Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Ром с повышенным содержанием сложных эфиров

    В аппаратах последних выпусков число-тарелок в эпюрационной колонне достигает 40 с вводом питания на 25—24-ю Гарелку, считая снизу. Увеличение тарелок в отгонной части колонны также способствует улучшению качества эпюрации. Так как состав и качество сырья часто неодинаковы, целесообразно в эпюрационной колонне иметь два и даже три ввода питания. Например, при 40 тарелках в колонне необходимо предусматривать ввод питания на 25, 31 и 37-ю тарелку, считая снизу, что позволяет оперативно вести технологический процесс при изменении качества бражки (при повышении содержания альдегидов в бражке необходимо перейти на питание через верхние тарелки, при повышенном содержании сложных эфиров — через нижние). Целесообразно увеличение числа тарелок до 45 и даже 50 шт. в аппаратах большой производительности. [c.138]


    Ром С повышенным содержанием сложных эфиров [c.349]

    В пасмурную погоду в эфирном масле снижается содержание сложных эфиров. Уборка в дождливую погоду резко уменьшает масличность (до 40 % и более) за счет замедления биосинтеза масла, а также за счет увлажнения и увеличения массы сырья. При переработке увлажненного сырья повышаются потери масла и линалилацетата из-за снижения скорости их извлечения и повышенной конденсации пара. [c.58]

    Исследования, проведенные с твердым фосфорнокислым катализатором, показали, что олигомеризация пропилена при концентрации его свыше 3,1 моль на 20 г катализатора проходит как реакция первого порядка [87]. Опыты с фосфорной кислотой на силикагеле [88] показали, что доля димеров и тримеров увеличивается с повышением содержания воды. Результаты эти истолковываются так на первой стадии происходит отложение пропилена на кислом катализаторе и образование сложных эфиров фосфорной кислоты, которые затем реагируют с пропиленом. В результате образуются ионы карбония, которые присоединяются к другим молекулам олефина или путем отдачи одного протона стабилизируются на анионах фосфорной кислоты при этом выделяются олигомеры. [c.249]

    Наиболее эффективно восстановительное алкилирование протекает для каменных углей. Так, растворимость анжерского каменного угля марки ОС при времени наработки угольных анионов 0,25 ч составила 86,3%, а при увеличении продолжительности до 2,0 ч возросла до 93,0%. Основными реакциями, приводящими к повышению растворимости, являются С-алкилирование ароматических фрагментов ОМУ и О-алкилирование. Продукты алкилирования характеризуются сравнительно высоким содержанием ароматических соединений, высокой степенью замещения водорода на алкильные радикалы и заметным содержанием сложных и простых эфиров. [c.10]

    Содержащиеся в газах спиртового брожения воздух, водяные пары, спирты, альдегиды, органические кислоты, сложные эфиры, а иногда и сернистые соединения не только снижают качество углекислоты, но и отрицательно отражаются на ее производстве. Так, при повышенном содержании воздуха нарушается режим работы углекислотной установки водяные пары и сернистые соединения усиливают коррозию оборудования. [c.391]

    Как известно, техническая целлюлоза, полученная различными методами из одревесневших растительных тканей, широко используется для получения простых и сложных эфиров, применяемых при получении искусственных волокон, пленок, пластических масс, покрытий, эмульгаторов и т. д. Такая целлюлоза, как было показано выше, практически всегда содержит примесь полисахаридов гемицеллюлоз, обычно снижающих качество получаемых изделий. Поэтому технические целлюлозы, используемые для химической переработки, подвергаются облагораживанию с целью снижения содержания в них гемицеллюлоз. Но, поскольку удаление гемицеллюлоз связано со значительным снижением выхода целлюлозы и повышением ее стоимости, вопрос о их минимальном остаточном количестве решается в каждом отдельном случае. Вопрос о требованиях к содержанию гемицеллюлоз в целлюлозе для различных видов химической переработки был рассмотрен выше. Здесь мы отметим только имеющиеся сведения о поведении гемицеллюлоз в тех или иных процессах при химической переработке целлюлозы. [c.394]


    Авторы работы [14] предлагают снизить температуру омыления до 83 °С. Температура снижалась одновременно с увеличением содержания циклогексана в омыляемом оксидате до 30—35% и соответственно с сокращением времени его контакта со щелочью до 25—30 мин Проведенные измерения потерь циклогексанона и циклогексанола позволили выявить следующую закономерность. Снижение потерь циклогексанона не сопровождается снижением степени гидролиза сложных эфиров, которая не изменяется даже при варьировании концентрации щелочи (табл 11) Для существенного повышения степени омыления эфиров необходимы температуры 175—200 °С [c.76]

