с уменьшением — к образованию эмульсий типа Н/В. Соотношение времени жизни капель нефти и воды т на границе раздела фаз является мерой способности системы к обращению фаз, определяющей выживание эмульсии первого или второго типа. [c.18]

Скорость образования алкилата можно легко объяснить с помощью уравнений (2) и (4). Рост интенсивности перемешивания обеспечивает большую поверхность раздела фаз и, следовательно, высокую к". Большие 5 и к" можно получить в эмульсиях с непрерывной углеводородной фазой при возрастании соотношения К/О от 2 до 7 (см. рис. 2 и табл. 1). Однако при обращении фаз в эмульсии увеличение соотношения К/О уже не дает существенного роста 5 и к". В случае эмульсии с непрерывной кислотной фазой интенсивность перемешивания вероятно, была заметно ниже из-за значительно большей вязкости кислоты. Значения т в уравнении (4) линейно возрастали с ростом К/О (табл. 1). Теоретически такое возрастание объяснить не удается. [c.103]

Эмульсии состоят из несмешивающихся жидкостей и могут расслаиваться под действием силы тяжести. Эмульсии приобретают устойчивость лишь при очень незначительных размерах капелек дисперсной фазы (менее 0,4—0,5 мк) или при добавлении стабилизаторов, например мыла. С увеличением концентрации эмульгированного вещества в эмульсиях возможно обращение фаз капельки дисперсной фазы сливаются друг с другом и образуют сплошную фазу, в которой распределяются капельки жидкости, бывшей ранее дисперсионной фазой. [c.240]

Разрушение эмульсий может быть трех видов седиментация, обращение (фаз) и коалесценция. Такая классификация удобна для практических целей. [c.66]

Эмульсолы и масляные СОЖ готовят смешением необходимых компонентов до образования однородных продуктов (перемешивание 1—1,5 ч при 60—70°С). Водно-маслянЫе СОЖ получают разбавлением эмульсолов водой, часто непосредственно на металлообрабатывающем предприятии. Эмульсолы, в состав которых входят спирты (Э-ЗВ и др.), эмульгируют при любом смешении с водой, т. е. при введении эмульсола в воду или воды в эмульсол. В спиртовые эмульсолы нужно вводить воду до обращения фаз, дальнейшее эмульгирование возможно и при добавлении эмульсола в воду. При получении растворимых масел и [c.389]

По первому способу эмульгатор растворяют в водной фазе, затем прп перемешивании добавляют масло. Обычно таким путем образуется эмульсия М/В. Если же требуется получить эмульсию В/М, то масло следует добавлять до тех пор, пока не произойдет обращения фаз, или же вводить водный раствор в масло. [c.21]

Второй способ является обратным первому. Эмульгатор раство- ряют в масляной фазе, куда затем добавляют воду. Обычно так образуется эмульсия В/М. Если требуется получить эмульсию М/В, добавление воды должно быть продолжено вплоть до обращения фаз, либо масло надо вводить малыми количествами в воду. [c.21]

Некоторые исследователи считают, что при разрушении эмульсии деэмульгатором происходит обращение фаз, поэтому деэмульгаторами являются ПАВ, способные образовьшать эмульсию обратного типа (инверсионные деэмульгаторы) по отношению к той, которую образуют эмульгаторы. Высказывается мнение, что деэмульгаторы образуют комплексное соединение с гидрофобными соединениями эмульгатора, поэтому последние теряют эмульгирующие свойства, [c.131]

Температура обращения фаз зависит от природы масляной фазы. Если в качестве масляной фазы для эмульсий, стабилизированных нонилфенил-9,6-полиоксиэтиленовым эфиром (ОП-10), используются бензол, гептан, гексадекан, толуол, четыреххлористый углерод и жидкий парафин, то бензол дает самую низкую температуру обращения фаз (—20° С), а гексадекан — самую высокую ( 110° С). Эмульгатор хорошо растворяется в бензоле в отличие от гексадекана. [c.129]

Следовательно, чем лучше эмульгатор растворим в масляной фазе, тем ниже температура обращения фаз. Этот вывод подтверждает значение растворимости эмульгатора в непрерывной фазе для устойчивости эмульсий при высоких температурах. [c.129]

Коалесценция и обращение фаз в эмульсионных растворах [c.77]

Обращение фаз в углеводородных эмульсионных промывочных жидкостях может также происходить вследствие изменения концентрации дисперсной фазы в результате попаданий пластовых вод, под влиянием температурных воздействий, при попадании в нее избыточного числа гидрофильных твердых частиц. [c.78]

Происходит т.н. инвертирование фаз - процесс обращения фаз, при котором дисперсная фаза эмульсии (битум) становится дисперсионной средой, а водная фаза -соответственно дисперсной фазой, т,е. процесс перехода прямой эмульсии (М/В) в обратную (В/М). [c.184]

Метод получения хроматограмм на гидрофобной бумаге применяется для анализа водонерастворимых веществ. Он получил название метода обращенных фаз. В этом случае неподвижной фазой служит неполярный растворитель (углеводород), а подвижной — полярный (водные растворы спиртов, органических кислот и т. п.). [c.222]

К остатку эмульсии в колбе приливают несколько кубических сантиметров 0,01 н, раствора хлорида кальция. Тщательно взбалтывают и снова определяют тип эмульсии, наблюдая под микроскопом, что окрашено. Очевидно, что в этом случае должно происходить обращение фаз. [c.88]

Чаще всего в качестве неподвижной фазы применяют полярные вещества, подвижной фазой служат менее полярные. Такие системы применяют для разделения полярных соединений. При разделении неполярных молекул полярность фаз меняется — неподвижной фазой становится менее полярная жидкость, а подвижной — более полярная. Метод называют распределительной хроматографией с обращенной фазой. Этим методом разделяют неорганические ионы в виде комплексов с органическими лигандами. Метод получил название экстракционной хроматографии. [c.333]

Высококонцентрированными считаются эмульсии, в которых суммарный объем дисперсной фазы превышает 7 % от обш,его объема системы. Такие эмульсии твердообразны, а частицы дисперсной фазы в них не сферической формы, а напоминают соты, отличаясь от них неправильной формой многогранников (рис. VI.9, б). Эти эмульсии склонны к обраш,ению фаз при механическом воздействии на них происходит слияние частиц дисперсной фазы и разрывание дисперсионной среды — образуется новая дисперсная фаза и новая дисперсионная среда. Обращению фаз способствует так же и изменение свойств эмульгатора в результате химических изменений. Так, если в эмульсию типа М/В, стабилизированную натриевым мылом, ввести раствор хлорида кальция, то ионы кальция вытеснят из молекулы мыла ионы натрия при этом свойство мыла изменится и произойдет обращение фаз эмульсия превратится в новый тип эмульсии — В/М. По-видимому, этим и объясняется наличие в природе множественных эмульсий — эмульсий в эмульсиях. Таковы, например, эмульсии типа М/В/М, В/М/В, М/В/М/В и т. п. [c.286]

Эмульсию одного типа можно превратить в эмульсию другого типа - это явление называется обращением фаз. Чтобы вызвать обращение фаз, необходимо изменить природу эмульгатора. Если к эмульсии м/в (стабилизатор Л а-мыло) добавить раствор хлористого кальция и хорошо перемешать, то произойдет обращение фаз - образуется эмульсия типа в/м, так как при взаимодействии с хлористым кальцием из растворимого в воде натриевого мыла образуется растворимое в бензоле кальциевое мыло. [c.63]

Приготовление эмульсий и обращение фаз [c.71]

Необходимо отметить весьма интересное свойство - антагонистичность гидрофобных и гидрофильных эмульгаторов при одновременном присутствии одни эмульгаторы стремятся вытеснить другие, что приводит иногда к обращению фаз, т. е. к превращению эмульсии Н/В в эмульсию В/Н и наоборот. Часто в результате обращения фаз образуются так называемые множественные эмульсии, в которых дисперсная фаза сама является эмульсией, содержащие глобулы другой фазы. Множественная эмульсия может возникнуть при одновременном присутствии в системе двух эмульгаторов, противоположных по своему действию. Часто множественными являются ловушечные эмульсии, образующиеся в процессе обессоливания нефти (улавливаемая нефть в отстойниках сбрасываемой воды), особенно при применении смеси анионных и неионогенных деэмульгаторов. [c.16]

При определенных условиях в зависимости от интенсивности перемешивания, содержания ПАВ определенного состава, содержания воды, температуры, pH и других факторов может происходить обращение фаз эмульсии, т. е. дисперсная фаза становится дисперсионной средой, а дисперсионная среда — дисперсной фазой [32]. Такое явление наблюдается, например, при интенсивном перемешивании и введении в эмульсию ПАВ, являющегося эмульгаторомч табилизатором противоположного типа эмульсии, или введением вещества, способного изменять состав эмульгатора. Обращение фаз эмульсии может также произойти и при длительном механическом воздействии на нее. Наблюдениями под микроскопом установлено, что при обращении фаз могут образовьшаться так назьшаемые множественные эмульсии, когда в капельках воды эмульсии В/Н содержатся капельки нефти. [c.38]

Использование третичных методов добычи нефти с целью увеличения нефтеотдачи пласта и вовлечение в переработку битуминозных нефтей приводит к изменению свойств образующихся эмульсий, Возрастает их устойчивость вследствие увеличения содержания механических примесей в их составе, для разрушения таких эмульсий требуется создание новых деэмульгаторов. Имеющийся опыт работы ряда нефтепромыслов показал, что для разрушения таких эмульсий следует применять деэмульгато-ры, вызывающие обращение фаз, [c.129]

Эмульгаторы, обладающие гидрофобными свойствами, образуют эмульсию типа В/Н, а эмл льгаторы гидрофильные — эмульсию типа Н/В. Необходимо отметить весьма интересное свойство — антагонистичность гидрофобных и гидрофильных эмульгаторов. При совместном присутствии одни эмульгаторы стремятся вытеснить другие, что приводит иногда к обращению фаз, т. е. к превращению эмульсии Н/В в эмульсию В/Н и наоборот. [c.16]

Разработанный П. А. Ребиндером метод характеристики элементарной устойчивости (см. следующий раздел этой главы) в зависимости от выживания эмульсии одного из двух типов объясняет также обращение фаз. Наиболее вероятный механизм обращения фаз можно представить следующим образом эмульгатор как поверхяостно-активное вещество, адсорбируясь на поверхности глобул, например эмульсии Н/В, превращает отдельные участки поверхностного слоя в смачиваемые маслом (нефтью). При определенном количестве эмульгатора и диспергированной фазы защитный поверхностный слой стремится выгнуться в обратную сторону, в результате чего дисперсионная среда превращается в дисперсную фазу. [c.16]

Некоторые исследователи считают, что при разрушении эмульсии деэмульгатором происходит обращение фаз, а потому деэмульгаторами являются поверхностно-активные вещества, способные образовывать эмульсию обратного типа по отношению к той, которую образуют эмульгаторы. Другие убеждены, что деэмульгаторы образуют комплексные соединения с гидрофобными веществами эмульгатора, вследствие чего последние теряют эмульгируюпще свойства. [c.83]

Обращение фаз — нестабильное состояние эмульсии, когда неожиданно происходит изменение типа эмульсии от В/М к М/В илп наоборот. На обращение фаз влияют объемная концентрация компонентов, природа и количество эмульгатора. При изменении концентрации п благоприятном сочетании всех остальных факторов обращение фаз происходит, когда концентрация достигает — 75%. Эта величина близка к теоретическому значению 74%, что соответствует плотной упаковке жестких шаров одинакового размера. Но совпадению этих величин не следует придавать большого значеиия, так как в концентрированных эмульсиях каили могут не иметь сферической формы, а кроме того, обращение фаз происходит и при иных концентрациях. Согласно схеме, предложенной Шульманом II Кокбейном (1940), при возрастании концентрации масла в эмульсин М/В капли масла сталкиваются друг с другом и соединяются таким образом, что теперь уже вода оказывается в виде каили (рис. 1.25). Эта упрощенная схема является, вероятно, правильной. Следует добавить, что на обращение фаз влияют также температура и динамика процесса эмульгирования. [c.66]

В эмульсиях, содержащих заэмульгированный твердый жир, не наблюдается определенного характера устойчивости в пределах температур 5—40° С (Вуд и Катакалос, 1963) при выдержке в течение 100 дней и более. При высоких температурах плавится жировая фаза, изменяется растворимость компонентов в ней и может произойти обращение фаз. [c.129]

Исходя из приведенного определения, можно отметить, что эмульсии представляют собой особьи вид дисперсных систем, обе фазы которыхявляются взаимно нерастворимыми или плохо растворимыми жидкостями. Этим обстоятельством обусловлено специфическое свойство эмульсий обра.зовывать системы со сферическими частицами дисперсной фа.зы в широком диапазоне ее концентраций (от 0.001 до 74 и более % масс.) и их способность к обращению фаз. Возможно получение так называемых высококонцентрированных эмульсий с содержанием дисперсной фазы выше 74% масс., в которых элементы внутренней фазы деформированы в различной формы многогранники, а дисперсионная среда выступает прослойкой между ними. Такие эмульсии по структуре и свойствам близки к пенам, поэтому они и получили название спумоидные (т.е. пенообразные) эмульсии. [c.12]

Образованию высококонцентрированных эмульсий способствует использование эмульгаторов с высоким значением ГЛБ. В таких случаях прн концентрировании эмульсий обращение фаз отсутствует, но эмульсии теряют текучесть и приобретают механические свойства, характерные для твердых тел упругую форму, пластичность и т. п. , Примеры высококонцентрированных эмульсий —сливочное масло, маргарин, консистентные смазки, густые кремы и др. При механическом воздействии (мятин, сжатии и т. п.) твердообразные эмульсии разрушаются, расслаиваясь на воду и органическое вещество. [c.286]

При определенных условиях можно превратить прямую эмульсию в обратную и наоборот, т. е. произвести обращение фаз в эмульсии. Это происходит либо при изменении характера стабилизатора (например, при химическом превращении щелочного мыла в щелочноземельное), либо при изменении взаимодействия среды со стабилизатором. Например, нейтральная соль ЫаС1, добавленная к прямой эмульсии, вызывает дегидратацию полярных групп молекул щелочного мыла в результате происходит их вы-130 [c.130]

Задачи работы приготовить предельно концентрироваииую эмульсию типа вода — масло рассчитать концентрации и кратность эмульсии развести ее до концентрированной эмульсии определить тип эмульсии провести опыт по обращению фаз. [c.194]

На практике иногда бывает необходимо выделить из эмульсии ее составные части, т. е. разрушить эмульсию. К разрушению эмульсии могут привести три процесса седиментация, коалесцен-ция и инверсия (обращение фаз). [c.197]

Физическая и коллоидная химия (1988) -- [ c.226 ]

Курс коллоидной химии (1976) -- [ c.380 ]

Коллоидная химия (1959) -- [ c.157 , c.158 ]

Химия коллоидных и аморфных веществ (1948) -- [ c.264 , c.267 ]

Коллоидная химия (1959) -- [ c.157 , c.158 ]

Полимерные смеси и композиты (1979) -- [ c.79 , c.80 ]

Курс коллоидной химии (1964) -- [ c.146 ]

Эмульсии (1972) -- [ c.66 , c.189 ]

Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств Т.2 (1999) -- [ c.2 , c.53 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология