Лимонная кислота органических кислот

Различные органические соединения адипиновая кислота, стеарат алюминия, антрацен, лимонная кислота, фумаровая кислота, глюкоза, глицерин, гидрохинон, малеиновая кислота, щавелевая кислота, пирогаллол, салициловая кислота, крахмал, стеариновая кислота, танин, винная кислота, сахар. [c.324]

Технологические растворы при получении лимонной кислоты содержат примеси минеральных ионов, органических кислот и красящих веществ. В наибольшем количестве содержится калий, составляющий в среднем 67% золы основных растворов, а также кальций, магний, алюминий, железо, натрий. (Основными растворами в производстве лимонной кислоты являются растворы, полученные после разложения цитрата кальция серной кислотой и отфильтрования гипса.) [c.293]

Растворы кислот обладают кислым вкусом, но в лабораториях никогда 1не следует испытывать растворы кислот на вкус, так как многие кислоты являются сильными ядами. К кислотам относятся также некоторые органические соединения, например, уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота и ряд других кислот растительного мира. [c.66]

Для удержания железа в растворе были применены органические соединения, а именно лимонная кислота, винная кислота и лимоннокислый аммоний. Был проведен ряд опытов, в которых варьировались количества органических соединений, а также и кислотность среды. В каждом случае проверялись полнота осаждения бария и наличие примесей железа и кальция. Наилучшими условиями для отделения соединений кальция и железа от хромата бария оказались следующие 0,1 н. НС1 в присутствии 2 г лимонной или винной кислоты или же лимоннокислого аммония. [c.194]

Получены данные [34 и др.] об инертности Та к воздействию азотной кислоты, царской водки, хлорной кислоты. Органические кислоты, такие, как монохлоруксусная, метилсерная, бромистоводородная, муравьиная, карболовая, лимонная, окислы хрома и азота, хлориды серы и фосфора, перекись водорода, фенол, сероводород, независимо от концентрации и температуры не воздействуют на тантал. Это далеко не полный перечень сред, в которых тантал абсолютно стоек. Гораздо легче перечислить среды, в которых тантал корродирует [c.49]

Применение растворов перманганата калия и щавелевой кислоты для целей дезактивации (см. 15-3 и 15-4), неблагоприятное в отношении больших расходов сбросных вод, вызывалось относительно невысокими температурами растворов (60—80°С), при которых эффективность использования комплексонов и композиций с ними оказывается невысокой. При повышении температуры раствора эффективность комплексонной очистки резко возрастает (см. гл. 7), а использование композиций с органическими кислотами позволяет переводить в раствор как двухвалентное, так и трехвалентное железо (см. гл. 12). В связи с этим после стендовых исследований была осуществлена опытная промышленная дезактивация с использованием трилона Б и лимонной кислоты при включенной активной зоне с поддержанием постоянной температуры раствора. [c.166]

Так, органические кислоты (лимонную, яблочную, аскорбиновую и т. д.) можно выделять из жидкостей растительного происхождения путем пропускания раствора образца через катионит в Н+-форме. Полученный таким образом раствор кислот пропускают через колонку с анионитом. Кислоты удерживаются на колонке в зависимости от их силы. Хроматографическое разделение осуществляется при элюировании компонентов водой, разбавленной муравьиной кислотой, уксусной или соляной кислотой, буферными растворами. [c.489]

Стойкость меди к воздуху значительно выше, чем у железа. На воздухе медь не ржавеет, а постепенно покрывается тонким черным слоем сернистой меди. В сыром и содержащем углекислоту воздухе на меди появляется зеленый налет. К кислым жидкостям медь нестойка. Из щелочей на медь разъедающе действует аммиак. Из солей наибольшее действие на медь, так же как и на железо, оказывают соли соляной кислоты. Органические кислоты — уксусная, лимонная, муравьиная, масляная и др. — мало разъедают медь. Сплавы меди обладают большей химической стойкостью, чем чистая медь. [c.75]

Нефтепродукты до 50 мг/л, в отдельных случаях до 100—150 мг/л Соли натрия, кальция, магния, серной, соляной и угольной кислот свободная щелочь и серная кислота шламы, содержащие карбонат кальция, гидроокись магния, окислы железа и алюминия, органические вещества Соляная или серная кислота, органические кислоты (лимонная, адипиновая, фталевая, смеси жирных и др.), трилон Б, ингибиторы, поверхностно-активные вещества, формалин, уротропин, тио-мочевина [c.78]

Частыми случаями в аналитической практике является отделение фосфат-иона, селена, теллура от катионов. Предложены методы, с помощью которых решаются эти задачи. Многочисленны методы разделения ионов металлов. Практически все ионы можно разделить на колонках ионитов. Очень часто одна и та же задача может быть решена как с помощью катионитовой, так и анионитовой колонки. В качестве элюентов применяют растворы органических и неорганических веществ. Так, для разделения редкоземельных элементов на катионитах кроме лимонной кислоты с успехом используют растворы комплексонов. Для разделения циркония — гафния применяют щавелевую кислоту. При анионообменных разделениях часто используют растворы соляной кислоты различной концентрации и смеси ее с фтористоводородной, а также растворы серной кислоты, карбоната ам-.мония и т. д. [c.55]

Винипласт отличается стойкостью по отношению ко многим средам к числу их принадлежат минеральные кислоты, щелочи, растворы солей минеральных кислот, органические кислоты (уксусная, муравьиная, лимонная и др.), бензин, масла, спирты и некоторые другие органические соединения. Винипласт разрушается под действием бензола, толуола, дихлорэтана, хлористого метилена и других растворителей. [c.53]

В качестве буферного соединения, препятствующего быстрому изменению кислотности электролита, обычно применяют борную кислоту. Органические кислоты (лимонная, винная, уксусная) и их соли в настоящее время используются в качестве буфера довольно редко и лишь в специальных случаях. [c.206]

Пользуясь предварительным освобождением маточных растворов от органических примесей с помощью угля, Ловиц приготовил кристаллические чистые препараты лимонной кислоты, янтарной кислоты и бензойного цвета , т. е. бензойной кислоты [c.450]

К кислотам относятся также некоторые органические соединения, например уксусная кислота, лимонная кислота, аскорбиновая кислота и ряд других кислот растительного и животного мира. [c.148]

В настоящей работе исследованы растворы аммиачных солей вольфрама и кобальта без органических добавок и аммиачные электролиты с добавками лимонной кислоты, борной кислоты и а-нитрозо-р-нафтола. [c.293]

К основным органическим кислотам пищевых продуктов относятся уксусная, молочная, яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая и винная. Поскольку в большинстве продуктов кислоты находятся частично в виде солей, первой операцией при их количественном определении является вытеснение кислот из солей с помощью более сильной минеральной кислоты, как правило, серной [2], соляной [13] или азотной [6]. Обычно бывает достаточно мацерации в течение 10—12 ч [7]. Дальнейшие этапы анализа зависят от природы кислоты. [c.335]

Выполнение анализа. К 0,5 мл 2%-ного раствора лимонной кислоты в уксусном ангидриде прибавляют следы или каплю спиртового раствора амина и нагревают на водяной бане. Положительную реакцию дают алифатические, алициклические, смешанные ароматические и алициклические, а также ароматические третичные амины. Соли органических и неорганических кислот со щелочными и щелочноземельными металлами мешают реакции, в отличие от других солей. Поскольку реакция чувствительна, следует проводить контрольный опыт. [c.252]

Диоксид углерода получается при добавлении воды к кулинарным таблеткам. Эти таблет си содержат смесь бикарбонатов натрия и калия (КНСО3 ЫаНСОз) и лимонную кислоту (органическая кислота, содержащаяся в лимонах и апельсинах). При растворении их в воде бикарбонат-ион НСОз" Реагирует с ионом водорода Н+ из лимонной кислоты, образуя диоксид углерода (вы слышите шипение выделяющегося газа) [c.374]

Отмечается [713], что при пламенно-фотометрическом определении натрия с помощью фильтрового фотометра К. Цейсс (модель П1) этанол снижает интенсивность излучения натрия за счет увеличения самоноглощения, изменения температуры пламени и кинетики процессов, несмотря на увеличение эффективности распыления раствора. При изучении влияния муравьиной, уксусной, винной и лимонной кислот на определение натрия с помощью спектрофотометра на основе спектрографа ИСП-51 установлено повышение чувствительности определения натрия в 5—10 раз в присутствии 100%-ной уксусной кислоты и в 1,5—2 раза для 2 М раствора кислоты [713]. В несколько меньшей степени влияет муравьиная кислота. Винная и лимонная кислоты снижают интенсивность излучения натрия. Основное значение придается роли поверхностного натяжения раствора. Отмечается, что уксусная кислота увеличивает эмиссию и абсорбцию натрия за счет уменьшения диаметра частиц аэрозоля [497]. Изучено влияние метанола, этанола, бутанола и уксусной кислоты на распределение свободных атомов в пламени ацетилен—воздух и на температуру [559]. Для этой цели применяли пламенно-фотометрическую установку на основе спектрографа ИСП-51, комбинированную горелку-распылитель. При концентрации органического растворителя 1 М температура пламени повышается на 100° С. Интенсивность линий натрия в присутствии органических растворителей максимальна в более высокой зоне пламени по сравнению с водным раствором. Общий объем пламени возрастает. Аналогичные результаты получены в работе [397]. [c.126]

Церий (IV) не очень чувствителен к органическим веществам. Це-риметрически определяют мышьяк (III), гексацианоферриат калия, иодид-ион, сурьму (III), олово (II), ванадий (IV) и др., органические кислоты (винную, лимонную, щавелевую), спирты, амины, фенолы, аминокислоты, углеводы, глицерин, глюкозу. Все вышеуказанные соединения окисляются стехиометрически при комнатной температуре или при нагревании. Карбоновые кислоты окисляются до воды, муравьиной кислоты и СОз, аскорбиновая кислота —- до дегидроас-корбиновой, фенолы и амины — до хинонов, производные гидразина-до азота. Титруют в кислом водном растворе, иногда нагревают до 45° С. В качестве индикатора применяют дифениламин, ферроин, дифенилбензидин (обратимые), метиловый красный, метиловый оранжевый (необратимые). Титруют также и потенциометрическим методом. [c.419]

Органические кислоты и их соли муравьиная НСООН пропионовая СНз—СНг—СООН лимонная кислота. Соли м) равьиной кислоты применяются в качестве вкусовых вещест (солезаменители). Пропионовая кислота используется в конД терской и хлебобулочной промышленности. Лимонная кислот, в маргариновой продукции. [c.84]

В табл. 16 представлены данные о коррозионной стойкости титана и кислотостойкой хромоникельмолибденомедистой нержавеющей стали в органических кислотах при различных температурах и различных условиях аэрации. В муравьиной кислоте всех концентраций при температуре до 100°С в условиях воздушной аэрации титан полностью устойчив. При температуре кипения в кислоте концентраций 25% и выше без аэрацйи титан подвергается сильной коррозии. Так же неустойчив титай в муравьиной кислоте концентраций 25 50% (температура 60 и 100° С) и в атмосфере азота. Нержавеющая сталь менее стойка, чем титан в муравьиной кислоте, и в отличие от него стойкость ее выше в атмосфере азота, чем в аэрированных растворах. Титан неустойчив в кипящих 100%-ной трихлоруксусной кислоте и в 50%-ной лимонной кислоте. Нержавеющая сталь в этих средах также неустойчива. В щавелевой кислоте при повышенных температурах титан имеет низкую стойкость даже в разбавленных растворах, нержавеющая сталь в этой кислоте во много раз более стойка, чем титан. В растворах молочной, дубильной и винной кислот титан полностью устойчив. В солянокислом анилине титан имел высокую стойкость, нержавеющая сталь в этой среде подвергалась сильной коррозии с образованием глубоких язв. [c.30]

В начале развития органической химии, когда пе существовала классификация, органические соединеиия получали случайньге названия по источнику получения (лимонная кислота, яблочная кислота), цвету или запаху, реже — но химическим свойствам. Зти г.аз-вания в данное время составляют тривиальную (историческую) номенклатуру. Многие такие названия часто ирГ1мепяются и в наши дни, и это в некоторой степени запрудияет освоение курса органической химии — их надо просто выучить наизусть. Например мочевина, толуол, ксилол, индиго, уксусная кислота, масляная кислота, валериановая кислота, гликоль, аланин и многие другие. [c.83]

Молибден и вольфрам образуют также комплексные соединения с органическими кислотами — винной, лимонной, щавелевой. Однако и в этом вопросе еще нет достаточной ясности несмотря на то, что практически эти кислоты часто применяются для устранения влияния вольфрама при некоторых аналитических операциях. Исследование, выполненное Г. С. Савченко [156] при помощи оптического метода, подтвердило ранее высказывавшуюся точку зрения о том, что при взаимодействии вольфрамата натрия с лимонной, винной н щавелевой кислотами происходит только реакция обмена — образуется вольфрамовая кислота, находящаяся в растворе в виде гидрозоля. Такого же типа реакцию наблюдала Г. С. Савченко при взаимодействии молибдата натрия с винной и лимонной кислотами, а со щавелевой кислотой молибден образует комплексное соединение Нг[МоОз(С2О4)]. Последующими исследованиями, проведенными И. В.Тананаевым и А. А. Воронцовой [157] методом электропроводности, подтверждено образование этого комплексного соединения молибдена и указано, что и в случае вольфрама ионы кислорода в молекуле вольфрамата заменяются, по-видимому, ионами оксалата, что приводит к образованию комплексного иона NaW205( 204)3- Оксалат натрия и оксалат аммония не обнаруживают взаимодействия с вольфра-матом натрия, поэтому эффект, наблюдаемый в случае щавелевой кислоты, должен быть связан с наличием ионов водорода. По-видимому, дальнейшие исследования, притом другими методами, позволят, как и считают авторы работы [15 , получить дополнительные данные для выяснения состояния вольфрама в растворах щавелевой кислоты. [c.67]

Четвертый этап — накопление продуктов метаболизма, образующихся в результате жизнедеятельности микроорганизмов на поверхностях металлоконструкций, — представляет значительную опасность. Несовершенные грибы продуцируют десятки органических кислот. Например, Aspergillus ig er образует щавелевую, фумаро-вую, янтарную, малеиновую, яблочную, лимонную, глюконовую, винную, молочную кислоты. Такие грибы относят к технофилам. Они встречаются при эксплуатации практически во всех климатических зонах. Органические кислоты повышают агрессивность среды, стимулируя процессы коррозии металлов и деструкцию полимеров, а также служат источником питания для других микроорганизмов. Некоторые грибы увеличивают щелочность среды илй воздействуют на материалы конструкций окислительными ферментами с выделением перекиси водорода и при разложении последней -- атомарным кислородом. К таким ферментам относятся оксидоредуктаза каталаза, [c.66]

Робинсон (1907) принял, что алкалоиды могут образовываться из аминокислот (орнитин, лизин и т. п.), из продуктов постепенного разложения углеводов (лимонная кислота, ацетондикарбоновая кислота), из формальдегида и аммиака или простых органических оснований. В этом предположении он опирался на свой синтез тропипона из янтарного альдегида, метиламина и кальциевой соли ацетондикарбоновой кислоты в водном растворе при обыкновенной температуре. [c.380]

Экстракцию анионных комплексов различных органических кислот в присутствии аминов высокого молекулярного веса исследовал Мур [340]. Он изучил экстракцию трехвалентных актинидов и лантанидов, а также некоторых других элементов из растворов уксусной, лимонной, винной, щавелевой, а-оксиизомасляпой и этилендиаминтетрауксусной кислот. Исследовались первичные, вторичные, т ретичные и четвертичные амины, а в качестве растворителей — ксилол и метилизобутилкетон. Во многих случаях экстракция бьша весьма эффективной. Например, первичный амин Рг1тоге 1М-Т (смесь первичных аминов С18—С22) в ксилоле экстрагирует 99,6% европия из 0,2 М раствора лимонной кислоты. [c.111]

Шееле считал, что главная цель и задача химии заключается в том, чтобы разлагать вещества на составные части, изучать их свойства и различными способами соединять вещества вместе [28]. Шееле открыл многие органические кислоты винную (1769 г.), мочевую (1776 г.), молочную (1780 г), лимонную (1784г.), галловую (1786 г) из оливкового масла он выделил глицерин (1783 г.). При действии на глицерин азотной кислотой Шееле получил щавелевую кислоту, которую ранее он же обнаружил при окислении сахара азотной кислотой. Полученная Шееле щавелевая кислота оказалась тождественной кисличной кислоте, выделенной несколькими годами ранее Виглебом. Из красителя берлинская лазурь Шееле получил синильную кислоту. Полное собрание сочинений по физике и химии Шееле было опубликовано на немецком языке в Берлине в 1793 г. [29]. Примерно в то же время Лавуазье установил, что основными составными частями органических соединений являются углерод, водород и кислород. Эти качественные определения он дополнил количественными, заложив тем самым основы элементного анализа. Используемые им приемы были очень просты, но результаты оказывались достаточно хорошими. Это дало Лавуазье возможность сделать первые теоретические обобщения. Он обратил внимание на то, что в органических веществах группы атомов ведут себя как элементы, т. е. при химических превращениях не разлагаются на составные части. Такие группы Лавуазье назвал радикалами. Лавуазье, например, представлял себе органические кислоты как оксиды сложных радикалов . [c.51]

Никотин и его аналоги используются главным образом для получения никотиновой кислоты, которая с хорошими выходами образуется при окислении никотина, норникотина и анабазина различными окислителями. Соли никотина с лимонной и яблочной кислотами содержатся во всех видах табака. Для выделения свободного основания табачные отходы обычно обрабатывают известью и далее экстрагируют дихлорэтаном или три.хлорэтиленом. Из раствора в органическом растворителе никотин экстрагируют водным раствором серной кислоты, с которой он образует устойчивый сульфат 40%-ный водный раствор сульфата никотина (никотинсульфат) поступает в продажу. Сульфат никотина не обладает контактной инсектицидной активностью, поэтому при опрыскивании растений никотинсульфатом к нему добавляют мыло или другие вещества щелочного характера для выделения из соли свободного основания. Для борьбы с вредителями растений используют 0,15—0,3%-ные растворы никотинсульфата с добавкой [c.614]

Для повышения чувствительности определений и уменьшения или полного устранения мешающего влияния неорганических макрокомпонентов, присутствующих в образцах сложного состава, изучалось влияние парафиновых, алициклических и ароматических углеводородов, спиртов и водных растворов моно-и по-ликарбоновых органических кислот на атомно-абсорбционное определение 2п, Со, Мп. Результаты исследований по влиянию водных растворов моно- и поликарбоновых кислот на абсорбцию 2п, Мп, Со представлены в табл. 2. Как видно из таблицы, при переходе от муравьиной кислоты к масляной в ряду монокарбоновых кислот абсорбция для всех элементов увеличивается. При переходе к органическим кислотам иной основности наблюдается или меньшее увеличение абсорбции, или ее значительное снижение по сравнению с абсорбцией для водных эталонных растворов элементов. Максимальное увеличение абсорбции наблюдается для масляной кислотны, хотя расход раствора масляной кислоты соответствующей концентрации меньше, чем для остальных кислот. Характерно, что в ряду монокарбоновых кислот абсорбция увеличивается с увеличением значения разности между количеством углерода и кислорода в ряду поликарбоновых кислот изменение абсорбции для всех элементов подчиняется той же закономерности, лишь процент увеличения абсорбции ниже, а для лимонной и винной кислот он переходит в область отрицательных значений. [c.10]

Робинсон (1907) принял, что алкалоиды могут образовываться пз аминокислот (орнитин, лизин и т. п.), из продуктов постепенного разложения углеводов (лимонная кислота, ацетопдикарбоновая кислота), из формальдегида и аммиака или простых органических оснований. В этом предположении он опирался на свой синтез тронинона из янтарного аль- [c.364]

В работе наряду с названными рекомендациями, приводятся указания других фирм. Так, фирма РОГА (США) для очистки аппаратов от кремниевых отложений предлагает использовать 2%-й раствор бифто-ристого аммония. Дау Кемикл использует циркуляцию в течение 4 ч раствора серной, соляной или лимонной кислот с pH 2-3,5 для удаления железа и карбоната кальция. Эта же фирма отложения карбоната кальция и кремниевых соединений вымьшает подкисленным соляной кислотой до pH 1,5 раствором, содержащим 2,4% лимонной кислоты и 2,4% бифторида аммония, а гуминовые кислоты - 0,25%-м раствором Biz с pH 9,4. От органических веществ свои аппараты фирма Дау Кемикл предлагает отмьшать водой, содержащей 1...5 мл/л свободного хлора при pH [c.144]

Из органических кислот наиболее агрессивны по отношению к алюминию муравьиная, щавелевая и хлорсодержащие кислоты, например трихлоруксусная. В 5%-ной молочной и уксусной кислотах скорость коррозии алюминия равна 4 мг1дм сутки в 5%-ной щавелевой кислоте скорость коррозии велика — 35 мг/дм сутки. В 5%-ной лимонной, винной, масляной кислотах скорость коррозии алюминия чистоты 99,5% в два раза меньще, чем в 3%-ном хлористом -натрии и составляет примерно 1 мг/дм сутки. Скорость коррозии в смеси 5% кислот с 3% хлоридов составляет 30—50 мг/дм сутки. Менее агрессивны хлориды в масляной, молочной и уксусной кислотах. При рН = 2,1—2,5 в смеси с 3%-ным хлористым натрием соля 1ая кислота менее агрессивна, чем органические кислоты. Алюминий практически не поляризуется анодно в 5%-ных лимонной, щавелевой, молочной, уксусной кислотах. Анодный процесс алюминия тормозится в 5%-ных винной и масляной кислотах. В смеси органических кислот и хлоридов алюминий не пассивируется [101]. [c.52]

Историю биохимии (и органической химии) принято отсчитывать с конца XVIII в., когда впервые были выделены из организмов в чистом виде некоторые соединения — мочевина, лимонная кислота, яблочная кислота и др. В то время еще не было представлений о строении этих веществ. Длительный период развития биохимии, вплоть до середины XX в., заполнен открытием все новых веществ в живой природе, исследованием их структуры и химических превращений в организмах. Важнейшими достижениями этого периода явилось установление общего плана строения главных биополимеров — белков и нуклеиновых кислот, и раскрытие основных путей химических превращений веществ в организмах (метаболизм). В этот же период произошла дальнейшая дифференциация биохимии в ней стали выделять статическую биохимию, изучающую химический состав организмов динамическую биохимию, изучающую метаболизм функциональную биохимию, изучающую связь химических процессов с физиологическими (биологическими) функциями. [c.12]

Органические кислоты. Действие различных органических кислот определялось на образцах листового олова размером 2,5X4,0 ji. Образцы испытывались в течение 210 час., при комнатной температуре, в 150 мл раствора кислоты, не содержащего воздуха (концентрация, эквивалентная 0,757о яблочной кислоты). Эти испытания для лимонной, янтарной, яблочной, малоновой и уксусной кислот показали скорость коррозии в пределах от 0,5 до 0,97 мг1дм -сутки (в порядке перечисления кислот) [8]. 17о растворы уксусной и молочной кислот вызывают примерно такую же скорость коррозии, как и серная кислота, и приблизительно в 3 раза меньшую по сравнению с соляной (при условии, что испытания проводятся при 20° в закрытых сосудах, но с растворами, не освобожденными специально от воздуха) [9]. В аналогичных условиях масляная кислота не оказывает заметного действия однако при испытании в течение 5 час. при температуре 63° скорость коррозии становится заметной (4 MzjdM -сутки). [c.336]