Концентрация растворенного вещества и стабильность пен

Концентрация растворенного вещества. Стабильность пены на обоих концевых участках кривой зависимости между ценообразованием и концентрацией поверхностно-активного вещества равна нулю [371. Следовательно, ни чистая жидкость, ни насыщенные растворы сколько-нибудь значительно не пенятся. Исключением являются моющие средства вследствие образования мицелл их насыщенные растворы образуют стабильные пены. [c.134]

ЦТМ в применяемых концентрациях растворяется в бензинах при обычных температурах полностью и быстро, в воде не растворяется, водой из бензинов не извлекается, при низких температурах из бензиновых растворов не выпадает [20, с. 38—46]. Коррозионная агрессивность и химическая стабильность бензинов с ЦТМ примерно такая же, как и с ТЭС. В бензинах с ЦТМ под действием солнечного света весьма быстро образуется обильный хлопьевидный осадок, содержащий более 30% марганца. Эффективным средством защиты бензиновых растворов ЦТМ от действия солнечного света являются красящие вещества. Поэтому в антидетонационную присадку на основе ЦТМ необходимо вводить краситель. [c.36]

Относительная стабильность, или степень диссоциации комплексных соединений карбамида, при соприкосновении с водой зависит от концентрации карбамида в водной среде. Стабильность комплексов, образующихся при действии растворов карбамида, повышается с увеличением концентрации растворов. После образования комплексных соединений карбамида основа последнего должна быть разрушена, чтобы выделить вещества, заключенные в комплексе. [c.222]

С изменением температуры изменяется и концентрация насыщенного раствора. При понижении температуры раствор может в определенных условиях некоторое время сохранять данную концентрацию вещества, т. е. концентрация раствора может оказаться выше, чем в насыщенном растворе при данной темпе->атуре. Такие растворы называют пересыщенными. Насыщенные растворы являются стабильными системами, т. е. они могут существовать при данной температуре без изменения концентрации сколь угодно долго. Пересыщенные же растворы являются нестабильными системами. Достаточно перемешать такой раствор или бросить самый маленький кристаллик растворенного вещества (затравку), чтобы начала выделяться твердая фаза. Этот процесс продолжается до тех пор, пока концентрация вещества не достигнет концентрации насыщенного раствора при данной температуре. Растворы, содержащие меньше вещества, чем необходимо для насыщения, называют ненасыщенными. Очень многие вещества растворяются в воде весьма слабо, или, как говорят, являются практически нерастворимыми. [c.162]

При определении пороговых концентраций по пенообразованию пользуются цилиндровым методом в два градуированных цилиндра емкостью 1000 мл с притертыми пробками соответственно наливается по 500 мл воды с исследуемой концентрацией вещества и контрольной воды. Далее в течение 15 сек. производится 15 опрокидываний цилиндров и отмечается интенсивность пенообразования. За пороговую принимается концентрация, при которой отсутствует стабильная крупнопузырчатая пена, а высота мелкопузырчатой у стенок цилиндра не превышает 1 мм (опыты проводят при температуре растворов 20 и 60°С). Величина пороговой концентрации исследуемого вещества по органолептическому признаку вредности устанавливается по наиболее чувствительному из перечисленных показателей. [c.119]

При значительных концентрациях лекарственных веществ растворение ускоряют легким подогреванием, если стабильность растворенных веществ позволяет это сделать. В случае необходимости раствор встряхивают. [c.146]

Справедливость этих неравенств вытекает из следующих соображений. Представим себе, что раствор разделен на две части а и 6, находящиеся при одинаковых температурах и давлении и идентичные по составу, но отличающиеся тем, что концентрация растворенного вещества I в части а больше, чем в Ь. Если потенциал вещества I в части а меньше, чем в Ь, то возможен самопроизвольный перенос I из 6 в а, поскольку такой перенос уменьшал бы свободную энергию системы. Это было бы справедливо даже при бесконечно малой разности начальных концентраций перенос происходил бы все время, пока потенциал I в растворе а оставался бы меньше, чем в растворе Ь. Следовательно, незначительная флуктуация концентрации I в первоначально гомогенном растворе могла бы привести к образованию двух фаз различного состава. Это явление характерно для пересыщенных, т. е. нестабильных, растворов. Тем самым показывается справедливость неравенства (36) для стабильных растворов. В книге Кирквуда и Оппенгейма ([4], стр. 59—67) можно найти более строгое и более изящное обсуждение знака производной д 1/дс, причем рассматриваются и другие условия, кроме постоянных температуры и давления. [c.24]

Потенциал вещества А в растворе должен быть равен, его потенциалу в газовой фазе, находящейся в равновесии с раствором поэтому определенный таким образом молекулярный вес растворенного вещества должен быть равен его молекулярному весу в газовой фазе. Сделанный вывод справедлив, даже если растворенное вещество присутствует главным образом в виде стабильного соединения с растворителем, хотя в этом случае при увеличении концентрации растворенного вещества отклонение от предельной зависимости будет возрастать быстрее. [c.34]

По мере уменьшения концентрации электроактивного вещества в конце концов достигается такая точка, начиная с которой ход процесса уже не подчиняется закону, предсказываемому кривой поляризации. Это происходит потому, что стабильные условия не могут более поддерживаться, и количество электроактивного вещества недостаточно для обеспечения равномерного покрытия электрода. Кош [15] показал, например, что критический потенциал для осаждения тяжелых металлов на твердые электроды зависит прежде всего от природы и состояния поверхности электрода. Аналогично работы Роджерса и др. [16—19] по осаждению серебра на платиновые катоды показали, что потенциал осаждения смещается от значения потенциала, предсказанного уравнением Нернста, на несколько сот милливольт, когда концентрация иона серебра недостаточна для обеспечения полного покрытия электрода. Было обнаружено, что этот сдвиг значений потенциала зависит от pH раствора, от материала и способов обработки электрода. [c.23]

В более поздних исследованиях, однако, было показано, что по крайней мере для некоторых веществ переход раствора из стабильного состояния в метастабильное сопровождается изломом на кривой свойство—температура. Переход из одного состояния в другое происходил за счет изменения температуры при постоянной концентрации жидкой фазы [10, 12, 24]. Правда, подобные же изломы наблюдались и в области ненасыщенных растворов. Они обусловливались перестройкой структуры растворителя [19]. Следовательно, при изучении хода кривых свойство—концентрация и свойство —температура необходимо учитывать структуру [c.26]

При оценке пенообразования различают собственно способность вещества к пенообразованию, количество образующейся пены и ее стабильность. Помимо концентрации моющего вещества и методики испытания, на пенообразование влияют еще и жесткость воды, температура моющего раствора, присутствие загрязнений и сорт ткани. Существует много способов определе-, 19—2620 [c.289]

Обычная химическая и технологическая характеристика веществ по растворимости в воде не должна механически переноситься в область гигиенических исследований, где, как правило, приходится часто встречаться с весьма малыми концентрациями этих веществ в водоемах. Например, такие вещества, как РЬ(СОз), НСН или Са, на нерастворимости которых основаны многие аналитические реакции и технологические процессы, в действительности растворяются в количествах, превышающих предельно допустимое содержание их в питьевых водах. Методика исследования стабильности вредных веществ промышленных сточных вод подчиняется запросам санитарной практики, с точки зрения которой медленно протекающий процесс самоочищения воды теряет свое значение. [c.125]

Мицеллы. Опубликованные данные для одного поверхностно-активного вещества [13] показывают (рис. 13), что минимальное значение поверхностного натяжения, находящееся в пределах 25—40 дин см, достигается при концентрации активного вещества около 0,1%. При концентрации выше 0,2% активные вещества уже практически не влияют на поверхностное натяжение в растворе начинается образование мицелл, представляющих собой группы молекул поверхностно-активных веществ, полностью окруженные растворителем. Как правило, такие мицеллы стабильны только в сравнительно концентрированных растворах. [c.121]

Первоначальная стабильность зоны. Если концентрация исследуемого вещества настолько велика, что оно заметно изменяет плотность раствора, необходимо, очевидно, соответственно уменьшить концентрацию сахарозы в исходной зоне (рис. 12, а). Для определения плотности можно воспользоваться пикнометром, ареометром или, как предложил Свенсон, определять плотность но глубине погружения капли раствора во вспомогательной колонке с градиентом плотности, образованным неполярными жидкостями. [c.77]

Процесс растворения в таком аппарате может быть достаточно интенсивным при условии развитой поверхности растворяемого вещества (достигается за счет его избытка) и высокой турбулентности раствора, создаваемой мешалкой. При непрерывной работе (непрерывный ввод соли и воды и непрерывный вывод раствора) концентрация раствора в аппарате стабильна и ничтожно мало отличается от концентрации выходящего раствора. [c.450]

Стабильные материалы получены только после того, как в практику были введены активные диазосоединения, способные-к сочетанию в нейтральной или слабокислой среде [25]. Концентрацию щелочных веществ в проявляющем растворе при этом выбирают таким образом, чтобы их было достаточно для нейтрализации кислых веществ в светочувствительном слое, а само сочетание происходило в нейтральной или слабощелочной среде. [c.52]

Спектры органических аминов еще в большей степепи, чем гидроксильных соединений, определяются внешними факторами — характером растворителя, концентрацией раствора, присутствием примесей. Это связано со сравнительно высокой основностью аминов и их способностью к солеобразованию, а также способностью аминов, подобно гидроксильным соединениям, обменивать протоны, соединенные с атомом азота. Другая особенность спектров азотсодержащих веществ связана с тем, что наиболее распространенный изотоп азота обладает спином / = 1 и электрическим квадрупольным моментом, влияние которого на вид спектра зависит от свойств амина и в значительной мере определяется внешними факторами. Другой стабильный изотоп азота — — также обладает ядерным магнитным моментом, причем благодаря тому, что его ядерный спин равен 2, соединения с изотопом азота более удобны для исследования методом ЯМР как с возбуждением резонанса протонов, так и нри осуществлении резонанса непосредственно на ядрах Однако, так как содержание этого изотопа в природной смеси лишь 0,365%, то эти исследования относятся скорее к специальной области. [c.253]

Учитывая летучесть этого вещества, стабильность его устанавливали в растворе для этого одновременно жидкость при тех же концентрациях была помещена в герметически закрытые стеклянные сосуды. Определение керосин бензола в открытых и закрытых стеклянных сосудах позволило установить раздельно биохимический процесс (закрытый сосуд) и биохимический процесс плюс летучесть керосин-бензола (открытый сосуд). Полученная разность давала возможность установить количественно, за счет каких процессов происходило уменьшение концентрации вещества. [c.120]

Наиболее низким пределом измерения является концентрация, созданная электродом в растворе с нулевой концентрацией по прошествии 5 мин, выдержанном предварительно в растворе с концентрацией Ю М анализируемого газа. При лабораторных испытаниях значения должны достигать 99% от конечных показаний прибора за 2—3 мин при 10-кратном повышении концентрации анализируемых веществ. Временные характеристики отклика имеют меньшее значение при непрерывном контроле. В таких случаях допустимо отставание времени отклика вплоть до 30 мин. В табл. 3.3 приведены значения изменения потенциала при 10-кратном увеличении газовой концентрации при 29 °С в пределах области, в которой электрод является нернстовским. Несмотря на то, что значение кО для воды ниже, чем для большинства газов, вследствие ее высокой концентрации ( 55 М), пары воды препятствуют работе электрода. Если при прохождении воды происходит разбавление внутреннего электролита, то изменяются параметры в уравнении, что приводит к потере электродом стабильности и дрейфу. Оптимальное использование электрода возможно лишь при согласовании осмотических свойств образца электролита и уменьшении разности температур между электродом и образцом. [c.82]

Таким образом, на изменения фототока в электрической цепи светочувствительного элемента при фотометрических титрованиях влияют не только оптические свойства титруемого раствора, но и ряд других факторов, таких как стабильность источника света и приемника излучения, правильный выбор светофильтра, концентрация окрашивающего вещества (индикатора) и т. п. [c.54]

Другой весьма важной характеристикой мембран является способность задерживать растворенные вещества. Ее определяют по изменению концентрации растворенного вещества в исходном растворе и в фильтрате. Важным свойством мембран является их долговечность. Практика применения ультрафильтрационных мембран показала, что их характеристики не остаются стабильными в процессе длительной эксплуатации [37]. Это про- [c.207]

На основе нитрата целлюлозы получаются лаки, эмали, грунтовки и шпатлевки, которые представляют собой системы, состоящие из раствора нитрата целлюлозы в смеси органических растворителей, пластифицирующих, модифицирующих и других добавок. В последнее время начинают находить применение и водные дисперсии нитрата целлюлозы. Преимуществами лакокрасочных материалов на основе нитрата целлюлозы являются простота приготовления, нанесения и сушки, длительная стабильность композиций. Основной недостаток, препятствующий дальнейшему росту применения лакокрасочных материалов на основе нитрата целлюлозы, — низкая концентрация сухого вещества при рабочей вязкости (обычно не выше 20%) и обусловленная этим необходимость наносить большое число слоев, а также использование токсичных растворителей. [c.331]

Увеличение концентрации реагирующих веществ (в первую очередь, восстановителя), а также температуры. Так как эти факторы обычно ускоряют и каталитическую реакцию, то, следовательно, при увеличении скорости каталитического восстановления уменьшается стабильность раствора. Однако эта зависимость не является строгой, и возможна как стабилизация раствора без уменьшения скорости осаждения металла, так и ускорение металлизации при сохранении стабильности на прежнем уровне. [c.86]

Для растворов низкой стабильности, например аммиачных растворов серебрения, можно прямо измерять период индукции разложения раствора, а в случае сравнительно стабильных растворов меднения или никелирования проводят ускоренную оценку стабильности, инициируя разложение искусственным путем. Для этого можно интенсифицировать процесс восстановления путем повышения температуры или концентрации восстановителя и других реагирующих веществ. Наиболее простой и удобный метод быстрой оценки стабильности растворов состоит в введении катализатора — раствора Рс1 (И). Этим методом можно уменьшить т, в десятки и сотни раз. В таком случае значения коэффициента Ап являются условными, но пригодными для ориентировочной оценки и сравнения различных стабилизаторов при условии определения т,- в строго одинаковых опытных условиях (количество и способ введения Рс1 (И), объем раствора и т. п.). [c.88]

В поверхностных водоемах процессы деструкции и трансформации химических веществ происходят под действием различных физико-химических факторов и в процессе жизнедеятельности многочисленной флоры и фауны водных объектов. На практике, в искусственных условиях, эти процессы могут быть значительно ускорены при обработке сточной и речной воды на очистных сооружениях, в частности, при хлорировании, озонировании и воздействии других сильных окислителей. Снижение исходных концентраций химических веществ в воде с образованием более простых соединений рассматривается как положительный факт, свидетельствующий о достаточной мощности и самоочищаю-щей способности водоема. Однако наблюдения последних лет показали, что в некоторых случаях процессы самоочищения приводят к образованию продуктов, обладающих более сильным запахом, цветностью или токсичностью, чем исходное соединение. Исследование фенолов под действием физико-химических факторов выявило интенсивное возрастание запаха и цветности растворов обнаружена более высокая токсичность растворов фенолов, обработанных озоном и введенных опытным животным (23). На примере таких стойких хлороорганических соединений, как ДДТ и гек-сахлорциклогекса, показано, что они в водной среде сохраняются без изменения годами и распространяются в самые отдаленные точки земного шара, включая Арктику и Антарктиду, и попадают в организм их обитателей. Поэтому изучение стабильности и трансформации веществ в водной среде играет важную роль при нормировании химических [c.81]

Высокая гигроскопичность. Обес- Необходимы большие капитальные печивается высокая депрессия точки затраты. Растворы ТЭГ обладают поросы осушаемого газа (27,8—47,3 °С), вышенной склонностью к пенообра-хорошая стабильность в присутствии зованию в присутствии легких углесернистых соединений, кислорода и водородных жидкостей. Растворимость СОг при обычных температурах. При углеводородов в ТЭГ выше, чем в ДЭГ регенерации достаточно легко получаются растворы с концентрацией активного вещества 99%. Концентрированные растворы не затвердевают. [c.123]

Спектры электронного парамагнитного резонанса (ЭПР) снимались на радиоспектрометре ЕЯ- 9 ( фирма деио-Иена) при кошатной а ешературе в калибрование кварцевых ашулах в растворе толуола при концентрации исследуемого вещества 1Ъ%шс. В качестве эталона использовался толуольный раствор йитрьяоияьного стабильного радикала концентрации 0,054 10 " моль/л. [c.14]

Раствор № 1 (раствор Майерса — Вейна) применяют для создания электропроводного подслоя на гладких поверхностях диэлектриков (преимущественно в гальванопластике). Присутствие в нем соли никеля способствует увеличению прочности сцепления покрытия со стеклом, углеродными волокнами и пластмассами, получению плотных однородных и светлых покрытий с содержанием никеля от 1 до 4 %. Раствор Л Ь 2 используют при нанесении электропроводных покрытий на пластмассы. Он содержит небольшие концентрации реагирующих веществ, отличается небольшой скоростью осаждения и высокой стабильностью [c.78]

В качестве одного из весьма эффективных, широко применяющихся в кинетических исследованиях методов анализа стабильных веществ необходимо упомянуть полярографический метод [51] анализа веществ, растворимых в воде и других растворителях. Принцип этого метода заключается в снятии вольт-ампсрной характеристики раствора, содержаще, и анализируемые вещества, при помощи ртутного капельного электрода. Окислительно-восстановительные реакции присутствующих в растворе веществ, протекающие на капельном электроде при определенных, сво 1ст-венных данному веществу напряжениях, обусловливают скачки тока на кривой ток напряжение. При этом величина скачка (волны) определяется концентрацией данного вещества (величина скачка обычно пропорциональна концентрации), положение же скачка — природой этого вещества. В качестве примера на рис. 15 показана полярограмма, иллюстрирующая определение альдегидов и перекисей в продуктах окисления уксусною альдегида СН3НСО [206]. Кривая 1 представляет собой вольт-ампер- [c.71]

Чтобы убедиться в достижении равновесия, раствор, содержащий комплексы, нагревали в течение длительного времени и после этого изомеры разделяли хроматографированием [122]. Затем концентрацию каждого изомера измеряли спектрофотометрически. В данном случае оказалось невозможным измерить непосредственно концентрацию каждого вещества в одном и том же растворе, используя спектры поглощения отдельных изомеров, поскольку они были почти полностью идентичными. Очевидно, что для успешного применения этого метода необходимо, чтобы изомеры были стабильными в течение времени, требующегося для их разделения. [c.201]

Переменные электрические поля, магнитные поля, ультразвук, радиоактивное излучение в большинстве случаев вызывали значительное сокращение времени индукционных периодов, а следовательно, и устойчивости растворов. Но в отдельных случаях наблюдалась и обратная картина. Например, в работе Горского и Башуна [17], изучавших влияние переменного электрического поля па кристаллизацию пересыщенных растворов виннокаменной кислоты, было установлено, что в зависимости от температуры поле увеличивает или снижает стабильность. Опыты проводились при напряжении 700 в и частоте 1500 гц нри одной и той же исходной концентрации растворов. Оказалось, что при 40° С поле ускоряет появление центров кристаллизации, а при 20° замедляет. Дело, конечно, в данном случае не только в температуре, но и в исходном пересыщении. Оно было разным при различных температурах в связи с соответствующим изменением растворимости. Не разбирая здесь механизма влияния полей, который пока слабо изучен, подчеркнем еще раз факт влияния. Он указывает на связь устойчивости пересыщенных растворов с механизмом процесса зародышеобразования. Подробное рассмотрение его является делом сложным и входит в задачу специальной монографии. Сам же факт наличия связи очень важен с точки зрения раскрытия природы пересыщенных растворов. Механизм влияния полей, конечно, различен. Б его основе могут лежать как изменение структуры раствора, так и явления, сходные с его перемешиванием или механическим воздействием вообще. Все это, разумеется, требует детального исследования с учетом особенностей поведения метастабильных фаз. Но практическое использование отмеченных в.лияиий возможно и на данной стадии изученности. Особенно это относится к пересыщенным растворам труднорастворимых веществ, операции с которыми накладывают отпечаток на ряд технологических процессов. [c.75]

Растворы перекиси водорода в воде не являются идеальными, что обнаруживается при исследовании любым из трех обычно применяемых методов объем раствора меньше, чем сумма объемов составляющих компонентов, смешение происходит с заметным тепловым эффектом и величины давления пара растворов не подчиняются закону Рауля. Дальнейшими доказательствами являются неправилыпзю зависимости между концентрацией раствора и такими свойствами, как вязкость, поверхностное натяжение и диэлектрическая проницаемость. Характер отклонения от идеальности в каждом отдельном случае говор ит об увеличении либо числа молекул, либо сил притяжения между молекулами при образовании растворов, что выражается в уменьшении общего объема и давления пара и выделении тепла при смешении. Аналогия между водой и перекисью водорода в отношении природы и размеров межмолекулярных сил приводит к логическому выводу, что это поведение обусловлено образованием дополнительных водородных связей иначе говоря, можно предполагать, что водородные связи между молекулами воды и перекиси водорода более стабильны, чем сиязи между молекулами каждого из этих веществ в отдельности. Это подтверждают и измерения Уинн-Джонса П171 по изменению основности водных растворов перекиси водорода с концентрацией. [c.292]

Если вещество не стабильно в водной срсдс при комнатной температуре или кипячении, то при его регламентации в пищевом сырье можно повысить концентрацию, т. к. с помощью адекватной технологии можно снизить концентрацию вредного вещества в готовой продукции. При малой стабильности вещества следует изучить продукты его превращения. Если их трудно идентифицировать и выделить, то можно воспользоваться косвенным приемом изучить токсичность водных растворов до и после кинячсния. [c.29]

Увеличение концентрации питательных веществ в ЖКУ, что делает их значительно рентабельней, возможно при использовании в качестве исходного фосфорсодержащего компонента полифосфорной кислоты. Растворимость полифосфатов аммония в аммонизированных растворах фосфорных кислот значительно выше [36], чем ортофосфатов, поэтому концентрация ЖКУ на основе первых существенно больше. ЖКУ на основе полифосфорной кислоты получают, обрабатывая ее газообразным аммиаком с добавлением воды или аммиачной воды. Если концентрация Р2О5 в полифосфорной кислоте 74—83%, то получаемые ЖКУ имеют состав 10-34-0 11-33-0 11-37-0 13-39-0. Стабильность ЖКУ зависит от присутствия полиформ, которые могут переходить в ортоформу за счет гидролиза. С повышением температуры степень гидролиза возрастает, в результате чегЬ могут образоваться осадки солей. [c.247]

Изучена возможность очистки растворов нитрата свинца от примесей Fe +, v +, Sbs+, Со , Ag+, Sn +, Сц2+, ASO43-и Р04 - Для этого в 100 мл раствора нитрата свинца, подкисленного до pH 1 азотной кислотой, вводили радиоактивный изотоп примеси. В некоторых случаях вводили в определенной концентрации стабильный изотоп примеси. Концентрация раствора основного вещества составляла 436 г/л РЬ(МОз)2- Затем к предварительно нейтрализованному аммиачной водой до pH 4,5 раствору добавляли 27%-ный раствор аммиака в количестве, необходимом для выделения 5— 10% гидроокиси свинца от исходного количества соли. В процессе осаждения выделялась не гидроокись, а основная соль свинца [7]. [c.65]

Аммвак-чувствительная мембрана датчика не будет давать стабильные результаты, если использовать ее неоднократно при определении концентраций аммония в воде, превышающих сн == 50 мг/дм для таких вод рекомендуется разбавлять исследуемые пробы, чтобы концентрация была ниже этой величины. На реакщпо датчика воздействует перемещение водного пара через полупроницаемую мембрану, если имеется перепад осмотического давления. Поэтому необходимо, чтобы осмотическое давление пробы после обработки щелочным буферным раствором соответствовало бы осмотическому давлению стандартного внутреннего наполняющего раствора электрода. Для этого необработанные буферным раствором пробы, имеющие общую концентрацию растворенных веществ (т.е. сумму концентраций всех ионов и других соединений в растворе, моль/дм больше чем 0,1 моль/дм, следует разбавить перед измерением так, чтобы это разбавление не понизило содержание аммиака больше, чем до 0,2 мг/дм. Амины могут давать положительное изменение концентрации (табл. 42.) Поверхностно-активные вещества и некоторые органические раство- [c.163]

После того как кристаллический зародыш достиг размера выше критического, дальнейший его рост в идеальных условиях будет определяться осаждением на нем растворенного вещества из пересыщенного маточного раствора. Между поверхностью растущего кристалла и толщей однородного маточного раствора образуется слой, в котором концентрация растворенного вещества постепенно, по мере осаждения его на гранях кристалла, убывает, и раствор из пересыщенного становится насыщенным. Рост кристалла замедляется. При этом плотность раствора в прилегающем к поверхности кристалла слое уменьшается, ион начинает перемещаться вверх при растворении кристалла плотность раствора увеличивается и он перемещает- ся вниз. В результате происходит перемешивание раствора (конвекционные токи или концентрационные токи растворения), которое может привести к искажению формы растущего кристалла, если в предповерхностном слое раствора не будет вос- становлено стабильное пересыщение. Однородность пересыщения может быть достигнута перемешиванием раствора или диффузией от пересыщенного маточного раствора с концентрацией С к поверхностному насыщенному слою с концентрацией с. Последующая скорость роста граней кристалла (или их растворения) зависит от количества вещества, продиффундировавшего через граничный слой в единицу времени, т. е. законы роста (растворения) определяются законами диффузии. [c.13]

Кристаллизацию можно также вызвать увеличением концентрации белка в растворе. Растворы многих стабильных веществ можно, как известно, концентрировать выпариванием на водяной бане или под уменьшенным давлением однако ни тот, ни другой метод нельзя применить к белкам. Совершенно очевидно, что нагревание на водяной бане вызовет денатурацию белка. Впрочем, некоторые белки, например трипсин [1] или рибону-клеаза [11], устойчивы при определенном pH и определенной ионной силе к кратковременному нагреванию. Для концентрирования белковых растворов нельзя также использовать перегонку под пониженным давлением, так как в этих условиях происходит вспенивание. Небольшие объемы белковых растворов можно легко сконцентрировать в эксикаторе под слегка пониженным давлением над большими количествами связывающих воду веществ. Если нужно уменьшить большой объем белкового раствора, концентрирование проводят в целлофановом мешке, обдуваемом электрическим вентилятором (испарение через проницаемую мембрану). Раствор концентрируется по мере испарения воды с поверхности мешка [12]. Увеличения концентрации белка в растворе можно также достичь при помощи положительного или отрицательного давления во время диализа [13]. [c.12]

Расход ПаГС на выходе установки регулируется в пределах 42-84 см /с. Стабильность поддержания концентрации в течение 5 ч не хуже 5%, а стабильность поддержания расхода воздуха на сдувание и разбавление не хуже 3% от установившегося значения. Регулирование состава ПаГС осуществляется путем изменения температуры исходного раствора, расхода газа-носителя и концентрации растворенного вещества. [c.28]

Вода, содержащаяся между гидрофильными частями молекул вещества, образует устойчивую пленку пены. С уменьшением толщины пленки стабильность пены увеличивается. Реймут экспериментально доказал, что пленка пены сульфатов первичных спиртов значительно тоньше, чем нленка натриевых солей карбоновых кислот [21]. Бурцпк установил, что наибольшая устойчивость пены достигается при низких значениях поверхностного натяжения раствора и средней скорости снижения поверхностного натяжения при уменьшении концентрации раствора [22]. [c.13]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология