Относительная основность ненасыщенных соединений

Помимо этого, во многих случаях имеет значение влияние третьего компонента. Например, константа закона Генри для системы ароматическое соединение H I отражает только различие между химическим потенциалом НС1 в растворе (ц ) и в паровой фазе ( iL) 197]. Поэтому полученные таким методом величины относительной основности ненасыщенных соединений являются лишь качественными. То же самое можно сказать относительно метода распределения между кислотной и органической фазами, если только необходимые в этом случае термодинамические предположения не были проверены отдельно. [c.306]

Б. ОТНОСИТЕЛЬНАЯ ОСНОВНОСТЬ НЕНАСЫЩЕННЫХ СОЕДИНЕНИЙ [c.307]

Приведенные значения основности были определены главным образом при изучении я-комплексов или комплексов EDA. При изменении природы акцептора величины констант основности меняются, однако качественно относительный ряд основности остается одним и тем же. Влияние заместителей — метильных групп и галогенов — на основность ненасыщенных соединений одинаково и в ряду бензола и в рядах ненасыщенных и полиядерных углеводородов. [c.313]

Пероксидные соединения, главным образом пероксид водорода и надуксусная кислота (а в последнее время—и гидро-пероксиды), получили применение как окислительные агенты в основном органическом и нефтехимическом синтезе сравнительно недавно. Ввиду относительной дороговизны их используют только для таких реакций, которые не протекают под влиянием молекулярного кислорода или азотной кислоты. Это относится прежде всего к процессам эпоксидирования ненасыщенных соединений [c.354]

Так как основным типом реакций ненасыщенных соединений являются реакции присоединения, то следовало бы ожидать, что они будут присущи и ароматическим соединениям. Однако реакции присоединения для соединений ароматического ряда относительно редки, а преобладают реакции замещения. [c.61]

В качестве продуктов распада перекисей получаются в значительной мере ненасыщенные спирты с различным расположением гидроксильной группы и ненасыщенные соединения с карбонильной группой. Можно предположить, что спирты, как относительно устойчивые соединения, в условиях хранения топлива подвергаются дальнейшим изменениям в незначительной мере. В некоторой своей части они могут являться материалом для образования соединений с эфирной группой. Соединения с карбонильной группой, главным образом альдегиды, менее стабильны и могут подвергаться конденсации, вследствие чего будет увеличиваться общее содержание смолистых неперегоняющихся соединений. Часть соединений с карбонильной группой, по-видимому, может окисляться в кислоты. Таким образом, в условиях хранения топлива, когда температура и концентрация кислорода в жидкой фазе невелики, образование кислот и оксикислот следует представлять в основном как результат вторичных процессов. Вот почему в продуктах окисления топлив обнаруживается намного меньше кислотных соединений, чем нейтральных кислородных соединений. [c.304]

Приводимые ниже данные относятся только к растворимости парафина, находящегося в крупнокристаллическом состоянии. Вследствие неоднородности парафина и множества входящих в его состав компонентов понятие о его растворимости является до некоторой степени относительным, поскольку насыщенный раствор наиболее высокоплавких парафинов будет ненасыщенным для находящихся в растворе легкоплавких компонентов.. Кроме того, легкоплавкие компоненты парафина являются растворителем по отношению к высокоплавким компонентам. Растворимость объясняется [41,42] взаимным притяжением молекул растворителя и растворяемого вещества. Современная молекулярная теория растворов базируется на том, что свойства растворов определяются в основном межмолекулярным взаимодействием, относительными размерами, формой молекул компонентов и их стремлением к смешению, которое сопровождается ростом энтропии [43]. Притяжение между молекулами органических соединений создается силами Ван-дер-Ваальса и водородными связями. Силы Ван-дер-Ваальса слагаются из следующих трех составляющих. [c.69]

Подобно индуктивным эффектам мезомерные эффекты обусловливают поляризацию молекул в основном состоянии и поэтому отражаются на физических свойствах соединений. Существенное различие между индуктивным и мезомерным эффектами заключается в том, что первые характерны главным образом для насыщенных групп или соединений, в то время как вторые чаще проявляются в ненасыщенных и особенно в сопряженных соединениях. Индуктивные эффекты обычно связаны с электронами а-связей, тогда как мезомерные — с я-связями и орбиталями. Индуктивные эффекты указывают влияние только на сравнительно небольших расстояниях в насыщенных цепях, в то время как мезомерные эффекты могут передаваться от одного конца сравнительно больших молекул к другому при условии наличия сопряжения (т. е. делокализованных я-орбиталей). Как индуктивные, так и мезомерные эффекты влияют на свойства соединений и в статическом, и в динамическом состояниях они сказываются на положении равновесия, на скорости реакций, на силе кислот и оснований, а также на реакционной способности соответствующих алкилгалогенидов и иа относительной легкости замещения различных ароматических соединений. [c.40]

Гидродоочистка масляных фракций — это каталитический гидрогенизационный процесс, осуществляемый в относительно мягких условиях по сравнению с гидроочисткой топлив. При гидродоочистке химически нестабильные компоненты подвергаются гидрогенолизу. Это в основном продукты окисления углеводородов масел и смолистые соединения, содержащие в молекуле сера-, азот-, кислородсодержащие функциональные группы и ненасыщенные связи. [c.735]

В этом разделе мы рассмотрели основные положения теории ненасыщенных и ароматических соединений, созданной в первой половине 30-х годов Хюккелем. В следующем разделе мы вернемся к его работам по поводу относительно частного с точки зрения всей теории, но очень важного и интересного для химиков-органиков вопроса о природе ориентирующего действия заместителей в бензольном ядре. [c.308]

Из этих реакций в основном органическом и нефтехимическом синтезе большое значение имеют процессы присоединения по ненасыщенным углерод-углеродным-связям и замещения при атоме углерода в ароматическом ядре. Из первых отметим аддитивное хлорирование и гидратацию олефинов и ацетилена, присоединение кислот и других веществ к ним, ионную полимеризацию олефинов, алкилирование изопарафинов. Важнейшими из реакций ароматических соединений являются их хлорирование, нитрование, сульфирование, алкилирование. По сравнению с относительно мало распространенными нуклеофильными реакциями ненасыщенных и ароматических соединений электрофильные превращения этих веществ типичны при процессах их промышленной переработки, [c.74]

Из данных, приведенных в предыдущем разделе, видно, что выводы об основности ненасыщенных соединений можно сделать на основании двух основных типов взаимодействия. В одном случае образуются сопряженные кислоты, в которых акцептор электрона , т. е. протон, связан с помощью ковалентной связи. В другом случае происходит истинное межмолекулярное взаимодействие, приводящее к образованию или л -комплекса, или КПЗ. Вследствие такой разницы в природе этих взаимодействий а priori нельзя ожидать количественного соответствия между относительными величинами основности, определенными различными методами. Факторы, которые необходимо принимать во внимание при оценке экспериментальных данных по молекулярным соединениям, очень сложны, поэтому можно сравнивать только определенные доноры или акцепторы, и не всегда данные для одних систем можно переносить на другие системы. Кроме чисто энергетических факторов важную роль играют также пространственные требования. [c.306]

Интегральные интенсивности полос. валентных колебаний дЬойной связи виниловых сульфидов в ИК- и раман-спектрах измерены и проанализированы в работах [499, 521]. Характеристикой взаимодействия гетероатома с ненасыщенными фрагментами в основном состоянии Является интегральная интенсивноеть полосы валентных колебаний двойной связи в ИК-спектре. В ряду винил-аульфидов эта величина ( ) слабо ивменяется, оставаясь приблизительно в 4 раза более низкой, чем у виниловых эфиров (табл. 58).,Это подтверждает, что в основном состоянии сопряже-ниё в винилсульфидах ниже, чем в виниловых эфирах. Такое заключение хорошо согласуется с данными спектроскопии ЯМР (см. раздел 7.5), дипольными моментами (см. раздел 7.2) и относительной основностью [101, 524] этих двух классов соединений. [c.210]

Относительное содержание азотистых соединений неосновного характера в исследуемых нефтях составляет 73— 80%, и их выделение проведено но схеме рис. 5.3 с последующим разделением концентратов К-4 и К-5 на силикагеле (см. разд. 5.2.2). В табл. 5.6 приведены основные характори стики этих концентратов и продуктов их фракционирования. Для однотипных по способу выделения продуктов наблюдается тенденция изменения некоторых физико-химических показателей при переходе от нефтяного нласта АВд+, к Юх. Для К-4 средние молекулярные массы, содержание общего, слабоосновного азота, серы, кислотность и степень водородной ненасыщенности понижаются, в то же время для К-5 эти показатели растут. [c.150]

