Жирные кислоты, высшие выделение

Химический состав жира различных животных неодинаков. Он различается даже в пределах одного организма и зависит от места отложения и глубины залегания в жировом слое. Установлено,, что поверхностная жировая ткань у животных наиболее богата глицеридами ненасыщенных жирных кислот. Жир, выделенный из более глубинных слоев, имеет более высокую температуру плавления и более низкое йодное число, чем жир подкожной клетчатки. [c.162]

Алкоголяты натрия поставляются на заводы обычно в виде порошков, которые представляют собой сухие щелочи высокой реакционной способности. Они легко взаимодействуют с влагой, двуокисью углерода и кислородом воздуха, бурно разлагаются водой, минеральными, органическими кислотами и перекисями жирных кислот с выделением соответствующих спиртов и едкой щелочи. Так, например, при разложении метилата натрия водой образуются сильно ядовитый метиловый спирт и натриевая щелочь [c.247]

Щелочные мыла готовят обычно омылением жиров и масел, но значительные количества мыл получают также путем нейтрализации свободных жирных кислот, предварительно выделенных из жиров и масел специальными технологическими приемами. Жирные кислоты иногда подвергают перегонке или иного рода очистке для удаления неомыляемых веществ и других нежелательных примесей, находящихся в маслах. Индивидуальные мыла относительно высокой степени чистоты получают также методом фракционной перегонки. Однако наиболее распространенным товарным продуктом являются смеси мыл, получаемые путем процесса простого гидролиза (сопровождаемого иногда примитивным и неполным разделением на фракции). Так, например, обычным сырьем для мыловаренно.Ч промышленности являются смеси жирных кислот сала, кокосового масла, пальмового масла и др. Кислоты, выделяемые из сала, обычно разделяются фильтрованием или отжимом на красное масло , представляющее собой в основном олеиновую кислоту, и стеариновую кислоту . Эта техническая стеариновая кислота различных сортов с различной степенью полноты удаления олеиновой кислоты (один раз дважды и трижды отжатая) представляет собой смесь в основном стеариновой и пальмитиновой кислот. [c.30]

При нагревании торфа от 200 до 250 °С выделяется лишь 1,5% пирогенетической воды, а при последующем нагревании до 300°С дополнительно образуется еще 8,0—9,0% по отношению к сухой массе торфа. Анализ пирогенетической воды показывает, что в ней растворено значительное количество кислородсодержащих соединений жирных кислот до 0,38%, фенолов до 0,25% и др. В составе смолистых и дегтеобразных продуктов также обнаружено большое количество кислородсодержащих соединений. Следовательно, сущность бертинирования торфа состоит в выделении воды, уменьшении содержания кислорода и образовании различных летучих кислородсодержащих соединений. В результате бертинирования получается твердый продукт с более высокой теплотой сгорания, чем у исходного торфа. [c.244]

Групповые компоненты смолистых веществ и входящие в их состав индивидуальные соединения имеют различную склонность к выделению при отстаивании черных щелоков. Наиболее высокий коэффициент извлечения — 76—89% —имеют жирные кислоты, для смоляных кислот он составляет 62—78 и для неомыляемых веществ — 51—60%. Натриевые соли окисленных кислот хорошо растворимы в щелоках и с большим трудом выделяются с сульфатным мылом — коэффициент извлечения для них составляет лишь около 10 %. Индивидуальные жирные кислоты имеют коэффициент извлечения от 78 до 89°/о, причем меньшие значения относятся к пальмитиновой и стеариновой кислотам, а большие — к олеиновой, линолевой и линоленовой кислотам. Смоляные кислоты имеют более низкие коэффициенты извлечения, % дегидроабиетиновая кислота — около 57, пима-ровые кислоты — 65—70, абиетиновая и неоабиетиновая кислоты — 77—79. [c.67]

Из табл. 1 видно, что у-лактоны присутствуют во всех изученных промежуточных продуктах производства синтетических жирных кислот. Однако практический интерес, как сырье для выделения лактонов могут представить лишь фракции вторых неомыляемых и фракции возвратных углеводородов, особенно 1-я и 2-я фракции, характеризуюш,ие-ся наиболее высокими -лактонными числами. [c.116]

Масло без загустителя при указанных условиях сохраняет работоспособность в течение многих сотен часов. Ионная сила металлов возрастает в направлении справа налево, но корреляция ее с каталитической активностью весьма нечетка, так как ионная сила, кроме того, увеличивается с возрастанием атомного веса. Очевидно, что высокой каталитической активностью обладают катионы малого радиуса, но несущие большой положительный заряд. Важную роль играет и кислотно-основный баланс жирные кислоты сами по себе катализируют окисление, и мыла, содержащие излишек основания, каталитически менее активны, чем нейтральные или кислые мыла. В этом случае проявляется гетерогенный катализ, поскольку масло, выделенное фильтрованием из горячей консистентной смазки, окисляется не быстрее, чем не содержащая катализатора масляная основа. [c.160]

Наряду с изменением общего содержания жиров в семенах масличных культур при их созревании довольно резко меняется и качественный состав жиров. В масле из недозрелых семян много свободных жирных кислот, благодаря чему кислотное число такого масла довольно высокое. Во время -созревания уменьщается количество свободных жирных кислот в масле и снижается кислотное число. Например, в одном из опытов с подсолнечником при анализе жиров, выделенных из семян 23 июля, кислотное число составляло 41,4 (мг КОН на 1 г масла), 29 июля кислотное число понизилось до 16,6, 5 августа — до 3,6, а 16 августа (зрелые семена) кислотное число жира составляло 1,8, т. е. свободных кислот было очень мало. Аналогичные данные получены в опытах со льном, коноплей, хлопчатником и другими масличными культурами. Таким образом, во время созревания количество свободных жирных кислот в маслах уменьшается. [c.408]

Среди жирных кислот с прямой цепью уксусная является единственной из низших кислот, дающей высокий выход продуктов Кольбе (приблизительно 90%) [25]. Относительно хороший выход получается при электролизе кислот, содержащих шесть или более атомов углерода [26]. Промежуточные между ними алифатические кислоты дают большие количества сложных эфиров, олефиновых углеводородов и других побочных продуктов, образование которых может быть направлено в сторону получения продуктов Кольбе, если применить высокие концентрации щелочных солей карбоновой кислоты. К сожалению, вследствие побочных реакций и выделения кислорода выход по току иногда остается чрезвычайно низким [27]. [c.112]

Фракционная дистилляция промышленного оксидата, содержавшего 33% жирных кислот (рис. И, пунктирная линия), в колонне с 8—10 тарелками при остаточном давлении 3— 5 мм рт. ст. показала, что в головных погонах концентрируются наиболее летучие кислоты, содержание которых достигает 60— 63%. Остальное представляет собой неомыляемые вещества. По мере дальнейшего повышения температуры содержание кислот в дистилляте падает, доходя до 15—18%. После отгона 60—62% оксидата содержание кислот в дистилляте вновь начинает увеличиваться. В оксидате содержатся органические соединения с различными кислородсодержащими функциональными группами. В процессе дистилляции происходит их поликонденсация, чему способствуют высокая температура и вакуум, и количество неперегоняющегося остатка достигает 30%. Из этого следует, что применять дистилляцию оксидата для выделения из него кислот нецелесообразно. [c.54]

Для выделения сульфата натрия из сточных вод применяют методы кристаллизации, сушки, высаливания органическими растворителями, каустической и кальцинированной содой и др. Применение этих методов затруднительно при высокой концентрации органических веществ в сточных водах, когда маточные растворы с этими веществами не могут быть возвращены в основное производство. Поэтому физические и физико-химические методы переработки сульфатных сточных вод дополняют термическими с целью окисления органических веществ. Например, сульфатные сточные воды производства синтетических жирных кислот на многих заводах обезвреживаются в реакторах с кипящим слоем (КС), а также в циклонных реакторах [363]. [c.251]

Описан метод защиты резиновых смесей от подвулканизации, при сохранении высокой скорости вулканизации, путем введения вулканизующей системы, содержащей два соединения, генерирующие в процессе вулканизации ( в момент выделения ) ускорители класса дитиокарбонатов. Кроме того, в смесь вводят соли металлов (2п, Сё, РЬ, Са и др.) и жирных кислот [24]. [c.83]

Выделение лигнина из сточных вод перед поступлением их на биологические очистные сооружения исключает образование устойчивой пены в аэротенках. Лигнин может быть выделен из сточных вод в виде водонерастворимой кальциевой соли. Это достигается добавлением к сточным водам перед нейтрализацией хлористого кальция. Образующийся кальцинированный лигнин и частично кальциевые соли смоляных и жирных кислот осаждаются при нейтрализации сточных вод за 30—40 мин, объем осадка составляет 20% исходной воды. ХПК сточных вод снижается при дозе Са2+ 200 мг/л на 50—55%, при дозе Са-+ 300 мг/л на 65—70%. Высокий расход кальция и повышение солевого состава воды являются серьезным препятствием для внедрения этого способа в производство. Однако в некоторых случаях он может быть использован, если еще учесть, что при выделении лигнина устраняется цветность сточных вод. [c.47]

В настоящее время газохроматографический метод начинает все шире применяться для анализов при высоких температурах [211]. Особенно перспективно расширение температурных границ применения газовой хроматографии для анализа высококипящих нефтехимических продуктов (смол [212], смазочных масел [2131 и т.п.), жирных кислот [188, 214], эфиров жирных кислот [215], пластификаторов [216, 217], парафинов [218], стероидов [219] и даже сплавов [220]. Кроме того, можно указать еще на некоторые возможности применения газовой хроматографии при высоких температурах. Сюда относятся исследование продуктов термодеструкции полимеров, исследование термостабильности некоторых адсорбентов и катализаторов, анализ примесей в сплавах, определение органических веществ в почвах, каталитические и кинетические исследования, исследование механизмов реакций неорганических веществ, определение содержания нефти в сланцах, получение п небольших количествах чистых полупроводниковых материалов на препаративных установках при высоких температурах и другие важные применения при выделении тяжелых продуктов синтеза или деструкции. [c.197]

В процессе каталитического (с никелем на кизельгуре) гидрирования касторового масла и эфиров рицинолевой кислоты одновременно с реакцией насыщения двойных связей водородом происходят и некоторые побочные процессы, которые заметно снижают выход целевого продукта. Высокая скорость протекания основной реакции зависит от активности и количества катализатора, температуры, количества и давления водорода, условий контактирования и т. п. Для производства высококачественной кислоты гидрированию необходимо подвергать рафинированное касторовое масло с кислотным числом не более 20 мг КОН/г. Гидрирование ведут при 130—150 °С, давлении водорода 30—50 ат и количестве катализатора 8—10%. Выделение жирных кислот, в том числе и 12-оксистеариновой, из гидрированного касторового масла (иногда его назы- [c.23]

Одним из потенциальных недостатков анионактивных сульфатов и сульфонатов является их высокая адсорбируемость на шерсти. Поскольку поверхностноактивная часть молекул этих моющих средств представляет собой анион сильной кислоты, они легко связываются протеином шерсти даже при значениях pH, лежащих значительно выше изоэлектрической точки [4]. Поэтому моечные ванны обычно истощаются значительно быстрее, чем в случае употребления мыла. Неионогенные вещества адсорбируются слабее, в связи с чем они способны оказывать более глубокое моющее действие. Одним из недостатков большинства синтетических моющих веществ, по сравнению с мылом, является сложность Выделения ценного шерстяного жира из отработанных моечных растворов. При применении мыла в качестве моющего средства эмульгированный шерстяной жир можно отделить путем подкисления раствора с последующим осаждением мыла в виде жирной кислоты. В случае же применения кислотостойких синтетических средств растворы необходимо центрифугировать или подвергать какой-либо другой, еще более дорогой обработке. [c.406]

С помощью газо-жидкостной хроматографии метиловых эфиров жирных кислот осуществляют количественный и качественный анализ сложных смесей кислот, а также их препаративное разделение [И, 13]. Преимуществами данного способа являются быстрота осуществления анализа, четкость деления компонентов, возможность проведения большого числа анализов (100 и более) без регенерации фаз, высокая чувствительность метода (до 1%), возможность автоматического управления процессом, достаточная точность результатов. С помощью данного метода достигается разделение жирных кислот по длине цепи и степени ненасыщенности, возможно также разделение структурных и геометрических изомеров. Точный количественный анализ высших жирных кислот стал доступен вследствие совершенствования техники ГЖХ и с введением масс-спектрометрической идентификации выделенных компонентов. [c.197]

При комбинироваиии тонкослойной хроматографии с газовой исследуемый образец чаще всего предварительно разделяют в тонком слое на ряд фракций (например, разделение веществ по функциональным группам), используя высокую селективность этого метода. Примером такого сочетания методов является работа Мангольда и Каммерекка [128] 1961 г., в которой авторы анализировали методом ГХ жирные кислоты, предварительно выделенные хроматографией в тонком слое. В настоящее время сочетание ТСХ и ГХ применяется очень часто, особенно в биохимии и токсикологии (например, в работах [30, 41, 42]). Ниже рассматривается комбинирование этих методов в обратной последовательности, т. е. сочетание газохроматографического разделения с последующим разделением элюата хроматографией в тонком слое. Пионером в этой области является Я. Янак [90, 92, 93, 96, 162](, который одновременно указал на перспективное значение комбинирования других хроматографических методов [91, 94, 95]. [c.143]

Имеются указания [272, 311—314] о возможности применения азеотропной ректификации для выделения и очистки стирола. Стирол высокой степени чистоты можно получить путем азеотропной ректификации узких фракций, выделяемых из смесей, образующихся в коксовых печах при производстве водяного газа или при крекинге и риформинге нефтяных масел. В качестве разделяющих агентов могут применяться метиловый эфир этиленгликоля [272, 311—313], метиллактат, этиллактат [311], многоатомные спирты [312], а также жирные кислоты Сг—С4, особенно уксусная [314]. В процессе азеотропной ректификации стирол остается в кубе, а в виде азеотропов отгоняются более насыщенные углеводороды. Во избежание полимеризации стирола процесс проводится под вакуумом. [c.280]

Выраженная гиперлипемия развивается при сахарном диабете. Обычно она сопровождается ацидозом. Недостаток инсулина приводит к снижению фосфодиэстеразной активности, что в конечном счете способствует активации липазы и усилению липолиза в жировых депо. Гиперлипемия при сахарном диабете носит транспортный характер, так как избыточный распад жиров на периферии приводит к повышенному транспорту жирных кислот в печень, где происходит синтез липидов. Как отмечалось ранее, при сахарном диабете и голодании в печени образуется необычно большое количество кетоновых тел (ацетоуксусная и р-гидроксимасляная кислоты), которые с током крови транспортируются из печени к периферическим тканям. Хотя периферические ткани при диабете и голодании сохраняют способность использовать кетоновые тела в качестве энергетического материала, однако ввиду необычно высокой их концентрации в крови органы не справляются с их окислением и, как следствие, возникает состояние патологического кетоза, т. е. накопление кетоновых тел в организме. Кетоз сопровождается кетонемией и кетонурией — повышением содержания кетоновых тел в крови и выделением их с мочой. Возрастание концентрации триацилглицеролов в плазме крови отмечается также при беременности, нефротическом синдроме, ряде заболеваний печени. Гиперлипемия, как правило, сопровождается увеличением содержания в плазме крови фосфолипидов, изменением соотношения между фосфолипидами и холестеролом, составляющем в норме 1,5 1. Снижение содержания фосфолипидов в плазме крови наблюдается при остром тяжелом гепатите, жировой дистрофии, циррозе печени и некоторых других заболеваниях. [c.357]

Учитывая, что кислотные числа оксидата для- обоих процессов равнозначны, это различие можно объяснить более высоким содержанием кислородсодержащих соединений в оксидате непрерырного окисления. Частично это подтверждается более высоким содержанием на 3,0—3,5% аналитически выделенных жирных кислот. [c.100]

Широкое применение находят также анионные ПАВ на основе этоксилатов ВЖС, содержащих 3—5 моль присоединенного этиленоксида (этоксисульфаты, этоксисульфосукцинаты и др.). Объем произврдства ВЖС —основы для получения неио ногенных и анионных ПАВ в мире неуклонно растет. По химическому строению ВЖС подразделяются на первичные, вторичные и третичные. Первичные ВЖС Сю—С20 производят следующими методами гидрогенолизом эфиров жирных кислот, выделенных из натуральных жиров и масел, или синтетических жирных кислот, полученных окислением парафина алюминий-органическим синтезом из этилена. Первичные ВЖС значительно дороже вторичных из-за более высокой стоимости сырья и сложной технологии получения, связанной с необходимостью применения высокого давления, взрыво- и пожароопасных реагентов, дорогостоящих катализаторов. Вторичные спирты по- [c.199]

Рафинаты с обеих стадий экстракции можно использовать для получения гидрированных жиров. Экстракты могут служить сырьем для получения лаков. Побочными продуктами являются стерины, токоферолы и свободные жирные кислоты. Экстракцию фурфуролом можно применять также для выделения из льняного масла фракции с высокой степенью ненасыщенности и для выделения витаминов из жира морских рыб. Свободные жирные кислоты можно разделять экстракцией двумя растворителями — фурфуролом и нафтой. Moho-, ди- и триглицериды также можно разделять фракционной (дробной) экстракцией, используя в качестве растворителей водный раствор этилового спирта и гептан. [c.643]

Экстракцию применяют для извлечения уксусной кислоты из разбавленных водных растворов. Большая часть растворителей из-за малых коэффициентов распределения с трудом экстрагирует уксусную кислоту. Обычно используют этилацетат для разбавленных растворов уксусной кислдты и этилацетат с добавкой бензола (чтобы улучшить селективность и уменьшить количество экстрагируемой воды) для более концентрированных растворов. При больших концентрациях в качестве экстрагента можно применять также изопропилацетат. Если содержание уксусной кислоты превышает 35%, то для ее выделения экономичнее использовать азеотропную перегонку. В качестве экстрагентов уксусной кислоты применяли также диэтиловый и диизопропи-ловый эфиры. Высокие коэффициенты распределения обеспечивают третичные амиды высших жирных кислот, однако маловероятно, чтобы их использовали в качестве экстрагентов на практике. [c.649]

Происходящие в процессе гидрогенизации изомеризация и переэтерификация жирных кислот не всегда, конечно, портят продукт в некоторых случаях они улучшают качество твердого жира. Так, Венгерова [141] установила, что гидрогенизация арахисового масла на медно-никелевом катализаторе при 240° С дает жир, близкий к маслу какао. Высокая твердость этого жира обусловлена большим содержанием изоолеиновых кислот и специфическим распределением насыщенных и непредельных кислот между твердыми и жидкими фракциями глицеридов. Подобное исследование применительно к оливковому маслу провели-японские химики Уэно и Хидака [142]. Они исследовали состояние кислотных остатков жиров оливкового масла, про-гидрированного на N1-Си-катализаторе. Оказалось, что в твердой фазе продуктов гидрогенизации наряду с насыщенными кислотами содержатся транс-октадециленовые кислоты, в выделенной жидкой фазе найдены и цис- и транс-октадециленовые кислоты в соотношении 2 1. По-видимому, в готовой продукции маргаринов может содержаться часть глицеридов с транс-изомерами непредельных кислот. [c.141]

В опытах по дображиванию установлено, что 1 г сброженных органических веществ осадка мясокомбината выделяет в среднем 1,27 л газа, который состоит на 28,3% из СОа и на 68,2% из СН4. Объемный вес этой смеси газа при нормальных условиях составляет 1,08 г л. Следовательно, вес 1,27 л газа составляет (1,08 X 1,27) == 1,38 г. В то же время 1 г сброженных органических веществ осадка бытовых сточных вод выделяет только 1,03—1,12 г газа [49]. Это объясняется более высоким содержанием жиров в осадке мясокомбината. Выделение одним граммом сброженного органического вещества осадка больше 1 г газа объясняется тем, что в реакции участвует вода. Теоретически это можно объяснить так при брожении жиров вначале образуются жирные кислоты (муравьиная, уксусная, п-масляная и др.), которые затем, под действием метанобактерий и воды, образуют газы СОа и СН4. Например, масляная кислота [c.62]

В фракции дистиллированных синтетических жирных кислот Сю—С.20 содержится, по данным Азингера [27], 3—4% дикарбоновых кислот, определенных методом частичной нейтрализации. Исследуя широкую фракцию дистиллированных кислот Сщ—С20 предприятия Гидрирверке в Родлебене, Рейнхекель [28] нашел в ней 1,5—2% дикарбоновых кислот. Для их выделения широкую фракцию сначала освобождали от легкокипяш,их кислот Сю— 15 отгонкой в вакууме. Дикарбоновые кислоты с ними не отгоняются, так как кипят при более высокой температуре. Исходя из того, [c.132]

Сульфопроизводные высших жирных кислот, например лауриновой, могут быть приготовлены обработкой бромзамещенных кислот щелочной солью сернистой кислоты в концентрированном водном растворе [318]. Взят патент [319] на применение этой реакции к галоидозамещенным кислотам, полученным из олеиновой и оксиолеиновой кислот присоединением галоида по этиленовой связи. Взаимодействие сернистокислого аммония с аммониевой солью -бромфенилуксусной кислоты (320а] при комнатной температуре ведет к образованию сульфокислоты с выходом 70%, выделенной в виде бариевой соли, наряду с заметными количествами миндальной кислоты. При более высоких температурах преобладает реакция гидролиза. Выход сульфокислоты из а-хлорфенилуксусной кислоты составляет только 35%, но если исходить из этилового эфира -бромфенилуксусной кислоты, он достигает почти теоретической величины. [c.159]

В книге освещены проблемы и современное состояние борьбы с коррозией аппаратуры и машин в химической, нефтеперерабатывающей и смежных с ними отраслей промышленности. Описаны исследование коррозии металлов в условиях теплопередачи применение электросварных труб в нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленностях катодное наводороживание и коррозия титана и его а-сплавов в различных электролитах влияние водорода на длительную прочность сталей влияние пластической деформации на водородную стойкость сталей о методике определения температурных границ применения конструкционных сталей в гидрогенизационном оборудовании влияние водорода при высоких температурах и давлениях на механические свойства металлов защитные свойства плакирующего слоя стали 0X13 на листах стали 20К против водородной коррозии влияние твердости стали ЭИ579 на ее коррозионную стойкость в водородосодержащих средах влияние легирующих элементов на водородную коррозию стали влияние толщины стенки и напряжений на скорость водородной коррозии стали протекторная защита теплообменной аппаратуры охлаждаемой сырой морской водой коррозия углеродистой стали в уксусной кислоте и электрохимический способ ее защиты торможение коррозии стали Х18Н9 в соляной кислоте добавками пенореагента ингибиторы коррозии для разбавленных кислот ингибиторы коррозии стали в системе углеводороды—сероводород—кислые водные растворы сероводородная коррозия стали в среде углеводород—электролит и защитное действие органических ингибиторов коррозии ингибиторы коррозии в среде углеводороды—слабая соляная кислота коррозионно-стойкие стали повышенной прочности для химического машиностроения тепло- и коррозионно-стойкие стали для печных труб и коммуникационных нефтеперерабатывающих заводов коррозия в нитрат-нитритном расплаве при 500° С коррозионная стойкость сталей с пониженным содержанием никеля в химически активных средах коррозия нержавеющих сталей в процессе получения уксусной кислоты окислением фракции 40—80° С, выделенной из нефти коррозионные и электро-химические свойства нержавеющих сталей в растворах уксусной кислоты коррозия металлов в производстве синтетических жирных кислот газовое борирование металлов, сталей и сплавов для получения коррозионно- и эрозионно-стойких покрытий применение антикоррозионных металлизированных покрытий в нефтеперерабатывающей промышленности коррозия и защита стальных соединений в крупнопанельных зданиях. [c.2]

Синтетические масла. Синтетические масла 0гут быть полечены при этерификации смесей жирных кислот соответствующий многоатомными спиртами (преимущественно глицерином и пентаэритритом). Кислоты обычно получа от как отходы в процессе целочной рафинации высыхающих масел, фракционной разгонкой таллового масла или выделением отдельных фракций из смесей жирных кислот иутем расщепления таких плохо высыхаюидих масел, как хлопковое, или рыбьих жиров и ворваней. Тип приме-.чяемого многоатомного спирта зависит от природы смеси жирных кислот и предназначения конечного продукта. Глицерин применяют только при высоком содержании в смеси линоленовой кислоты или еще более сильно ненасыщенных кислот, присутствующих, например, во фракциях рыбьих жиров и ворваней. Пента-эритриту отдают предпочтение при нспользовании смесей с оольшим содержанием линолевой кнслоты, так как наличие в полу чаемо м эфпре 4 кислотных радикалов с несколькими двойными связями заметно увеличивает скорость высыхания. Выбор процесса [c.56]