    Известно, что понижение уровня ювенильного гормона у личинок инициирует окукливание и приводит к прекращению их активного питания. Это снижение происходит в результате повышения содержания специфической эстера-зы, катализирующей превращение биологически активной формы сложного метилового эфира ювенильного гормона в неактивную кислую [c.343]

    Другие ошибки в определениях относительной распространенности могут возникать при повышенных давлениях в области источника. Например, для водорода, свободного от дейтерия, при высоких давлениях наблюдается пик, соответствующий Н3. Подобные ионы могут быть легко распознаны, так как они образуются в процессе столкновения с нейтральными молекулами газа, и поэтому интенсивность их пиков изменяется с изменением давления более быстро, чем интенсивность Н [223]. При очень низких давлениях интенсивность пика иона Щ пропорциональна квадрату величины давления. ТаКим. образом, при измерении относительного содержания НО /Н в масс-спектрометре с разрешающей способностью, недостаточной для разделения Нз и НО, необходимо измерить отношение масс 3 и 2 в широком диапазоне давлений и экстраполировать величину отношения к нулевому давлению. Сходные взаимодействия между протонами и нейтральными молекулами наблюдаются для многих органических молекул, особенно сложных эфиров и нитрилов, что может привести к ошибкам измерения относительной распространенности изотопов-по пикам молекулярных ионов. Эти и другие ионы, образованные в процессе столкновений, будут рассмотрены ниже. [c.79]

    Для повышения эффективности разделения и уменьшения размывания пиков применяют различные методы обработки носителей с целью их деактивации. Промывание кислотой приводит к некоторому уменьшению адсорбционной и каталитической активности, одновременно снижается содержание пылевидных частиц. Промытые кислотой носители рекомендуются в первую очередь для использования с жидкими фазами, чувствительными к щелочам при повышенной температуре (силиконы, сложные эфиры, фазы кислотного характера). Для разделения соединений основного характера (аминов, пиридинов, хинолинов, эпоксисоединений) целесообразно использовать носители, промытые щелочами в водном или спиртовом растворе. [c.179]

    Другой способ дистилляции в перегонном кубе позволяет получить ром с повышенным содержанием сложных эфиров. Исходным сырьем в данном случае служит смесь натурально сброженного дандера , приготовленного из барды, и 10%-ного спирта. [c.349]

    Спиртные напитки из косточковых плодов по сравнению с другими дистиллятами характеризуются большим содержанием бензальдегида и бензилового спирта, этил-бензоата и бензилацетата. Бензальдегид и бензиловый спирт образуются в результате гидролиза амигдалина косточек, и, если брожение проводится вместе с косточками, эти соединения присутствуют в бренди в намного большей концентрации. В напитке кирш (Kirs h) отмечается большое содержание сложных эфиров уксусной кислоты, которые продуцируются уксусной кислотой, образовавшейся еще до начала брожения. Основными ароматическими соединениями здесь являются этилацетат, сложные эфиры алифатических кислот, бензальдегид и бензиловый спирт. Абрикосовое бренди по сравнению с другими бренди из косточковых фруктов характеризуется повышенным содержанием оксидов линалоола, терпеновых спиртов и у-лактонов [132]. [c.502]

    Вина, сброженные в бочках, характеризуются повышенным содержанием высших спиртов и пониженным содержанием сложных эфиров жирных киблот [13], что несколько заглушает фруктовый характер вина. Контакт дрожжей с древесиной дуба приводит к тому, что некоторые вкусо-ароматические соединения из древесины трансформируются дрожжами. В ходе брожения в бочках фурановые альдегиды, большинство которых дает аромат жареного миндаля, редуцируются дрожжами с образованием фурфу-риловых спиртов. Эти редуцирующие реакции встречаются гораздо реже, если вино переливают в бочки после окончания брожения. Кроме того, дрожжи при брожении в бочках метаболизируют ванилин, что сказывается на снижении ванильного аромата вина в бочках [13]. [c.504]

    Обычно полимеры обладают способностью поглощать некоторые жидкости (с которыми совместим данный полимер). При этом происходит процесс набухания полимера, сопровождающийся увеличением его объема. Вследствие проникания молекул жидкости между звеньями цепей полимера увеличиваются расстояния и ослабляются связи между ними. Это и приводит к понижению температуры стеклования, уменьщению вязкости и к другим эффектам, обусловленным ослаблением связей между молеку. лами однако одновременно снижается и температура текучести. В результате температурный интервал, отвечающий области высокоэластичного состояния, смещается в область более низких температур. На рис. 216 показано влияние содержания трибутирина (сложного эфира глицерина и масляной кислоты) в поливинилхлориде на эти температурные параметры, а на рис. 217 представлено влияние пластификатора на термомеханические кривые, подобные рассмотренным ранее (см. рис. 202). При повышении содержания пластификатора (кривые 2 и 3) температуры стеклования и текучести понижаются, при достаточной концентрации пластификатора постепенно сближаются, причем область существования полимера в высокоэластичпом состоянии уменьшается. Эта область должна ы д [c.590]


    Оксиэтилированные алкилфенолы ОП-4, ОП-7, ОП-10, а также простые и сложные эфиры полиэтиленгликолей внедрены в сельское хозяйство для повышения активности удобрений и химических средств Защиты растений. При этом они, как правило, не действуют на ткани растений. Показано влияние ПАВ, в том числе оксиэтили-рованных спиртов и фенолов, на прорастание, корневую систему и рост огурцов, редиса и хлопчатника. Добавка монолаурата поли-этиленгликоля способствует лучшему усвоению кормов и прибавке в весе цыплят. Оксиэтилированные алкилфенолы, внесенные в корм для молочного скота, повышают в нем содержание мелассы и способствуют удоям. Запатентованы добавки оксиэтилированной жирной кислоты для получения мороженого, глазури, кремов и хлебобулочных изделий (однако федеральное ведомство пищевой промышленности в США запретило ее применение в качестве добавок к хлебу) [22, с. 332 64]. [c.326]

    Метиловый спирт СН3ОН широко распространен в растительном мире, главным образом в виде сложных эфиров (входит в состав пектиновых веществ, хлорофилла и др.), иногда в небольших количествах встречается и в свободном виде. Образуется при спиртовом брожении как побочный продукт, частично входит в состав спирта-сырца. При брожении виноградных и других плодовых вин СН3ОН отщепляется от эфиров (главным образом от пектиновых веществ) и в ничтожно малых количествах переходит в напиток. Поэтому вина и спирты, получаемые из выжимок винограда, которые наиболее богаты пектиновыми веществами, имеют повышенное содержание СН3ОН. Метиловый спирт образуется также при энзиматическом разложении пектина, вызываемом некоторыми плесневыми грибами. В процессе ректификации метиловый спирт полностью отделяют от этилового. [c.201]

    С повышением содержания поливинилхлорида в вулканизате снижается морозостойкость (рис. 32). Это является одной из основных причин, затрудняющих использование каучук-поливинил-хлоридных композиций в технических целях Для улучшения морозостойкости вулканизатов рекомендуется использование соответствующих пластификаторов. К их числу относятся хлорзамещен-ные и ароматические углеводороды и гликоли жирных кислот, которые, как правило, вводятся в смеси со сложными эфирами Диоктиладипинат снижает температуру хрупкости вулканизатов до —54° С. [c.70]

    ПЛАСТИКАЦИЯ ПОЛИМЕРОВ, происходит при нагрев, и (или) интенсивной мех. обработке материала. В результате пластикации (П.) облегчается переработка полимера в изделие. Прн П. каучуков уменьшается высокоэластическая и увеличивается пластич. составляющая их деформа-иии, гл. обр. вследствие деструкции макромолекул. П. пластмасс — размягчение (плавление) материала в условиях, исключающих возможность заметной деструкции. П. осуществляется в спец. обогреваемых узлах перерабатывающего оборудования (напр., при литье под давл.) или одновременно с др. технол. операциями (напр., при смешении полимера с ингредиентами, экструзии). Для П. каучуков используют также спец. машины (пластикаторы). ПЛАСТИКИ, то же, что пластические массы. ПЛАСТИФИКАТОРЫ, 1) вещества, к-рые вводят в состав полимерных материалов для придания (или повышения) эластичности и (или) пластичности при переработке и эксплуатации. Облегчают диспергирование ингредиентов, снижают т-ру технол. обработки композиций, улучшают морозостойкость полимеров, но иногда ухудшают их теплостойкость. Нек-рые П. могут повышать огне,- свего- и термостойкость полимеров. Общие требования к П. хорошая совместимость с полимером, низкая летучесть, отсутствие запаха, хим. инертность, стойкость к экстракции из полимера жидкими средами, вапр. маслами, моющими ср-ваМи. Наиб, распространенные П.— сложные эфиры, вапр. диоктилфталат, дибутилсебацинат, три(2-этилгексил фосфат. Использ. также минер, и невысыхающие растит, масла, эпоксидированное соевое масло, хлориров. парафины и др. Кол-во П. в композиции — от 1—2 до 100% (от массы полимера). Осн. потребитель П.— пром-сть пластмасс (ок. 70% общего объема произ-ва П. расходуется на изготовление пластиката). См. также Мягчители. 2) Поверхностно-активные добавки, к-рые вводят в строит, р-ры и бетонные смеси (0,15— 0,3% от массы вяжущего) для облегчения укладки в форму и снижения содержания воды. Широко используемый П. этого типа — сульфитно-спиртовая барда. [c.446]

    Сущность метода. При взаимодействии ортофосфат-ионов с молибдатом в кислой среде образуется желтая гетерополикис-лота, которая под действием восстановителей превращается в интенсивно окрашенное синее соединение. Были предложены различные восстановители, но из них наиболее устойчивые, постоянные по составу продукты реакции дает лишь ас(корбиновая кислота. Однако восстановление аскорбиновой кислотой, сравнительно слабым восстановителем, лроисходит только при повышенной температуре, т. е. в условиях, когда полифосфаты и органические эфиры фосфорной кислоты гидролизуются с образованием ортофосфорной кислоты, поэтому результаты получаются повышенными. Введение в раствор соли сурьмы приводит к образованию более сложного соединения, в состав которого входит сурьма в соотношении 5Ь Р = 1 1. Реакция тогда проходит быстро и при комнатной температуре, повышается интенсивность окрас ки, а полифосфаты и сложные эфиры фосфорной кислоты в этих условиях в реакцию не вступают, результаты показывают лишь содержание ортофосфат-ионов в пробе. [c.211]

    Эффективными гипоидными присадками являются алифатические и ароматические сложные эфиры и полуэфиры фосфорной, фосфористой, тиофосфорной и тиофосфористой кислот и их металлические соли. Было показано [233], что тиофосфиты более эффективны, чем тиофосфаты, и что с уменьшением длины алкильной боковой цепи эффективность присадки увеличивается. Испытания ряда трибутиловых сложных эфиров этих кислот показали [233], что с повышением содержания серы прочность или несущая способность пленки снижается, но трение при нагрузках, превышающих критическую, уменьшается. [c.32]

    Пластификаторы оказывают существенное влияние на свойства смесей и вулканизатов Б -п. к. В качестве пластификаторов для Б.-н. к. используют 1) сложные эфиры (дибутилфталат, диоктилфталат, ди-бутилсебацинат и др.), к-рые применяют гл. обр. для повышения морозостойкости и эластичности вулканизатов 2) природные и синтетич. смолы (канифоль, сосновая, кумароно-инденовые и феноло-формальдегидные смолы), повышающие клейкость смесей (кумароно-1шде-новые смолы придают вулканизатам также и высокие прочностные свойства) 3) продукты нефтяного происхождения (гл. обр. высокоароматизированные), применение к-рых позволяет получать вулканизаты с высоким относительным удлинением и сопротивлением раздиру 4) различные жидкие каучуки (напр., Б.-н. к. типа хайкар 1312), олигоэфиры и др., улучшающие сопротивление резин тепловому старению. Пластификаторы с преимущественным содержанием алифатич углеводородов (напр., вазелиновое масло) находят ограниченное применение, т. к. вследствие плохой совместимости с Б.-н. к. мигрируют на поверхность резин. Количество пластификаторов не превышает, как правило, 30 мае. ч. С увеличением содержания связанного акрилонитрила совместимость Б.-н. к. с пластификаторами уменьшается. [c.155]

    Карбонильные соединения (бензофенон, сложные эфиры, ангидриды и перекиси кислот) являются весьма эффективными модификаторами катализаторов альтерпантной сополимеризации. Они способствуют значительному увеличению молекулярного веса сополимеров. На системе Т1С14—А1(мзо-С4Н9)з—ацетофенон при —45° С получен сополимер с характеристической вязкостью 2,5 дл г (толуол, 30° С). Увеличение концентрации АШд в системе сопровождается повышением содержания пропилена в сополимере. Изучение сополимеров методами ПМР- и ИК-спектроскопии подтверждает альтернантное строение сополимеров и свидетельствует о том, что звенья бутадиена в сополимере находятся в тракс-1,4-конфигурации. При сополимеризации в оптимальных условиях сополимеры альтернантного строения образуются при любых соотношениях мономеров в реакционной смеси. [c.184]

    В результате проведенных до настоящего времени исследований установлен бесспорный факт, не получивший, однако, до сих пор удовлетворительного объяснения, что путем синтеза низкозамешенных производных целлюлозы (простые и сложные эфиры целлюлозы), а также привитых сополимеров целлюлозы удается замедлить, а в ряде случаев почти полностью устранить ферментативное расщепление целлюлозных материалов. Так, например, при содержании в препаратах 2—3% алкоксильных групп (метил-, этил-целлюлоза) рост бактерий, разрушающих целлюлозу, уже не происходит Метод частичной этерификации или 0-алкилирования целлюлозы получил в последние годы практическое применение для повышения устойчивости этих материалов к действию микроорганизмов и к гниению (частичное ацетилирование.цианэтилирова-ние, этилирование и т. д.). [c.196]

    В присутствии пластификаторов [дибутилсебацината (ДБС) и других сложных эфиров в количестве менее 5 масс. ч. наблюдается повышение вязкости композиции (эффект антипластификации). При содержании их более 10 масс, ч., в частности 15 масс, ч., наблюдается снижение вязкости СКФ-26 и смещение кривой течения в область меньших напряжений сдвига при этом наблюдается также изменение формы кривой течения исчезает ее второй участок, характерный для исходного фторкаучука, и кривая приобретает вид, характерный для кривых неглобулярных СКФ-26НМ и СКМС-ЗОАРК. [c.158]

    Щелочна.ч изомеризация. С помощью ультрафиолетовой спектроскопии можно количественно определять содержание ненасыщенных кислот с несколькими несопряженными двойными связями в жирах, маслах, триглицеридах и сложных эфирах, подвергаемых для этого щелочной изомеризации" Обработка таких веществ щелочью при повышенной темпердау нриводит к образованию систем с сопряженными двойными связями. [c.592]

    Пластифицирование сополимеров можно производить также растворением их в растворителе или смесях растворителей. Растворимость сополимера падает с повышением содержания в нем хлористого винила и с повышением молекулярного веса его. Сополимер хлористого винила с винилацетатом растворяется в кетонах, сложных и простых эфирах, хлорзамещенных углеводородах. Преимущественно в качестве растворителей применяются 2-бутанон, цикло гексанон, йзофорон и окись мезитила. Удовлетворительно растворяется сополимер в нитропарафинах, тогда как ароматические углеводороды являются только разбавителями и разжижителями. [c.127]

    В большинстве случаев продукты реакции представляют собой сложную смесь, состоящую из истинных полимеров, низкомолекулярных аддуктов, сополимеров и исходных эфиров жирных кислот. Увеличение содержания стирола в реакционной массе приводит к получению неоднородных продуктов и резкому возрастанию доли полистирола, что обусловливает ухудшение растворимости таких материалов в воде и снижение стабильности их водных растворов. Для улучшения совместимости продуктов реакции и получения композиций с повышенным содержанием стирольных звеньев льняное масло подвергают предварительной изомеризации при 250—270 °С в присутствии 10 % силикагеля в течение 4 ч [36]. После такой обработки несколько снижается йодное число масла (от 190 до 170—175 г Ь/ЮО г) и появляются сопряженные двойные связи (диеновое число возрастает от О до 2—4 г I2/IOO г). Изомеризованное льняное масло малеинизируют и модифицируют стиролом. Содержание стирола в реакционной массе после такой обработки удается повысить до 40—50 %. Прн стиролизации получаются полностью гомогенные по фазовому состоянию продукты реакции, спиртовые растворы которых после нейтрализации аммиаком хорошо разбавляются водой. Такие пленкообразователи можно наносить на металлические поверхности методом электроосаждения с получением глянцевых покрытий с хорошими защитными свойствами. [c.23]

    Схе.ма дает представление о многочисленности промежуточных продуктов и, кроме того, объясняет прямую зависимость между содержанием терефталевой кислоты и эфирным чис-ло.м оксидата. С повышением температуры окисления эф>ф-ное число и содержание терефталевой кислоты возрастают. Однако это сопровождалось и увеличением содержания побочных продуктов, значительно снижающих выход целевого продукта. Предполагают [36], что сложные эфиры, спиртовые и кислотные компоненты которых содержат одинаковое число углеродных атомов и обладают соответствующим строением, образуются из альдегидов в результате междумолекулярного окисления и восотановления, аналогичного реакции Канница-ро, преимущественно в присутствии алкоголята алюминия по следующей схеме  [c.17]


Смотреть страницы где упоминается термин Ром с повышенным содержанием сложных эфиров: [c.58]    [c.175]    [c.109]    [c.24]    [c.519]    [c.108]    [c.28]    [c.446]    [c.134]    [c.369]    [c.245]    [c.258]    [c.99]    [c.905]    [c.158]    [c.192]    [c.437]    [c.454]    [c.158]   
Смотреть главы в:

Особенности брожения и производства -> Ром с повышенным содержанием сложных эфиров




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Содержание эфира



© 2024 chem21.info Реклама на сайте