Конант, Кирнер, Хасси более глубоко рассмотрели в это же время механизм реакций между органическими и неорганическими галогензамещенными и установили, что относительная реакционная способность соединений типа АСНгС (где А является активирующей группой) при их взаимодействии с иодистым калием, как было найдено, в общем пропорциональна кислотности соответствующего соединения АОН, активности альфа-водородного атома в АСНз и обратно шропорциональна основно сти соединения АЫН . Это свидетельствует о том, что активирующее влияние ненасыщенных групп не может быть согласовано с известными теориями, касающимися меняющейся полярности атомов галогена [269, стр. 500]. Такой вывод нанес ощутимый удар по теории альтернации полярностей (зарядов) атомов, несостоятельность которой была, с другой стороны, доказана в те же годы Лукасом с сотрудниками [264, стр. 10]. [c.76]

Она представляет собой слабо экзотермический процесс (для этилового спирта —АЯгэв =4,2 ккал/моль, или 17,5 кдж/моль). При повышении температуры обычно возникает конкуренция с параллельным направлением дегидратации — возникновением олефина. Как правило, появлению простого эфира способствует относительно низкая температура, при повышении которой все более предпочтительным становится образование ненасыщенного соединения. Из рис. 70, на котором показано соотношение между этими реакциями для случая дегидратации этилового спирта в газовой фазе над окисью алюминия, видно, что до 250—270 С получается в основном диэтиловый эфир, но уже начиная с 300 °С преобладает дегидратация до этилена. С другими катализаторами, а также при жидкофазных реакциях наблюдаются аналогичные закономерности в отношении образования олефина и эфира. Так, при сернокислотной дегидратации этилового спирта до 140 °С получается диэтиловый эфир, но дальнейшее повышение температуры ведет к выделению этилена. [c.328]

Максимум полосы поглощения отвечает наиболее вероятному электронному переходу в данной области длин волн. В спектрах многоатомных молекул интенсивные полосы поглощения обычно имеют коэффициент погашения порядка 1СГ и больше. На рис. 21 представлено относительное расположение энергетических уровней связывающих МО (а и п), несвязывающей орбитали п и разрыхляющих МО(а и я ). В основном состоянии а-, п- и м-орбитали обычно заняты электронами, а а - и л -М0 остаются свободными. Здесь же показаны электронные переходы с занятых пере- орбиталей на свободные при поглощении света. Наибольшей энергии требует переход а - а , который проявляется в далекой ультрафиолетовой области, он характерен для молекул насыщенных углеводородов. Переходы л -> зг соответствуют видимой и близкой УФ-области и типичны для молекул ненасыщенных соединений. Несвязывающие электроны удерживаются в молекуле наименее прочно. Поэтому переходы п п и п — а происходят при большой длине волны и отличаются малой интенсивностью све-топоглощения. [c.52]

Если для получения димера применяют серную кислоту, то сила кислоты и температура оказывают существенное влияние на относительные выходы обоих димеров [5]. Кислота с концентрацией ниже 60% при температурах от 20 до 80° приводит исключительно к ненасыщенному димеру 70%-пая кислота образует в основном ненасыщенный димер ниже 40° и в основном насыщенный димер — около 85°, 80%-ная кислота образует, по-видимому, исключительно насыщенный димер при всех температурах выше комнатной. Такое же влияние силы кислоты найдено для димеризации а-п-димети лети рола под действием муравьиной кислоты [6]. В этом случае ненасыщенный димер является смесью производных пентена-1 и пентена-2, причем преобладает первое из них. Возможно, таким образом, что ненасыщенный димер самого а-метилстирола является смесью 2,4-дифенил-4-метилпентена-1 и 2,4-дифенил-4-метилпентена-2. Физические свойства этих двух жидких продуктов должны быть очень близки, и Бергман при обычных измерениях температуры кипения и показателя преломления мог не заметить, что такая смесь существует. Инфракрасные спектры низкомолекулярного полн-а-метилстирола, полученного под действием BF3 [7], подтверждают существование двух типов ненасыщенных концевых группировок с преобладанием соединения, имеющего внешние двойные связи. [c.267]

Дилтей и Вицингер на основе найденной Ганчем, Байером , Вотсоном , Пфейфером и другими связи между строением и цветом смогли развить далее правило Витта. По Дил-тею и Вицингеру краситель состоит из электронодонорной относительно основной группы — ауксохрома, которая по систе.ме сопряженных двойных связей, т. е. по координативно ненасыщенным атомам,9 связана с электроноакцепторным (кислым) остатком. Чем более нуклеофильны или соответственно элек-трофильны эти обе группы и чем длиннее находящаяся между ними ненасыщенная цепь, тем в более длинноволновую область сдвигается спектр поглощения изучаемого соединения. [c.240]

Из приведенных примеров обращения активности восстанавливающихся групп при гидрировании, очевидно, следует, что, хотя их относительная реакционная способность в основном определяется химическим строением, некоторую селективность действия проявляет и катализатор, т. е. металл катализатора и модифицирующие добавки (промоторы и дезактиваторы). Платиновые катализаторы, на которых при комнатной температуре и атмосферном или слегка повышенном давлении гидрируются почти все типы органических соединений, полностью неэффективны при восстановлении карбоновых кислот и их эфиров в спирты. Хромит цинка, на котором при высокой температуре и давлении гидрируется алкокси-карбонильная группа, неактивен при восстановлении легко гидрирующейся на других катализаторах С=С-связи. Поверхностные осмиевые катализаторы, в отличие от скелетного никелевого катализатора или оксида платины, обеспечивают первоочередное восстановление карбонильной группы в а,-ненасыщенных альдегидах [c.34]

Масс-спектрометрический анализ продуктов фракционирования К позволил идентифицировать три типа азотистых оснований с эмпирической формулой С Н2п+гХ, где X = = N. N8 и N02- Данные, представленные в табл. 5.15, показывают, что среди указанных типов основных соединений азота преобладают производные пиридина, степень водородной ненасыщенности которых изменяется от —5 до —25. Их относительная доля в К2 и Кд составляет 72, 82 и 67% соответственно. Максимум в распределении соединений этого типа в К приходится на производные бензо-хинолина % = —17, —19, —21), в К2 — на производные пиридина (2 = —7, —9) и в Кд — на производные хинолина (2 = —11, —15). Для К характерно преобладание алкилзамещенных структур 60%), для Кз и Кд — нафтенопроизводных 67%). В суммарном концентрате относительное распределение типов азотистых оснований с общей формулой H2m+zN является следующим 37% приходится на производные пиридина (2 = —5ч--И), 29% — на производные хинолина z = —11 Ч--15), 25% — на производные [c.171]

Многие относительно кислые соединения с активной метиленовой группой используются в реакции Михаэля в качестве доноров. Сюда относятся малоновые эфиры, Р-кетоэфиры, малононитрил, эфиры циануксусной кислоты, р-дикетоны, нитроалканы, цианацетамид и сульфоны. Продукты присоединения часто цикли-зуются, что открывает доступ к большому разнообразию шестичленных циклических соединений, которые могут быть алицик-лическими или гетероциклическими [195]. Вместо свободных а,р-ненасыщенных кетонов можно использовать предшественники, которые медленно освобождают их в условиях реакции Михаэля примеры см. в разд. 5.2.9 и в [36, 195]. Если ненасыщенный кетон имеет протон, способный к енолизации, то он может потенциально выступать и как донор, и как акцептор, что приводит к полимеризации. Чтобы уменьшить эту и другие побочные реакции, условия присоединения следует поддерживать возможно более мягкими. Используемые основания и их количества меняются в зависимости от применяемых реагентов. Если анионный продукт (63) превосходит по основности енолят (62), он может регенерировать основание путем депротонирования примененного для ре- [c.608]

Термопластичный ненасыщенный полиэфир лри взаимодействии со сшивающим агентом превращается в нерастворимую смолу термореактивного типа. Отверждение происходит без выделения побочных продуктов, что позволяет перерабатывать полиэфиры при низких давлениях и температурах, используя относительно простое оборудование. При соотношении полиэфира и сшивающего агента, равном 2 1, образуются жидкие смолы, используемые в качестве связующего при производстве армированных пластиков. Соединения, применяемые для сшивки в основном стирол, а также винилтолуол, диаллилфталат, триаллил-цианурат и др.), в этом случае выступают одновременно в качестве компонентов сополимеризации и разбавителей. [c.230]

Систематическое изучение зависимости скорости реакции от строения реагирующих соединений начал Меншуткин в 1872 г. Он определял пределы (т. е. состав реагирующей смеси по достижении равновесия) и скорости реакций. Под последней, называемой также относительной начальной скоростью, подразумевалось отношение долей исходных веществ, прореагировавших за первый час реакцйи и к моменту достижения предела. На примере реакции этерификации Меншуткин пришел к выводу, что скорость этой реакции правильно изменяется с изменением молекулярного веса, но кроме того, он установил уменьшение скорости реакции при переходе от первичных насыщенных к первичным ненасыщенным реагирующим соединениям. В серии последующих работ (1877— 1884) Меншуткин обнаружил уменьшение скорости этерификации при переходе от первичных через вторичные к третичным одноатомным спиртам и вообще замедление реакции с разветвлением углеродной цепи реагирующих соединений. Однако в 1880 г, Хель и Урех, пытаясь найти в измерении скоростей реакций средство различения первичных, вторичных и третичных кислот, обнаружили, что начальная скорость бронирования изо-кислот алифатического ряда больше, чем имеющих нормальное строение. Однако основное значение этой работы заключалось в том, что авторы показали зависимость скорости реакции от ее типа, или, как стали говорить позднее, от ее механизма, в свою очередь зависящего от условий, в которых ведется реакция. [c.147]

В зависимости от соотношения ЗОз и Н2О в сульфирующем агенте меняются концентрации реакционных форм серной кислоты и, соответственно, относительное значение каждой из перечисленных реакций. Например, в купоросном масле концентрации ЗОз и НгЗгО , очевидно, весьма малы. Наоборот, в высокопроцентном олеуме отсутствуют Н2304 и НзЗО . Следует ожидать, и это подтверждается сравнением скорости сульфирования олеумом и моногидратом, что ЗОз вследствие его большой координационной ненасыщенности будет реагировать с большей скоростью, чем Н2ЗО4, Координационной нена-сыщенностью А. И. Титов называет способность атома образовывать соединение, имеющее более высокое координационное число, без какого-либо изменения, или с небольшим изменением, электрохимической природы остальных частей молекулы. А. М. Лукин и Ланц считают, что и в водной серной кислоте основным сульфирующим агентом является серный ангидрид. Менее обоснованной представляется противоположная точка зрения Лауэра (убедительно критикуемая И. С. Иоффе допускающего, что в олеуме сульфирующим началом является серная кислота. [c.85]

В отличие от олефинов, у которых возбуждается я,я -состоя-ние, у а,р-ненасыщспных кетонов, хинонов и аналогичных карбонильных соединений возможно л,л -возбуждение, при котором изменяется вся сопряженная система. Особенно увеличивается при этом плотность электронов в связи С = С, которая в основном состоянии относительно мала (количественные данные см. в разделе 10.2.1.). Поэтому названные соединения чрезвычайно склонны к [2 - - 2]-фотоциклоприсоедииению с образованием четырехчленных циклов . Еще не вполне ясно, можно ли такое толкование распространить на фотоциклизацию а,р-ненасыщенных кислот и их производных, хотя некоторые данные за это. [c.243]

Инфракрасные полосы поглощения, соответствующие различным типам двойной связи, изучены довольно хорошо, так что о наличии и типе ненасыщенных связей в неизвестном соединении можно судить с достаточной определенностью, хотя на положение полосы в некоторой степени влияет число заместителей при двойной связи. Это обусловлено тем, что наиболее пригодны для целей идентификации характеристические частоты валентных и деформационных колебаний С—Н, и, например, у веществ типа RiR2 = HR число таких характеристических частот уменьшено. Ненасыщенность в соединениях типа R R = R R определяется с большим трудом, так как у них остается единственная характеристическая частота валентных колебаний С=С, а интенсивность этой полосы значительно понижена вследствие симметричности групп относительно связи. Весьма подробный обзор основных работ, посвященных простым молекулам такого рода, сделан Шеппардом и Симпсоном [47]. Можно рекомендовать также обзоры Леконта и Нава [80], Груздева [81] и О Коннора [82]. [c.53]

Качественный анализ масс-спектров установил, что в продуктах пиролиза не содержатся насыщенные углеводороды— парафины и нафтены, однако не исключено присутствие алифатических и алициклических ненасыщенных углеводородов и кислородсодержащих соединений. На наличие кислородсодержащих соединений указывали пики характерных ]юнов с массой 45, 46, 59, 60, 61, 74 и 75. Эти соединения представляют собой, по-ви-димо.му, алифатические спирты, простые и (или) сложные эфиры и кетоны. Относительно высокая интенсивность пиков ионов с массой 78, 79, 93 и 94 позволяет предположить наличие в продуктах пиролиза высокоиенасы-щенных алифатических н циклических структур. Основную часть продуктов пиролиза трибополимеров составляли ароматические соединения, содержащие бензольные, нафталиновые, дифениловые, антраценовые, фенантреновые и другие ароматические ядра, [c.131]

На примере линолевой, линоленоюй и арахидоновой кислот исследовали влияние агрегации и добавок радикальных ловушек на процесс радиационного перекисного окисления в растворах мыл жирных кислот. Мерой начального образования гидроперекисей являлось образование сопряженных соединений, о котором судили по УФ-поглощению при длине волны 230 нм. Зависимость выхода гидроперекисей от концентрации мыла в системе и выход продуктов в смешанных системах свидетельствуют о том, что конфигурация ненасыщенных фрагментов играет существенную роль при определении длины цепи реакции перекисного окисления. На основании ряда экспериментов по конкурентному ингибированию и по влиянию добавок ЗгО показано, что основным радикалом, приводящим к инициированию цепей в данной системе, является ОН-ради-кал. Растворение спиртов, в особенности яреи-бутанола, в образованных мылом агрегатах приводит к незначительному снижению выхода сопряженных диенов, откуда следует, что радикалы спиртов в мицеллярной псевдофазе могут сами инициировать процесс перекисного окисления. Введение а -токоферола в агрегаты, образованные анионами линолевой кислоты, приводит к резкому торможению образования гидроперекисей даже при молекулярной концентрации относительно мыла, равной 1 10 . Облучение растворов мыла (Ь 10 М), содержащих низкие концентрации а-токоферола (2,5 10 М), может привести к потере антиоксидантны и возникновению у токоферола прооксидантных свойств. [c.327]

Темно-синяя окраска азулена заставляет предполагать, что это соединение не представляет собой настоящей ароматической системы. И действительно, оно оказывается сильно ненасыщенным, подобно циклооктатетраену (см. стр. 462), и относительно неустойчивым. Аналогично трополоновой системе (см. стр. 435) азулены проявляют основной характер, например растворяются в минеральных кислотах умеренной концентрации с переходом окраски в желтую. Присоединение протона с образованием катиона азуления происходит по С . Это подтверждается одинаковым поглощением в ультрафиолетовой области для катиона 5,6-бензазуления и катиона бензотропилия [68] . [c.442]

Относительная легкость присоединения и отщепления углерода в виде карбаниона в основно катализируемых реакциях обусловливает то обстоятельство, что в двухстадийной реакции присоединения карбонильного соединения с образованием ненасыщенного продукта [схема (35)] стадия дегидратации скорее лимитирует скорость реакции в щелочной, чем в кислой среде. X X [c.374]

Совместно с Московицем и Джерасси [31, 32] автор сформулировал представление о том, что рассматриваемая основная система р. -ненасыщенных кетонов представляет собой внутренне диссимметричный хромофор. Большие амплитуды эффектов Коттона этих соединений согласуются с такой точкой зрения. Доля вращения, вносимая этим хромофором, перекрывает вращение, вызываемое асимметричными возмущениями в обычных оптически активных кетонах, и тем самым определяет знак и форму кривой ДОВ. Таким образом, подтверждается представление о том, что идентичность знаков кривых на рис. 13 отражает идентичное относительное асимметричное расположение карбонильной группы и двойной связи или я-элек-тронов бензола, а следовательно, и идентичную абсолютную конфигурацию (хиральность) сложного скрученного хромофора [26]. Корреляция конфигураций, основанная на оптическом вращении двух столь существенно различных типов структур (их можно назвать конфигурационным и конформационным стереоизомерами), беспрецедентна. Результат согласуется с независимым определением конфигурации [26]. [c.161]

Глицериды и соли жирных кислот составляют основную часть относительно нерастворимых органических веществ в сточных водах. Основными компонентами жирнокислотной фракции являются насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью — лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и линолевая [88, 89]. Значительную часть нерастворимых органических загрязнений составляют липидоподобные вещества, в том числе стерины и углеводороды. Липиды и липидоподобные вещества нерастворимы в воде и труднее разлагаются при обработке сточных вод, чем углеводы и белки. Поэтому значительные количества липидов минуют водоочистные сооружения и вносят заметный вклад в состав органических загрязнений поверхностных вод. Имеются весьма скудные сведения о превращениях относительно малорастворимых органических веществ (таких как липиды и липидоподобные вещества или жиры ), которые попадают в поверхностные воды частично из городских и промышленных стоков. Для лучшего понимания процессов разложения липидов и путей их удаления в установках для обработки сточных вод и природной воды нужно иметь аналитические методы для разделения липидов на классы и идентификации отдельных соединений в загрязненной воде. Такой подход отличается от обычного взгляда на липиды как на один широкий класс, включающий жиры, воска, масла и любые другие нелетучие вещества, экстрагируемые гексаном из подкисленной пробы канализационных или промышленных сточных вод [74]. [c.410]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология