Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Органические кислоты составе

    Степень диссоциации органических кислот зависит от развития цепи и сложности строения радикала. В ряду метана самой сильной кислотой является муравьиная кислота Н—СООН, затем уксусная, а более высокомолекулярные являются весьма слабыми электролитами. Значительно увеличивает степень диссоциации введение атомов галогенов в состав радикала (см. с. 449). Влияние строения радикала и наличия замещенных атомов на константы диссоциации органических кислот показано в табл. 14.2. [c.461]


    Состав водорастворимых летучих органических кислот, образующихся при старении масел в трансформаторах [46] [c.551]

    Предположения сводятся к тому, что экстрагент — донор электронов — тем эффективнее, чем выше электронная плотность на функциональном атоме и чем слабее этот атом связан с остальной частью молекулы, ибо тогда выше его способность образовывать координационную связь. Например, в настоящее время принято, что экстракционная способность фос-форорганических экстрагентов определяется донорными свойствами группы Р=0, т. е. электронной плотностью на атоме кислорода [63]. Установлено наличие корреляции экстракционной способности с полярностью связи Р=0 для ряда фосфорорганических соединений [64], а также с электроотрицательностью групп-заместителей, входящих в состав фосфорорганических соединений, аминов и органических кислот [60, 61]. Ответственной за экстракционную способность, считается энергия связи Р=0, которая определяет длину связи, следовательно, и электронную плотность на атоме кислорода, частоту колебаний Р=0 связи в ИК-спектре и полярность [c.16]

    Задача 7. Определить состав и строение одноосновной органической кислоты, если известно, что для нейтрализации 4,8. г ее требуется 16,95 мл 22,4%-него раствора едкого кали (плотность 1,18). [c.378]

    Уксусная кислота — первая нз органических кислот, которая стала известна человеку. Впервые она была получена И.Глаубером в 1648 г. и в концентрированном виде путем вымораживания ее водных растворов и разложением ацетата кальция серной кислотой Г.Шталем в 1666—1667 гг. Элементный состав уксусной кислоты был установлен Я.Берцелиусом в 1814 г. До начала XIX века уксусную кислоту производили исключительно из природного сырья пирогенетической обработкой древесины и окислительным уксуснокислым брожением пищевого этанола. В настоящее время производство уксусной кислоты из лесохимического сырья имеет второстепенное значение, хотя масштабы его измеряются сотнями тысяч тонн. В этом методе уксусную кислоту выделяют из сконденсированной части парообразных продуктов термической обработки древесины (жижки), получаемой [c.310]

    Я. Берцелиус первым стал рассматривать (по аналогии с неорганическими соединениями) органические кислоты, спирты и эфи-)ы как окислы сложных радикалов. Это воззрение, по словам О. Либиха, было путеводной звездой в лабиринте, в котором никто ие умел найти дороги Я. Берцелиус строго следовал за А. Лавуазье и считал, что радикал — это освобожденный от кислорода остаток вещества. Распространив электрохимическую теорию на органическую химию, он допускал возможным выяснение строения органических соединений. Именно ему принадлежит тезис химические формулы (рациональные) могут выражать внутренний состав и строение соединений. Я. Берцелиус неоднократно подчеркивал, что установление и изучение рационального состава органических веществ — важнейшая цель ученых. [c.156]


    Этиленгликоль широко применяется как в качестве анти- фриза, так и для изготовления сложных эфиров, неорганических и органических кислот. Известно, что динитрат этиленгли-коля является важным взрывчатым веществом, входящим в состав динамита. Ацетаты и фталаты этиленгликоля являются пластификаторами. Этиленгликоль с двухосновными органическими кислотами образует полиэфиры с высоким молекулярным [c.16]

    На полноту образования комплексных соединений, растворимых в воде или органических растворителях (экстрагируемых соединений), влияет ряд факторов pH, избыток реагента, скорость образования соединения. Влияние pH может сказываться различно. Если в реакции в качестве лиганда участвуют анионы слабой органической кислоты, от величины pH раствора будет зависеть концентрация той формы лиганда, которая участвует в комплексообразовании. Малоустойчивые комплексные соединения при увеличении pH раствора разрушаются или меняют состав вследствие гидролиза иона комплексообразователя. От pH водной фазы зависит процент экстракции комплекса в органическую фазу. [c.43]

    В 1815 г., вскоре после введения символов для атомов элементов, Берцелиус ввел формулы для органических соединений, прежде всего для органических кислот, состав которых был определен им экспериментально. Такие формулы выражали атом , или объем соединения. Уксусную кислоту он обозначал формулой 6Н+4С+30 лимонная кислота получила формулу Н+С+0, винная кислота — 5Н+4С+50 и т. д.  [c.163]

    Карбоновые кислоты, входящие в состав сложных эфиров, представляют собой органические кислоты, содержащие одновалентную карбоксильную группу [c.144]

    В состав консистентных смазок, загущенных мылами, в качестве омыляемого компонента вводят жирные кислоты и щелочи для омыления кислот. В смазку, загущенную твердыми углеводородами, также вводят щелочь для нейтрализации содержащихся в ней органических кислот. [c.176]

    К электролитам относятся некоторые минеральные и органические кислоты (соляная, серная, уксусная), щелочи (едкий натр, известь) и соли (поваренная соль, хлористый кальций, железный купорос, хлорное железо, нафтенат алюминия и др.). Действие электролитов различно. Одни из них снижают стабильность эмульсии, другие способствуют разрушению пленки эмульгатора, третьи образуют нерастворимые осадки с солями, входящими в состав эмульсии. Применение некоторых реагентов ограничено вследствие их корродирующего действия на аппаратуру или высокой стоимости. [c.182]

    В результате коррозии металлов органическими кислотами образуются соли состав их зависит от характера металла, растворителя, кислоты и ее концентрации и т. д. Так, при коррозии магния уксусной кислотой в бензольных растворах образуется средняя соль, а в изооктановых растворах — кислая. При коррозии же магния и свинца пропионовой и капроновой кислотами при более низких концентрациях их в изооктане образуются средние соли и при более высоких концентрациях — кислые. Коррозия магния уксусной кислотой в растворе парафиновых углеводородов вдвое больше, чем в бензоле [22]. [c.294]

    Коррозионная среда. Скорость межкристаллитной коррозии сенсибилизированных аустенитных сталей меняется в широких пределах в зависимости от состава коррозионной среды. Наиболее агрессивными являются среды, в состав которых входят серная, азотная, фосфорная и некоторые органические кислоты. Интенсивность коррозии возрастает, если в растворах кислот присутствуют окислители ( u +, Hg +, Сг + и т. д.). [c.447]

    В процессе эксплуатации смазочные масла подвергаются воздействию различных внешних и внутренних факторов. В результате этого их состав и качество постепенно изменяются. Особенно отрицательно влияет на качество смазочных масел повышенная температура, так как в результате нагрева происходят реакции окисления и разложения масел. Среди продуктов разложения масла особенно нежелательны органические кислоты, вызывающие коррозионно-механическое изнашивание трущихся деталей трансмиссий, и смолистые вещества, которые приводят к образованию нежелательных отложений нагара, лака и шлама. Чтобы правильно оценить влияние отдельных марок смазочных масел на работу и состояние трущихся деталей и агрегатов автомобилей, необходимо учитывать показатели качества масел. [c.44]

    Работающий по этому методу завод в г. Ниагара-Фолс (шт. Нью-Йорк) перерабатывает ежегодно 9 тыс. т жидких углеводородов и производит приблизительно такое же по весу количество продуктов окисления. Из них около 30—40% составляют органические кислоты, остальное — спирты и кетоны. Полученные вещества находят разнообразное применение во всех случаях, когда этому не препятствует их сложный состав (производство консистентных смазок, смачивающих веществ, пластификаторов, добавок к смазочным маслам, ингибиторов коррозии и т. п.). По-видимому, этот процесс после войны не получил дальнейшего распространения. [c.74]


    Общую жесткость воды определяют трилонометриче-ским методом. Он основан на способности некоторых органических кислот образовывать комплексные соединения с ионами кальция и магния. Для этого используют двузамещенную натриевую соль этилендиаминтетраук-сусной кислоты — трилон Б. Ее состав выражается формулой  [c.72]

    Аминокислотами называются органические кислоты, у которых водород, входящий в состав радикала (остатка углеводорода), замещен аминогруппой —N 5. Простейшей аминокислотой является гликоль, или глицин, с эмпирической формулой [c.337]

    Нефть. Нефть — темная маслянистая не растворяющаяся в воде жидкость, содержит главным образом неразветвленные алкены, циклоалканы, а иногда и другие углеводороды. Состав нефти зависит от месторождения. Примеси составляют 4—5%, это органические кислоты, сероводород, сероорганические соединения обнаружены в небольших количествах соединения таких металлов, как N1, Са, Ре, Мй и др. Нефть залегает в земле на глубине до 2000 м. Вопрос о происхождении нефти нельзя считать окончательно решенным (конкурируют теории минерального и органического происхождения). [c.212]

    Три важных фактора — индуктивный эффект, эффект поля и резонансный эффект — могут сильно влиять на поведение органических кислот и оснований, включая и биологически важные а-аминокислоты. В водном растворе, обычной среде нротекания биологических реакций, эти эффекты обусловливают большое разнообразие свойств, так что процессы диссоциации могут происходить во всем диапазоне pH. Это вал<но, потому что белки, построенные из аминокислот, в зависимости от своего аминокислотного состава могут принимать участие в кислотно-основных превращениях. Действительно, в упрощенном виде диссоциацию аминокислот можно рассматривать как миниатюрную модель диссоциации белка. В биохимических реакциях важные функции выполняют белки, и аналогия с аминокислотами может слу кить основой для понимания процессов передачи протонов. Однако такая модель слишком упрощена. Она не учитывает кооперативные взаимодействия. Например, как поведет себя лизин при диссоциации под действием линейно-расположенных положительно заряженных аминокислотных остатков, входящих в состав белка Далее, каким образом близко расположенная гидрофобная область белковой молекулы (т. е. область с более Ш13-кой диэлектрической проницаемостью) влияет на ее диссоциацию в данном химическом процессе То, что в этом случае можно ожидать значительных изменений, видно из поведения глицина при диссоциации в среде с низкой диэлектрической проницаемостью например, в 95%-ном этаноле (рКа карбоксильной группы глицина равен 3,8, а аминогруппы 10,0). Можно было бы подумать, что в этом случае но кислотности глицин близок к уксусной кислоте, но это не так, поскольку для последней р/( равен 7,1. [c.42]

    Смазки, изготовляемые на натровом мыле, имеют более высокую температуру плавления, чем смазки, в состав которых входит кальциевое мыло. Натровые смазки чувствительны к влаге, т. е. образуют с водой эмульсию и тем самым смываются ею, выделяя органические кислоты. В связи с этим применение их в условиях повышенной влажности допустимо лишь при частой смене смазки и систематическом контроле за состоянием рабочих поверхностей. Кальциевые смазки влагостойки и могут применяться в условиях высокой влажности. Смазки смешанного кальциево-натрового основания занимают промежуточное положение между натровыми и кальциевыми как по чувствительности к влаге, так и по температуре плавления. [c.415]

    Ациклические соединения, или иначе соединения с открытой (незамкнутой) цепью углеродных атомов. Их также называют алифатическими соединениями или соединениями жирного ряда. Последнее название возникло потому, что одними из первых изученных соединений с открытой цепью углеродных атомов были органические кислоты, входящие в состав жиров. Это название по существу своему устарело, однако еще довольно часто употребляется.  [c.34]

    Известны многочисленные производные органических веществ различных классов, в состав которых входит тот или иной металл (алкоголяты, стр. 107, соли органических кислот, стр. 157 и др.). Но собственно металлорганическими соединениями называют только такие, в которых атом металла соединен непосредственно с атомом углерода. Строение металлорганических соединений с одновалентными металлами (—Ме) может быть представлено следующей общей формулой  [c.302]

    В состав любой нефти входят алканы (парафины), циклоалканы (нафтены) и ароматические углеводороды. Соотношение этих веществ сильно зависит от месторождения нефти. Кроме того, нефть содержит разнообразные примеси, массовая доля которых может достигать 4—5%. Среди этих примесей — органические кислоты, сероводород, серосодержащие органические вещества, соединения металлов. [c.193]

    Примечание. Мыла — это соли высокомолекулярных органических кислот. Состав натриевого мыла может быть представлен формулой КСООКа, где Н — углеводородный радикал. Молекулы (или анионы) этой соли адсорбируются на поверхности раздела бензола и воды, при этом неполярные ра- [c.84]

    N1, Ге, Со, Сг, Мп, 2п, Си, Hg, ЗЬ, Аз, галогены и многие другие элементы. Часть металлов входит в состав ВМС нефти в форме солей органических кислот и хелатных комплексов, в которых атом металла размещен в центре. порфинного макроцикла или в иных пустотах, могущих образовываться внутри крупных конденсированных ароматических систем однако основная масса металлов содержится в смолисто-асфальтовых веществах в виде сложных полидентатных комплексов [8], образование которых также способствует укрупнению макромолекул вплоть до коллоидных размеров. Многие из таких комплексов обладают сравнительно невысокой прочностью и легко обменивают содержащиеся в них атомы металлов на микроэлементы, присутствующие в растворителях или на поверхностях материалов, с которыми контактируют ВМС при их выделении или фракционировании [1008]. Это обусловливает значительные трудности определения истинного микроэлементного состава нативных нефтяных фракций и выявления закономерностей распределения микроэлементов в нефтях. [c.191]

    Способ очистки газов аминами не лишен недостатков. Если в газе имеются следы органических кислот (мурав1.иной, уксусной и др.). эти кислоты реагируют с этаноламином, образуя соли, и раствор постепенно дезактивируется. Добавление едкого натра приводит к образованию солей натрия, накапливающихся в системе. Образующиеся соли вызывают вспенивание раствора в абсорбере и переброс раствора. Из других продуктов, накапливающихся в циркулирующем растворе, следует отметить тиосульфаты, образуемые кислородом (воздуха или самого газа) с сульфидами и дезактивирующие поглотитель, а также шлам, в состав которого входят обычно продукты коррозии — сернистое железо и элементарная сера. [c.301]

    Активность саж оказывает влияние не только на физико-химические свойства конечных, но и на структурно-механическую прочность промежуточных продуктов. Для улучшения обрабатываемости промежуточных продуктов, образующихся на различных стадиях, более равномерного распределения компонентов в системе, повышения пластических свойств в состав смеси вводят мягчители и пластификаторы, кот(5рые повышают пластические свойства резиновой смеси. Пластификаторами, добавляемыми в каучуки общего назначения, служат нефтяные углеводороды (от 5 до 30% масс.), органические кислоты (1—2% масс.), смолы (3—10 % масс.). [c.114]

    П-8. Рассчитать количество молей водяного нара, необходимого для испарения всех органических кислот в ниташш (состав см. задачу 11-7), если нелетучие компоненты не смешиваются в жидкой фазе. Температура и давление однократного испарения аналогичны задаче П-7. [c.62]

    Электрохимическую коррозию частично устраняют введением в состав масла защитных присадок, называемых противоржавейными. Механизм действия защитных присадок сводится к вытеснению влаги и других электролитов с поверхности металла и образованию на нем прочной адсорбционной пленки, предотвращающей контакт металла с агрессивной средой. Таким образом, эта пленка, в отличие от пленки, образоЬанной антикоррозионными присадками, устойчива к действию не только органических кислот, но и воды. [c.190]

    Органические кислоты нормального строения, содержащие как четное, так и нечетное количество атомов углерода, присутствуют в продуктах окисления почти в одинаковых количествах. Стоссел [16] приводит состав кислот, полученных при окислении синтетического твердого парафина с 16—28 атомами углерода. Из общего количества кислот 20% приходилось на долю Сх— g-кислот остальные 80% имели приблизительно следующий состав  [c.75]

    Эднако явление азеотропизма в системах, образованных водой с членами гомологического ряда одноосновных органических кислот, в достаточной мере изучено лишь для смеси муравьиная кислота — вода [8—10]. Было установлено также, что уксусная кислота не образует с водой азеотропа в интервале давлений от 760 до 20 мм рт. ст. [11 — 12]. По мнению Чалова и Александровой [13], азеотроп в этой системе должен образоваться при более низком давлении. Для смеси масляная кислота — вода состав-азеотропа известен только нри нормальном давлении [14—15]. [c.95]

    Таким образом, в случае систем Ж — Ж величина поверхностной активности перестает быт > о/1нозн ачной Необходимо указывать, по отношению к какой фазе Ш1а рассматривается, Различие может быть весьма существенным. Так, при адсорбции стеариновой кислоты на границе вода — октан поверхностная активность по водной и органической фаззм-состав-ляет соответственно 10 и Дж-м/моль. [c.27]

    Пр1И окисл бйик смеси этилового спирта и 40%-ного водного раствора формальдегида образовалось 15 г органической кислоты. П ри обрабо тке того же количества той же смеси веществ избытком амм иачного раствора оксида сб ребра выделилось 43,2 г осадка. Определить количественный состав исходной смеси. [c.41]

    Одноатомный спирт, имеющий состав углерод — 52,17% водород — 13,04% кислород — 34,78%, прореагировал с неизвестной органической кислотой (в присутствии концентрированной НдЗОд) с образованием сложного эфира, плотность паров которого по водороду равна 58. Какое строение могут иметь исходные спирт и кислота  [c.54]

    Электролиты. К этой группе химикалий относятся некоторые минеральные и органические кислоты (соляная, серная, уксусная), щелочи (едкий натр, известь) и соли (поваренная соль, хлористый кальций, железнк й купорос, хлорное железо, нафтенат алюминия и др.). Действие этих электролитов весьма различно. Одни из них, соединяясь с водой, нарушают стабильность эмульсии, другие способствуют разрушению плевки эмульгатора, третьи образуют нерастворимые осадки с солями, входящими в состав эмульсии. К реагентам этой группы принадлежит поваренная соль. Через концентрированный подогретый слой соли пропускают нефтяную эмульсию. Едкий натр и известь были одними из первых реагентов, применявшихся для разрушения эмульсионной пефти. [c.200]

    В состав СДБ входят главным образом кальциевые, натриевоаммонийные соли лигносульфоновых кислот и древесные сахара, преимущественно моносахариды. Присутствует очень небольшое количество скипидара, фурфурола, формальдегида, органических кислот. Лигносульфонаты содержатся в СДБ в виде коллоидного раствора высокой дисперсности, имеют трехмерную структуру и в зависимости от степени полимеризации различную молекулярную массу. СДБ представляет собой густую вязкую темно-коричневую жидкость со специфическим запахом. Промышленность выпускает концентраты СДБ жидкие (содержание сухих веществ не менее 50%), твердые (не менее 76%) и порошкообразные (не менее 87%). [c.258]

    Напомним, что аминокислотами называются органические кислоты, у которых водород, входящий в состав радикала (остатка углеводорода), замещен аминогруппой — ЫНз. Например, СНдСООН -- укс5 сная кислота СН5НН8С00Н — аминоуксусная кислота [c.237]

    В частности, так получают из природных жировых веществ мыло, пред ставляющее собой смесь натриевых (реже калиевых) солей органических кислот, входивших в состав жира.  [c.540]

    Глюкоза была впервые получена в 1811 г. русским химиком К. С. Кирхгофом при гидролизе крахмала. В 60-х годах прошлого столетия глюкозе приписывали эмпирическую формулу СвН Ог. Известно было, что она легко теряет молекулу воды, приобретая состав gHiaOe. Тогда еще не знали, что при этом просто удаляется кристаллизационная вода. Из того факта, что глюкоза образует сложные эфиры с органическими кислотами, был сделан правильный вывод, что в глюкозе содержатся гидроксильные группы. [c.282]

    Кислотно-основными индикаторами называют химические вещества, имеющие различную окраску при разных концентрациях ионов водорода и гидроксид-ионов, т. е. в кислой, нейтральной и щелочной средах. В большинстве случаев индикаторами являются слабые органические кислоты или основания, недиссоциирован-ные молекулы которых имеют одну окраску, а ионы (анион или катион) — другую. Химический состав индикаторов обычно выражается сложной формулой (например, метиловый оранжевый представляет собой диметиламиноазобензолсульфокислоту), поэтому равновесие между нейтральной молекулой и ионом удобно рассматривать, выражая состав индикатора так Hind — кислотный индикатор и IndOH — основной индикатор. [c.62]

    В настоящее время применяют бронзовые покрытия двух составов, содержащие 10—20% и 40—45%) 5п. Осаждение бронзовых покрытий ведут преимущественно из цианистых электролитов. Гальванические бронзовые покрытия, содержащие 10% 5п, применяют для имитации золота, а 15—20% 5п исключительно с целью защиты от коррозии. Так, изделия, покрытые этим сплавом и работающие в пресной воде при высоких температурах, сохраняются дольше, чем оцинкованные. Гальваническое покрытие белой бронзой, содержащей 40—45% 5п, применяют для защитно-декоративных целей. Высокооловянистая бронза имеет белый цвет и по внешнему виду напоминает серебро, но в отличие от последнего, обладает высокой твердостью. Твердость белой бронзы в 5—6 раз выше твердости меди. Белая бронза прекрасно полируется и хорошо отражает свет. Коэффициент отражения ее составляет 65— 66%, т. е. выше, чем у хрома. Сплав хорошо переносит атмосферное воздействие, устойчив по отношению к сульфидам (в отличие от серебра), удовлетворительно противостоит действию органических кислот, входящих в состав пищевых продуктов. [c.210]

    Мыла — это натриевые (иногда калиевые) соли органических кислот, и их состав можно условно выразить формулой NaR или КН, где Н — кислотный остаток. Анионы образуют с катионами кальция и магния нерастворимые соли СаКг и MgR2. На образование этих нерастворимых солей и расходуется бесполезно мыло. Таким образом, при помощи мыльного р.аство-ра мы можем оценить общую жесткость воды, общее содержание в ней ионов кальция и магния. [c.138]


Смотреть страницы где упоминается термин Органические кислоты составе: [c.368]    [c.168]    [c.107]    [c.85]    [c.36]    [c.167]    [c.182]    [c.146]   
Биохимия и физиология иммунитета растений (1968) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Влияние состава органического сырья на чистоту адипиновой кислоты и методы ее очистки

Кислота органическая

Кислоты органические, детонирующие составы

Органические кислоты составе токсинов

Химический состав бактериальной клетки органические кислоты и спирты



© 2025 chem21.info Реклама на сайте