Образование уксусного альдегида при окислении спирта

Смесь в колбе осторожно подогревают почти до кипения. Затем, не отставляя микрогорелки, добавляют по каплям (из делительной воронки) хромовую смесь. При этом в колбе протекает реакция окисления этилового спирта кислородом двухромовокислого калия с образованием уксусного альдегида [c.52]

Образование уксусного альдегида при окислении спирта 121 [c.121]

Уксуснокислое брожение. Биохимическая природа уксуснокислого брожения была установлена Пастером в 1862 г., но образование уксусной кислоты из этилового спирта известно с древних времен. Процесс окисления этилового спирта в уксусную кислоту связан с потерей водорода (дегидрированием) и катализируется ферментом дегидразой. Он протекает в две стадии сначала образуется уксусный альдегид, окисляющийся затем в уксусную кислоту [c.562]

Фермент, катализирующий эту реакцию, был назван дегидрогеназой этилового спирта потому, что он же катализирует и обратный процесс — дегидрирование этилового спирта в присутствии окисленной кодегидрогеназы с образованием уксусного альдегида. [c.257]

Фосфоглицериновая кислота превращается путем последовательных реакций в пировиноградную кислоту, которая в результате декарбоксилирования расщепляется на уксусный альдегид и углекислый газ. Как только в промежуточных продуктах брожения появляется уксусный альдегид, наступает стационарный процесс брожения, при котором в реакцию вступают уксусный и фосфоглицериновый альдегид. В этих установившихся условиях уксусный альдегид восстанавливается до спирта, а окисление фосфоглицеринового альдегида в фосфоглицериновую кислоту протекает более сложным путем, со связыванием неорганического фосфата и образованием одной молекулы АТФ. [c.249]

Как следует из таблицы, с ростом температуры увеличивается обш,ий выход нормальных спиртов, в то время как выход альдегидов, изопропилового спирта и кислот достигает максимума, а затем уменьшается. Качественный анализ показал, что полученные альдегиды состоят из пропио-нового и уксусного, нормальные спирты — из метилового, этилового и пропилового, а кислоты представляют собой главным образом уксусную с небольшими количествами пропионовой и муравьиной. Обращает на себя внимание образование ацетона, отсутствующего при окислении пропана при атмосферном давлении. [c.26]

Составить в структурном виде уравнение образования уксусного альдегида путем окисления этилового спирта окисью меди. [c.232]

Смешивают в пробирке 2 мл раствора двухромовокислого калия, 1 мл разбавленной серной кислоты и 0,5 мл этилового спирта. Осторожно нагревают смесь наличие реакции окисления обнаруживается по изменению цвета раствора, а образование уксусного альдегида — по его характерному запаху. [c.110]

Напишите уравнение реакции окисления этилового спирта в уксусный альдегид оксидом меди (Н). Как с помош,ью ИК-спектра подтвердить образование уксусного альдегида [c.89]

Окисление и дегидрогенизацию спирта производят в присутствии катализаторов. Разложение спирта без катализаторов идет при высоких температурах одновременно в разных направлениях. Роль катализаторов сводится к понижению температуры разложения и к направлению процесса в сторону образования уксусного альдегида. С того времени, как было показано, что металлическая медь [c.147]

V ступень. На последней ступени брожения восстанавливается уксусный альдегид во второй конечный продукт спиртового брожения — этиловый спирт. Эта реакция идет под влиянием фермента алкогольдегидразы, коферментом которой является кодегидраза 1. Уксусный альдегид взаимодействует с восстановленной формой кодегидразы 1 (дигидрокозимазой), образовавшейся в III ступени при окислении фосфоглицеринового альдегида в фосфоглицериновую кислоту. При этом происходит образование этилового спирта и регенерация молекулы кодегидразы 1 (козимазы) [c.553]

Вначале процессы каталитического окисления спиртов проводились на. медном катализаторе. При этом наблюдался весьма трудный термический режим. С одной стороны, имел место сильный перегрев поверхности катализатора, приводивший к развитию побочных реакций образованию кислот, ухудшающих качество продукта, уксусного альдегида и продуктов полного окисления (углекислоты и воды), снижающих выход. С другой стороны, снижение температуры за счет усиления теплоотдачи оказалось неосуществимым. Невзирая на то, что процесс шел с большим перегревом, он все же оказывался весьма напряженным и неустойчивым в тепловом отношении. [c.425]

НИЮ этанола в перегонах с водяным паром внутренностей и фугих биологических объектов, смесей и т. д.. Достаточно зспомнить о нахождении в частях трупа (даже в сравнительно вежих) сероводорода и особенно молочной кислоты. Далее ногие авторы считают, что окисление однозначно и идет только до образования уксусного альдегида фактически приходится считаться с дальнейшим окислением. Поэтому в случае необходимости количественного определения спирта (требования соответствующих органов власти) неизбежны 1) очистка испытуемой жидкости от других окисляющихся веществ 2) доведение окисления сполна до стадии уксусной кислоты. [c.87]

Соединения перекисного типа очень взрывчаты и часто служат причиной опасных взрывов при неосторожной работе с эфиром, например при перегонке долго стоявшего эфира. Кроме того, при окислении эфир разлагается с образованием и других продуктов винилового спирта и уксусного альдегида. Схематично разложение этилового эфира можно представить следующим образом [c.94]

Образование кислот этим путем протекает при различных биологических процессах. Такой способ нашел и производственное использование. Так, например, уксусную кислоту получают в промышленном масштабе окислением уксусного альдегида, который, в свою очередь, может быть получен окислением этилового спирта или каталитической гидратацией ацетилена (стр. 232). [c.334]

При соблюдении изложенных ниже условий выполнения реакции, т. е. при наличии слабокислой среды и быстром проведении реакции, этиловый спирт окисляется перманганатом только до уксусного альдегида без образования сколько-нибудь заметных количеств формальдегида, как это бывает при проведении окисления в более жестких условиях. Избыток перманганата и двуокись марганца, образующаяся в результате реакции [c.452]

В пробирку наливают не более 0,5 мл этилового спирта н погружают раскалённую медную сеточку или спиральку медной проволочки. Обнаруживают запах уксусного альдегида, напоминающий запах фруктов, и наблюдают восстановление меди. Если окисление спирта произвести 2—3 раза, всякий раз накаливая медь до образования СиО, то, собрав растворы, полученные учащимися в пробирках, можно будет использовать альдегид для опытов с ним. [c.166]

Потери спирта при эфирообразовании состоят в некотором окислении спирта в уксусный альдегид и в диссоциации этилсерной кислоты с образованием этилена. Обычно перерасход спирта на эти побочные реакции незначителен, но при применении серной кислоты, загрязненной железом или окислами азота, потери спирта могут значительно возрасти, ввиду того что железо каталитически способствует процессу окисления спирта в альдегид. [c.171]

При озонировании сточных вод, содержащих алифатические спирты, образуются альдегиды и карбоновые кислоты [57-59]. Метанол окисляется до формальдегида, который выдувается газовым потоком, поэтому муравьиная кислота в обработанной воде не обнаруживается. Оптимальная величина pH-5-7, расход озона на окисление метанола, этанола, бутанола и октанола составляет соответственно 1,4 2,4 2,7 и 4,3 моля/моль. Более интенсивно окисление спиртов протекает в присутствии гидроокиси бария. Альдегиды при этом не образуются продуктом окисления является уксусная кислота. Формальдегид окисляется озоном в щелочной среде [60]. Процесс может идти до образования СО2 и воды. Удельный расход озона зависит от исходной концентрации формальдегида и составляет 3,2-5,б мг/мг. [c.35]

Окисление по функциональным группам представляет не только теоретический, но и больщой практический интерес. Так, при окислении первичных и вторичных спиртов в зависимости от условий могут быть получены соответствующие карбонил- и карбоксилсодержащие соединения и гидропероксид водорода, окисление альдегидов и некоторых сложных эфиров приводит к образованию карбоновых кислот (в основном эти процессы предназначены для получения уксусной кислоты). Окисление первичных аминов приводит к образованию оксимов, что имеет важное значение для промышленности синтетических волокон. [c.204]

Рассматривались [121] некоторые проблемы промышленного внедрения жидкофазного окисления нефтяных газов, в том числе бутана. В патентной литературе [185—188] также приводятся примеры жидкофазного окисления циклических и насыщенных углеводородов нормального строения для получения смесей кислородных органических соединений. На заводе Селаниз корпорёйшн в Пампа, Техас, работает промышленная установка жидкофазного окисления, на которой осуществлено окисление бутана [124] в растворителе путем барботажа воздуха через реакционную смесь в присутствии катализатора. Жидкофазное окисление бутана представляет сложную последовательность реакций, приводящих к образованию кислот, альдегидов, кетонов, спиртов и газообразных продуктов разложения в качестве основного продукта реакции образуется уксусная кислота. Следует учитывать, что дальнейшее окисление и конденсация продуктов реакции приводят к образованию многочисленных других соединений. [c.212]

В окислительном направлении реакции участвуют как радикал н.СзН,, так и радикал ИЗ0-С3Н7. При этом окисление радикала Н.С3Н7 приводит к образованию формальдегида и воды (а при низких температурах и этилового спирта), а окисление радикала изо-СдН — к образованию уксусного альдегида и метилового спирта. Как видно из схемы, образование этих кислородсодержащих продуктов (альдегидов и спиртов) иротекает в две стадии 1) радикал С3Н7, присоединяя молекулу кислорода, превращается в перекисный радикал 311,00, 2) распад последнего (а в случае радикала н.СзН,00 и дальнейшее окисление) приводит к образованию альдегидов и спиртов. [c.100]

Реакция катализируется ферментом дегидрогеназой этилового спирта, названного так потому, что он же при определенных условиях может катализировать и обратный процесс — дегидрирование этил0В0х"-0 спирта с образованием уксусного альдегида в присутствии окисленной формы НАД+. [c.327]

Эта связь вполне понятна в свете изложенных выше исследований, констатировавших зависимость детонационной волны горения от реакций окисления п образования перекисей. Повидимому, реакции, предшествующие образованию холодных пламен, при низких температурах и давлениях имеют ту же природу, что и реакции, идущие при высоких температурах и давлениях перед возникновением детонации в моторе. Холодные пламена в смесях углеводородов с кислородом или воздухом, как следует из работ М. Б. Неймана с сотр., могут быть исполь-юваны и промышленностью органического синтеза для получения больших количеств альдегидов, кислот, спиртов и т. д. Продукты окисления в холодном пламени сложной смеси углеводородов моторного топлива СК были исследованы А. Д. Петровым, Е. Б. Соколовой и ]М. С. Федотовым [23]. Ими были идентифицированы и количественно определены разнообразные кислородсодержащие соединения (кислоты, альдегиды, сложные эфиры, спирты, ацетали, кетоны), находящиеся I водном слое. Установлено, что среди продуктов окисления альдегидов (муравьиного и уксусного) и спиртов (метилового и этилового), образующихся, очевидно, путем распада первичных продуктов окисления, преобладают перекиси газообразных углеводородов — продуктов крекинга углеводородов моторного топлива. [c.345]

В рассмотренных выше примерах гомогенно-каталитических реакций примесь катализатора (называемого в этом случае положительным катализатором) ускоряет реакцию. Известны также случаи, когда катализатор, не только ускоряет реакцию, но и изменяет ее направление, т. е. вызывает преимущественное образование какого-либо определенного продукта. Так, например, если продуктами окисления пропана СдНв в чистых пропано-кислородных или пропано-воздушных смесях при температурах 350° С являются вода, окись углерода, СО2, метиловый спирт СН3ОН, формальдегид НСНО и уксусный альдегид СНдСНО, кислоты, перекиси, а также продукты крекинга — пропилен СдНе, метан СН4 и водород, то в присутствии гомогенного катализатора — бромистого водорода — главным продуктом реакции, на образование которого расходуется до 70% окислившегося пропана, является ацетон (СНз)2СО [228, 284, 1279]. Кроме того, в присутствии бромистого водорода температура, при которой протекает реакция, снижается до 180—220° С. Механизм направляющего реакцию каталитического действия НВг не выяснен во всех деталях. Однако можно предполагать, что в значительной мере оно связано с реакцией образующегося в ходе окисления пропана радикала ИО- с молекулой НВг [c.36]

В процессе, разработанном 1. G. Farbenindustrie A.-G., каталитическое окисление газов и napOiB, содержащих углеводороды с малым молекулярным весом, которые пoJ yчaют я например при сухой перегонке угля, ведет к образованию уксусной кислоты и ее гомологов, кетонов, альдегидов и- спиртов, а также -про- [c.903]

В кислой среде бихромат способен окислять многие органические вещества. Избыток бихромата определяют затем фотометрически либо по его собственной окраске, либо по окраске, появившейся после добавления дифенилкарбазида, дифенилкарбазона или дианизидина. Таким способом определяют, например, глицерин, глюкозу, декстрин, диэтиленглнколь, мальтозу, пропиленгли-коль, уксусный альдегид, формальдегид, цистеин, этиленгликоль, этиловый спирт [72—80]. Анализ, основанный на определении остатка бихромата, не отличается специфичностью. Предпочтительны такие реакции окисления, которые приводят к образованию окрашенных продуктов. [c.241]

Бензилацетат образуется при разложении гидропероксида до спирта (реакция П1) с его последующим ацетилированием (реакция VI). В процессе окисления образуются альдегиды в результате распада гидропероксида (реакция II) и окисления спирта (реакция IX). Скорость реакции образования альдегида возрастает с понижением концентрации уксусного ангидрида. В этих условиях содержание свободного спирта обеспечивает преимущественное протекание реакции IX по сравнению с конкурирующей реакцией VI. Присутствие о реакционной среде уксусного ангидрида предоэдращает распад гидропероксида с образованием фенола (реакции IV, V). Содержание фенолов в [c.127]

При окислении этана увеличение давления благопри-нтствует образованию веществ с тем же числом атомов углерода, что и в этане (этиловый спирт, уксусный альдегид, уксусная кислота), и снижает содержание в продуктах реакции веществ с одним атомом углерода, образовавшихся в результате расщепления молекулы этана (метиловый спирт, формальдегид). [c.10]

Молекулярный вес этилового спирта 46,05. Темп. пл. —110,5°С. Темп. кип. 78,3 °С, плотность при 20 "С 0,790 г1см . Взаимодействуя со щелочными металлами (N3 и др.), спирт образует твердые, растворимые в спирте алкоголяты (например, алкоголят натрия СНд—СН,—ONa). При действии кислот (этерификации) получаются сложные эфиры. Последние, присоединяя воду (реакция омыления или гидролиза), превращаются снова в спирт и кислоту. Отнятие воды (дегидратация) от молекулы спирта приводит к образованию этилена СН2=СН2. При неполном окислении спирт превращается в уксусный альдегид, который при дальнейшем окислении переходит в уксусную кислоту. [c.39]

В настоящее время еш,е нельзя достаточно разобраться в теоретическом значении этих фактов. Я замечу только, что наблюдал при окислении о-крезола и салигенина образование муравьиной кислоты, которую можно характеризовать ее серебряной солью это доказывает, что окисление вызывает отрыв боковой цепи. Я не обнаружил заметных количеств углекислоты. К сожалению, изучение этих реакций затрудняется тем, что необходимы большие количества пероксидазы для того, чтобы получать продукты окисления, достаточные для химического исследования когда же требуется четыре месяца для приготовления нескольких дециграммов очищенного фермента, то поневоле приходится обращаться с ним экономно. Тем не менее, я пожертвовал тремя дециграммами своего самого чистого и самого активного фермента для того, чтобы решить вопрос о том, окисляется ли этиловый спирт системой пероксидаза — перекись водорода. Опыты были проведены в присутствии углекислого кальция для нейтрализации кислот, которые могут образоваться при окислении. В результате я не получил ни уксусного альдегида, ни уксусной кислоты, ни какой-либо другой органической кислоты. Однако количество окислителя, участвовавшего в реакции, было достаточно для окисления нескольких грамм пирогаллола в пурпурогалин. Я считаю возможным утверждать, что этиловый снирт не окисляется системой пероксидаза — перекись водорода. В живых организмах возможно, что спирт окисляется специфической оксидазой (алкогольоксидазой). Я в этом сильно сомневаюсь. По аналогии с другими, так называемыми специфическими оксидазами, например тирозинокси-дазой, которая оказалась смесью двух неснецифических ферментов, я склонен думать, что алкогольоксидаза также является смесью двух агентов, из которых один вызывает в спирте превращение, делающее его способным окисляться вторым агентом. К этому вопросу я предполагаю еще вернуться впоследствии. [c.486]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология