Поверхностное натяжение и поверхностная свободная энергия

Адсорбция, т. е. повышенное концентрирование газа на поверхности твёрдого тела, происходит под действием неуравновешенных сил (адсорбционных потенциалов) атомов, образующих поверхность тела. В- отличие, от уравновешенных сил атомов, расположенных внутри тела, поверхностные атомы имеют ненасыщенные связи, направленные внутрь твердого тела перпендикулярно к его поверхности. Эти неуравновешенные силы и обуславливают возникновение, по аналогии с жидкостями, поверхностного натяжения . Атомы или молекулы газа после соударения с поверхностью некоторое время остаются на ней, что приводит к насыщению неуравновешенных сил поверхностных атомов и снижению поверхностного натяжения. Процесс адсорбции протекает самопроизвольно, так как сопровождается уменьшением свободной энергии AG системы газ — адсорбент [c.5]

Поверхностное натяжение - избыток свободной энергии, приходящейся на образование единицы площади поверхностного слоя при постоянной температуре. Это натяжение возникает на свободной поверхности жидкости или на границе раздела фаз. Обусловлено оно различием сил межмолекулярного взаимодействия в различных фазах. Благодаря поверхностному натяжению капля жидкости при отсутствии внешних воздействий принимает форму шара. [c.10]

Способность поверхности совершать полезную работу на первый взгляд может показаться странной, но мы можем доказать ее реальность экспериментально. Если растянуть пленку, натянутую на подходящую рамку, и затем отпустить ее, то пленка вновь сожмется и может при этом даже поднять какой-нибудь небольшой груз. Совершаемая работа определяется высотой поднятия груза и связана с энергией поверхностного натяжения пленки. Свободная энергия поверхности определяется как [c.380]

AG" — изменение энергии поверхностного натяжения. Величина свободной энергии в системе должна быть минимальной. [c.314]

Поверхностного натяжения. Измерять свободную энергию можн лишь с помош,ью косвенных методов. [c.96]

Связь между поверхностным давлением плёнки и натяжением поверхности, покрытой плёнкой, также очевидна. Поверхностное натяжение есть свободная энергия единицы поверхности или работа, [c.36]

Природу поверхностного давления помогает понять следующий вывод [15] поверхностное натяжение есть свободная энергия единицы поверхности или работа, необходимая для увеличения площади на единицу поверхности. Если допустить, что подвижный барьер длиной I, сжимающий поверхностный слой ПАВ в кювете с водой. [c.69]

Таким образом, коэффициент поверхностного натяжения равен свободной энергии единицы поверхности. Энергия поверхности в соответствии с уравнениями (1.51) и (1.19) [c.14]

Сравнение изотерм понижения поверхностного натяжения а = /(с) на границе раздела между растворами в октане и водой с изотермами Ае = f ) активных веществ, исследованных на олове и свинце, показывает полную общность закономерностей влияния адсорбционно-активных веществ на величину свободной энергии жидких поверхностей раздела и на облегчение деформации металлических монокристаллов. [c.56]

Чем меньше поверхность жидкости, тем меньше общая свободная поверхностная энергия. Отсюда следует, что при сжатии жидкости должна возникать разность давления на пленку (Л-Р), компенсирующая это сжатие таким образом, чтобы работа против давления сжатия была равна уменьщению поверхностной свободной энергии, т. е. Р = 2у г (у — поверхностное натяжение, а г — линейная величина, связанная с размером поверхностной пленки). [c.188]

Поверхностное натяжение и поверхностная энергия. Молекула, находящаяся внутри жидкости, полностью окружена другими молекулами и в случае чистой жидкости притягивается к ним с одинаковой силой во всех направлениях. Поверхность жидкости находится в контакте с воздухом, насыщенным парами этой жидкости, и притяжение между молекулой на поверхности и молекулой в парах близко к нулю. Число соседних молекул, притягивающих молекулу, находящуюся на поверхности, меньше, чем число этих молекул, притягивающих ее изнутри поэтому молекула втягивается внутрь жидкости. В результате втягивания молекул с поверхности внутрь поверхность жидкости стремится сократиться до возможно меньшей величины. Так как приближение к условиям равновесия обычно сопровождается снижением свободной энергии, можно считать, что на поверхности имеется свободная поверхностная энергия. [c.54]

Представим себе, что жидкость продвинулась по поверхности на весьма малое расстояние и покрыла поверхность твердого тела, равную As. Учитывая, что удельные межфазные энергии численно равны соответствующим значениям поверхностного натяжения, изменение свободной поверхностной энергии AF в. этом случае будет равно [c.155]

Поверхностное натяжение. Поверхностное натяжение определяется как мера избытка свободной поверхностной энергии на границе раздела несмешивающихся жидкостей, какими являются нефть и вода Поверхностное натяжение измеряется в мН/м (дин/см). На границе раздела нефтей с высокоминерализованными жесткими водами поверхностное натяжение, как правило, находится в пределах 14—26 мН/м. Поверхностное натяжение на границе раздела вод гидрокарбонатного типа, имеющих щелочную реакцию с нефтями, содержащими нафтеновые кислоты, существенно ниже и может иметь величину порядка единиц и даже десятых мН/м. [c.167]

Поверхностное натяжение жидкости является функцией молекулярных сил, геометрии молекулы и числа атомов в ней. Поскольку поверхностное натяжение есть свободная энергия поверхностного слоя, то определяющими его факторами будут свободная энергия межмолекулярных сил, ориентация молекул в поверхностном слое, присутствие молекул одной фазы во второй, химическое взаимодействие молекул обеих граничащих фаз. [c.11]

А. И. Русанов [146] отмечает, что вопрос о влиянии на поверхностное натяжение кривизны поверхности разрыва занимает одно из центральных мест в теории искривленных поверхностей. Рассмотрению его посвящено много работ [131, 147—152], однако мнения различных авторов по поводу даже качественной характеристики зависимости поверхностного натяжения от кривизны поверхности разрыва часто расходятся. А. И. Русанов объясняет это положение многочисленными ошибками в понимании метода Гиббса и невозможностью экспериментально проверить высказанные предположения, поскольку зависимость поверхностного натяжения от кривизны поверхности разрыва начинает практически обнаруживаться при чрезвычайно малых радиусах кривизны. На основе проведенного анализа А. И. Русанов делает вывод, что существование минимума поверхностного натяжения в области малых радиусов кривизны следует признать невозможным, а в области средних радиусов — маловероятным. Поэтому маловероятным считает он и то, что на кривой зависимости свободной энергии от дисперсности появится минимум, обеспечивающий термодинамическую устойчивость дисперсной системы, за счет минимума функции удельной свободной поверхностной энергии от кривизны поверхности разрыва. [c.22]

Температурная зависимость поверхностного натяжения. Для свободной энергии двухфазной однокомпонентной системы можно написать выражение, аналогичное (4.2) и (4.3) [c.82]

На рис. 101 схематически показан обычный тип превращений, протекающих с преодолением энергетического (потенциального) барьера. Величина энергетического барьера составляет 2ш г, где е — поверхностная свободная энергия, численно равная поверхностному натяжению на границе раздела жидкость — окружающая среда. [c.237]

Несмотря на большое разнообразие методов измерения новерх-постной энергии твердых тел, до сих пор нет достаточно наде к-ного, теоретически строгого способа характеристики этой величины. Правда, в последние годы в решении этой проблемы наметился определенный сдвиг. Для измерения поверхностной энергии металлов нашел применение метод [22, 23, 26—35] нулевой ползучести , предложенный Тамманом [21]. Сущность метода заключается в следующем. При высокой температуре под влиянием сил поверхностного натяжения форма твердого тела должна изменяться в направлении уменьшения поверхностной энергии. Например, образец в виде фольги или проволоки стремится сократиться по длине. Этот же образец под действием внешней растягивающей нагрузки удлиняется вследствие вязкого течения. При определенном соотношении поверхностной энергии и внешней нагрузки образец сохраняет свою первоначальную длину — ползучесть устраняется. Образцы для измерения поверхностной энергии этим методом имеют, как правило, форму фольги или проволоки. Аналогичный способ нрименяли для измерения поверхностной энергии стекла [36, 37]. При нагревании свободно висящей стеклянной нити под действием силы поверхностного натяжения происходит ее стягивание. Определение значения стягивания дает возможность оценить поверхностную энергию. Поверхностная энергия металлов и некоторых других тел имеет отрицательный температурный коэффициент, т. е. с понижением температуры их поверхностная энергия возрастает. В определенном интервале температур зависимость у ==/( ) аппроксимируется прямой линией [1], что дает возможность экстраполяцией определять поверхностную энергию при более низкой температуре. [c.54]

А. Поверхностное натяжение и свободная поверхностная энергия [c.203]

Поверхностное натяжение твердого тела не обязательно равно поверхностному напряжению этим твердое тело отличается от жидкости. Как подчеркивает Гиббс [25], поверхностное натяжение равно работе, расходуемой на образование единицы площади поверхности (и, другими словами, его можно назвать свободной поверхностной энергией, см. разд. 1-1 и П-2), тогда как поверхностное напряжение включает работу растяжения поверхности. Мысленно процесс образования свежей поверхности одноатомного вещества можно разделить на две стадии. На первой стадии твердое тело или жидкость делятся на части с образованием новой поверхности при этом атомы на поверхности фиксируются в тех же положениях, которые они занимали, находясь в объемной фазе. На второй стадии атомы в поверхностном слое перегруппировываются и перемещаются в конечные равновесные положения. В жидкости обе стадии протекают одновременно, тогда как в твердых телах вторая стадия может идти очень медленно вследствие неподвижности атомов поверхностного слоя. Таким образом, поверхностный слой твердого тела можно растянуть или сжать, просто увеличивая или уменьшая расстояние между атомами, не изменяя их числа. [c.203]

Экспериментальных методов определения величины поверхностной энергии и свободной поверхностной энергии довольно мало. К тому же многие из них пригодны только для определенных твердых тел или частных условий эксперимента. Единственным общим методом является полуэмпирический метод оценки поверхностного натяжения твердого тела по поверхностному натяжению жидкости. Данные, полученные с помощью немногочисленных прямых измерений (см. разд. -1А), и результаты работ по изучению зародышеобразования (разд. У1П-3) показывают, что вблизи температуры плавления поверхностное натяжение твердого тела на 10—20% выше поверхностного натяжения жидкости. Это приблизительно соответствует отношению теплоты сублимации к теплоте испарения жидкости. С помощью уравнения типа (П-10) (гл. И) величину, определенную при температуре плавления, можно экстраполировать на другую температуру. [c.218]

Поэтому поверхностный изобарный потенциал дисперсной фазы с увеличением степени дисперсности увеличивается, а термодинамическая устойчивость ее уменьшается. Но по мере приближения величины поверхностной свободной энергии, приходящейся на одну частицу, к значению средней кинетической энергии хаотического движения частиц межфазное натяжение уменьшается, обращаясь в нуль при молекулярной степени дисперсности. При этом поверхность раздела между растворенным веществом и растворителем исчезает, а вместе с ней обращается в нуль и поверхностный изобарный потенциал дисперсной фазы, в силу чего образовавшийся истинный раствор оказывается термодинамически устойчивым. [c.320]

ПОВЕРХНОСТНАЯ СВОБОДНАЯ ЭНЕРГИЯ И ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ ТВЕРДЫХ ТЕЛ [c.155]

Чтобы научиться рассчитывать поправки на влияние мениска при измерениях плотности ареометрическим методом, надо иметь представления о поверхностных явлениях в жидкости. Все молекулы, лежащие в поверхностном слое, вследствие поверхностного давления стремятся втянуться внутрь жидкости, т.е. молекулы поверхностного слоя жидкости обладают некоторым запасом свободной (потенциальной) энергии по сравнению с молекулами внутренних слоев жидкости. Поверхность жидкости будет находиться в равновесии, если потенциальная энергия будет иметь наименьшее значение (то есть поверхность жидкости стремится сжаться), и находится в состоянии некоторого натяжения, которое называется поверхностным натяжением. У ареометра, плавающего в жидкости, в соприкосновение с поверхностью жидкости входит стержень ареометра. Вследствие взаимодействия сил сцепления между частицами жидкости и стержнем ареометра вокруг стержня ареометра образуется вогнутый мениск. Силы поверхностного натяжения заставляют жидкость подниматься вдоль стержня ареометра. Мениск увеличивает массу apeo- [c.244]

Каждая поверхность твердого тела и каждая поверхность раздела между твердым телом и другой фазой характеризуются поверхностной свободной энергией и поверхностным натяжением. Первая, являясь скалярной величиной, представляет собой количество энергии, требующееся для получения единицы новой поверхности. Поверхностное натяжение выражает силу (на 1 см, необходимую для расширения поверхности. Обе эти величины равны друг другу для жидкости, но не равны для твердого тела. Причина такого различия состоит в том, что в жидкости упорядоченность расположения может иметь лишь ближний порядок, поэтому, когда жидкость подвергается действию усилий сдвига, напряжения, возникающие в ней, снимаются местной перегруппировкой атомов или молекул. С другой стороны, так как сила, вызывающая сдвиг, уменьшается при уменьшении скорости деформации, в пределе она равна нулю. Следовательно, условия равновесия жидкости, подверженной действию поверхностных сил, могут быть четко установлены. В твердом теле напряжения могут быть сняты только в результате перемещений составляющих атомов, и, чтобы получить остаточную деформацию, нужно приложить определенное критическое напряжение сдвига. В дополнение к этому следует указать, что реальные твердые тела характеризуются наличием дислокаций, которые не находятся в тепловом равновесии и, перемещаясь, могут быть причиной сдвига. Изменение энергии, обусловленное поверхностными силами, поэтому учитывается двумя членами, один из которых связан с изменением поверхностной энергии, другой — с изменением энергии дислокаций. [c.155]

GaA (G - поверхностная свободная энергия на единицу поверхности и aA — элемент поверхности). Для жидкости максимальная стабильность достигается, когда поверхность имеет сферическую форму. Но для твердого тела G зависит от типа граней кристалла и она минимальна для полиэдра с плоскими гранями и острыми ребрами. Поверхностное натяжение здесь приводит к напряжениям, связанным с расширением всей массы твердого тела, и к не очень большим напряжениям сдвига в углах и у ребер. [c.155]

Вносимое в одну из жидкостей какое-либо растворимое вещество распределяется между всеми тремя фазами, так что возникает некоторая пограничная концентрация растворенного вещества. В этом случае может возникнуть положительная или отрицательная адсорбция из обеих жидкостей или же положительная из одной и отрицательная из другой. Если поместить каплю жидкости на поверхность другой, в которой первая нерастворима, то в момент соприкосновения создается неустойчивая система. В ней по всем трем границам действуют три поверхностных силы. Обозначим через Оа и Ств поверхностные натяжения на двух границах раздела жидкость — пар, а через оав —поверхностное натяжение на границе раздела жидкость — жидкость. Если аА + (1Ав = сгв, то система находится в равновесии. С другой стороны, если аА + ОАв>( в, то свободная энергия капли уменьшается при стягивании. Тогда для второй жидкости пограничная поверхность на границе жидкость — пар стремится к увеличению. При этом края капли стягиваются, и плоская капля, стремясь приобрести форму шара, становится линзой. Форма линзы определится относительными величинами ал и сГав. Если ал>сгАв, капля проникает в нижележащую жидкость при ста<<7ав капля проявляет стремление подняться. [c.74]

Хорошо известно, что в высокофторированных органических соединениях силы межмолекулярного взаимодействия слабы и этим как раз объясняется относительно слабое поверхностное натяжение фторированных жидких органических соединений и низкие температуры плавления фторированных твердых органических тел. Слабые межмолекулярные силы на границе разделавоздух—-твердое тело во фторсодержащих полимерных веществах могут также привести к образованию поверхностей с чрезвычайно низкой свободной энергией. В результате этого фторсодержащие полимеры обычно трудно смачиваются органическими растворителями и водой, кроме того, такие поверхности характеризуются плохой адгезией и низкими коэффициентами трения. [c.340]

В работе изучены объемные, вязкостные и поверхностны свойства бинарных систем на основе диэтиленгликоля с добавками монометилового и моноэтилового эфиров этиленгликоля. На основании экспериментальных данных были рассчитаны абсолютные отклонения плотности, показателя преломления о аддитивности при 40 С, отклонения изотермы вязкости от рас. четной в предположении отсутствия взаимодействия при 40 С Кроме того, рассчитаны мольные объемы,, молярные объемные эффекты смешения, значения температурного коэффициента поверхностного натяжения и свободная энергия активации вязкогс течения. Полученные данные позволили сделать определенные заключения о структуре изученных растворов. - Табл. 2, Ил. 2, Библ. 3. [c.204]

Получены также [11] изотермы адсорбции этилена на графити-рованной при 2800 °С саже при 6 температурах от —60 до —125 °С. Было показано, что абсолютная величина адсорбции а на базисной плоскости графита при —100°С и Ps = 394,0 мм рт. ст. (так же, как и для азота, бензола и н-гексана) зависит только от природы системы адсорбат—адсорбент. При низких значениях pIps изотермы обращены выпуклостью к оси давлений вследствие сильного притяжения при заполнении первого монослоя. При больщих величинах pips характер изотерм изменяется, по-видимому, в связи с заполнением второго слоя. При —125 С появляется петля гистерезиса, обусловленная капиллярной конденсацией в зазорах, образованных полиэдрическими частицами сажи. Петля гистерезиса становится более отчетливой с увеличением поверхностного натяжения 0 и мольного объема жидкости Vm. Площадь, занимаемая молекулой этилена при плотном монослойном покрытии Ыт равна 21,5 А . Дифференциальная теплота адсорбции Qa возрастает с увеличением степени заполнения поверхности 0 до максимума при 0=1, а затем резко падает до величины, равной теплоте конденсации. При 0 = 2 кривая зависимости Qa от 0 проходит через второй, более слабый максимум. Рассчитанные на основании экспериментальных данных кривые зависимости свободной энергии и энтропии адсорбции от заполнения поверхности графитированной сажи носят волнообразный характер. Л5а проходит через минимум, равный —5 э. е. при 0 = 1. При переходе к заполнению второго слоя А5а возрастает и переходит в положительную область, однако при 0 = 2 появляется второй минимум в отрицательной области. Стандартные величины термодинамических функций (при 0=0,5 и — 100°С) равны Qa=5,4 ккал/моль, р (химический потенциал) = =—1,8, UI = — (Qa—L) =—1,8 ккал/моль, L = 3,59 ккал/моль, ASi = 0. [c.147]

В работе [7] были получены выражения, в которых каждый член имеет совершенно ясный физический смысл, и подход, основанный на использовании таких выражений, будет изложен в дальнейших публикациях. В этой работе кроме учета членов, отисываюших когезию и электростатическое отталкивание, рассмотрен также вклад сип поверхностного натяжения в свободную энергию и ограничения, накладываемые на поступательное и вращательное движения молекул дифильного вещества при включении их в состав агрегатов. [c.108]

Эмульсии относятся к микрогетерогенным системам, частицы которых видны в обычный оптический микроскоп, а коллоидные растворы принадлежат к ультрамикрогетерогенным системам, их частицы не видны в обычный микроскоп. Хотя по своей природе эти системы близки, но физико-химические их свойства различны и зависят в значительной степени от дисперсности. При образовании эмульсии образуется огромная поверхность дисперсной фазы. Так, количество глобул воды в одном литре 1%-ной высокодисперсной эмульсии исчисляется триллионами, а общая межфазная площадь поверхности — десятками квадратных метров. На такой огромной межфазной поверхности может адсорбироваться большое количество веществ, стабилизирующих эмульсию. В процессе образования эмульсии на хщспергирование жидкости затрачивается определенная работа и на поверхности раздела фаз концентрируется свободная поверхностная энергия — избыток энергии, содержащейся в поверхностном слое (на границе двух соприкасающихся фаз). Энергия, затраченная на образование единицы межфазной поверхности, называется межфазным поверхностным натяжением. Удельная поверхностная энергия измеряется работой изотермического и обратимого процесса образования единицы поверхности поверхностного слоя и обозначается а. [c.15]

Протекание последней четвертой стадии — удаления (всплывания) неметаллических включений — определяется как поверхностными явлениями, так и законом Стокса. При всплывании частицы образуется новая поверхность включение — газовая фаза с межфазным натяжением ав и нсчезают поверхности металл — газ ((Тм) и металл — включение (ом-в). Так как межфазное натяжение есть свободная энергия единицы поверхности, то для рассматриваемого процесса А0=Ов —сгм— —(Тм.п- Отсюда условие всплывания (ДОсО) сводится к неравенству сгм.в><7в—(7м- Следовательно, удалению включений благоприятствуют высокие значения Стм-в и сгм и малые Ств. Присутствие в стали поверхностно активных веществ (5, О, 5п), понижаюпшх Стм, ухудшает условия всплывания, а наличие на поверхности стали шлака, смачивающего неметаллические включения, напротив, облегчает их удаление К [c.291]

Выше отмечалось, что поверхностное натяжение — это свободная поверхностная энергия, приходящаяся на единицу площади межфазной поверхности. Значит, если процесс протек 1ет при V, Т, E/ii = onst, то [c.19]

Что касается второй подсистемы - водного окружения, то она состоит из множества малых молекул, склонных, однако, в силу своей природы к образованию сильных водородных связей и электростатическим взаимодействиям. Ни одно свойство жидкой воды не может быть описано на основе предположения о полностью хаотичном движении отдельных молекул. Эксперименты, в частности инфракрасные спектры, вообще не обнаруживают в жидкой воде при комнатной температуре свободных молекул воды. Дж. Бернал еще в 1932 г. в рентгеноструктурном исследовании воды в ее жидкой фазе впервые наблюдал зародышевые формы кристаллов, а годом позже вместе с Р. Флаулером выдвинул гипотезу о существовании в воде трех типов структур, непрерывно переходящих друг в друга [44]. Тщательный статистический анализ данных о многих свойствах воды, предпринятый Г. Немети и Г. Шерагой в 1962 г., привел авторов к заключению о присутствии в воде при нормальных условиях значительных количеств ассоциатов с одной, двумя, тремя и четырьмя межмолекулярными водородными связями [45], Специфика взаимодействия воды с природной аминокислотной последовательностью, обусловливающая возможность последней к структурированию, определяется не абсолютно независимым хаотическим, тепловым движением молекул воды, а движением сложной многофазно структурированной воды, а также сильным поверхностным натяжением (большой избыточной энергией поверхностного слоя) и высокой избирательностью взаимодействий воды в контактном слое с разными по своей природе атомными группами белка. Итак, выбранная модель белкового свертывания, включающая две тесно взаимодействующие между собой подсистемы, не может быть отнесена к классическим термодинамическим макроскопическим системам. [c.94]

В соответствии с рекомендациями Международной комиссии по терминологии Международного комитета по ПАВ понятгао поверхностно-активное вещество дается следующее определение Вещество, способное из раствора (истинного или коллоидного) в жидкой среде адсорбироваться на поверхности раздела фаз (жидкость-газ (пар), жид-кость-жидкость, жидкость-твердое тело) с соответствующим понижением свободной энергии (поверхностного натяжения) на этой поверхности. Для типичных ПАВ характерно определенное дифильное строение их молекул. Вещество, поверхностно-активное на одной границе раздела, на другой границе может бьггь инакгивным (неспособным к адсорбции)... [c.322]

Р — отношение радиусов капель в уравнении (65) р — постоянная в уравнении (120) у — межфазное натяженне Vi 2 — поверхностная свободная энергия между фазами 1 и 2 vis — свободная поверхностная энергия между фазой 1 и твердым телом V2s — свободная поверхностная энергия между фазой 2 и твердым телом е — доля пустот в насадке в уравнении (83) [c.257]

Автор полагает, что при выборе концепции необходимо учитывать, меняются или не меняются межмолекулярные расстояния при изменении величины поверхности. Так, для жидкостей, природа поверхности которых не зависит от ее размеров, концепция поверхностной энергии представляется более предпочтительной. Для тонких пленок и твердых поверхностей могут оказаться необходимыми сведения о натяжении поверхности. При этом поверхностную свободную энергию и поверхностное (возможно, анизотропное) натял ение рассматривают как две различные величины. Последний вопрос более полно обсуждается в гл. V. За исключением некоторых особо указанных случаев, в данной книге поверхностное натяжение и поверхностная свободная энергия используются как равнозначные понятия. [c.52]

Как явствует из уравнений 22, 26—29, адгезионно-когезион ные и адсорбционно-хемосорбционные процессы на границе с металлом непосредственно связаны с понятием поверхностного натяжения металла — свободной поверхностной энергии металла (Гм( м), а также с изменением этой энергии в ту или иную сторону под воздействием сорбции (адсорбции хемосорбции) ингибиторов коррозии или ПИНС в растворителе, или пленки ПИНС (см. рис. 8) [c.76]

Как известно, механизм адсорбции обусловлен наличием некомпенсированных межмолекулярных сил ла границе раздела фаз твердое тело — жидкость, твердое тело — газ, жидкость — газ, жидкость— жидкость, возникающих вследствие неодинаковой силы притяжения молекул поверхностного слоя молекулами внутренних слоев вещества и молекулами граничащей с ними другой фазы (рис. 72). Молекула С находится внутри, молекула D—на поверхности раздела жидкость — газ АВ. На границе раздела фаз появляется избыточная свободная энергия, величина которой измеряется поверхностным натяжением а. Благодаря этой избыточной поверхностной энергии вещество адсорбирует на своей поверхности другое вещество, которое способно снизить эту поверхностную энергию и соответственно поверхностное натяжение на границе раздела фаз. При этом вещество, на котором происходит адсорбция, называется адсорбентом, а вещество, которое адсорбируется, называется адсорб-тивом. [c.139]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология