Вода содержание в крови

Искомая величина X — процентное содержание воды в крови. В каждых 100 г крови, согласно условию задачи, содержится 60 р плазмы и 40 г клеток. Масса воды, содержащейся в 100 г крови, составляет 100 X г. Она равна сумме масс воды в 60 г плазмы — 60 0,91 г и в 40 г клеток — 40 0,64 г, т. е. [c.12]

Содержание М. в земной коре (4,7-5,5)- 10 % по массе Для М. характерны месторождения гидротермального происхождения. В морской воде содержание М. 3 10 % по массе, в речной -110 % ионы М., поступающие в бассейны морей и океанов, сорбируются донными отложениями, поэтому содержание М. в них достигает 5,7-10 %. Ионы М. участвуют во многих физиол. процессах, среднее содержание М. в живых организмах 2-10" % по массе, в крови человека ок. 0,001 мг/л. [c.6]

Анализ элементарного состава показывает, что главную по весу часть живого организма составляет вода. Содержание воды в организмах в среднем колеблется от 70 до 90%, однако у некоторых обитающих в воде беспозвоночных воДы может быть 95—98 %. В отдельных тканях и органах одного и того же организма содержание воды различно. Так, у высших млекопитающих воды в крови содержится в среднем 80%, в мышцах — 75%, в жировой ткани — 30%, в костной ткани — 45%, в почках-— 80%, в печени — 74%, в коже — 70%. Вода играет важную роль, являясь универсальной средой биохимических процессов в организме, значительная часть органических и неорганических соединений в которой находится в состоянии истинных или коллоидных растворов. [c.7]

Обращает на себя внимание следующий на первый взгляд поразительный факт такие плотные ткани и органы, как мышцы, кожа, почки, сердце, на 70—80% состоят из воды. Содержание воды в твердом, упругом органе — сердце — всего на 3—Ъ% ниже, чем в протекающей через него жидкой крови. Еще более поразительно, что некоторые морские животные, например медузы, на 96—99% состоят из воды. Тело медузы — это почти чистая вода, иногда, содержащая менее 1% сухого вещества. Характерные свойства этих белковых студней, имеющих, однако, определенную форму и структуру, объясняются их способностью связывать и лишать подвижности очень большие количества воды. Иногда внутренняя тонкая структура белкового геля легко разрушается при встряхивании. Механическое сотрясение такого геля вызывает его разжижение. Однако через некоторое время внутренняя структура геля воссоздается и жидкость снова превращается в студень. Все сказанное делает понятным, какую большую роль в образовании структурных элементов живого вещества играет вода. [c.385]

Выполнение анализа. На фильтровальную бумагу (или капельную пластинку) наносят каплю мочи, а на полученное пятно — каплю перекиси водорода и каплю раствора бензидина. В присутствии крови появляется синее окрашивание (гемоглобин, гемин), устойчивое в течение примерно 1 часа. При малом содержании крови окрашивание появляется только через 30— 60 сек. В контрольном опыте (дестиллированная вода) появляется бурое окрашивание. При очень малом содержании крови для повышения чувствительности реакции перед нанесением капли мочи наносят каплю раствора щелочи. [c.493]

Пары С. обладают очень высокой растворимостью в воде (и крови). Поэтому абсорбция их продолжается очень долго, а выделение через легкие происходит очень медленно. По той же причине скорость, с которой падает в организме содержание введенного в него С., зависят [c.210]

Окислительно-восстановительные реакции лежат в основе методов оксидиметрии, которые применяют в клиническом анализе для определения в крови ионов кальция, мочевой кислоты, ферментов каталазы и пероксидазы, сахара, а в санитарно-гигиеническом — для определения окисляемости воды, содержания активного хлора в хлорной извести, остаточного хлора в хозяйственно-питьевой воде. [c.139]

Плотность крови человека равна 1,050—1,060. Колебания плотности крови зависят от количества содержащихся в ней белков. Содержание воды в крови колеблется в пределах 75—85%. [c.506]

Как упоминалось в других разделах этой главы, время спин-решеточной релаксации и время спин-спиновой релаксации протонов воды нормальных тканей отличаются от таковых тканей опухолей многих животных и человека. Определить молекулярную основу этих различий в целых тканях сложно в связи с влиянием на эти показатели соединительной ткани, содержания крови и лимфы в сосудах, уровня воды и сигналов водорода из липидов жиров. Установить это влияние и определить, действительно ли различия времени релаксации связаны только с изменением уровня гидратации в клетке, можно только с помощью исследования первичных культур. Так как ранее мы установили, что на основании различий и можно определить нормальное и предопухолевое состояние ткани молочной железы мышей, а также появление опухолей, было решено проверить справедливость таких выводов на первичных культурах этих тканей. На обогащенных популяциях эпителиальных клеток без чужеродного материала можно провести более четкие сравнительные исследования, чем на целых тканях. [c.289]

Приведем также определение гомеостаза, данное в стандартном английском медицинском словаре [359] Гомеостаз (1) состояние равновесия в живом организме, относящееся к различным функциям и химическому составу жидкостей и тканей, например, к температуре, частоте пульса, давлению крови, содержанию воды, сахара крови и т. д., (2) процесс, посредством которого это равновесие поддерживается . [c.44]

При изучении морфологического состава крови показано (таблица 5.31, рис. 5.38), что при потреблении исследованных питьевых вод содержание эритроцитов в крови опытных животных колебалось в пределах 7,67 0,25 - 7,99+0,22 млн/мл и заметно не отличалось от контроля (7,96 0,11 млн/мл). [c.308]

Человеку весом 70,8 кг сделали инъекцию 5,09 мл воды, содержащей тритий (удельная активность 9-10 мин г" ). Спустя 3 ч обогащенная тритием вода пришла в равновесие с водой в теле пациента. Образец воды из плазмы крови объемом 1 мл обнаружил удельную активность 1,8 10= мин" г" . Определите относительное содержание воды (в процентах) в теле человека. [c.439]

Жидкие продукты пиролиза — углеводородный конденсат s -f высшие с содержанием до 70—86 % ароматических углеводородов. Реагент представляет собой нерастворимую в воде легковоспламеняющуюся жидкость светло- или темно-коричневого цвета, с температурой вспышки 10 °С, плотностью 780—850 кг/м и температурой застывания минус 25 °С. Реагент действует на кровь и кроветворные органы, а также на кожу, вызывая острые воспаления и хронические экземы. Используют в неразбавленном виде. [c.26]

При уменьшении в организме содержания воды возникает чувство жажды, утоление которой восстанавливает водно-солевое равновесие и осмотическое давление крови. От осмотического давления зависит так называемая сосущая сила клетки, достигая у семян при 6%-ной окружающей влажности величины 4,05 10 Па (400 атм), что обеспечивает необходимое для прорастания поглощение воды даже из сравнительно сухой почвы. [c.360]

Обратите внимание на то, что группа ОН занимает лишь малую часть довольно большой молекулы холестерина. По этой причине холестерин не слишком хорошо растворим в воде (0,26 г в 100 мл Н2О). Холестерин является нормальным компонентом нашего организма. Однако, если он присутствует в избыточных количествах, то выпадает из раствора в осадок. При осаждении в желчном пузыре холестерин образует кристаллические комки, называемые желчными камнями. Холестерин может также осаждаться на стенках кровеносных сосудов и тем самым способствовать повышению кровяного давления и возникновению других сердечно-сосудистых заболеваний. Уровень холестерина в крови человека определяется не только его содержанием в пище, но и обшей калорийностью пищи. Имеются данные, которые указывают, что избыточная калорийность пищи приводит к синтезу в организме избыточного количества холестерина. [c.430]

Осмотическое давление биологических жидкостей в различных организмах неодинаково так, осмотическое давление крови у лягушек несколько ниже, чем у человека, а у некоторых морских животных, обитающих в воде со значительным содержанием солей, оно выше. Известно, что в тканях растений, всасывающих воду из почвы, осмотическое давление достигает 5—20 атм, а у некоторых расте- [c.26]

Осмотическое давление биологических жидкостей в различных организмах неодинаково так, осмотическое давление крови у лягушек несколько ниже, чем у человека, а у некоторых морских животных, обитающих в воде со значительным содержанием солей, оно выше. Известно, что в тканях растений, всасывающих воду из почвы, осмотическое давление достигает 5—20 атм, а у некоторых растений пустынь и солончаков — даже 170 атм. Наибольшее давление отмечено в концевых отделах наземных частей растений листьях и особенно в ростках. У растений, а также у многих морских животных и акуловых рыб осмотическое давление тканевых жидкостей в определенной степени меняется в зависимости от осмотического давления внешней среды. [c.41]

Подобное соотношение, определяющее влияние третьего компонента на растворимость второго, было впервые установлено И. М. Сеченовым, изучавшим зависимость растворимости углекислого газа в крови от концентрации в ней солей. Он указал на явление высаливания , т. е. на понижение растворимости газов в воде при увеличении содержания в ней третьего вещества. [c.100]

Получают из печени рыб и синтетическим путем. Причины накопления витамина А в печени некоторых рыб изучены недостаточно. Полагают, что первоисточником витамина является каротин, содержащийся в зеленых морских водорослях и в фитопланктоне. Последние поедаются мелкими рыбами и морскими животными, поступающими в свою очередь в пищу более крупным рыбам. Эта гипотеза подтверждается закономерностью, наблюдаемой в колебаниях концентрации витамина А в печени рыб в зависимости от количества фитопланктона в море. Содержание витамина А возрастает с возрастом так как витамин А накапливается очень медленно, то им богата печень долголетних рыб. Свежую печень промывают водой, очищают от сгустков крови и остатков внутренностен, стерилизуют при 110° и брикеты Весом 5—10 кг замораживают при —28, —30°. Такой способ обработки почти полностью сохраняет витамин А. В случае посола печень укладывают в бочки слоями и каждый слой покрывают солью. Для удаления Из материала бочек экстрактивных веществ их вымачивают в воде [c.643]

Свинец не является необходимым компонентом тканей живых организмов. В организм взрослого человека ежедневно может поступать 0,05—0,15 мг свинца с питьевой водой, 0,2 мг свинца с пищей и 0,05 мг свинца из выхлопов автомобильных газов (в городах). Около одной восьмой этого количества отлагается в костях в виде фосфата свинца. Свинец оказывает кумулятивное действие. Нормальное содержание свинца в крови не должно превышать 0,2 мг/л. При содержании 0,7— 0,8 мг/л появляются симптомы тяжелого отравления. Необходимо избегать применения свинца или свинцовых сплавов, включая припои, во всех тех случаях, когда они могут находиться в контакте с пищевыми продуктами или напитками. [c.140]

Токсическое действие. Химически наименее активные углеводороды, ввиду высокой липофильности обладают сильным наркотическим действием. В связи с малой растворимостью алканов в воде и крови требуется достаточно высокое содержание их в воздухе для создания токсических концентраций в крови. По этим причинам в обычных условиях соединения данной группы биологически мало активны. Углеводороды С5-С8 оказывают з иеренное раздражающее действие на дыхательные пути. Высшие гомологи более опасны при действии на кожные покровы, а не при ингаляции паров. [c.536]

Наряду с общепринятым клиническим обследованием было проведено также исследование сыворотки крови на холестерин, общее количество белка и белковых фракций. Исходное содержание холестерина в сыворотке крови всех больных было повышенным и колебалось от 235 до 443 мг%. После полуторамесячного приема омагниченной воды содержание холестерина в сыворотке крови снизилось на 67—32 мг%. У большинства больных повысилось содержание альбуминов и снизилось содержание р-глобулинов. Заметно улучшилось общее состоя1ние больных. [c.227]

Важнейшей составной частью плазмы крови являются ее белки. В норме в плазме кроьи содержится около 6,5—8,5% белка. Небольшие колебания этой величины в норме объясняются главным образом изменением содержания воды в крови. Понижение содержания воды вызывает, естественно, увеличение концентрации белка в плазме (как, впрочем, и всех других ее составных частей), и наоборот. Но эти колебания в содержании белка невелики и скоропреходящи. Более стойкие изменения наблюдаются в патологических случаях. Так, гипопротеинемия обычно возникает при злокачественных новообразованиях, после кровотечений и т. п. Гиперпротеи немия наблюдается при заболеваниях, связанных с концентрацией крови на почве больших потерь организмом воды. Так, при поносах, несахарном мочеизнурении, неукротимой рвоте и при некоторых других патологических состояниях, при ограничении питья кровь сгущается и концентрация белка в ней возрастает. [c.440]

Оптимальными условиями определения оказались фон—0,23 М СНзСООН+0,23 М.СНзСООК, в=0,5с, у = 5 мВ/с, АЕ = 10 мВ, 4 = 5,5 мс, постоянная времени измерительной цепи 0,67 мс, /н == 1 — 5 мин, потенциал накопления при определении Сс1(П) н = = —1,2 В относительно Ад А С1(1 М С )—электрода сравнения, при определении РЬ(И) Еп — = —0,8 В. В этих оптимальных условиях коэффициент чувствительности определения РЬ(П) оказался в 5 раз больше, чем при определении по инверсионной полярограмме постоянного тока на том же РГЭ, а коэффициент чувствительности определения С(1(П) —в 4,07 раза. Содержание 1,8 нг/см РЬ(11) в образце воды было определено при этих условиях с = = 0,029. Авторы применили инверсионные ДИП, регистрируемые с использованием РГЭ, для определения десятых долей нанограмма свинца и кадмия в водах, моче, крови и плазме крови. Относительное стандартное отклонение измерения состаТвляло 0,01. Однако из-за большой объемной погрешности при введении добавок порядка нескольких кубических миллиметров обшая погрешность анализа достигала 5%- [c.121]

Важнейшим соединением натрия является хлорид натрия (поваренная соль) Na l. Эта соль кристаллизуется в виде бесцветных кубических кристаллов с точкой плавления 801 °С и обладает характерным соленым вкусом. В морской воде содержание хлорида натрия достигает 3% эта соль встречается в виде залежей твердой каменной соли и концентрированных рассолов, выкачиваемых из скважин. Ежегодно из указанных источников вырабатывают миллионы тонн хлорида натрия, который применяют главным образом при производстве других соединений натрия и хлора, а также при производстве металлического натрия и газообразного хлора. Плазма крови и другие биологические жидкости живых организмов содержат около 0,9 г хлорида натрия в 100 мл. [c.546]

Ацетоуксусная кислота, возникающая в тканях из углеводов, а также поступающая в ткани из печени, при нормальных условиях подвергается окислительному распаду с образованием углекислого газа и воды. Содержание ее в тканях и в крови незначительно. Незначительно также содержание в них веществ, легко образующихся из ацетоуксусной кислоты— Р-оксимасляной кислоты и ацетона. При нарушении обмена веществ происходит накопление ацетоуксусной кислоты в тканях и в крови. С подобным явлением встречаются в случаях голодания и истощения организма. Накопление ацетоуксусной кислоты в этих случаях, по-видимому, связано с тем, что в организме интенсивно используются запасные жиры, и образуюш,аяся в печени ацетоуксусная кислота, в связи с общим снижением обмена веществ, используется в организме не столь интенсивно, как обычно. [c.319]

Белки — основная составная часть плазмы крови. Общее содержание их колеблется в пределах 6,0—8,5% и зависит от содержания воды в плазме.Прн больших потерях воды организмом (при несахарном диабете, поносах, рвотах и др.) содержание воды в крови снижается, и вместе с этим в плазме крови повышается содержание белков. Повышение содержания белков в плазме крови носит название гиперпрогпеинелши. В ряде случаев (при злокачественных новообразованиях, после кровопотерь) содержание белков в плазме крови понижается. Понижение содержания белков в плазме носит название гнпопротеинемии. Количественное определение содержания белков в плазме крови представляет клинический интерес. [c.508]

В 1953 г. была описана ассоциация между группой крови А и раком желудка [552]. Еще раньше, в 1950 г., Стокс показал, что смертность от рака желудка в городах северной Англии в среднем выше, чем в южной Англии. По его мнению, такой эффект мог объясняться присутствием на севере некоторого вещества, являющегося раздражающим агентом для слизистой оболочки желудка. Он обнаружил слабую корреляцию уровня заболеваемости с жесткостью воды (содержанием кальция) в городах со слабокаль-цинированной водой больных раком желудка было меньше. [c.261]

Решающее значение для всего водно-солевого ба- лаиса организма имеет содержание солей и воды в-крови. В поддержании гомеостаза крови принимают участие многие нейроэндокринные механизмы регуляции. Мы остановимся лишь на регуляции содержания Ыа+ и воды. Недостаток Ка+ и избыток К+ в крови снижают потенциал покоя клеток коры надпочечников и тем самым стимулируют синтез и секрецию альдостерона — основного мипералокортикоида, который усиливает активный транспорт На+ из клеток сердца, печени и скелетных мышц (при этом в обмен на 3 иона Ма внутрь клетки входит 2 иона К+), а кроме того, способствует задержке ионов Ма+ в крови и во всех других жидкостях организма. [c.249]

ГЛОБУЛИНЫ (лат. 1оЬи1а5 — шарик) — группа простых белков, нерастворимых в воде, но растворимых в разбавленных кислотах, щелочах, солях. Г. плазмы крови человека составляют около 40% всех белков. При заболеваниях содержание Г. увеличивается. Г. встречаются во всех животных и растительных тканях, составляют большую часть зерен, особенно бобовых и масличных культур, [c.78]

ХОЛЕСТЕРИН С2,Н4( 0—одноатомный полициклический спирт, из группы стери-пов, пластинки с перламутровым блеском, жирные на ощупь, т. пл. 149 С нерастворим в воде, малорастворим в органических растворителях. В свободном состоянии и в виде сложных эфиров содержится в животных организмах. Особенно много X. в тканях нервной системы, кожном жире, желче, а больше всего в мозге, печени, почках. Из пищевых продуктов X. больше всего в животных жирах, желтках яиц и др. Многие вещества, играющие важную роль в организме,— производные X. (витамины, половые гормоны и др.). Нарушение обмена X. в организме вызывает ряд заболеваний (атеросклероз, холецистит и др.). X. впервые выделен из желчного камня, почти целиком состоящего из X. Нормальное содержание X. в крови человека составляет 160—200 мг в 100 мл. X. получают из спинного мозга животных, из жира, получаемого при промывке овечьей шерсти (ланолина) и др. [c.279]

Эритроциты в крови можно по ряду свойств рассматривать так же, как частички гидрофобной эмульсии. На их поверхности адсорбированы молекулы белков, аминокислот и ионы электролитов. Все они сообщают эритроцитам определенный отрицательный заряд, а противоионы создают некоторый диффузный слой. При различных патологических процессах в организме, когда в кровн увеличивается содержание некоторых видов белков (либо особого глюкопротеида, относящегося к а-глобулинам, либо при инфекционных заболеваниях Y-глoбyлинoв), происходит процесс, очень напоминающий ионообменную адсорбцию место ионов электролитов на поверхности эритроцитов занимают белки, заряд которых ниже, чем у суммы замещенных ими ионов. В результате заряд эритроцитов понижается, они быстрее объединяются и оседают (ускоряется реакция оседания эритроцитов — РОЭ). Этот процесс зависит еще от ряда факторов содержания других белковых фракций и мукополисахаридов, концентрации эритроцитов в крови, наличия в крови микробов, наконец, расположения сосуда, в котором наблюдается РОЭ (в частности, скорость ее выше в наклонно расположенном капилляре). Оседание эритроцитов протекает сходно с процессом седиментации гидрофобного коллоида. Как показали исследования при помощи микрокинематографии (Кигезен), к имеющимся в крови агрегатам и монетным столбикам присоединяются отдельные эритроциты укрупнившиеся агрегаты оседают вначале быстро, а потом медленнее, так как в нижних частях капилляров их расположение становится настолько плотным, что частично сохранившиеся у них заряды начинают в большей мере противодействовать сближению частиц. Структура этого осадка напоминает губку чтобы его уплотнить, необходимо выжать оттуда воду, причем чем плотнее осадок, тем труднее это достигается. Поэтому в клинических исследованиях обычно не ожидают завершения оседания эритроцитов, а регистрируют результаты спустя 1—2 ч после начала реакции. Учитывая, что скорость процесса меняется на разных этапах, было предложено изучение его динамики измерением величины оседания эритроцитов каждые 15—30 мин (так называемая фракционная РОЭ). Этот метод представляет значительный интерес и находит широкое применение. [c.167]

Биологическое значение онкотического давления. При понижении содержания белка в крови, т. е. при гипопротеинемиях, вследствие голодания, нарушений деятельности пищеварительного тракта или потери белка с мочой при заболеваниях почек, возникает разница в онкотическом давлении в тканевых жидкостях и в крови. Вода устремляется в сторону более высокого давления — в ткани возникают так называемые онкотические отеки подкожной клетчатки ( голодные отеки и почечные отеки). Введение больших количеств Na l, депонирующегося в подкожной клетчатке и также являющегося осмотически активным веществом, может серьезно ухудшить состояние больного. В оценке состояния и в лечении таких больных учет осмо-онкотических явлений имеет очень важное значение. [c.193]

Цинк принадлежит к числу весьма интересных в биологическом отношении элементов. Растения обычно содержат 7п в количестве порядка 10— %, но для отдельных видов содержание его значительно повышается. Так, подорожник содержит 0,02%, а фиалка 0,05% цинка. Установлено, что небольшие его количества необходимы для нормального роста и плодоношения растений. В отношении животных то же самое доказано опытами на мышах. Цинк сильно способствует также развитию различных плесеней и грибов (в частности, дрожжевого грибка). В золе некоторых видов ракушек находят до 12% этого элемента. Человеческий организм содержит более 0,001 /о цинка, причем особенно богаты им зубы (0,02%), поджелудочная железа, гипофиз и половые железы. По-видимому, это относится и к коже. Вместе с тем имеется указание на пониженное содержание цинка в крови больных раком (что предполагалось использовать для его ранней диагностики). Суточная потребность человека в цинке составляет около 15 мг и полностью покрывается обычной пиш,ей. Сообщалось об ускоренном заживлении ран при приеме больными небольших доз 2п304. Интересное наблюдение было сделано на рыбах оказалось, что к моменту нереста цинк из тканей тела самцов переходит в их молоки. Однако избыточное содержание цинка в воде приводит, по-видимому, к неправильному развитию икринок. [c.399]

Важные применения находят искусственные радиоэлементы в биологии, так как при их помощи удается пепосредстенно следить за распределением веществ и их обменом в организмах. На рис, ХУ1-22 приведен снимок срезов помидора, сделанный за счет собственного излучения радиоцинка, поглощенного растением из питающего раствора. Снимок наглядно показывает, что цинк концентрируется в семенах. Если растворить в воде поваренную соль, содержащую примесь радионатрия Ыа (Р, "у-распад, Г = 15 ч), и дать выпить этот раствор человеку, рука которого лежит на ионизационном счетчике, то последний начинает регистрировать радиоактивность уже через несколько минут. Это значит, что ионы Ыа после поступления в пищеварительный тракт почти тотчас же переходят в кровь, которой и разносятся по всему телу. Содержание изотопа С (Р-распад, Т = 5760 л) в углеродистых останках древних культур дает возможность устанавливать важные для археологии исторические даты, [c.522]

Все приведенные способы анализа требуют довольно длительной обработки, высокой чистоты реактивов и большой навески исследуемого вещества (0,02—5,0 г). Предлои ен ускоренный микрометод [14.3] определения общего азота в нефтях и нефтепродуктах, в основу которого положен метод определения осадочного азота крови в биохимических исследованиях. Выделившийся в результате разложения азот определяют титрометрически. Метод характеризуется небольшой навеской, малым временем определения и другими достоинствами. В лаборатории аналитической химии нефти ИХН СО АН СССР Л. И. Аксеновой и Т. П. Сырых этот метод модифицирован. Суть его заключается в следующем. В колбу Кьельдаля объемом 50 мл вносят 5—20 мг аиа (нзируемого вещества и прибавляют 1 —2 мл концентрированной серной кислоты, затем смесь медленно доводят до кипения, кипятят до просветления и появления красноватого оттенка. Колбу охлаждают и вносят в нее 5—8 капель 30%-ной перекиси водорода, затем снова кипятят до окончательного обесцвечивания смеси. Весь процесс длится 3 ч. После охлаждения содержимое колбы переносят в мерный стакан емкостью 100 мл, колбу споласкивают несколько раз дистиллированной водой. Затем при перемешивании в стакан последовательно вносят 30%-НЫЙ раствор NaOH до pH 7 и 4—5 капель реактива Кесслера, объем раствора доводят до 100 мл. Параллельно проводят ХОЛОСТОЙ опыт без образца. Через 4—5 мин замеряют оптическую плотность раствора на ФЭК-56М при длине волны 450 нм. Общее содержание азота рассчитывают по формуле [c.190]

Этот метод пригоден, по данным Драверта и Купфера (1960), Драверта, Фельгенхауэра и Купфера (1960), для прямого количественного анализа низших одноатомных и двухатомных спиртов в водных растворах, а также специально для прямого количественного определения спирта в крови и содержания метилового спирта в винах и водках. Спирты анализируют при этом в виде эфиров азотистой кислоты. Превращение спиртов в алкил-нитриты достигается тем, что подкисленный винной кислотой водный раствор спиртов вводят шприцем в реакционную трубку, помещенную перед хроматографической колонкой и содержащую твердый носитель и нитрит натрия. Та же реакция может, однако, проходить также при применении смешивания водного раствора спиртов с нитритом натрия и заполнения реактора твердым носителем, содержащим винную или щавелевую кислоту. Во второй реакционной колонке перед разделительной колонкой, которая содержит гидрид кальция, происходит реакция с водой, присутствующей в пробе или образующейся при этерификации, с образованием водорода. [c.273]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология